德國黑薯種子怎麼買

㈠ 紫色的紅薯可以吃嗎

紫色的紅薯可以吃。

紫色的紅薯是紫薯，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多種礦物元素，含有18種氨基酸，富含維生素C、B、A等8種維生素，特別是含有大量葯用價值的花青素。

紫薯是甘薯的一個特殊品種類型，兼有糧食物、經濟作物和葯用作物的特點，除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多種生理作用，是食品、醫葯、化工、輕工、紡織等工業的重要原料。

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營養價值

紫薯含有豐富的膳食纖維、澱粉、維生素、微量元素（硒、鐵、鈣、鉀 等）及花青苷、糖蛋白、胡蘿卜 素、去氫表雄（甾）酮等多種功能性因子，具有抗氧化、抗腫 瘤、增強記憶、預防高血壓、修補心肌、減輕肝機 能障礙、增強機體免疫力等功能。

1、富含花青苷：花青苷是一類廣泛存在於植物中的水溶性物質，屬於黃酮多酚類化合物，主要存在於植物的果實、莖、葉器官的細胞液中。

2、其他活性成分及功能：紫薯中除了花青苷外，還具有β－胡蘿卜素、去氫表雄（甾）酮（DHEA）、糖 蛋 白、膳食纖維和多酚類化合物等多種活性成分。

3、紫薯中的糖蛋白，能預防心血管系統的脂肪堆積，保護動脈血管的彈性，促進消化道、呼吸道及關節腔的潤滑作用，膳食。

㈡ 紫薯有哪些品種

有濟薯18號、徐紫1號、寧紫4號等品種、山川紫甘薯等。

濟薯18號是山東省農業科學院作物研究所2003年育成。該品種葉色綠，莖紫，長1.5-1.8米，生長勢強，抗旱耐瘠薄，不耐肥不耐濕薯形長紡錘，皮光滑，塊整齊美觀，商品率高達90%以上。

山川紫是日本育成的甘薯新品種，因其薯皮、薯肉均為紫紅色，接近紫黑色而又被稱為黑甘薯。該品種結薯多而均勻，單株結薯3～5塊，薯塊長紡錘形，單薯重100～250克，一般春薯畝產2000公斤，夏薯畝產1500公斤；有抗病、耐旱、耐瘠、耐貯藏。

紫薯是一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平卧或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長短不一，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，無毛。

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營養價值

紫薯中除了花青苷外，還具有β－胡蘿卜素、去氫表雄（甾）酮（DHEA）、糖 蛋 白、膳食纖維和多酚類化合物等多種活性成分。報道紫薯的β－胡 蘿卜素能降低人體活性氧，消除自由基，具有 抗癌、抗腫瘤、提高機體免疫力等生理功效。

此外，β－胡 蘿卜素有輕微 續發汗和美容保健的作用。美國費城醫 學院的生物化學家阿·塞維茲教授，從甘薯中分離出去氫表雄（甾）酮（DHEA），它 是性激素的前體。

可調節 肥胖、糖尿病、抗致癌和病毒感染、提高記憶、免疫反應和應激反應、減輕緊張、抵抗皮質疾病、延緩衰老作用、促進蛋白質合成作用等。

㈢ 夏天如何不上火

今天要為大家分享的是一個"在夏季不上火"的經驗，希望可以伴隨你整個清爽健康的夏季! 夏天是一個容易上火的季節，當我們有： 覺得身體不適 開始出現咽喉干痛 口乾舌痛以及爛嘴角 流鼻血 牙疼等 症狀時，這就是上火了。上火還容易導致肝火旺盛，從而引起煩躁，失眠，女生們甚至會出現乳房腫痛等多種症狀。不...過不用擔心，小編教你用食補來解決春火這煩人的問題! 夏季清火之黃瓜、獼猴桃 我們先從最基本，也是人人都可能遇到的嘴唇乾裂說起。每當到了夏天，大大的太陽讓我們的身體如同火燒，體內的火氣自然很大，而為了避暑，我們都躲在空調房裡，不出來。可殊不知空調房的空氣讓皮膚都會變得很乾，而且並非會讓我們體內的火真正消除，反而因為空氣不流通，無法呼吸新鮮空氣，再加上乾燥等問題，引起我們肌膚的更多上火問題，我們除了要瘋狂使用保濕補水的化妝品的同時，也要用吃的來進行調理。 小編建議大家要多吃蔬菜和水果，比如說要多吃黃瓜。黃瓜品性甘涼，能入脾胃，有清熱解毒的功效，對心煩，口渴和咽喉腫痛等問題都有很好的調節作用。 然後是獼猴桃，獼猴桃品性酸寒，能解熱止渴，入腎和胃，還可以降體內的火氣。所以將黃瓜和獼猴桃一起吃是非常好的治療和預防肌膚乾燥出油、嘴唇乾裂的好辦法。 可以將它們放在一起打成一杯美味的果汁，方便吸收而且味道鮮美!如果有些人會對以上這兩種果蔬有不喜歡的心理，也可以嘗試用一些其它維生素含量高的蔬菜水果來代替，比如說柚子啦，西紅柿啦等等。 清火的蜜梨漿 夏天的早上醒來，總會覺得喉嚨不是很舒服，你們是不是也有這樣的感覺?是因為夏季天氣熱，房間內要一直開著空調，室內空氣就便得十分乾燥，再加上一夜沒有喝水，肌體缺水。每當這時候我就會選擇用梨和蜂蜜來做一杯蜜梨漿! 做法很簡單，只需要： 將梨放在榨汁機里打成梨汁 加入適量蜂蜜 用火熬製成膏漿狀，大功告成了! 我們都知道蜂蜜有潤腸通便的神奇療效，同時它還能補肺潤喉，給身體解毒。而梨也是可以治療咳嗽和便秘，所以將兩樣寶貝放在一起熬制可以起到非常好的潤喉作用哦!Aven告訴大家新鮮的綠葉蔬菜也有很好的清火作用呢，所以在夏天一定要多吃蔬菜! 解決皮膚缺水出油的小食 皮膚缺水出油也是夏日裡我們經常會遇到的一個大問題!Aven在這里教大家做一道簡單的菜，讓 你與皮膚干癢的困擾說再見! 在這道菜裡面我們需要的兩樣主要食材是 紅薯和乳瓜。 乳瓜其實就是很幼嫩的新鮮黃瓜。紅薯里含有很多的維生素，鈣，磷和鐵等，這些都有補虛的功效，可以健脾強腎。而乳瓜也含有大量的維生素成份，所以對皮膚有很大的好處!如此健康的食物，我們一定要將這兩樣食材配在一起，做一道又補又美味的紅薯炒乳瓜。 你需要准備的材料 ： 300克的紅薯 100克的乳瓜 蔥一顆 蒜些許。 做法如下： 首先將紅薯和乳瓜切成塊狀，蔥切段，蒜拍成蒜末。油在火上燒到四成熟時放入蔥段，蒜末用以調味。然後倒入紅薯塊翻炒，在紅薯塊達到五成熟的時候將乳瓜塊一起放進來炒均勻。適量加入清水，雞精，鹽等調味 料，調至中火等湯汁收干即可上桌! 真的是簡單又營養，大家真的要自己親自學習一下才知道這從中的樂趣。 小編愛心小提示：在夏天容易上火的季節里，我不要吃太多辛辣食物，同時控制吸煙、喝酒的量，更應該多多注意保持口腔衛生，飯後記得漱口，平日里要多喝水才好!夏季多喝茶，又解渴又補水又去火又防暑，一舉多得!