德國有哪些豬肉

1. 德國為什麼喜歡豬肉

豬肉在德國的飲食文化中非常重要，其原因可以追溯到多個方面。
首先，德國的飲食文化與歐洲大陸其他地區有所不同。相比於鄰近的法國和義大利等地，德國的菜餚以肉類和香腸等為主，而豬肉是其中最為常見的肉類之一。
其次，德國是一個畜牧業發達的國家，豬肉的生談余瞎產和消費一直占據重要地位。在農村地區，養豬也是許多家庭的傳統生計，因此豬含空肉也成為德國人日常飲食中的主要來源之一。
此外，德國還有一些傳統的豬肉製品，例如臘腸、熱狗等，也受到人們的喜愛。
最後，德國人對豬肉的喜愛也可能與文化和歷史有關。例如，德國有許多與豬有關的民間故事和傳說，例如「豬八戒」等，這些文化元素也影響了人們對豬肉的看法和喜好。
總之，德國人喜愛豬肉是由於多個因素的綜合影響，其中包括飲食文化、畜牧業發展、傳統製品以及文化和歷史等毀改。

2. 德國旅遊可以吃到哪些美食呢德國有哪些著名景點呢

德國旅遊可以吃到哪些美食呢？

臘腸、德國切片麵包、啤灑、德國酸菜等。德國豬腳：德國豬腳也叫德國地鐵咸豬手、德國蹄膀等。德國豬腳稱之為一道享譽世界的美食特色，全是德國人美食特色之一。臘腸：臘腸是德國人的心頭好，享有盛名的臘腸裝盤由五種傳統式臘腸構成，分別牛肉腸、巴黎臘腸、德國芝士腸、瑞士思維邏輯那腸和豬肉腸。

施瓦岑巴赫堤壩

施瓦岑巴赫堤壩坐落於巴登-符騰堡州，始建20世紀20時期，其堅硬牢固、構思巧妙，在沒有任何違背自然規律情況下科學安排水資源，是工程建設領域的一項創新之作。施瓦岑巴赫水利工程長度約為2公里，可用散散心和皮艇。尤其是在夏天，這里環境溫度比周邊城市稍低上數次，因此吸引住很多居民前往消夏消夏避暑。

米爾溫茨阿布迪肯露天博物館

巴特溫茨海姆博物館有悠久歷史，彰顯著法蘭克普通百姓700年來的日常日常日常生活。所有歷史博物館像極一個大村莊，重要呈現18世紀到20世紀初私營經濟和經貿場景。在這里，每一個歷史遺跡全部按照原始狀態修建，觀眾可以真正了解到這個生產加工製作過程，甚至事必躬親操作過程。

伍珀塔爾（Wuppertal）的懸掛系統列車，知道這個列車的外國遊客極有可能很少。伍珀塔爾是北威州魯爾區的一座城市，這里最出名的就是它擁有德國獨一無二的懸掛系統列車。與一般列車不一樣的是，懸掛系統列車的鋼軌坐落於車輛之上，列車看上去就像放到上空一樣。

軌道約長13.3公里，1901年慢慢公布運營，它是世界上第一列採用此方法運行的城市軌道。此外，萊法州特里爾市的尼格拉城門、黑森州卡塞爾市的海克力斯雕像（即大力王，Hercules）和圖林根州小城艾森納赫的瓦爾特堡等都都深受德國遊客青睞。

3. 德國十大特產 德國十大特產詳解

德國十大特產詳解

1. 德國啤酒:公元1516年，巴伐利亞公國大公威廉四世頒布了“德國純啤酒法令”，規定德國啤酒只能用大麥麥芽、啤酒花和水釀造。因此，在過去的500年裡，德國啤酒已經成為了所謂純啤酒的代名詞。

2. 德國香腸和火腿:德國真是一個吃豬肉和喝啤酒的民族。德國人均豬肉年消費量為65公斤，居世界第一。由於他們對豬肉的偏愛，大多數著名的德國菜都是豬肉製品。德國最著名的食物是香腸、香腸和火腿。

3.德國牧羊犬:德國牧羊犬起源於德國，又稱狼狗。它是世界上著名的犬種。德國牧羊犬有著寬闊的額頭和向下傾斜的頭骨。嘴很長，下巴很結實。眼睛是橢圓形的，不突出，耳朵直立，毛發粗糙。它的外觀是活力和美麗的。它生長迅速，繁殖能力強。高度一般在60cm左右。

4. 德國香腸:德國真是一個“吃肉喝啤酒”的民族——吃豬肉喝啤酒。根據《世界奢侈品報告》，德國人均豬肉年消費量為65公斤，居世界第一。由於他們對豬肉的偏愛，大多數著名的德國菜都是豬肉製品。德國最著名的食物是香腸、香腸和火腿。

5. 德國豬蹄:德國豬蹄堪稱世界名菜，也是德國傳統美食之一，在巴伐利亞地區尤其受歡迎。德國豬蹄通常選用肥肉較厚的豬後腿，經過腌制、水煮或火烤後，與德國酸菜一起食用。火烤德國豬蹄的特點是豬蹄皮脆而不幹，嚼勁很強，豬肉也飽滿可口。

6. 德國葡萄酒:德國葡萄酒生產在13個葡萄種植區，65000家葡萄種植企業分散在這些地區，種植的葡萄具有不同的地區特色。德國的葡萄種植區除了位於東部的薩克森州和薩勒溫斯塔州外，主要集中在德國的西部和西南部。

7. 梅森瓷:德國的梅森市(也譯為梅森)以瓷器而聞名。“泥瓦匠瓷”製作精美，款式繁多，但價格極高，素有“瓷中白金”之稱。德國有一個瓷器之都——梅森。

8. 德國洋甘菊:德國洋甘菊是一種多年生開花植物，在歐洲廣泛分布，是一種非常常見的家庭園藝植物。它也被稱為野菊或五月草(聞起來像菊花母親，學名是菊科一種氣味強烈的草本植物)。在中歐，德國洋甘菊被制葯工業廣泛種植，作為生產葯品的商業用途。

9. 德國牛:德國牛產於德國和奧地利，其中德國是最大的。中國已經引進了重點育種農場，以改善各地的牛。德國黃牛是西門塔爾牛的近親。

10. 德國雲吞:德國雲吞(德語:Maultasche)是德國施瓦本的一種特殊義大利面。簡介:德國餛飩的餡料是用豬肉末、菠菜、麵包屑、洋蔥和一些西芹做成的

4. 德國美食有哪些

德國由於身處歐洲大陸之中心，飲食文化與內陸地區之物產分布息息相關。整體上德國較為愛好肉類和啤酒（大致上德國啤酒可以分為白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒、出口啤酒、無酒精啤酒等六大類）。其中德國人尤其愛吃豬肉，大部分有名的德國菜都是豬肉製品，例如香腸。相較於歐洲中南部精緻飲食，德國的傳統飲食普遍較粗獷，但仍具特色；傳統菜餚如烤豬肘、烤豬膝，常佐以馬鈴薯泥、酸甜甘藍食用。
肉類
魚類
蔬菜
麵包
啤酒
德國人普遍崇尚「大塊吃肉，大口喝酒」，尤好豬肉類食品。德國每年人均豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。德國的食品以香腸最為知名，香腸種類至少有1500種，全皆由豬肉製成。
魚類菜式主要集中於德國北部。這是因為德國只有北部才有海岸線。北部海岸是波羅的海，盛產鯡魚。德國人通常會用鯡魚來捲起蔬菜製成魚卷。內陸地區魚肉都是淡水魚，來自河流，諸如萊茵河。
德國人吃的蔬菜比較普通，包括了胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、生菜、捲心菜、青豆等等，通常會燉煮或用來煮湯。
德國麵包之歷史已有逾800年，種類也多，據說超過400種。差不多境內所有鄉鎮都有自家麵包工場。烤麵包圈（brezel）和農夫包是德式麵包里最具代表性之一。前者配以粗鹽、麵粉烤制；後者則用黑麥與小麥製成。

5. 德國特產有哪些

一、德國香腸

在德國，每個地方都有其可以引以為傲的香腸品種，其中格廷根和雷根斯堡的香腸從中世紀起就已享有盛名。沒有什麼可以和圖林根的紅腸相媲美的了，這種可烤著吃的香腸加有好聞的墨角蘭香料。

而卡塞爾的居民最愛吃他們自己做的肝泥香腸，施瓦本地區的人們則迷戀加了百里香、丁香和豆子等調味品的黑香腸。還有手指般大小的烤腸，它來自柏林，香腸被切成細薄片，抹上調味番茄醬，再撒上薄薄一層咖喱粉，又香又鮮。

名氣不小，品種也很繁多，肉店裡整根的、成串的、切片的、琳琅滿目。飯館的菜單上，腸子也占著絕對優勢，腸條沙拉、農式香腸、巴伐利亞白香腸、法蘭克福小香腸、血腸、紐倫堡香腸···，等等多不勝數，且各地有各地的風味特點。

以上內容參考：網路——德國香腸

以上內容參考：網路——德國豬腳

以上內容參考：網路——德國葡萄酒

以上內容參考：網路——梅森瓷

以上內容參考：網路——德國餛飩

6. 德國有哪些美食

德國的美食多多，很多人對於德國的啤酒肯定不陌生，特別是愛喝酒的同學，對了，德國的香腸也是非常棒！那麼德國的美食還有什麼呢？跟著來看看吧!歡迎閱讀。

德國美食滿天下

香腸

德國人是名副其實的「大塊吃肉、大口喝酒」的民族--吃豬肉喝啤酒。德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。由於偏好豬肉，大部分有名的德國菜都是豬肉製品。德國的食品最有名的是紅腸、香腸及火腿，種類起碼有1500種以上，並且都是豬肉製品。最有名的「黑森林火腿」銷往世界各地，可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無比。德國的國菜就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸及火腿;有時用一整隻豬後腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的一整隻豬腿，德國人可以面不改色地一人幹掉它。

德國香腸的種類多樣舉世皆知，主要的原料從豬肉、牛肉到蔬菜或動物內臟都有，也經常搭配各類香料而製作成風味獨特的地方口味，所以，大家會發現多數的香腸會以地區來命名，例如：法蘭克福香腸(Frankfurter)、維也納香腸(Wiener)、紐倫香腸堡(Nürnberger)等......在吃法上，德國香腸也呈現出多樣化，不僅可以水煮、油煎或燒烤，同時也可以做成沙拉、煮湯、或直接生吃。

德國的肉類料理除了香腸外，火腿和熏肉在口味上也不下百種，而這也是由於製作方式及加入香料的不同而產生微妙的變化;大部分的肉製品，都是吃生冷的切片，直接沾些芥末醬就入口了。

德國啤酒

公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了「德國純啤酒令」，規定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料製作，所以近五百年來德國啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。今日的德國為世界第二大啤酒生產國，境內共有一千三百家啤酒廠，生產的啤酒種類高達五千多種，而根據官方統計每個德國人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了!特別是在每年慕尼黑啤酒節(Oktoberfest)期間竟可消耗高達六百萬公升的啤酒。多年來經德國人培養形成的啤酒文化更是世界上獨一無二的。

麵包與馬鈴薯

德國人認為麵包是營養豐富、最利山念鉛於健康的天然食品，吃香腸必有麵包與之相配。在麵包的生產方面德國也可稱得上是質量和數量的世界冠軍。德國的麵包有用精粉做的，也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻和在一起的混合面做的。德國每天出爐的各種各樣的麵包就有1500多種。麵包是德國人一日三餐不可缺少的最重要的主食。據統計年德國人每人年平均吃麵包81.5公斤，居歐盟成員國之首。

德國人麵包的種類大概有三百種以上，常見的包括：黑麵包、酸麵包、全麥麵包、八字型麵包及小圓麵包，有時麵包夾上乳酪、火腿、香腸或塗些肉醬，非常美味。另外，馬鈴薯也自十八世紀起成為德國人的主食之一，在中午唯一一餐熱食中配合著肉類、海鮮及蔬菜扎扎實實地填飽肚子。

德國人年人均食魚達6公斤。糖果、巧克力、糕點等的銷售量也十分可觀。

葡萄酒類(Wine)

由於採用長期吸收了礦物成份的葡萄來釀酒，德國酒的味道高貴、獨特，85%的白酒入口均甜美而色澤略深。烈性(Trocken)或半烈(Haltrocken)字樣都會在酒瓶標簽上註明，沒有註明的，一般酒性較溫和。高級酒類須於指定的十三個酒區出產。德國統一後，亦加入了舊東德高賣的薩克森(Sachsen)、邁森(Meissen)、Naumbrug等地區。葡萄酒的酒味乃根據葡萄的種類、種植地區及釀制年份而各異，一般酒味的叫Qualitatswein及Kabinett;遲摘葡萄所釀成的酒叫Spatlese，是上等極品。除了以上兩種外，還有餐後甜酒，如Ausless及Beerenauslese等。

具代表性的葡萄酒區：

萊茵河(RheinWine)：是酒味溫和的白酒，與薏絲琳(Riesling)有點相似。一般儲藏在茶色酒瓶中。

摩澤爾河(MoselWine)：有濃郁的鮮果酸味，容易入口，儲在長長的綠瓶內。

巴登(BadenWine)：是費賴堡(Freiburg)與巴登-巴登(Badenbaden)的土逗好產酒。酒呈紅色，非常美味。

法蘭克尼亞(FrankenWine)：裝在一種獨特的酒杯名為Bocksbeutel，或裝在扁圓瓶內，酒區散布在符茲堡(Wurzburg)一帶。

一日三餐

德國和中國大部分地區一樣，一日三餐。早餐一般在七點，午餐一點，晚餐七點。有的地方午餐和晚餐之間喝午後咖啡，吃蛋糕。

與中國的飲食習慣不同，德國人最講究、最豐盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。在旅館或政府機構的餐廳，早餐大都是自助形式，有主食、肉類、蔬菜、飲料、水果等，不僅品種豐富，且色香味俱佳。而在普通百姓家，不論其家境窮富，其早餐的內容一般般都大同小異：首先是飲料，包括咖啡、茶、各種果汁、牛奶等，主食為各種麵包，以及與麵包相配的奶油、乾酪和果醬，外加香腸和火腿。德國人吃飯的效率很高，他們可以在短短的10分鍾內把這些豐盛的食品搭配完畢並吃完，為其一上午緊張的工作提供能量。

德國的午餐一般多在單位食堂或快餐館就餐，是名副其實的快餐，如一個由土豆、沙拉生菜和幾塊肉組成的拼盤，外加一杯飲料。在有家庭主婦和未成年孩子的家庭，午餐也較簡單，如一塊熟肉、肉餅配煮菜和麵包，或燉牛肉配米飯和生菜，再簡單的就像中國的打鹵面一樣，用肉汁拌義大利面條，飯後喝一杯咖啡或吃一個冰淇淋。德國人簡化午餐並不是為了省錢，而是為了節省時間。

德國人的家庭晚餐通常是冷餐，內容是很豐盛的：一盤肉食的拼盤;鮮嫩可口的蔬菜，如小蘿卜、西紅柿、黃瓜;新鮮的水果，如葡萄、櫻桃。有的家庭主婦還擺出各種風味的於酪，主食是麵包。晚餐時間比較寬余，一家人圍坐在桌前，邊吃邊聊。

除了一日三餐外，有些德國人習慣在下午四五點鍾「加餐」，即喝杯咖啡或茶、吃塊蛋糕或幾塊餅干。中上層家庭喜歡在此時邀請朋友來家裡品茗聊天。在這樣的聚會上，客人可以品嘗到飲譽四海的德國糕點，德國婦女一般都練就一手烤制點心的手藝。不過在當今快節奏的社會生活中，這種午後清閑的享受也只有在周未、假期或休假時才有可能。

7. 德國有什麼特產

德國必買17種購物清單：德國啤酒杯、雙立人廚具、葡萄酒、4711科隆香水、姜餅、猛士黑啤酒、拜仁球隊紀念品、小熊橡皮糖、寧芬堡陶瓷。

日默瓦旅行箱日默瓦(RIMOWA)高級旅行箱、博朗小家電、黑森林火腿、Leica相機、慕尼黑洋娃娃、巴伐利亞白香腸、蘋果酒、胡桃夾子玩偶。

到了德國，就一定要看一看德國雙立人刀具了，而且德國價格比國內便宜很多，是最為超值的產品。

這些東西都可在德國的百貨店Kaufhof或Karstadt買到，也可以到當地華人開的免稅店裡購買，免稅店一般都提供中文服務。除了廚具，在德國也可以買到正宗的瑞士名表，價格也比較實惠。

科隆的香水、慕尼黑的啤酒、這些都是不能錯過的紀念品。作為德國購物天堂的法蘭克福是購物的首選，前往德國旅遊的遊客可以選擇花一天時間在法蘭克福進行購物。

而且所有德國商店每年都會舉行兩次減價清貨大行動，分別是聖誕節結束後至2月，以及6月尾至7月。春節期間去德國的你正好可以趕上大減價，在這個時期可以買到很超值的各類商品哦。

德國啤酒杯

德國的啤酒很有名，啤酒杯自然也是很好的紀念品了!來到柏林不要錯過買啤酒杯的機會。

雙立人廚具

雙立人擁有超過2000種的不銹鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個人護理用品，開創了摩登廚房理念，讓烹飪成為一種享受，帶給人們看得見的完美品質和生活情趣。

葡萄酒

巴登地區是德國第三大葡萄種植地，種有16000公頃的葡萄，這里有著得天獨厚的日照和水源，形成了南部獨特的溫潤環境，這使得巴登地區的葡萄酒圓滿充實，果味誘人，有時帶有剛烈的味道而又不失溫和始終的酸性。

4711科隆香水特產店

科隆4711香水是世界上最早的古龍香水。因香水廠的門牌號是4711而得名。德國人和古龍水向來就有極深的歷史淵源。

姜餅

德式姜餅(Lebkuchen)是德國傳統的食品。姜餅外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。德國人常把姜餅做成愛心狀，在節日的時候寫上祝福語送給朋友或作為裝飾。

奢侈品雖然相比法國、義大利，德國的奢侈品牌不算多，但是，近年來，德國奢侈品市場的增長速度遠高於其他歐洲國家，商品種類繁多，各類商品應有盡有;價格也比較便宜，除了退稅，如果碰到一些品牌搞活動，折扣可能更多。

啤酒

猛士黑啤酒是慕尼黑目前僅存的五家最具啤酒釀制歷史紀念意義的啤酒作坊之一。每年冬天進行釀造，手工製作。酒呈深琥珀色，泡沫里有種淡淡的草本植物的香味，入口有點柑皮的微苦。

有些鮮榨蜜柑汁和蘋果太妃糖的味道，一種草本植物的辛酸優雅持續在口腔里擴散，並逐步轉變為煙熏味和巧克力味，結束之際帶點礦物質味。

到了科隆一定得嘗嘗當地著名的庫爾希啤酒(Koelsch)，這種帶點兒苦味的啤酒必須倒在細筒狀的高玻璃杯里喝。

找一家傳統酒館推門進去，就會看到各種年齡和社會階層的人，在酒香中談笑風生。釀酒企業都自己開酒館。科隆的啤酒口味清爽，色澤淡雅，被科隆人稱為「啤酒中的香檳」。

皮具

持久耐用的德國皮具系列深受各界推崇。硬幣包、錢包、手袋、旅行袋等各種款式的品質都有一定的保證。名牌如Aigner、GoldPfeil、MCM及Bree等。

拜仁球隊紀念品

慕尼黑的安聯競技場和白人球隊世界著名。作為足球愛好者，特別是拜仁球隊的粉絲，來到慕尼黑怎麼能錯過在這里的紀念品店買點紀念品回去呢!在慕尼黑買可以買到很多拜仁球隊的紀念。

比如球服、圍巾、馬克杯、鑰匙扣等都是不錯的選擇。在拜仁的主場安聯球場、慕尼黑機場、慕尼黑中央火車站等均設有拜仁俱樂部的紀念品專賣店。

小熊橡皮糖

小熊橡皮糖橡皮糖是一種外觀晶瑩剔透，組織富有韌性的糖果，嚼在嘴裡很有韌性，所以稱為橡皮糖。

橡皮糖選用白砂糖、變性澱粉、葡萄糖漿水、檸檬酸、鮮果汁、香精以及海藻中提取出的養色劑製作而成，主要成分是罕有動物明膠而具有特別的韌性。

寧芬堡陶瓷

寧芬堡瓷器是慕尼黑具有悠久歷史的特色產品，在二百多年前就有瓷器了,而且它的建造都是依據歷史模型建造的，技藝十分精湛，具有極高的歷史價值，同時它的價格也不便宜。

日默瓦旅行箱日默瓦(RIMOWA)高級旅行箱

日默瓦旅行箱日默瓦(RIMOWA)高級旅行箱品牌是德國為數不多的旅行箱生產商之一，也是行業內僅有的承襲百年傳統的生產商之一。

產品採用了以堅固、耐用、輕巧著稱的鋁鎂合金及高科技聚碳酸酯兩種材料製作而成，集優質素材、卓越科技、獨特設計及超凡手藝於一身，成為「德國製造」的又一傳奇。

博朗小家電

1921年在德國法蘭克福奠下基業，德國博朗以精緻的設計締造出一個又一個經典，成為德國設計的典範。旗下10大類200多種產品涵蓋男士剃須、女士脫毛、美發護發等，成為全球小家電巨頭。

黑森林火腿

黑森林火腿是唯有黑森林地區才能創造出來的美味，這種火腿取用黑森林的食材，在黑森林地區製作。只有黑森林製作的煙熏火腿才能叫做「黑森林火腿」。

上好的黑森林火腿外黑內紅，切開後色澤呈暗紅色，尚未切開來時就能聞到濃郁的煙熏香氣。所有豬肉的紋路質感絲絲可見。火腿的鹹味、鮮味，還帶著一絲絲的回甜，搭配黑麥麵包或任何一種麵包片都是大大的加分。

Dukatz

對於熱愛德國文學的人來說，Dukatz茶杯和茶碟都會是極佳的紀念品，因為它們上面刻有巴伐利亞作家Oskar Maria Grat詼諧絕妙的名言。

Leica相機

Leica相機是世界最有名的相機品牌之一，相機以精良的加工、可靠的質量聞名於世。Leica相機功能簡單，優缺點很顯著，愛它的人很愛，不喜歡它的人也能找到理由。

慕尼黑洋娃娃

慕尼黑的洋娃娃的外形十分精緻好看，製作工藝十分精湛，製作出來的洋娃娃栩栩如生，很多洋娃娃都身著慕尼黑民族特色衣服，是很好的紀念品。

珠寶首飾

德國珠寶，細膩卓著，雕琢精緻，造型獨特，不管是作為保值增值的收藏，還是作為婚嫁珠寶、日常佩戴都很有魅力。而且比國內便宜很多。

化妝品

德國是歐洲大國，這里也有著很強的時尚潮流，所以在這里能買到所以歐洲品牌的化妝品、護膚品，而德國本土品牌也很不錯。而且不管是在柏林，還是在慕尼黑都能享受到很好的退稅政策。

巴伐利亞白香腸

德國的食品最有名的紅腸、香腸及火腿，按種類算大概有1500種，大多是豬肉製品。最有名的有黑森林火腿和巴伐利亞白香腸，它們都被銷往世界各地，味道奇香無比。

蘋果酒

德國的蘋果酒和啤酒一樣受歡迎，度數不高，而且口感豐富，可以單獨喝，而且能品味出淡淡的蘋果芳香。

胡桃夾子玩偶

胡桃夾子的童話源自德國，所以在德國的特產品店鋪當中能看到很多的胡桃夾子小玩偶，它們大多是木質的，還有些是塑料或者泥做的，很有特色。

8. 德國有什麼好吃的

德國，神悔一想到這個國家，你就離不開科技，是吧?還有就是這里人們的嚴謹和認真，是的這里你可以到處看的到德國的嚴謹作風，不管是建築還是設計。

就連美食都這樣的嚴謹，嚴謹到你吃上一口，便永遠記住，難以忘記這種美味的感覺，但是其實對於德國的美食，好像並沒有它的科技出名。

其實，這里游爛正美食也是很多，很受人歡迎的，接下來，小編就給大家介紹一下，德國的美食有哪些吧!

德國豬腳

先來介紹大名鼎鼎的德國豬腳，也叫德國咸豬手、德國蹄_等。與中國的豬腳相比，德國豬腳叫蹄_更為准確。它選用脂肪較厚的豬後小腿，經鹽腌制後水煮或火烤，並佐以德國酸菜等進食。

南部巴伐利亞的炭烤豬腳和煙熏豬腳，炭烤豬腳一般會佐以葛縷子及大蒜一起浸泡或預先煮過，再烤到表皮蘇脆，搭配芥末醬、辣椒一起上桌。烤制後的豬腳皮香肉厚，脆而不幹的外皮最具嚼勁。

煙熏豬腳是將豬腳煮熟後，以木炭煙熏的方式，將傳統德國調味料的風味，借著木炭的香氣完全封在豬腳里，看起來油滑光亮的豬腳，表皮柔軟而有嚼勁，脂肪部位也有彈性

北部柏林一帶全是水煮豬腳的天下。加入酸菜和各式香料一起熬煮，烹飪方式比較像是中國菜的「燉」，翻動幾次等到爛熟後享用，口感和烤豬腳完全不同。

典型的水煮豬腳一定要配上酸菜、土豆泥和馬鈴薯，一樣也不可少，吃法是將這四樣沾上芥末醬後同時入口。

德國香腸

德國香腸種類繁多，幾乎各地區都有自己的代表性香腸。估計德國香腸多達1500多種，其中僅水煮小香就有780多種，有名的有德國碎肉香腸、德國下午茶香腸等。

德國人最常見的吃法就是配上德國酸菜和麵包。當然也有搭配濃郁的醬汁或者炸香腸或者做沙拉。德國香腸傳到美國，就變成了著名的快餐食品——熱狗了。

巴伐利亞白香腸(Weisswurst)，吃白腸最為特別的地方：首先要去掉腸衣，其次要搭配巴伐利亞傳統的甜味芥末醬，味道帶甜，但不辛辣。

德國碎肉香腸(Bratwurst)起於德國紐倫堡，幾乎可在德國任何地方都能發現更長更厚的碎肉香腸。咖喱腸(Currywurst)的吃法是切碎的香腸加番茄醬和許多咖喱粉，或加由咖喱和其它香料制的醬，味道濃郁。

德國下午茶香腸(Teewurst)叫下午茶香腸是因為人們吃下午茶時，愛將這香腸切片夾三明治吃。香腸是由兩份未加工的豬肉(有時是牛肉)和一份剁碎的煙肉，用山毛櫸木熏制後，將肉塞進腸衣，然後放七到十天使香腸成熟。

法蘭克福腸由豬肉(有時會混合其他肉類)製成，起源於法蘭克福，因而得名。法蘭克福腸後傳到美國，就演變成美國人的hotdog。現在，法蘭克福腸也通常會以熱狗的方式食用，因此在德國有熱狗腸之稱。

德國酸菜

德國酸菜(Sauerkraut)是德國的傳統食品。18世紀的遠洋航行中，船員由於條件限制不能吃到新鮮蔬菜，為了預防由於維生素缺乏而造成的壞血病，遠洋船隻往往會帶上大量的酸菜。現在在德國，酸菜成了歷襲冬天必備的食物。

德國啤酒

德國人非常愛喝啤酒。德國啤酒被分為20多個種類、1500多個品種，由於釀酒配方的多種多樣性，所以產生出如此之多的啤酒種類也就不足為奇了。啤酒配香腸、豬手是最經典搭配。

大致上德國啤酒可以分為白啤酒(也叫小麥啤酒)、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和無酒精啤酒六大類。無論是哪個品牌的啤酒在小酒館、飯店和啤酒花園里都佔有自己的一席之地。

德國麵包

德國是世界上食用麵包最多的國家。每天出爐的芳香撲鼻的小麵包、"8"字形烘餅和長麵包就有1200多種，此外，還有300多種其他不同種類的麵包。一如德國機械的精工細作，德國麵包的製作也非常講究。

黑森林蛋糕

德國對黑森林蛋糕的製作有嚴格的要求，黑森林櫻桃蛋糕是櫻桃酒奶油蛋糕，可能你會猜出黑森林指的是德國的黑森林地區。

對於蛋糕為什麼叫黑森林一直有不同的說法，一說因為配料用櫻桃酒，是黑森林的特產，因此得名;也有說蛋糕的巧克力碎末讓人想到黑色的森林;還有一說是顏色酷似黑森林地區的傳統服飾。