Ⅰ Lakrit大料糖,為什麼說是世界上最難吃的糖
號稱是「世界上最難吃的糖」,這個Lakrit甘草糖,小編就不知道該說這個是美食還是惡搞了,就好像之前「臭」名昭著的鯡魚罐頭,冒死一試的人都說聞一口就懷疑人生,可這個在瑞典就是傳統食物。打開口袋就是一股濃烈的八角、茴香等香料味,那股味道聞起來能讓人產生眩暈感,真的很難像吃下去會有什麼味道?拿到手一看,外表黑漆漆的,隱約間還散發著高級感。光是摸到就有種很奇怪的感覺,很軟,軟得很像太陽曬了過後的瀝青,顏色也很像。
居然生產了難吃的糖果,還用甘草為原料,很多人想到甘草就想到甘草片,那種難以言喻的味道叫人惡心,芬蘭人的愛好很大膽。他們對甘草糖的熱愛你無法想像,這款甘草糖表面覆蓋著一層鹽吃起來咸中帶辣,辣中泛甜(想像一下甘草片加鹽的滋味,是不是立馬口齒生津神清氣爽!)。
Ⅱ 為什麼歐洲人愛吃的糖果,有股潔廁靈的味道嗎
提到糖塊,小夥伴們的第一反應一定是甜甜的味道。大家耳熟能詳的糖塊總是能產生快樂的感受,糖果香甜,糖果甜美,青梅糖健脾開胃,哪怕是平常烹制菜式的時候就會需要用到的白糖,能起到提味的功效。
清甜味,是我們覺察到的第一個味兒,都是能讓你情緒好起來的味兒。小孩子為什麼那樣喜歡吃糖?由於大家知道吃甜的樂趣,沒有一定的控制能力,就會一直討糖吃。而成人有充足的控制能力,卻也可能因為品嘗到甜滋滋生日蛋糕,喝下去甜滋滋奶茶店而快樂。
但是,並非所有叫「糖」的東西就是甜滋滋、美味可口的。歐洲人最喜歡的食物糖,就跟我們基本常識里的糖塊完全不一樣。她們做出來糖塊,全身黑暗,聞著彷彿味兒沒有那麼差,但嘗一口味兒就會馬上後悔莫及。依據許多中國留學生的意見反饋,她們都會認為歐洲人糖比我們的中草葯還難以下咽!
歐洲人究竟喜愛甘草糖什麼?
為何歐洲人可以接受那股氨氣味?主要是因為甘草糖的氯銨,有止咳化痰的功效。歐洲人最初是拿氯銨和生甘草結合在一起,製成能讓孩子吃的東西乾咳糖,長此以往,這類乾咳糖被改造為基本糖塊,在歐洲大小超市裡面可以買到。
北歐區域的人口感終究跟我們亞洲人不太一樣,這跟她們地理位置、自然條件相關。如果說你去找一個歐洲人了解「為什麼你們那麼喜歡吃甘草糖?」他們通常不會告訴你「因為那是他們從小吃的糖塊,所以覺得味道不錯。」