⑴ 芹菜葉的吃法是什麼
大部分我們只吃芹菜梗,不吃芹菜葉,其實芹菜葉也是很好吃的,下面我叫大家怎麼做芹菜葉。 這是一道山東人的吃法,叫蒸芹菜葉。 把芹菜葉洗干凈,不要凈水,准備蔥姜蒜。把蔥姜蒜卻成莫。 把菜葉放在一個大點的盆子里,准備麵粉,把麵粉倒在放菜葉的盆里,不倒多了,少許,少許的到。然後麵粉和菜葉參在一起翻翻讓他均勻,麵粉和菜參加成散散的,就可以了。接著加鹽,味精雞精,。 准備鍋,鍋里加水,加蒸籠,把調好的菜葉放在蒸籠上,蒸20分鍾,就好, 我們把准備好的蔥姜蒜,卻成莫,把令一口乾鍋加熱,放油要比平時炒菜的時候放多點。 放蔥姜蒜,喜歡吃辣的放點干辣椒,炒炒,翻均勻了,放在一旁待用。 這時候菜葉蒸好了,把蒸好的菜葉放在,炒好的油裡面翻炒就好了,這道菜做好了。准備出鍋吧。才好了可以吃了。