德國平底鍋如何使用

① 電磁爐用的那種平底鍋的使用方法是怎麼樣的

用電磁爐的平底鍋炒菜時,油溫不要太高.這樣油會揮發的少一點.

② 平底鍋如何開鍋

平底鍋開鍋
1、拆過封的新鍋用小火加熱，同時用一塊帶皮的肥肉擦拭鍋的內側，大約持續10分鍾左右，這一步主要是為了潤鍋，使用的肥肉一般是豬肉。

2、潤鍋之後，用柔軟的紗布將鍋擦拭乾凈。

3、再用一塊較厚的薑片，來回擦鍋5分鍾，這一步的主要作用是去除異味。

4、然後熄掉火，待鍋冷卻後，用洗潔精清洗干凈即可用來製作美味了，注意最後將水擦乾凈。

注意：要全程保持小火，以免將鍋子燒糊，也以免火太大將鍋燒壞了。
平底鍋是一種用來煎煮食物的器具，約20 至 30厘米直徑大，低鍋邊並且向外傾斜的鐵制平底煮食用器具。現在廠商普遍改用比較輕的鋁作為製造物料。平底鍋適合作為焙、烘、蒸、烤或炒海鮮、肉類和家禽類佳餚，煮蔬菜或便於用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短幾分鍾，就能烹調出各式各樣的佳餚。普通平底鍋一般只有一個透明或不透明的鍋蓋，目前有廠家推出應用氣壓鍋的原理設計的新型兩面燒平底鍋，該產品備有獨創的蛙氧密封墊和一觸按鍵磁鎖裝置。廠家宣傳其鍋身結構採用三層噴砂陶瓷不粘底外層（以前較多採用特氟龍塗層，由於安全原因不太被推薦），還能放射遠紅外線，確保烹調過程有條不紊；獨特設計讓煮食過程更快速，並能完全保留食物的色、香、味，同時減低營養的流失，讓您盡情享受更有益健康的食物。可烹煮任何食物 – 由於擁有獨特的 三層噴砂陶瓷不粘底外層，你可烹煮任何食物，包括肉類，甚至硬殼的海鮮如螃蟹、蝦類、蜆、蛤蠣及更多食物。
1.排氣口讓過剩的蒸氣排出，使密封鍋身內的氣壓不會超出應有的極限，同時確保此鍋絕對安全使用。
2.由於鍋身緊密，造成油脂和蒸汽余留物聚集在上鍋的內部，當您打開鍋身時，這些聚集物就會滴在油脂滴盤上，如此一來， 再也沒有頑固污漬和氣味，容易清理，而且毫不臟亂！3.兩面皆可烹煮 - 只需把魚放入平底鍋內 - 先讓它在一面煎，然後翻轉到另一面上繼續煎。魚肉外層煎得恰到好處，內層更是柔嫩多汁。
4.再也不會逸出油滴 – 磁鎖可緊緊封合，不怕食物的油滴沾污煮食地方。

③ chockmen平底鍋如何使用

平底鍋是一種用來煎煮食物的器具，約20 至 30厘米直徑大，低鍋邊並且向外傾斜的鐵制平底煮食用器具。現在廠商普遍改用比較輕的鋁作為製造物料。平底鍋適合作為焙、烘、蒸、烤或炒海鮮、肉類和家禽類佳餚，煮蔬菜或便於用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短幾分鍾，就能烹調出各式各樣的佳餚。

④ 德國knd平底鍋如何使用

看 真 人 現 場 露 B B ! W山ψ點 3 7 C 5點 匸 〇 ㎡ 郊區沒有給犬類上戶口的機構，也是要到市裡來辦理，而郊區只要隸屬城市管理，就要按照城市規定來執行，所以你沒有必要為它辦戶口，也不可能辦下來戶口的，在樓房裡飼養大型狗，主要要注意的就是以下幾點

1、狗的叫聲會打攪鄰居，要學會制止它叫的辦法

無疑的，是狗都會叫。吠叫是狗兒交流的方式，也是人們很難忽略的聲音。當你踏進久違的家門，你的狗狗會歡呼著迎接你。在思狗心切的主人聽來，這是一種美妙的聲音，那是它在對你說：「你是一個特別的人，真高興你又回到家裡，和我在一起啦！」

但是，在擁擠的都市，如果狗狗叫得太多，別說是辛苦了一天的街坊鄰居，連自己都氣兒不打一處來。很多狗主人處理不好鄰里關系，或是對吵鬧的狗狗束手無策，招來投訴和執法部門的查抄，或是放棄了心愛的它，最終遭殃的還是無辜的狗狗。

狗狗為何吠叫？

狗兒吠叫的原因很多。吠叫表明你的狗正在享受某種樂趣、感到害怕或孤獨不安，或是希望引起你的注意，或是聽到了什麼響動。吠叫也是狗兒在警告你，提防可能發生的危險，或是警惕正在接近的陌生人。

「狗的叫聲隨它吠叫的動機而變化。」美國一位動物行為學專家說，「一隻恐慌緊張的狗吠叫的方式和音調充滿悲傷。這會使我們盡快設法幫助它們。」

如何制止狗狗吠叫？

當你能夠解讀狗兒吠叫的秘密，洞悉狗狗吠叫的原因時，你很快就能控制住過度的吵鬧。這需要高超的聆聽技巧和非常密切的觀察。如果它在沒有任何外界刺激的情況下注視著你大叫，它可能是希望得到你的關注——它或許餓了，或是想和你玩耍。

幫狗兒消耗多餘的精力，否則它會用這部分精力吵鬧。多給它提供一些外出的機會，作為它表現自己的途徑。長距離的日常散步可以使它滿意，並因疲倦而安靜下來，也可以讓它在有圍欄的安全環境中奔跑、玩耍和歡呼。如果狗狗開始用吠叫的方式引起你的注意，應給它戴上訓練專用的項圈和鏈子，進行一些服從訓練。這樣，它會得到你的關注，你也會得到它的關注。幾個口令之後，它會忘掉吵鬧的動機。

如果狗狗需要長時間獨處，大吵大鬧往往是它表達自己的方式。狗是伴侶動物，永遠不應被迫忍受孤獨。如果你不得不把狗單獨留在家裡，試試臨走前打開收音機或電視的辦法。這些音像會使狗狗聯想到主人在家的情形，從而安靜和舒適起來。

平時應多花些時間陪伴狗狗，出門時把它心愛的玩具、充足的食和水留給它，避免它因基本需求無法滿足而吠叫。主人出門前20分鍾內不要和狗玩耍，如果狗狗玩得興致正高，你突然關門而去，它可能因無法適應而吠叫。也可以給它安排猜謎游戲，在寵物專用的漏食球里放上好吃的，供它探索享用，這會讓它忙上幾個小時。這種精神動力會消耗不少精力。因此剩餘的時間它只能用來呼呼大睡了。

如果狗狗每次見到陌生人都會大叫，就應將門窗關閉，不讓它看到外界的情形。不要撫摸它，或是向它保證一切ok。這會使它誤以為你在鼓勵它的莽撞。大聲的斥責也不對，反而會使它以為你也加入了由它發起的這場大合唱。

如果狗狗是因為恐懼而叫，比如害怕吸塵器、剪草機或大垃圾桶，試著降低它對這些東西的敏感程度。如果你在這些東西附近喂它，或者在馬達開動時給它開飯，它可能會把進餐的愉快和這些可怕的東西聯系起來，漸漸放鬆下來。這個辦法不僅能消除它對某些「怪物」的恐懼感，也能增強它的自信心。

制止狗狗大叫還有一個辦法，就是製造出比它的聲音至少大兩倍的尖銳噪音。下次它再叫的時候，就要三思後叫了。如果你能夠得到鄰居的寬容，可以敲擊兩只平底鍋，或用空氣揚聲器來打斷狗狗的狂吠。

2、大型狗會讓鄰居感到恐懼

這時就應該盡量避開樓內居民出入密集的時間來下樓遛狗，且一定要拴好結實的狗鏈，初次下樓應該戴好臉罩。

3、排泄問題

大型狗盡量讓它們在戶外排泄，這就要掌握好他們的排泄時間，牽到戶外去解決

順便再給你提供一個飼養德牧的資料，希望對你有幫助

一條沒有訓練過的犬對於主人來說是一種負擔，對於犬本身來說也是不幸的。

德國牧羊犬協會(SV)通過各地的分會，建立了各分會的訓練場，舉辦訓練班。這樣給會員提供了許多方便，在基礎設施方面，SV 做得相當完善。

訓練出一條出色的犬需要愛心，耐心和對愛犬行為的理解。狗不是機器，而是有思維能力的生命，每個犬種，甚至每一窩幼犬都有不同的個性，作為主人必須了解自己的狗，並且進行有針對性的訓練。原則上每條狗都是可以訓練出來的，但所需要的時間是不同的。所以在購買德國牧羊犬的時候，應該選擇那些活潑好動的幼犬作為將來培養成工作犬的對象。

如果想把一條狗培養成訓練有素的狗，則是一項漫長的工作，必須採取一些嚴厲的強制手段。反對暴力的教育方式並不等於縱容。所以建議狗的主人了解下面的基本訓練方法後，找到主人和愛犬的交流方法。

太多自由的弊端

一條受過訓練的狗應該知道保持室內的清潔，在家裡守規矩，可以在自行車旁跟著跑，甚至承擔起保護主人和主人財產的責任。至於培養方向，則取決於讓愛犬承擔哪項任務並進行專門的訓練。

許多愛好者只是想養一條德國牧羊犬，把他當作夥伴，所以，這樣的訓練方法就不用象參加比賽那樣嚴格了。

實際上，狗的地位應該在主人之下。這樣，狗在執行主人的命令後，心裡也會很高興，而且對於那些不太馴服的狗，這樣能使他們感覺到主人的威嚴，逐漸變得馴服。

注意觀察自己愛犬的主人會發現，當自己的愛犬遇到危險時，或者害怕的時候，不會去找那些經常和他玩的人或者平時對他特別溫存的人，而是找平時對他管教嚴格的人。有一點很重要，太多的自由會給犬本身或者周圍的環境造成損害。

把狗看作朋友的愛犬人，要對下面的一些原則有所了解，這些原則會使訓練容易一些。

一 家裡的主人是人

1 愛犬可以干什麼，不可以干什麼。

2 命令要下的簡明扼要。不用對他非常客氣地下命令。 3 獎勵要及時。如果愛犬做得正確，要說一些獎勵的話，再輔以撫摸。他是能聽出說話的語氣的，最好不要對幼犬不斷地辱罵。

4 嚴厲的懲罰也是必要的。但絕不能用手和牽引帶打，用捲起來的報紙有時會很起作用。但更好的方法是，揪起脖子後的皮毛並搖動，母犬就是這么教訓她的孩子們的。

二 日常管理

幼犬出生後，就開始下功夫了，這時候以少打擾他們為好，重要的是要注意它們日常的活動，吃飯，排泄，睡覺。

不要干讓成犬不喜歡的事情，不能讓幼犬學這些東西。這是這個時期最忌諱的事情。而且最好保持一切正常，每天准時餵食，保持清潔，安靜，幼犬在飯後安靜的睡一覺對發育很有好處。

如果在屋裡養的話，注意要把人的食物放到愛犬夠不到的地方，因為我們的食物含有佐料，這對犬的健康不利。

這時不能對幼犬進行懲罰，只能在幼犬犯錯誤的時候，及時阻止並防止他們再次犯同樣錯誤。

三 確定次序

幼犬在第3個月大的時候，主人除了照顧他們日常的生活外，應該開始對他們進行訓練了。

小狗應該知道保持家裡的清潔，能聽懂名字，一旦叫他的名字應該就過來。散步的時候應該緊隨主人身旁，等等。

這一期間主要是建立主人和幼犬的感情，同樣也適用於剛買回來的成犬。逐漸的，幼犬便熟悉了所有的家庭成員。在家庭成員中，狗的位置排在最後，在最小的孩子後面。

許多愛好者認為，對狗的訓練應該從12個月大的時候開始，這種看法實際上是錯誤的。訓練是通過條件反射和生活經驗使犬馴服甚至具備一些能力。除了正確的飼養外，不同的環境，和人的關系等等這些早期形成的印象，或者叫學前教育，對以後的訓練起著主導作用。

如果只給自己的犬餵食和一些基本的生活條件的話，那麼等於在浪費時間。因為這樣會使犬的的心裡發育造成負面影響，而且在以後的訓練中將會遇到一些麻煩。

訓練的第一步：

1 用牽引帶隨行

2 坐下

3 在有干擾的環境下卧下的訓練

4 在運動中聽命令卧下的訓練

此外，幼犬在玩耍時是一個對他進行訓練的好機會，球，一塊布，木棍兒都是很好的教具，小狗對滾動的球總是很感興趣的，並能喚起他捕獵的天性。他這時對所有運動的物體都很感興趣。如果小狗玩夠了，我們就可以試著把他叫過來讓他放鬆放鬆。如果成功了，可以再試試和小狗作個交易：用一些零食換他的球。而且在每次完成命令後，都應該好好地撫摸他，表示鼓勵。

不需太長時間，小狗就能撿回主人扔出的所有東西，每撿會來，獎勵是不能缺的。逐漸地，他就能對自己的名字做出反映了。

因為主人的懶惰會錯過一些機會讓自己的狗熟悉一些特定的環境，比如在汽車上，有軌電車上，地鐵上，火車上以及周圍的噪音，現象等等。

對狗的訓練，教育要弄清幾個基本概念：狗是不能完全理解人的意思，更不能象人一樣有理解和判斷能力。有些人認為狗能聽懂人所有的話，狗是不會聽懂人的話的，但他能在某種場合下明白主人的意思，明白主人的一些熟悉的語氣。人和犬在長期的共同生活中，同樣的場合，同樣的行為方式，犬就明白主人的意思，做出相應的反應。

外行覺得犬是有推理思維能力，但實際上，狗只表現出有不錯的記憶能力。通過不斷的重復和通過各種感官刺激，他才能明白下一個要執行的命令。

因此，主人發出的命令應該有很大區別，而且在語調上盡量保持一樣。

服從訓練是根據德國犬類協會(VDH)和SV的規定對犬的各項服從能力進行測試，包括：用牽引帶隨行，坐，卧，立，在指定的地方卧下，無牽引帶隨行，放犬追擊，過來，取物品，跳躍，攀登。

注意：從開始訓練的時候起，就盡可能低 聲地與愛犬交流，如果老是對他喊叫，那麼他對你的命令就越來越麻木了。而且每次給他充份的時間讓他做完每一個動作，以免以後在訓練中，動作不到家。

在訓練的時候，應該從容不迫地對待自己的愛犬，不應該因為我們沒有時間，就匆忙了事。還有一個原則，如果愛犬做對了什麼，那麼就應該讓他感覺到很舒服，自在的感覺，相反，如果他們做了什麼不應該做的事情，也應該讓他們覺得不自在，比如：和別的狗搏鬥、咬、狂叫等等。應該經常更換訓練場地，狗不能只適應一個地方，這樣長大的狗沒有適應能力。

項圈和牽引帶

這兩樣東西是比不可少的，不僅它們是訓練的工具，也是人和犬溝通的工具。不應該把它們當作強迫和懲罰的工具。給幼犬套項圈時，他往往反抗，這時可以用玩耍和獎勵等方法轉移他的注意力，然後給他套上。給幼犬的項圈最好是寬的、皮製的，這樣他戴著比較舒服，而且不傷皮毛，牽引帶應該一米左右。接下來就可以給他上第一課，用牽引帶隨行。

隨行的口令是「跟著」，用左手牽住牽引帶，讓愛犬一直在身體的左側隨行，不能讓他覺得被動地被人拽著走，而是他自己在主動地跟著。

用牽引帶隨行

不僅是SV，其他飼養者也是讓狗在左側隨行，口令是「跟著」(FUSS)，這樣狗的肩部靠著主人的左膝。在訓練的時候，發出「跟著」的口令，加上犬的名字，同時可以適當拽牽引帶來糾正，如果狗跑到前面，就向後，如果在左邊，就向右，如果他停在原地不走，可以用左手拍著左腿的大腿，一面叫愛犬的名字，發出口令「跟著」，總之讓他回到原來的位置，靠著主人的膝蓋前進，可以慢走，急行，小跑，不斷變換行進的方式。

當糾正了錯誤之後，馬上獎勵他，可以用手來回撫摸他的皮毛(適當用力)，並誇獎他「這樣好」。

坐下

接下來一項基本的能力是聽到「坐下」的口令馬上坐下，而且之後直到聽到其他口令之前一直保持坐著的姿勢。無論是主人就在身旁還是離著很遠，愛犬都應該保持坐著的姿勢。剛剛開始這項訓練時，應該使用牽引帶，並可以在旁邊幫他一下，讓他更好地理解主人的意思：發出口令後，左手按住犬的臀部向下壓，同時右手用牽引帶向上提。如果愛犬按口令坐下了，馬上獎勵，撫摸他。最後直到他一聽到口令馬上坐下為止。

每項訓練都以坐下為基本姿勢，即愛犬在主人的左側坐著，和主人朝著同一方向，每項訓練都以和這個基本姿勢聯系起來，而且使愛犬能夠自覺地保持這個姿勢，直到主人給出另一口令為止。

卧

愛犬聽到主人的口令「趴下」，就應該在原地卧下。比較簡單的做法是，當犬保持基本姿勢時--坐著，主人發出口令「趴下」同時把牽引帶向下拉，直到他四條腿趴在地面為止。幼犬在執行完這個口令後很難安分，這時主人應該發出較柔和的口令「別動」。另外，在執行「趴下」的口令時，可以用左手按住愛犬的肩部向下壓，同時給口令「趴下」，這樣愛犬就明白主人的意思了。

當愛犬按照口令，前腿向前滑時，這時還不能馬上給以獎勵，否則，他將馬上興奮地站起來，最後白費勁。而是當他安靜趴下一會兒後，主人這時慢慢地站起來，同時再發出口令「趴下，別動」，牽引帶應該垂著，不能緊拽著，否則將刺激他站起來。

接下來的一步是慢慢地離開趴下的愛犬，牽引帶依舊保持松馳狀態，走出幾步，再走回來，多次重復幾次，直到可以用把牽引帶纏到手上為止。最後可以試著走出牽引帶那麼遠的距離，然後再走回愛犬身旁，這時，他可以站起來，並好好地獎勵他一下了，給他一下愛吃的零食，讓他玩一會兒。

過來

當把愛犬放開後，頭疼的是再把他叫回來，當他重新被牽引帶栓上時，許多人錯誤地將犬責罵一番，這是訓犬所忌諱的最大的錯誤。

狗會覺得不是因為他亂跑而受到懲罰，而是因為他跑回來才受到懲罰。這樣下次他跑出去就害怕回來，因為等著他的是主人的懲罰，這樣就容易惡性循環。

正確的訓練方法還是首先藉助牽引帶。從基本姿勢開始--坐姿，然後給出「趴下」的口令，當愛犬趴下後，主人轉過來面向他，稍拽牽引帶，以免他精神不集中。當發出「趴下，別動」的口令後，然後給出手勢：手臂向狗的方向伸展，手掌朝向狗，慢慢後退，這時，狗要保持卧的狀態，否則馬上改正，再重復以上的過程。一旦主人退到牽引帶的長度時，而且愛犬一直保持不動，就可以發出「過來」的口令，這時他就會馬上跑過來，主人就可以好好地獎勵獎勵他了。

經過多次重復，用不同距離(需要不同長度的牽引帶)，變換不同環境，增加一些難度，比如周圍有人，有其他狗，直到他能做得非常好時，才能在無牽引帶的情況下進行這項訓練。

訓練的質量很快就能通過自己的狗看出來，這要看主人下的功夫了。歌德曾經說過一句話：一條訓練有素的狗可以體現出主人的智慧。

⑤ 平底鍋第一次用要做什麼

首次使用平底鍋時，宜先用性質溫和的洗潔劑和水清洗鍋身，再用柔軟的抹布抹乾。切勿採用具腐蝕作用的洗潔劑或任何粗糙的金屬洗滌器或抹布，以免刮損鍋身的不粘底表層。

初用時，也許會有少許煙和氣味冒出，這種情形純屬正常。平底鍋是採用品質超卓的導熱材質製成，故烹煮時無需用大火，只需小火焰即可。

(5)德國平底鍋如何使用擴展閱讀：

平底鍋適合作為焙、烘、蒸、烤或炒海鮮、肉類和家禽類佳餚，煮蔬菜或便於用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短幾分鍾，就能烹調出各式各樣的佳餚。

圓底炒鍋由於鍋體受熱不均，極易產生焦糊粘鍋現象，為防止粘鍋，人們往往會大量用油。而平底鍋受熱均勻，油入鍋稍轉一下，就可以鋪滿整個鍋，同時還大大減少了油煙的產生，使每滴油都用得恰到好處。

⑥ 那個平底鍋的動作怎麼用啊

創建或者加入一個房間，也可以進休閑社區。然後選中別的玩家，再點平底鍋那個動作就可以了

⑦ 誰用過德國MAMMUT平底鍋真的不粘鍋么，好用么

購買不粘鍋就可以了！牌子隨便！！ 只有矯情的人才會在意牌子！外國會做飯的喜歡用鋁鍋！中國會做飯的喜歡用鑄鐵鍋！不粘鍋就是給懶人准備的！

⑧ 新不粘平底鍋第一次用怎麼處理

方法一：開水煮沸晾乾10分鍾

首先，剛剛新買回來的炒鍋，如果是不粘鍋的話，是需要在煤氣灶上將鍋裡面燒紅，接下來將開水倒入到其中，進行煮沸騰起來，不過煮沸的時間盡量保持在10分鍾之內，完成之後，接下來就是晾乾就可以進行正常使用的。把握好其中的一些措施和方法之後，都可以看出來在其正確處理的方式上也是會越來越科學的。因此，剛剛買來的新鍋在處理的時候，是通過分類來完成的。不粘鍋才能夠這樣開水煮沸晾乾10分鍾，其他的鍋還是要運用不同的方式來進行處理的。

方法二：砂紙磨掉鐵銹。

目前，市場上依然會有著鐵鍋的，為了讓鐵鍋在平時炒菜過程中不會出現生銹的現象，剛剛買來的時候，一定要選擇用砂紙將上面的鐵銹磨掉，接下來用清水刷洗兩邊，在煤氣灶上進行燒干之後，那就可以使用了。這種方式是為了去防止生銹的現象發生。在整個流程上來說，正確磨掉鐵銹的時候，都覺得每一個細節上也是會越來越多的，都覺得在運用的過程中帶來的效果上會越來越不錯的。掌握好這種除鐵銹的方式之後，都可以看出來用的時間會更久一點。一切都是要在首次使用前去進行清理才可以的。

方法三：用淘米水浸泡。

一般來說，剛剛買來的鐵鍋在處理的過程中有很多的方式，其中用淘米水在倒入到鍋中浸泡幾個小時的時間，然後再用清水清洗干凈，這樣的話上面的自身鐵銹就可以輕松的處理干凈了。在這個過程中用鐵鍋進行炒菜的時候就不容易出現鐵銹的現象了。從不同的角度來說，淘米水在浸泡過程中發揮出來的防銹作用也是很神奇的，在用的過程中帶來的作用上也是會越來越不錯的。掌握好其中的浸泡要求和細節，就會知道在處理的方式上也是會更加科學合理的，帶來的防銹效果上也是很不錯的，這在平時用的時候都可以看出來其中的處理方式上更加專業一流的。

方法四：燒熱的鐵鍋倒醋清洗異味。

當然，剛剛在超市裡面購買的炒鍋裡面是有些異味的，因此為了清除裡面的異味，還是要將鐵鍋燒熱，然後在裡面倒入適量的食用醋，接下來用食用醋進行清洗新鍋，就可以將裡面的異味去除干凈。當然，在這個過程中，還需要將鐵鍋清洗干凈，這樣在平時用的時候都可以看出來裡面的效果上也是會越來越不錯的，唯有不斷的去掌握好其中的要求和細節，都可以看出來其中的鐵鍋使用方法上是越來越不錯的。

方法五：第一鍋要燒水。

無論是不粘鍋還是鐵鍋，剛剛買來的時候千萬不能炒菜，不然造成的粘鍋現象是很嚴重，第一鍋一定要燒開水，盡量燒制的溫度越高越好，只有掌握好在用的方法和要求來說，都可以看出來在燒水過程中的要點上是越來越多的，把握好其中的要點之後，這在燒水之後對新鍋的基本性能上也是會有著提高的。對其使用的細節和方法上熟練的總結好之後，那麼新鍋去炒的菜才會更加美味一點。一定要在這個過程中弄清楚處理的方式。

⑨ 剛買了個平底煎鍋（鐵鍋），請問第一次使用如何處理

用洗潔精洗干凈，倒入油開鍋即可。

1、在鍋里倒入適量洗潔精。

(9)德國平底鍋如何使用擴展閱讀

延長鐵鍋壽命

延長鐵鍋的使用壽命，可在炒菜前將鍋反懸於火上烘烤一會兒，時間長短視火勢而定，通常在幾秒至十幾秒之間，然後再正放於爐上即可下油。這樣，熟鐵鍋底部里外的熱膨脹速度基本接近，便不會出現薄鐵片分離、開裂的現象。

保持光澤秘訣

鐵鍋里容易積上油垢，可以用鈍器把油垢鏟掉，然後用熱鹼水洗刷。鐵生銹的快慢和環境的酸鹼度關系很大，在鹼性環境中，鐵不易生銹。因此，經常用鹼水刷鍋，可以保持鐵鍋的光澤。