㈠ 德國米技電飯煲好還是米技壓力鍋好
見意都不要考慮,他們的售後太差了,
若使用上出現些故障,還要寄到上海工廠檢測維修,全國其他地方無售後網點。
㈡ 米技不銹鋼鍋 不銹鋼櫥櫃怎麼樣
德國的不銹鋼造詣比較高
首先,普通食用油的裂解溫度,是220-240度。所以只要鍋底到了這個溫度,那油肯定會冒煙。
平時的鍋子會有油煙,主要因為兩個原因:
1. 鍋底材料導熱性不好。
2. 鍋底薄。
這樣,在火焰下鍋底受熱點溫度急速升高,又無法傳出去,這些局部就很容易超過220度,引起油煙。
所以,要不易產生油煙,就要避免鍋底有超過220度的區域,就要在以上兩個因素下功夫:
1. 有一定厚度(理論上講,越厚,越不容易產生油煙,當然重量也越大)
2. 用導熱比較好的材料。
常見鍋體材料的熱傳導系數,其中不銹鋼是15-35,鑄鐵(生鐵)是80,鋁是240,銅是320。
可見,薄底純不銹鋼鍋,是最容易產生油煙的,厚底兒銅鍋是最不容易產生油煙的。
國際上的做法,是用18/10不銹鋼做鍋身(強度高,光亮,耐腐蝕,健康),而在鍋底夾一層6mm的純鋁或者2mm純銅做到均勻傳熱。幾乎所有國際大牌都採用這種設計,比如德國Fissler(菲仕樂),WMF(福騰堡),上海產 Zwilling(雙立人),德國SUS(米技)等。
也有的直接用7mm 純鋁做鍋底,鍋身略薄,而鍋體內加不沾塗層(鋁不宜直接接觸食物)。比如德國Berndes(寶迪)和 Woll。
一定厚度的純鑄鐵鍋也不易起油煙,比如法國 Le Creuset(酷彩), Staub (後者隸屬於雙立人)。
一些國產牌子,鍋體材料大都使用經過處理的鋁或者鋁合金,由於厚度有限(3mm),所以控油煙效果比不上復合底的。
㈢ 德國米技爐好用么真的沒有輻射么有誰用過
好用,米技爐是純電阻的加熱原理,屬於直接加熱,不產生電磁輻射。
德國米技爐代表了目前國際最尖端的電爐具技術。爐芯3秒鍾之內加熱,打到最高溫度570℃僅在分秒之間;溫度從50-570℃,火候得心應手;米技爐外觀高雅時尚,表面材料易清潔,驟冷驟熱不爆裂,產品工藝技術成熟。
㈣ 德國米技的電飯煲怎麼樣
其實市場當中的電飯煲都差不多的,無非就是材質和功能性的區別。米技的功能性跟市場上差不多,只是工藝和技術用的是德國的,質量上應該不會錯。
㈤ 米技空氣炸鍋怎麼樣
咨詢記錄 · 回答於2021-12-11
㈥ 德國米技電飯煲怎麼樣
高級廚用電陶爐的特點目前,人們普遍使用的廚房電器爐具大多數是以:電磁爐和傳統光波爐為主;電磁爐不能使用小火來進行連續加溫,而且會產生有害人體的電磁波,對人體和健康有著傷害。
而傳統光波爐的熱量不能很快加溫,也不能進行爆炒,並且還很浪費能源。為了克服現有廚房炊具存在不足,我們對此類產品進行革新,採用了發熱最新技術,研發出了新型的廚用炊具產品-高級電陶爐。它的主要特點如下:超長使用壽命(8-10年) 一、發熱原理和功率 發熱方式:開放式發熱,(電磁爐和一代光波爐是封閉式) 發熱原材料的革新:鎳鉻金屬發熱體(德國發熱盤),它將電熱能轉變為紅外線(電磁爐和一代光波爐是鹵素管或碳纖維管等) 功率:200W-2000W,而且可以任意選擇:熱奶、煲湯、燒水、燒烤、爆炒、火鍋等不同功能,大大的體現了可選性強的特性。
(電磁爐和一代光波爐可選性少)二、主要特點發熱快:三秒鍾達到較高熱量。(電磁爐和一代光波爐發熱慢) 熱效率高:採用一種紅外線發熱原理,它對能源的利用率很高,節能效果比較明顯,可以滿足各種消費者對加熱爐具產品的要求。
㈦ 米技的不銹鋼鍋 不銹鋼櫥櫃怎麼樣
德國幾個牌子的不銹鋼鍋(包括雙立人,菲仕樂,米技,WMF 等),材質是一模一樣的。鍋體是18/10 醫用不銹鋼,中間是夾的純鋁來導熱,而鍋底是18/0不銹鋼(為了電磁爐用)。這些鍋具由於中間有夾鋁,受熱均勻,中小火烹飪,都不易起油煙的。使用方法和效果都類似,區別主要是品牌,造型,和加工精度。
加工精度來看,菲仕樂要略勝一籌。由於菲仕樂是德國產比較昂貴,所以顯然是上海產的雙立人更具性價比。
所以:
預算低,考慮雙立人。
預算中,考慮菲仕樂和WMF。
預算豐富,可以考慮德國SUS米技牌鍋子,因為鍋底是夾銅的,導熱性比鋁還好。
預算更豐富,可以考慮米技櫥櫃和菲仕樂櫥櫃,都是採用德國原裝進口部件,用的時間長的話還是很劃算。
㈧ 米技炒鍋怎麼樣
德國的不銹鋼工藝沒得說吧 米技櫥櫃也很耐用