⑴ 馬來西亞蜂蜜好嗎
決定蜂蜜口味和營養成分最主要的因素是蜜源，由於每個國家的植被差異，因此很多國家都有自己獨特的蜂蜜，比如眾所周知的德國黑森林蜂蜜、紐西蘭麥盧卡蜂蜜。馬來西亞屬於熱帶國家，基本就是一些熱帶植物的蜂蜜比較有特色。
而決定蜂蜜純度和質量最主要的則是認為因素，比如對蜜源地環境的監控，是否等蜂蜜自然成熟後取蜜，對蜂蜜產品理化指標（防止化學、重金屬、細菌和抗生素污染）的監控等等，這方面標准最嚴格的首推德國（自上世紀30年代起就開始專門為蜂蜜品質立法），其次是紐西蘭和其它歐美國家，他們的標準是世界上最嚴格的。
購買時建議選擇通過了歐盟BIO認證或者美國農業部USDA認證的產品，這兩個認證是歐美官方的農產品認證，也是目前全世界范圍內相對權威、嚴謹的認證。
⑵ 德國蜂蜜哪個牌子好
大品牌都可以的，親，不管是不是德國的，其實中國的貨也不錯的，主要看你怎麼選，國外的又貴也不見得純正。
用碘酒判斷是否有添加物
條件許可的話,在購買蜂蜜時,挑出一點蜜,兌入一兩滴碘酒,如果蜂蜜變色(變色後為黑色略帶藍色)則說明該蜂蜜經過了後期加工,添加了白糖等物質。如果滴入碘酒不褪色,則說明該蜂蜜為正宗蜂蜜。(注:加過碘酒的蜂蜜不能再飲用)
用紙巾檢測是否含水分
取一點蜂蜜放在紙巾上,如果蜂蜜很快擴散,說明其中添加了水分。反之,擴散很慢或者沒有擴散,則說明該蜂蜜中沒有添加水分,是比較純的蜜。
看蜂蜜是否會結晶
一般而言,如果蜜糖好的話,會隨著氣溫降低而產生結晶(如凝固的豬油一般)。結晶的多少、快慢因蜂蜜的品種不同而異。而假蜂蜜一般不結晶。
蜂農說,「有的假蜂蜜加入的白糖在一定條件下也會有類似結晶的東西,在瓶底形成沉澱。但真蜂蜜的結晶和假蜂蜜的沉澱很容易區分,蜂蜜結晶較為松軟,放在手上很容易捻化。假蜂蜜析出的白糖沉澱較為緻密,放在手上時,會有沙礫感。」
看錶面有無大量氣泡
純正的蜂蜜表面應無大量氣泡,不同的蜂蜜應有其特有的顏色,一般棗花蜜顏色較深,槐花蜜顏色較淺。如果蜂蜜發酵其表面會產生大量氣泡,在蜂蜜中摻入白糖,其顏色會加深,摻有澱粉的蜂蜜,顯得混濁不清,透明度差。
看口感
優質蜂蜜口感醇厚、回味綿長,喉嚨略帶麻辣感,後味悠長,給人一種芳香甜潤的感覺,或有極輕微的淡酸味,質量較次或假蜂蜜,則會出現除香甜味外的其他異味,如摻糖蜜,白糖味較濃,摻澱粉的蜜,甜度下降香味減弱。
看標簽
還可以通過查看產品的標簽進行辨別,產品配料表中寫著「蔗糖」「白糖」「果葡糖漿」「高果糖漿」等的蜂蜜就是假蜂蜜.
⑶ 在家如何做德國黑麵包
首先做麵包是一個比較費體力的活，最好是有一個家用型的和面機，再有一個小烤箱，在麵包醒發時可以利用室溫醒發（室溫最好是保持在27至30度左右）
⑷ 德國琅尼斯的麥盧卡黑 森林蜂蜜怎麼樣
不錯啊，兩種蜂蜜經過科學的配比調和後的口感比原來好很多，味道也更清甜了，營養的含量也更高。
⑸ 德國進口蜂蜜Breitsamer貝斯瑪森林蜂蜜 ~`~~和 瑞士原裝 Nectaflor 萊特花 黑森林蜂蜜哪個好
都很好 蜂蜜分的種類實在是太多了 蜜蜂採的什麼花叫什麼蜜 還是醫用價值的花比較好點 還有最好是沒有經過加工的蜂蜜原汁的比較好
⑹ 德國琅尼斯的麥盧卡黑 森林蜂蜜是不是兩種蜂蜜配比而成的啊
是的，而且營養價值還蠻高的，味道也不錯，我家裡一直都是買這個，做早餐很省事。
⑺ 德國琅尼斯黑森林蜂蜜125克多少錢
只要是蜂蜜所有同種蜂蜜都應該是一樣的,所不同的是人為因素,你說的蜂蜜如果是真的純天然的應該不錯,如果是濃縮的和國內大多數 低價蜂蜜就沒什麼兩樣了
⑻ 怎樣打開德國琅尼斯黑森林蜂蜜，有喝過的朋友答疑么，謝謝！
簡單啊，有個塑料類似於切口的地方，把那個地方打開，然後一小塊瓶蓋的塑料板就可以打開，不要把這個塑料板弄斷。打開這塑料板以後，你會看到一個凹下去的軟膠小窩窩，把這個小窩窩對著你要倒進的杯子或者食品，然後擠壓瓶子，裡面的蜂蜜就流出來了，不擠壓的時候，小軟體的窩窩就把口自動堵上了，你只需要把塑料小翻板扣回去一直倒著放蜂蜜就行了。
⑼ 德國琅尼斯黑森林蜂蜜好嗎
這個品牌創於1927年，在中國各大商場有銷售，最喜歡的是黑森林，在某寶上有旗艦店，一直在網上買，口感很好，聽說對幽門螺旋桿菌有抑製作用。
⑽ 德國琅尼斯天然黑森林蜂蜜有假的嗎
黑森林蜂蜜在德國很有名，有個牌子叫柏蕊蜂蜜，在德國上班的朋友說在當地很有名！