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德國哪些地方吃中國美食

發布時間:2022-04-14 08:02:53

A. 國家代表菜:德國有香腸,韓國有泡菜,中國有什麼

特別感興趣的話題。因為住在旅遊城市,我們這里年年都要具備啤酒節,啤酒節上主打的就是「純原裝」的德國啤酒,而且搭配德國的國菜:香腸和酸黃瓜,還有烤豬肘。可以說是年年都去品嘗!

豆腐是中國人發明的,而且做法不下上千種,那麼豆腐可以說是中國人的代表菜之一,這個應該異議不大。不想再說了!因為中國的菜品在外國人眼裡,可能以「博大精深」來形容,都形容不了。這個對於他們已經超出了想像,而且德國和韓國的地方太小,他們的代表菜,也就相當於中國一個普通縣城的【地方特色菜】,而且還沒有縣城的品種、花樣多,除了韓國人不一定承認外,德國人肯定是認可的。

B. 德國有哪些特色小吃

德國人是飲食愛好者,愛吃腌制肉食品,僅香腸就有一千五百多種,其菜餚品種在各地不盡相同。北部地區以海產品和家禽為主,人們熟知的菜餚有:塞餡比目魚(Geftillte Steinbuttschnitte)、栗色醬汁比目魚丸(Steinbuttkl Osschen in Sauerampfersauce)、葡萄乾醬汁梭子魚(Hecht in Rosinensauce)、炭烤波羅的海鮭魚(Ostseelachs in Silbe folie vom Holzkohlengrill)和攪打乳脂紅水果甜點(Rote Grtitze mit Sahne)。

還有一些國際上熟知的德國菜餚,如牛肉餅三明治(Deutsches Beefsteak)、薰火腿(Lachsschinken)、肉餡松餅(Schwabische Maultaschen)等。甜點也多種多樣,如黑森林櫻桃甜餅等。優質乳酪產卡美茵茲(Mainz)、明斯特(Mtinster)、呂訥堡(Luneburg)和哈茨山區(Harz mountains)。

C. 您來自哪個國家,什麼國家有著名的美食

D. 德國哪個城市美食最多

德國菜給人的第一印象一定是「大份」,大概也跟德國人魁梧壯實的身材有關。每份主食都會配上自製酸菜、麵包和土豆泥。不過德國的酸菜里添加了香葉、荷蘭芥末子等多種香料,而且酸度十足,未必人人都吃得慣。德式的湯一般比較濃厚,德國人喜歡把原料打碎在湯里,這大概與當地天寒地凍的氣候有關。在德國餐廳,食肉獸們簡直可以開Party了!無論是全熟的傳統烤牛肉,還是用十種香料腌上三至五天的咸豬手,抑或是用火山石烘烤嫩到出汁的烤牛扒,都大大滿足慾望!

一、香腸

德國人非常愛喝啤酒。德國啤酒被分為20多個種類、1500多個品種,由於釀酒配方的多種多樣性,所以產生出如此之多的啤酒種類也就不足為奇了。啤酒配香腸、豬手是最經典搭配。在德國喝啤酒最厲害的當數巴伐利亞人。巴伐利亞洲擁有1052家啤酒廠,為德國最多,其首府慕尼黑的10月啤酒節可稱得上是一個譽滿全球的節日。德國北方人喜歡飲熟啤酒,而南方人則偏愛小麥啤酒、淡啤酒、黑啤酒和無苦味的啤酒,但無論是哪個品牌的啤酒在小酒館、飯店和啤酒花園里都佔有自己的一席之地。大致上德國啤酒可以分為白啤酒(也叫小麥啤酒)、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和無酒精啤酒六大類。

1. 白啤酒(Weissbier):也叫小麥啤酒,液體較濃厚,口味不太苦,口感潤滑,著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier),柏林白啤酒(Berliner Weisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose)等等。

2. 清啤酒(Pils):主要流行於北德地區,品質清冽,呈透明的淺黃色,但是德國啤酒中苦味最重的一種,糖分含量少。

3. 黑啤酒(Altbier):出自杜塞爾多夫和魯爾區。顏色相當深,有著淡咖啡般的棕色。但味道並不很苦,還稍帶甜味。

4. 科什啤酒(Koelsch):是科隆地區的特產,現在已經流傳到德國各地。科什啤酒的酒質非常清淡,顏色比清啤酒還要淺,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細長玻璃杯。

5. 出口啤酒(Exprotbier):是專門供出口的德國啤酒,像著名的貝克啤酒(Beck』s)等等。它的酒精度比清啤酒高些,但苦味較少,總的口味比較清淡,在國際上很受歡迎。魯爾區的多特蒙德是出口啤酒產量最高的城市。

6. 無酒精啤酒(Alkohofreies Bier):口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,最適宜駕駛車輛的人飲用。

E. 德國美食有哪些

德國是一個很嚴謹的國家,在我們的第一印象德國最出名的應該就是車。但是去旅遊我們可不能帶輛車回來吧,不過我們可以去嘗嘗德國的美食。德國還有一些奇葩美食讓你真的意想不到。

去世的奶奶

最後一個就是德國的黑麵包,其實我們看德國電影中就能看到黑麵包這個東西,這個黑麵包是德國很多家庭都在吃的,所以當他們也是看到中國那些麵包後都是非常拒絕的,在他們的印象中,麵包不應該是這么軟這么甜的。德國的黑麵包就像武器一樣,真的邦邦硬。但是德國的黑麵包卻非常的抗餓,有機會可以去嘗試一下。

F. 在國外受歡迎的中國美食有哪些

說起北京烤鴨,我們最早可以追溯到南北朝時期。那時烤鴨還被叫做「炙鴨」,是一道流傳於臨安的市井美食。後來臨安破滅後,由元將博顏帶入北京,從此成為北京最有代表性的一種美食。北京作為一個重要的政治、經濟、文化中心,勢必會將這種美食推廣到世界的舞台,因此很多外國人認識中國美食,也是從北京烤鴨開始。北京烤鴨因特殊的烹飪方法和秘制佐料,使得味道酥脆不膩,極為好吃。深受外國人的喜愛,他們都驚呼這是世界上最好吃的鴨子。

G. 都說德國菜和東北菜很像,具體哪些地方比較像

說到東北菜,大家應該都是並不陌生的,關於東北菜,大家的印象都是什麼呢?我想很多人想到的都是東北菜也是和東北人的性格非常的相似,都是非常的豪邁的,其實東北菜它的特點就是一菜多味,咸甜分明,用料廣泛,火候充足,還有很多其他的特點,東北菜最講究的就是非常的豪爽辣,比較出名的東北菜有這幾種,東北亂燉,豬肉燉粉條,溜肉段,還有其他等等好幾種,但是不得不說東北菜還真的是非常有特色的。

而且其實德國人對於酸菜的喜愛程度其實是非常的狂熱的,因為他們每次吃這種烤豬肘或者香腸的時候,是一定要搭配上酸菜的,因為其實搭配上酸菜吃這些美食的話,口感會非常的好,吃起來的口感會豐富很多,而且也並不會覺得比較膩,可能很多人都覺得德國人非常的喜歡吃烤豬肘,還有香腸,但是其實酸菜才是德國人的最愛,而且酸菜還是屬於德國的國菜,德國人每年消耗的酸菜量也是非常大的,基本上每年德國人人均就要消耗掉10公斤的酸菜,而且其實德國人對於酸菜也是非常看重的,他們在招待奧巴馬的時候也會使用酸菜,不得不說德國人對於酸菜的喜愛程度真的是無人能及了。為什麼德國有歐洲的東北菜之稱也正是因為東北人也是非常的喜歡腌制酸菜來吃的,這也是他們非常相似的一個地方了。

H. 德國有什麼特色小吃

1、德國啤酒

公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了「德國純啤酒令」,規定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料製作,所以近五百年來德國啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。

I. 德國的美食文化

德國人飲食有自己的特色。德國人多屬日爾曼族,愛好「大塊吃肉,大口喝酒」,每人每年的豬肉消費量達66千克,居世界首位。德國人愛吃豬肉,也喜歡自己養豬。在德國最大的工業區魯爾,盡管區內處處是高樓大廈,然而居民都在大樓之間辟出一個個養豬場,每年都僱傭屠夫宰殺自家養的豬,一家人吃上大半年。由於偏愛豬肉,大部分有名的德國菜都是豬肉製品,最有名的一道菜就是酸捲心菜上鋪滿各式香腸及火腿,有時用一隻豬後腿代替香腸及火腿。除了豬肉,德國人均麵包消費量也高居世界榜首,每人每年要吃掉80千克麵包。
提起德國,人們馬上就會想到啤酒。的確,德國的啤酒如同汽車、電器、足球一樣,舉世聞名,是當今世界上著名的啤酒王國。德國人均啤酒消費量居世界首位,是世界「第一啤酒肚」。
德國的飲食文化有其獨特之處,他們在「吃」和「請客」方面有很多做法值得我們深思。
德國的早餐比起午餐和晚餐是最豐盛的。在旅館或政府機關的餐廳,早餐大多是自助形式。有主食麵包、肉類、蔬菜、飲料、水果等,品種非常豐富,且色澤鮮亮悅目。麵包有精粉的、黑麥的、燕麥的、白面和雜糧摻和的等等。蜂蜜、果醬、奶油、乳酪、牛油等,都裝在比火柴盒略小的精美小盒內,撕去表面 軟紙,即可食用,既方便又不浪費。辦公室內大多都設有專門煮咖啡和茶的房間,職工在上午10點和下午4點各有20分鍾的喝咖啡或茶的時間,他們同時還要吃一些糕點。這種點綴,可以防止中午和晚上因飢餓而過量飲食,是一種科學的「飲食習慣」。
德國的午餐和晚餐一般是豬排、牛排、烤肉、香腸、生魚、土豆和湯類等。在德國喝啤酒,酒量不大者不必擔憂,因為酒宴上,德國人互不勸酒也不逼酒,喝者各自量力而為。即使喝啤酒,他們也是先問你是否要,若不要絕不會給你送來。用餐是一人一份,食者大多會用麵包將盤內的肉末或湯汁蘸著吃盡,絕不浪費。德國的飲食特點是營養豐富,方便省時,文明科學,吃飽吃好。
德國城市的街頭小吃攤點滿目皆是,車站廣場上出售煎香腸、比薩餅、漢堡包的,隨時可見。街上的大小餐館很多,還有義大利、法國、土耳其、希臘、西班牙餐館,當然中國餐館也可見到。不過在中國餐館里,中國菜的吃法已被西化了,每道菜都要配上一套公用刀叉、勺子和筷子。每位即席的人都用公用餐具往自己盤里夾菜,然後再用自己的筷子吃。
德國人請客,在我們看來,幾乎是吝嗇。德國的一個國家機構為中國一個學習班學員結業舉行的宴會上,宴請大菜不過3道,形式隆重。晚上休息時,一位去過中國的德國朋友說:「你們也許覺得午餐不夠豐富,但我們的國務秘書請客也不過如此。」在州里宴請,只有部長以上的官員有權因公事請客送禮,其他官員一律自費請客。德國有個規定,宴席中凡多要了飲料和啤酒的需自己付錢。
德國人招待客人講究節約、簡單,飯菜僅夠主客吃飽,營養足夠就可以了。例如,一個大工業集團的技術工程部負責人為訪問學者舉行正式宴會。參加宴會前會見和商談的人很多,但宴會開始,主人方面作陪的只有5人,其他人都回家吃飯去了。宴會上只有一湯兩菜,剛好夠吃,一點也不浪費,主人也不覺得這樣做就顯得小氣了。
德國在世界上是屈指可數的富裕國家之一,他們不僅本國社會福利種類多,而且還為許多發展中國家提供援助。把錢花在刀刃上,從這點看,德國的精打細算真是令人佩服

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