A. 德國啤酒為什麼全世界都很有名氣
我們以德國小眾的高端啤酒品牌康斯坦汀啤酒為例:
首先,有著悠久的傳承歷史。
德國康斯坦汀啤酒始於默盧曼汀家族,其家族復式發酵工藝源自於公元前3017年兩河流域(底格里斯河和幼發拉底河中下游)的蘇美爾文明。1422年默盧曼汀家族後裔在萊茵河及多瑙河沿岸建立了多家手工啤酒坊,並以康斯坦汀(KONSTANTIN)為啤酒命名,生產高端小眾啤酒。公元1516年,默盧曼汀家族在位於德國南部的阿爾卑斯山脈發現了一條最適合釀造啤酒的水系並就近在慕尼黑的多瑙河旁建立了生產基地,至今只生產高端精釀啤酒。
最後,剔除高級醇提升啤酒格調。
經常喝酒的人都知道,一般的酒喝了之後會產生頭痛感,越好的酒頭痛感越低,其實這是因為在發酵的過程中不僅產生了酒精(實際上就是乙醇),同時還會產生過量的高級醇,很多企業達不到去除高級醇的技術同時也為了控製成本,所以沒有將乙醇中的過量高級醇進行剝離,這些酒喝了不僅會產生頭痛感還會對身體造成一些傷害。康斯坦汀啤酒在發酵時會採用特殊工藝將酒液中的高級醇進行定向剝離,從而減少了酒精和脂香類物質對味覺感官上的刺激,也因此,康斯坦汀系列啤酒會比其他啤酒口味稍淡一點。
綜上所述,德國啤酒,講究的就是純正!也正因為德國人的嚴謹精神,從釀造的原料、工藝、到啤酒的品質和口感,始終保持純正地道的德國啤酒風味,因此才能成為世界三大啤酒傳統國家之一,受到世界各國人們的熱烈喜愛。
B. 有哪些品牌是德國進口啤酒
德國原裝進口EKU王者皮爾森型
德國啤酒-維登堡修道院
德國斯圖加特皇家啤酒
具有三百餘年啤酒歷史的德國柏龍啤酒
福斯坦堡(Fürstenberg) 德國貴族原裝進口啤酒
德國艾斯特啤酒
德國科隆巴赫啤酒
還有科隆巴赫,獅牌,猛士,威蘭西施卡那,斯圖皇家,夢思巴赫等很多。
以上是比較有名而且在國內能買到的。
C. 必喝的進口啤酒排名,什麼牌子的德國啤酒好喝
德國OETTINGER奧丁格啤酒好喝。
D. 德國啤酒有哪十個著名品牌
德國啤酒種類和品牌繁多。在德國,總共有超過5000個啤酒品牌,1200個釀酒廠。
1. Radeberger(瑞德伯格)
德國第一大啤酒集團-蘭德博格,「請給我一杯蘭德博格」--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在於蘭德博格已經成為古老的皮爾森型啤酒的象徵,並且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。
2. Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫(德語:Krombacher;也稱作「克穆巴赫」)是德國最大的私有啤酒集團公司,旗下啤酒品牌「科隆巴赫」是德國最暢銷啤酒排行榜位列第二的啤酒品牌,科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜,並且有特殊的啤酒花的氣味。
3. Kobrau (德國科堡啤酒)
科堡啤酒(英文名:KOBRAU)是德國擁有四百年歷史的科布倫茨釀造有限公司的百年嘉釀,是德國市場銷量前三的品牌,在全世界受到啤酒愛好者的歡迎,古酒廠位於非常著名的酒鄉——萊茵地區科布倫茨,近四百年釀酒史、古樸的釀酒工藝、特製麥芽、以及深層山泉精心釀造,於2014年開始進入中國市場.
4. Konstantin(康斯坦汀)手工精釀啤酒
德國手工精釀啤酒品牌,始於1422年默盧曼汀家族的古法傳承釀造工藝,主要釀制高麥低酒精啤酒。酒窖採用半工業化的生產模式,保留著80%以上的傳統手工製造工藝。在不影響啤酒本身風味的前提下採用古法工藝杜絕過量乙醇和高級醇對人體的過度傷害。
E. 德國的著名啤酒都有哪些
1、貝克 Beck`s(德國第一名啤酒品牌,16世紀的德國不來梅古城)
2、凱斯Kostritzer(凱斯黑啤有460多年歷史,用炒制過的麥芽釀造)
3、威森啤酒(巴伐利亞皇家啤酒釀造廠,十大德國啤酒品牌),這個上過央視的
4、多特蒙德(產於德國的多特蒙德,是德國具有特性的淡色啤酒)
5、慕尼黑啤酒(產於德國慕尼黑,是具有代表性的黑啤酒,德國啤酒十大品牌)
還有凱撒,Licher,比爾森,普拉納,很多很多。
F. 國內可以買到的哪種德國啤酒比較好
首先,好不好喝是非常個人的感受。
我推薦幾款國內常見的德國啤酒品牌並附帶描述,題主可以據此來選擇適合自己的啤酒。
柏龍啤酒(PAULANER)
柏龍啤酒是德國家喻戶曉的慕尼黑啤酒品品牌,國內銷售的品種苦味淡、色澤深、麥香濃、殺口感重,比較適合大眾口味。
凱撒啤酒(Kaiserdom)
凱撒啤酒是德國最為著名啤酒品牌之一,其產品在的國際世界范圍內均享有很高的聲譽。凱撒主要的特點為香氣迷人,容易入口,陰後略帶酸澀味道,同樣屬於比較受大眾喜愛的口味(女士也比較容易接受)
教士啤酒(Franziskaner)
教士啤酒來自於德國慕尼黑,至今已有600多年歷史,教士白啤名列世界前三,在國際上享有盛譽。教士啤酒酒體濃稠金黃、口味清醇、氣味淡雅清香,屬於比較醇正且大眾的風味。
卡力特啤酒(KostriBer)
卡力特主要以黑啤著稱,是德國銷量最高且最受歡迎的啤酒品牌,具有色澤深、麥芽糖度及酒精度高的特點,較為適合啤酒達人們引用。
科隆巴赫啤酒(Krombacher)
科隆巴赫也稱「克穆巴赫」,是德國最大的私有啤酒品牌。科隆巴赫啤酒香味柔和、色澤清淡、泡沫豐富,具有典型的啤酒花想起和輕微苦味。
奧丁格啤酒(Oettinger)
奧丁格啤酒從2004年開始一直是德國銷量最高、最受歡迎的啤酒,目前銷往世界100多個國家和地區,成為德國啤酒品牌的代表之一。奧丁格的小麥白啤,遵循德國的啤酒純凈法釀造,味道醇香,酒精度4.9麥汁濃度11.5
希望可以幫到你
G. 德國啤酒十大品牌!
Mersone(麥頌)、Oettinger 、Krombacher 、Bitburger 、Warsteiner 、Beck's 、Hasseröder 、 Veltins 、Paulaner 、Radeberger
H. 德國啤酒品牌求介紹
德國貝克啤酒
德國憑借品質優良的啤酒,成為舉世公認的啤酒王國。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表,也是全世界最受歡迎的德國啤酒。尤其是在美國(每年大約1億升)/英國/義大利,貝克啤酒更是進口啤酒的冠軍品牌,年出口佔德國啤酒出口總量的35% 以上。貝克啤酒起源於16世紀的不來梅古城,其優良的釀造技術,使『BECKS』品牌傳播至今。1876年,在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此後百餘年來所榮獲的獎項更是不計其數。
貝克啤酒風行全球140多個國家,高居德國啤酒出口量第一位。它不斷的在全球各地的報紙/雜志
/新聞媒介上宣傳『BECKS』和其特有的鑰匙圖形,使『BECKS』商標和鑰匙圖形在世界各地都能見到。貝克也在英國/新加坡/德國/日本/美國等許多國家和香港地區注冊了『BECKS』商標。通過長期的廣泛的宣傳和注冊,『BECKS』商標已成為世界馳名商標。
貝克啤酒產品包括 BECKS LAGER、 LIGHT、 DARK LAGER、 OKTOBERFEST與無酒精啤酒等,LAGER體現了傳統的德國口味,酒質飽滿豐富。LIGHT爽口宜人,曾於1999年/2000年/2001年連續三年在美國品鑒會上獲得金牌。DARK LAGER是全球黑啤的代言者,經過特殊的烘烤過程,再經糖化水解後所釀成的貝克啤酒,口味醇美營養豐富,低刺激性的溫和酒質是有健
康概念的高品質啤酒。從18世紀開始,貝克就由不來梅向北海和波羅地海沿岸各城市出口啤酒。
直到現在該公司還始終繼承這一傳統。1992年貝克與中國福建莆田金鑰匙啤酒廠進行許可證生產合作,一度成為在中國名氣最大的外國啤酒之一。後來由於特殊的原因貝克終止了許可證合作合
同。1999年4月與澳大利亞獅王集團在蘇州獨資的一家啤酒公司簽定許可證協議,將在中國生產和銷售貝克牌啤酒的權利轉讓給了獅王集團。
德國艾丁格啤酒
艾丁格啤酒廠具有110年的釀造傳統,是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司。艾丁格小麥啤酒,俗稱白啤酒,在小麥啤酒中首屈一指。與其他小麥啤酒不同是:艾丁格啤酒在裝瓶前先行過濾,即使長期置架,也保持品質不變。採用最佳天然原料,和原產地的清澈地下泉水,以獨家工藝精心釀制,實為巴伐利亞古老小麥啤酒釀制登峰造極之做。艾丁格小麥啤酒特別清新宜人,因為它是瓶內成熟,如同香檳佳釀一般。艾丁格小麥啤酒可以在早晚任何時刻,並適合搭
配各式佳餚用。酒精濃度為4.2%~5.3%。細細品嘗艾丁格小麥啤酒的口感,麥芽味很重,酒精含量較高,一派典型的‚德國風味‛。
德國柏龍啤酒
慕尼黑黑麥王啤酒黑麥麥芽和小麥麥芽等,同時保留了小麥王啤酒原有的特色,是黑啤與小麥啤酒的完美結合。特點:柔和的苦味,淡淡的果香,讓高品位的啤酒還好者‚一舉兩得‛。
德國福來堡啤酒
本產品主要包括330ML瓶裝和5L桶裝兩個品種,為德國原裝進口,口味純正;本品口感酸厚、甜、凈、爽,果香濃郁,回味醇香。
I. 德國啤酒哪個牌子好喝啊
推薦一款德國啤酒——皇家奧德威,是在德國啤酒故鄉巴伐利亞用1516純凈法釀造的,分黑白兩種。黑啤口感粗獷,白啤綿柔細膩,價錢也不貴,就是不太好買到,德國人沒想到中國人對3.1度德啤的喜好那麼狂熱,所以首批進關的10萬箱,在5月中旬酒杯批發商搶光了,你可以去當地酒商處問問看,說不定有。。。如果沒有的話,瓦倫丁也不錯,或者黑帶國王也行,但口感有點沖,不一定適合中國人,看個人喜好啦。希望對你有幫助!
J. 德國啤酒哪幾種最有名,好像德國有10大啤酒是哪10大
OETTINGER奧丁格啤酒
(十大啤酒品牌,OETTINGER奧丁格)
Stella
Artois時代啤酒
(十大啤酒品牌,Stella
Artois時代)
Mooshacher夢斯巴赫啤酒
(十大啤酒品牌,Mooshacher夢斯巴赫)
Munchenal慕尼黑啤酒
(十大啤酒品牌,Munchenal慕尼黑)
Erzquell科隆啤酒
(十大啤酒品牌,Erzquell科隆)
Erzquell科隆啤酒怎麼樣
Kaisersimon凱撒西蒙啤酒
(十大啤酒品牌,Kaisersimon凱撒西蒙)
Einsiedler艾斯特啤酒
(十大啤酒品牌,Einsiedler艾斯特)
Hohenthanner哈那皇家啤酒
(十大啤酒品牌,Hohenthanner哈那皇家)
Durlacher德拉克啤酒
(十大啤酒品牌,Durlacher德拉克)
Eichbaum瓦倫丁啤酒
(十大啤酒品牌,Eichbaum瓦倫丁)