德國黑麵包怎麼搭配吃

① 德國葵花子黑麵包!!!

德國人的口味本來就是偏酸的，你如果吃不慣可以塗上果醬或花生醬一起吃。

② 推薦切片麵包吃法

早餐嗎？我也是吃切片麵包的。您有麵包烤爐或烤箱嗎？有的話就很方便了。
我的早餐如下：
1.事先准備好：果醬、有鹽黃油、西式火腿或煎好的荷包蛋（可有可無）、牛奶、果汁、咖啡（煮好）、方糖；（如有可能，再准備點麥片粥）
2.把切片放入麵包烤爐或烤箱烤制至兩面焦黃即可取出；食量小，烤兩片，食量大烤四片；
3.把果醬，黃油抹在麵包上，中間夾上火腿或荷包蛋即可食用
4.還有牛奶、果汁及咖啡，好一頓豐盛的早餐吶！
以上的吃法可以組合成多種方法的。
再要簡單的話，那就烤制後直接抹上果醬黃油即刻食用亦可。
—— 供您參考

③ 德國黑麵包怎麼吃

加熱。微波爐也好，用鍋加熱也好，加熱之後的酸味就少好多。

④ 德國菜是什麼樣的特色

1.柯尼斯堡肉丸子（Königsberger klopse）

作為著名的德國地方特色菜，這道菜以普魯士城市柯尼斯堡命名，然而在第二次世界大戰中柯尼斯堡被蘇聯吞並，改名現在的加里寧格勒市，也因此德國官方為了避免提及這個城市，將這道菜的官方名稱改為Kochklopse（煮丸子），不過在大多數德國餐館中，還是可以用傳統名Königsberger klopse找到它。

肉丸傳統上是用小牛肉末，洋蔥，雞蛋，鳳尾魚，胡椒和其他香料製成的。吃的時候淋上奶油刺山柑醬，再配上鹽水土豆、甜菜根或者就簡單搭配米飯吃。

2.海員雜燴（Labskaus）

這道菜起源於航海時期，原來主要是給海員食用，不過現在已經成為德國常見的一道菜餚，尤其是德國北部城市。

傳統的做法來自德國漢堡，用咸鯡魚、腌牛肉、豬油、土豆和甜菜根燉爛而成，上面再放上腌黃瓜和煎蛋。由於這道菜足夠咸，脂肪多而且易於咀嚼，一些當地人將之視為極好的宿醉食物。

3.德國香腸（Sausages）

No Sausages No Germany（無香腸不德國），德國以其1500多種的香腸世界聞名，在喜愛香腸的德國有無數的香腸做法：腌制、熏制、煎炸和燉煮都可以。以下我們介紹最受歡迎的兩款：

油煎香腸（Bratwurst）

在德國僅油煎香腸就有40多個品種。在燒烤爐或平底鍋上煎炸，然後在白麵包卷中加芥末醬，或搭配土豆沙拉、德國泡菜作為德國啤酒的完美佐餐。

咖喱香腸（Currywurst）

一年消費8億根，連起來可繞地球好幾圈！其中僅柏林的消費就達7千萬根。咖喱香腸作為德國的一大特色，不僅讓許多德國人慾罷不能，也吸引很多外國遊客前去嘗鮮，經過汆燙再油煎的切塊香腸澆上咖喱番茄醬，尤其是咖喱番茄醬簡直是整道小吃的精華。

如果您去柏林，仍然可以在Schonhauser Allee的高架橋下從Konnopke』s Imbiss購買咖喱香腸，這是柏林第一家也是最著名的咖喱香腸店。

4.德國豬腳（Eisbein）

德國豬腳，一股濃濃的中國東北味，又稱德國咸豬手、德國烤蹄膀、德國冰腿等，是知名的德國巴伐利亞和奧地利的菜餚。

德國豬肘子通常要選用脂肪較厚的豬後小腿，經腌制後水煮或火烤，並佐以德國酸菜等進食。其中德國烤豬肘的特色就在於豬腳皮脆而不幹，嚼起來非常有勁，豬肉也飽滿入味。

⑤ 德國黑麵包吃前要加熱嗎

不需要加熱，純正德國黑麵包非常勁道的，一定要注意密封，否則很容易變得干硬。抹上一層乳酪，配著紅酒口感更好。

⑥ 德國黑麵包那麼酸，為何當地人還是「獨寵一人」

就之前我一直略有耳聞，都說黑麵包特別酸，但是一直沒有嘗試過。知道前段時間去超市買了一個挺正宗的酸麵包，嘗了以後真的好絕望……首先是打開以後聞起來，真的好餿啊……怪不得人家說吃這個可以減肥，就這個味道想不減肥也不行啊！就挺無語的，之前看德國人民對它情有獨鍾，發現原來是他具有的高營養和高纖維。

但是去了德國就一定要嘗一嘗黑麵包，不僅是德國的獨特的地方特色，當地的老闆也會給你推薦搭配黑麵包使用的菜品，我之前去漢堡的時候吃過一次烤肉腸，加上酸麵包可以說是非常美味了！再配上特有的葡萄酒，再來上一點黃油煎馬鈴薯……絕了！

⑦ 捷森黑麵包配什麼醬好吃

和牛油果雞蛋的搭配是我的最愛
抹花生醬也比較好吃，
我媽說吃那麵包就像是在吃雞胸脯肉

⑧ 德國美食有哪些

德國是一個很嚴謹的國家，在我們的第一印象德國最出名的應該就是車。但是去旅遊我們可不能帶輛車回來吧，不過我們可以去嘗嘗德國的美食。德國還有一些奇葩美食讓你真的意想不到。

去世的奶奶

最後一個就是德國的黑麵包，其實我們看德國電影中就能看到黑麵包這個東西，這個黑麵包是德國很多家庭都在吃的，所以當他們也是看到中國那些麵包後都是非常拒絕的，在他們的印象中，麵包不應該是這么軟這么甜的。德國的黑麵包就像武器一樣，真的邦邦硬。但是德國的黑麵包卻非常的抗餓，有機會可以去嘗試一下。

⑨ 在家如何做德國黑麵包

首先做麵包是一個比較費體力的活，最好是有一個家用型的和面機，再有一個小烤箱，在麵包醒發時可以利用室溫醒發（室溫最好是保持在27至30度左右）

⑩ 俄式麵包和德式麵包的區別

美式：美式黑麵包不但用了大量黑麥（60%),烘烤到位，而且用了兩個小訣竅讓顏色和風味都更上一層樓：咖啡粉和烤香的陳麵包。在面團中加入放陳的老麵包是很經典傳統的手法，即廢物利用，又可以延長保鮮期，潤滑組織，增加風味。我以前發過用陳麵包的麵包配方，這次的不同之處在於先把陳麵包烤到非常焦香，最大程度提煉出其風味，然後和咖啡粉混合，在沸水中浸泡過夜，揉入面團後簡直是香氣四溢。不喜歡咖啡的TX不用擔心，烤出的成品其實沒有很重的咖啡味道，只不過黑麥和陳麵包本身的風味被充分提升了而已。
德式：在德國，需要將面團放入苛性鹼的水裡進行浸泡再烤制。紐結餅獨特的形狀，讓他成為德國麵包房裡的標志，口感較硬，組織較緊實，上面的粗鹽也為他增加了風味，它既可以成為早餐主食，也是下德國啤酒的好伴侶。此外，黑麥系列的麵包也是德國麵包的傳統。在嚴寒的德意志北部，種植黑麥比小麥容易得多，另外，為了禦寒，經常吃油膩食物的德意志人民，也需要有一些酸味的主食來綜合，這決定了黑麥麵包的地位。
法式：在法國是一般家庭選擇最多的一款麵包，形狀細長，皮的部分較多，內部有不規則的氣孔，比看起來的分量輕很多。因為原材料簡單，吃口純粹，很適合搭配各種菜餚，作為主食存在。
英式：英國流派的吐司吃法，一般是7~8mm的薄切，口感輕盈，微微烤一下兩面，配上紅茶，以及最經典的B.L.T(培根，捲心菜，番茄)就是很常見的英式三明治了。
澳式：在澳洲的昆士蘭，有最新鮮的芝士，最奇怪的「蟲子」，最傳統的蛋糕，新鮮滋潤美味。
丹麥：丹麥麵包又稱起酥起層麵包，口感酥軟、層次分明、奶香味濃、麵包質地松軟。這種麵包的發源地是維也納，所以在現在的其他產地，人們稱之為維也納麵包

俄羅斯因此特殊的地理位置和生活習慣 因此大列巴個頭很大，和半個籃球差不多大小，外殼硬硬的，吃的時候要切片就著黃油、蘇波湯才有味道。 大列巴是以麵粉、酒花、食鹽為主要原料，按俄羅斯傳統工藝精製而成。製作時，以酒花酵母發酵，加入適量的鹽，用椴木或樺木烤制，酥脆暄軟，鹹味可口。烤制好的大麵包，夏季可存放一周，冬季可存放一個月左右。 三者統一來看 前兩個配方比較相似 但烤制方向不同 俄羅斯的工藝獨特 味道也不一樣 餐包顧名思義 就是在用餐的時候作為主食食用的麵包統稱 白麵包通常就是指普通的土司一類的 需要夾上果醬 火腿等材料的麵包