『壹』 什麼叫咸豬手
咸豬手,廣東話,皮毛有顏色的野狼前部之爪子。泛指違背女性意願而觸摸女性敏感部位的流氓之手。意含貶意,當某人的手不老老實實呆在它該呆的地方時就可以罵這是一隻咸豬手了。
咸豬手,在粵港地區有非禮女孩子,對其上下其手之意。
咸豬手」說白了就是「性騷擾」。也許豬手豐腴肥美、香醇嫩滑的口感令人產生某些聯想,於是一些不怎麼光彩、難以擺上檯面的私隱之事紛紛被人冠以「咸豬手」一笑置之。與很多廣東方言一樣,「咸豬手」也是由菜名而來。
彼得堡八國峰會期間,美國總統布希有一次走到德國女總理默克爾身後,親熱地雙手搭在默克爾的肩膀上進行撫摸,弄得默克爾很不好意思又無法推開,頗為尷尬。記者當場拍下了這一鏡頭,迅速在國際媒體間傳為笑談。有人稱布希為「咸豬手」。
咸濕應該是一個外來詞, 19世紀在廣東海岸附近開始興起的。
來自英文的handsome。
據說大英帝國的水手水兵在大清海岸停靠以後,飢渴難耐,每見到女子就誇handsome。
後來人們就說那些鬼佬handsome,但是用廣東話說出來就成了「咸濕」
但又有一說:
花姑娘甲對花姑娘乙說:渠地好咸濕架!重好... ...
被水兵們聽到,就走去問翻譯「咸濕」點解?
翻譯覺得好難翻譯,於是就答:oh,咸濕 is handsome。
They said you are handsome.So ……
他們說,你是handsome.So ... ...
財源滾滾來矣!自此「咸濕」就變成了handsome
那麼「咸濕」就不是外來詞了
也有說粵語中的「咸濕」乃來自「咸豬手」 ,咸豬手為一種鹵制食品,這兒則指「祿山之爪」 。
德國咸豬手的做法是把豬手用鹽等先腌兩天,好讓豬手充分吸收鹽、酒的味道,再放入烤爐烤,烤熟後的豬手金黃香脆的外皮內,是粉紅鮮嫩的肉,所以吃起來有咸、香、酥、脆的特點
『貳』 德國咸豬手的正宗做法
大的豬肘子在悉尼可遇而不可求,想吃好幾天了,一直沒找到合適的食材,昨個,老公趕巧在Chatswood的Westfield底層的肉店買到後,才最終有機會做的哦!Sage,自己隨手種在陽台上...蒜鹽,Coles 就有的買其他的材料,在悉尼的超級市場都能找到。。把所有的腌料抹在主角身上,調味的話,份量隨自己喜歡。鹽的話不要省哦!但也不能過哈!有時間請不要吝惜的多多蹂躪下,來幾刀也行啊!然後不要理它,就把它裹在保鮮袋或者保鮮膜里流放到冰箱讓它睡足24小時吧!鼓勵更長時間的腌漬,但要注意別壞了哈!
2
然後就用洋蔥鋪底,記得撒點胡椒粉哦!倒上啤酒一瓶,主角上場啰,身上微微噴點油哦,烤箱預熱200度(家裡是Gas Oven).一共三小時,繼續200度,開始的一個半小時用錫箔紙包住啦!中間取出,查看下啤酒還有沒有,順便放切小塊的土豆和胡蘿卜後一個半小時就裸著烤啦!三小時Ok啦!
3
取出主角切片,土豆和胡蘿卜重新碼盤啦!我們就簡單的鋪了生菜,嘿嘿!好吃到舌頭都掉下來了,剩下的湯汁也不要浪費哦,是很好的食材啦!可以拌入土豆泥做配菜哦!也可以加入少許澱粉做成濃濃的沾醬哦!
『叄』 咸豬手是什麼意思
「咸豬手」。有兩種意思,一種是我們廣東人的白話,指的是男性(女性)對女性(男性)用手偷偷摸對方佔便宜的行為,就叫「咸豬手」! 也有一種意思,「咸豬手」也是一種菜,是德國產的咸豬手,用來煮熟,然後用油來炸干,吃起來很不錯`~
『肆』 西餐"德國咸豬手"怎麼做
德國燒咸豬手:咸豬手的做法是先用鹽腌兩天,好讓它們充分吸收鹽、酒的味道,然後再放入烤爐烤。隨後,暗紅的咸豬手被切成薄片(已去骨)端上了桌,不禁讓人垂涎三尺。筆者手執刀叉嘗上一口,發現咸豬手的表面烤得相當鬆脆,內里則肉汁豐富,肉質松軟,可謂鮮得到位,鹹得入味。與此同時,還可以拿咸豬手去蘸一蘸旁邊一小碟黃芥辣,味道更顯豐富。 在德國廚師將經過腌制的咸豬手放入烤箱內烤2至3小時。經過廚師的精心炮製,豬手會變得甘香鬆脆、肉味香濃、外脆內滑香氣襲人
『伍』 德國咸豬手究竟是豬的哪部分
咸豬手是指對異性有偷摸行為的人,一般指行為不規矩的男人。德國咸豬手應指德國男流氓,性騷擾者。
『陸』 德國咸豬手怎麼翻譯
你好!
所指的這個咸豬手應該是指德國著名的美食 德國豬手吧!
那應該翻為:Schweinshaxe
『柒』 為啥叫德國咸豬手
因為德國咸豬手很有名
『捌』 德國咸豬手怎麼做
材料:豬手800克。
輔料:香葉1g、百里香碎2g、西芹50g、蒜3瓣、洋蔥絲30g、鹽5g、胡椒粉4g、白蘭地適量。
德國咸豬手的做法步驟
1、把所有調料混合抹在豬手錶面,按摩一會。
2、把按摩後的豬手放入保鮮合,置冰箱里腌制24小時。
3、取出腌制好的豬手,留下香葉、蒜片、洋蔥絲,把豬手用清水沖洗一下,入蒸籠大火蒸30分鍾取出濾干。
4、烤箱180度預熱,烤盤鋪錫紙,錫紙上鋪上留下的香葉、蒜片、洋蔥絲,然後把蒸好的豬手放在上面,包上錫紙,中層上下火50分鍾。
5、去掉遮蓋的錫紙,繼續烤10分鍾即可。
『玖』 德國咸豬手的做法
德國咸豬手,原料:豬手(豬肘)半個約800克。調料:香葉、百里香碎、西芹末、蒜片、洋蔥絲、鹽、胡椒粉、白蘭地。做法:把所有調料混合抹在豬手錶面,按摩一會。把按摩後的豬手放入保鮮合,置冰箱里腌制24小時。取出腌制好的豬手,留下香葉、蒜片、洋蔥絲
『拾』 德國咸豬手的介紹
德國咸豬手,原料:豬手(豬肘)半個約800克。調料:香葉、百里香碎、西芹末、蒜片、洋蔥絲、鹽、胡椒粉、白蘭地。做法:把所有調料混合抹在豬手錶面,按摩一會。把按摩後的豬手放入保鮮合,置冰箱里腌制24小時。取出腌制好的豬手,留下香葉、蒜片、洋蔥絲,把豬手用清水沖洗一下,入蒸籠大火蒸30分鍾取出濾干。烤箱180度預熱,烤盤鋪錫紙,錫紙上鋪上留下的香葉、蒜片、洋蔥絲,然後把蒸好的豬手放在上面,包上錫紙,中層上下火50分鍾。去掉遮蓋的錫紙,繼續烤10分鍾即可。