A. 在德國創業做什麼生意好
德國是一個非常發達的國家,作為中國人其實想要在德國創業的話,還是非常的合適,尤其是在美食行業,如果能夠涉及的話,將會生意特別好。
但是在德國不比我們國內,尤其是在餐飲行業審查的異常嚴格。因為這些發達國家非常注重於健康,所以任何的食物必須有合格標識,不是說簡簡單單空運過來,就直接拿到餐館裡面加工,所以我們在外國那些餐館吃飯的時候,總是感覺味道差一些,就是因為在原材料上大多數都是當地的一些產品,所以做不出原汁原味。
但是有一點可以保證,只要口味上過得去,基本上兩年之內絕對可以回本甚至創收。到時候再開一家連鎖店的話,一定會有一個很好的回報。但是話說出來有這么多的錢,在國內做哪一行也是選擇性更多。
B. 在國外開中餐館如何開大
覺得主要是確定顧客群,即定位你將要挖掘的潛在市場,那麼勢必要先了解你主要是針對華人還是外國人或者都有。
其次就是口味問題。
向漢堡在中國市場,還有可樂在中國市場的口味與他們本國都不同的,他們都花過大精力財力來做的調研。那你朋友不可能也這么調查,至少可以咨詢咨詢這方面的廚師什麼的。
單說書籍的話其實很多很理論化,而且不具針對性,看到的也是一個框框,能否照搬照用很難說,理論的和實際操作很不一樣,大家都知道,而且真要說那些書比較好,恐怕只有大學教授他們心裡有數,因為各類書實在琳琅滿目啊。
有時不如自己花那麼一天時間在書店裡找適合自己的書,因為自己的情況只有自己最清楚,這樣才有針對性,而不是空泛的哪些書比較好。
其次,餐飲業最重要的還是食物新鮮度、可口度、色香味、還有衛生,看上去讓人有吃的慾望,還有酒店本身的環境優雅,有自己特色,最好體現東方神秘氛圍,如仿古典園林等(當然如果裝潢成本太大就壓縮著看……汗)。
如果要擴大,那麼可能需要開辟新店面,那麼選址很重要,人流多的相對生意興盛,但同時地價肯定也高,而且要看當地是否已經有很多餐飲,是否已達飽和狀態。在開店前有必要先做市場調查,大概匡算下成本,以及要達到多少客流可以保本,多少客流可以盈利。
個人想法……
PS:仍舊看當地口味,國外各個地方的口味也有不同,就像中國蘇州與四川口味不同一樣。所以還是要咨詢當地人的口味結合廚師的意見確定。
其次,有些管理模式可以套用,但一些細節要根據實際情況予以調整。
你朋友既然有過經驗了,那麼再擴大應該心裡也有數,就像當初怎麼起步,需要注意哪些,再結合現在的環境局勢和當地民俗予以融合。
但問題是自己不去而要聘請的話,那麼要好好注意招聘到的管理者的人格等方面了。覺得初期還是派自己比較信任的人去,或者乾脆從現在的店裡調過去當主管。
誒,其實我也不知道……貌似說了一通廢話來著……汗~
對了,KFC好像是連鎖,就是說讓人出錢使用KFC的名號,然後各方面要求達到總公司標准,至於食品秘方就由總公司提供,管理模式也基本沿用總公司的一套。這樣的話有必要好好鑽研鑽研了,首先你也要有自己中餐的獨門製作秘方才行,而且菜色的確能吸引人。覺得還是要去咨詢相關專業人士,一是這邊的不過也都紙上談兵,二是畢竟專究這方面的很少,而且又不了解你朋友實際情況,也提不出什麼針對性的建議,誤導了反而不好。
但可以肯定的是新店開張,老闆肯定要去坐鎮一段時間,,等步上軌道了才考慮讓人主管,否則你自己不去,都讓別人來做,你都不了解當地實際情況,即便盈利不錯,可管理者說不好,你能怎樣?至少你心中要有數吧!
所以一開始老闆肯定要實地考察一段時間的。
然後要小心,一家店的好顧的,但多了,可就不一定適合原先的管理方法了,小心因多失大啊!而且可能你精力放新店好,老店一個不好就出問題了(原諒我這烏鴉嘴……)但要考慮的問題真的很多。
你朋友得先確定自己是否有這么多值得信任的人手。
C. 中餐在國外很貴嗎
在國外,大多數中餐比西餐便宜。因為中餐館也有高低檔之分。
開在富人區的高檔餐館,裝修豪華,餐館里小橋流水、雕欄畫棟,地上鋪著巨大的羊毛地毯,屋頂懸掛精美的宮燈。菜單上不僅有上乘的菜品,還有名貴的酒水。在這樣的餐館打工,服務生的小費收入頗為可觀。
那些中低檔的小餐館,有些根本就是由一家人打理的家庭作坊,空間狹小,設施簡陋,以外賣外送為主,往往只有兩三張桌椅,是為方便客人等候取餐時坐著休息的。
(3)在德國開中餐館多少錢擴展閱讀:
中餐館數以萬計,有些把華人作為主要服務對象,這類餐館主要開在華人聚集區,菜品味道正宗,保留著傳統中國菜的色香味,以粵菜川菜為主打菜,菜單上可見諸如夫妻肺片、回鍋肉、清蒸魚、扇貝等特色菜。
但是絕大數中餐館都把美國客人作為主要服務對象,以經營「美式中餐」為主,雖然冠以「中餐」之名,卻早已失去傳統中餐的口味,大行「美國口味」之實。
D. 今年暑假要去德國,不知道那邊餐館價格如何聽說德國物價挺便宜的,那在德國餐館吃頓飯大約要多少歐呢
餐館價格差異比較大,
便宜的,土耳其店買個土耳其肉夾饃,3歐到4歐
中餐快餐店,一個素炒套餐,7歐到8歐
好一點的中餐館點菜吃,人均15到20歐
麥當勞一個套餐5到7歐
中餐自助餐 ,10歐到25歐都有
韓餐自助餐 , 15到20歐左右
marrido吃頓牛排 人均20到30歐
西班牙菜館吃tabas,人均30歐起
德國特色烤豬肘,30歐左右
日餐吃點好的壽司,人均50到100歐不等(關鍵是看吃什麼)
好的西班牙餐館吃點海鮮,人均40-50歐
還有一些好的館子(如米其林推薦的),需要提前預定的,人均100歐起吧。但去一下不會讓你失望的
以上價格都不算酒,而且5%的小費是基本的。而且不同城市,吃一樣的東西,價格也會不同。
關於紀念品,取決於你的預算
一般的小件,可以在各種景觀附近的紀念品商店買,比如鑰匙鏈,冰箱貼之類 ,幾歐元而已
或者德國特色啤酒杯,布穀鳥鍾,十幾到幾十都有可能。
說說你的預算,我再幫你想想
純手打,希望能幫到你
E. 在歐洲開中餐館好開嗎
1、好開,歐洲的中餐館比較多,中餐在歐洲非常流行。
2、由於在歐洲的各種原因,中餐館的中餐價格要比在中國國內的價格貴很多。
3隻要餐館有特色,就一定有顧客上門的。
F. 想去德國開公司不知道人工費用多少
德國的人工費用可以大致理解為:沒有大學畢業的,1500歐元-3000歐元/月(稅前),職業從超市營業員,到倉庫理貨,到辦公室文員,到技術工人。大學畢業的薪水在3000歐元以上,高等教育加上5年以上的行業經驗在4000歐元以上。假設你聘請一個行業內的銷售經理,一般估計3000歐元以上的薪水,一個文員估計在2200歐元-2500歐元,一個倉庫員或許在1600歐元-1800歐元之間。當然,根據最新法律解釋,聘人不是必須的。轉自今亞投資.
G. 你認為在國外開中餐館前景怎麼樣
小范圍來看,前景不錯,但做大的可能性不高。
國外現在已經有很多的中餐館存在了,而且中餐館可復制性比較低,基本上都是夫妻店,今天剛在軟體上聽到,僅美國就有4萬多家中餐館,而這些裡面只有一家是稍微大一點的連鎖店。
如果你僅僅是想討生活,我覺得還是不錯的選擇。
H. 在德國的中餐館打工(幫刀)每月的月薪是多收加班費怎麼算謝謝
你是學生工還是有勞工紙的?
學生工6-8歐/小時,一般不會有加班,因為德國規定很死,如果有也按小時來算。
你有勞工紙,一般1000-1500歐元/月,加班按小時計算。
當然城市不同工資也不一樣,西部比東部多些,我的數據是西部的。
I. 外國的中餐館很貴嗎 收益怎麼樣 我是個一級廚師,主做淮揚菜,不知道在國外中國廚師的收入怎麼樣
這個問我就對了!!!我表哥在英國,他在那邊是外賣點廚師一個星期550英鎊,一個星期休息一天,一天工作11個小時。一年紅歷加休息差不多一年工作的時間有8個月多吧。。特別提醒找工作的時候一定要問清楚在一間店做足一年有沒有休假一個星期,沒問這個錢就沒了。。
菜館大多開在唐人街,工作量對比和外賣點差不了多少。你要是大廚工資會高很多。最少4千英鎊,不是吹的。。稅的問題不要擔心,那些老闆們都是偷稅的啦。。工資多少就是多少我們的工資是不要擔心的。
我在美國呆了7年多了,都在外賣店。工作量和英國是一樣的,。剛來美國一個月1600美元,慢慢爬上來現在一個月3千美元,美國的中餐館最高工資不會超過3500.。
去酒店菜館工作
這個前景還是非常可觀的。。。。你要是一個大廚,請來吧。。
還有一點非常重要,你要賴的住寂寞。。外面生活很單調的。。。