德國聖誕市場吃什麼比較好

① 聖誕節要吃什麼

聖誕晚宴極為豐盛．種種美食，色香味形俱備，令人大快朵頤，所以聖誕晚宴又叫聖誕大餐。在餐桌上，黃色圈狀的鮮橙片預示著美好的祝願。玫瑰、核桃、桂皮和顏色鮮艷的水果，是聖誕節傳統的桌上飾品。 聖誕晚宴最主要的一道菜是必不可少的傳統佳餚——烤火雞。在西方人眼裡，沒有烤火雞就算不上是聖誕晚宴。有些西方人還習慣在聖誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬，英美等國的人們還喜歡在豬嘴裡放上一隻蘋果。這個習慣可能源於一些較大的家庭，因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬。後來一些講究排場的人在聖誕請客時也紛紛效仿。晚餐後的甜食，通常有李子、布丁和碎肉餡餅等——英美等國人認為，吃過這幾種食物後就會福星高照、大吉大利。在美國，聖誕大餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，並放上一些果料，香甜可口，別有滋味。

在丹麥，當聖誕大餐開始時，人們必須先吃一份杏仁布丁，然後才能開始吃別的東西。

在法國，生性浪漫的法國人喜歡在12月24日的晚上載歌載舞，伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香，一醉方休，醉度聖誕。

在英國，英國人除開懷痛飲啤酒之外，還喜歡去異地旅遊。比較保守的家庭則在聖誕前夜合家團聚。

在德國，一向比較嚴謹的德國人都要開懷暢飲啤酒戴白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸豬蹄、啤酒燴牛肉、奶製品和各種生菜。

在義大利，雖然平時已吃好喝好，但過聖誕節時，那才真叫大吃大喝，山珍海味，美饌佳餚，玉盤奇饈，應有盡有，是饕餐之徒大顯身手的時候。

在澳大利亞，每家飯店酒店都為聖誕節准備了豐盛的食物，有火雞、臘雞、豬腿、美酒、點心等，人們在傍晚時分或一家老小或攜親伴友，成群結隊地到餐館去吃聖誕大餐。

英國
英國人在聖誕節是最注重吃的，食品中包括燒豬、火雞、聖誕布丁、聖誕碎肉餅等

② 西方國家過聖誕節吃什麼

西方國家過聖誕節吃火雞、樹干蛋糕、杏仁布丁、姜餅等食物。

1、火雞

一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進十來磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然後才放入焗爐烤。

2、樹干蛋糕

樹干似的蛋糕（Buchedenoel）是著名的法國聖誕美食。

還未發明電力以前，法國人以一棵好柴作為聖誕禮物。

法國人天性浪漫，連美食的起緣也浪漫過人：從前有一個買不起聖誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青雲。

因此，樹干蛋糕也成為祝願來年好運的象徵。

3、杏仁布丁

西方當聖誕晚餐開始時，必須先吃一份杏仁布丁，然後才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年運氣最好的一個人，通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。

4、姜餅

德國最著名的聖誕食品是姜餅（Lebkuchen），是一種介乎於蛋糕與餅干之間的小點。

傳統的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。姜餅經過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。

聖誕節（Christmas）又稱耶誕節，譯名為「基督彌撒」，它源自古羅馬人迎接新年的農神節，與基督教本無關系。在基督教盛行羅馬帝國後，教廷隨波逐流地將這種民俗節日納入基督教體系，同時以慶祝耶穌的降生。

但在聖誕節這天不是耶穌的生辰，因為《聖經》未有記載耶穌具體生於哪天，同樣沒提到過有此種節日，是基督教吸收了古羅馬神話的結果。

據《聖經》記載，來自東方三博士在耶穌降生的時候贈送禮物——黃金，乳香，沒葯，朝拜耶穌，表示對這位人類救主的尊榮。

這就是聖誕老人為兒童贈送禮品習俗的由來。英國孩子在聖誕前夕把長筒襪子放在壁爐旁，相信聖誕老人晚上會騎著麋鹿從大煙囪爬下來，給他們帶來滿襪子的禮物。法國的孩子把鞋放在門口，讓聖嬰來時把禮物放在鞋裡面。

公歷每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為聖誕節。從12月24日於翌年1月6日為聖誕節節期。

聖誕節節日期間，各國基督教徒都舉行隆重的紀念儀式。聖誕節本來是基督教徒的節日，由於人們格外重視，它便成為一個全民性的節日，國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提並論，類似中國過春節。

③ 去德國旅行有什麼特別的東西值得品嘗

去德國不能錯過的美食當然是豬肘子、香腸和啤酒啦。可能我個人不大愛吃肉的關系，豬肘子和香腸我都覺得一般，啤酒倒是真的不錯，必須去啤酒屋體驗一下。啤酒屋德語寫做：Bräuhaus，裡面除了有啤酒賣也有一些香腸、豬肘子之類的德國菜賣，有機會記得去體驗下。

④ 聖誕大餐：西方人在聖誕節里吃什麼

傳統的聖誕大餐，大多由前菜、湯品、開胃菜、主菜、點心與飲料組成。前菜和開胃菜份量較少，大多以冷盤的方式供應如生鮭魚、魚子醬餅等。湯品以清湯、蔬菜湯最好。在主菜方面，在最早的時候流行吃烤豬、火腿，後來是火雞、三文魚，總之是以肉為主。別忘了甜點，盡可能選用果凍類而少選用蛋糕類。飲料以熱飲料最佳，因為熱飲料可以自行調味。

聖誕大餐並非需要在豪華的酒店或者任何級別的場面，在西方只要是聖誕節享用的家宴都稱為聖誕大餐。不過，有幾道傳統食品是聖誕節所不可缺少的，比如聖誕火雞、煙熏火腿、聖誕三文魚、聖誕布丁等。但各個國家因為地域文化差異不同，聖誕大餐從形式到內容，都會有各種奇妙的變化，一國風情一種餐桌，一道美食一道風景，香氣纏綿在空中，肆意流淌著聖誕節誘人的氣息。

JingelBells的歌聲已經劃響天際，勤勞的麋鹿在雪地上輕盈的印出一串快樂的腳印，藏在聖誕老人雪白鬍子里的祝福，化做漫天飛舞的雪花，盈盈飄落掌心。還不趕緊背上快樂的行囊，坐上幸福的雪橇，以聖誕之名，尋訪各國美食，饕餮在聖誕夜！

10國經典聖誕餐

法國：盛開在浪漫中的豐富

法國人除了最懂搞浪漫之外，亦對溫情珍而重之，所以聖誕大餐都會與家人一起分享，而且非常著重氣氛，一般家庭會將家居粉飾一番，餐桌上會鋪上漂亮的桌布，中間擺放鮮花、蠟燭等作裝飾，餐具更是用上點綴著細致花紋的潔白細瓷器皿，另外還配上銀制刀叉及水晶杯，再配合柔和的燈光，造成一室和諧的暖色調，將製造浪漫的天分及方程式大派用場。
法國人對聖誕大餐的菜式並不過於講究，只是把平日都可嘗到的菜式弄得更精緻豐富一點，但有一樣是必須的，那就是餐飲。聖誕晚宴後更要開上一支上等香檳一家人一同享用，這才算是完滿的一頓豐富的法國聖誕大餐。
煙三文魚Smoked salmon是一種美味佳餚，因為三文魚的魚肉色澤鮮艷，口感肥美豐滿，法國人在聖誕節會選擇煙熏過的三文魚作為應節菜式，而烹調方法就有多種選擇，例如配合香芒及蘆筍做成清新的沙律頭盤，或是配以白汁燴扭紋通粉等，都是頗受家庭歡迎的菜色。
頂級鵝肝Foie Gras。法國人的聖誕餐桌上一定少不了鵝肝。鵝肝的吃法通常是香煎，如加入少許波特酒、無花果或法國特產的醬料來調味就更加惹味，入口立即溶化的甘香細滑口感。有些家庭負擔不起頂級的鵝肝，亦會改食一些經過加工的罐頭鵝肝，價錢較為廉宜一般做法是切片，做成前菜冷盤，有些人則會喜歡伴以調味醬或麵包同吃，令聖誕大餐更添高貴質感。
蕎麥蛋糕Buckwheat Cake--聖誕節的特色蛋糕，以用蕎麥麵粉做的蕎麥蛋糕為代表，但別看它的顏色黑黑沉沉，以為質感一定較為硬實，其實由於所用的蕎麥粉都是上等貨色，質地細軟滑溜，因此做出來的蛋糕依然口感松軟，有股獨有的小麥香味。

英國：流金歲月

英國人對一日三餐都有不同要求：早餐要飽、午餐要簡單、晚餐要食得好，所以，他們的晚餐通常預備得最為豐富，絕不會敷衍了事。到了每年最大的節慶--聖誕節，一頓極其豐盛、度身訂做的聖誕大餐是標準的過節儀式，一家人會圍在餐桌旁邊，一邊享用美酒佳餚，一邊互相祝賀聊天，氣氛令人暖到入心。
聖誕布丁Christmas Pudding，源於傳統的聖誕食物牛奶麥粥及乾果布丁。傳統習俗是在聖誕前一個月就開始製作布丁，而製作過程中每位家庭成員都要參與，象徵著團結和諧之意，而且每人都要負責攪拌一下面團，在攪拌時會默默許下一個願望，最後就在面團中藏入一枚硬幣，如果幸運地吃到這枚硬幣，就會有一整年的好運氣。
聖誕蛋糕Christmas Cake是一種餐後點心，是用乾果、杏仁蛋白等做成，表面裹有一層雪白的糖粉，味道帶甜，口感較實，有些人會在聖誕蛋糕上塗上奶油或果醬，甚至寫成「聖誕快樂」的字樣，食用時有人會喜歡在蛋糕四周插上特製的聖誕蠟燭，蠟燭的形狀細小精緻，只有兩三四?汲ぃ?色彩繽紛，點燃之後由主人吹熄，然後切成一片片與家人享用，並作為聖誕大餐的完滿結束。

瑞典：與眾同樂

每逢到聖誕節，瑞典人在宴請賓客的時候，都有個比較固執的習慣，就是必定要讓客人坐在主人的左邊，而吃的一般都是歐式西餐，尤其愛吃火腿和蛋糕等食品。他們總會預備一桌子的美食，被稱作厄爾辛加的火腿肉是不可或缺的，叫上親朋好友，有時即使是一些不熟悉的友人，他們都樂意邀他們入屋一同享用美食，作風非常慷慨，並認為聖誕節該是個與眾同樂、大享美食的好日子。
瑞典米粥Rice porridge。瑞典人都有吃米粥的習慣，它是一種帶甜的粥品，質感較濃稠，用料一般有水果，如蘋果等，再加入肉桂、雲呢拿、牛油、米、牛奶、白葡萄乾等煮成，入口幼滑，有一股濃濃的奶香，加上有水果的咬口感，令米粥帶點嚼勁，口感非常有趣。但這米粥一般只會在節日中才能夠品嘗得到，因此大都會被吃得碗底朝天。
白汁鱈魚Lutfisk。瑞典人很喜歡吃海鮮，而在聖誕節就尤其喜愛品嘗一道白汁鱈魚。將鱈魚先經過曬干，再腌制過後才做成白汁鱈魚這道菜，惹味的口感更令人胃口大增，再加上滑滑的白汁，就更令人吃不停口。
黑麵包雜匯Dipping in the kettle
到了聖誕節，瑞典人就會圍坐在一起，品嘗這道有趣又熱鬧、好吃又營養的黑麵包雜匯。首先用一個小鍋，加入豬肉、香腸、碎牛肉等材料，熬成非常濃郁的肉汁，以黑麵包來蘸點這些肉汁來吃。

德國：把溫馨帶回家

德國人的聖誕大餐是指在聖誕當夜，一家人回到家裡團圓用餐的意思，因此幾乎所有的人都要趕回家去過節，餐廳就自然沒有聖誕大餐供應，大家都只能把家裡煮的晚餐為聖誕大餐，既溫馨又可自己搞搞新意。
聖誕市場通常在每年11月底開設，並分布於德國市內各地，一般攤位會營業至12月24日的中午12時為止。當然，每個地方的聖誕市場規模也不盡相同，像以聖誕姜餅聞名的紐倫堡市、專產聖誕蛋糕Stollen的德烈斯敦市等，就是非常著名的聖誕市場。
聖誕紅酒Gluehwein，它是德國人在聖誕節必喝的熱飲之一，它是一種加熱了的紅酒，不過除了一般紅酒的成分外，製造商亦會引入一些不同風味，如加入肉桂、蜂蜜、檸檬，甚至水果烈酒等，令口味變化更多，許多德國人在聖誕夜做完子夜彌撒後，也會馬上喝一杯熱呼呼的聖誕紅酒來暖身，是個非常特色的飲料。
德國姜餅Lebkuchen，它是一種介乎於蛋糕與餅干之間的小點，它的製作原料含有大量的蜂蜜，同時亦加有胡椒粒，甜甜辣辣的口味非常獨特，其中以「紐倫堡姜餅」NuernbergerLebkuchen最為享負盛名。而現在很多姜餅都經過改良，外面裹上一層巧克力或白糖漿，同時也加入杏仁、核桃或榛子等，令口感更加豐富。
聖誕蛋糕Christstollen/Stollen。Christstollen一般簡稱為Stollen，是一種裹著白色糖粉，內里含有果實顆粒的長型蛋糕，通常在聖誕節才有出售。雖然它的種類不及姜餅多，但亦有不少口味可供選擇，最常見的有牛油味的Butterstollen、含有葡萄乾的Rosinenstollen，以及杏仁味的Marzipanstollen。德國人通常會將整條Stollen切成一片片，配著聖誕紅酒一起享用。

瑞士：燃情活色生香

一般傳統瑞士家庭吃的聖誕大餐主要有：芝士火鍋、炸肉火鍋、中式火鍋、烤吉士或者是桌上烤肉，這些菜都是非常典型的、和家人朋友一塊兒享用的瑞士冬菜，熱量高、剛好可以把自己的皮下脂肪再增厚那麼一點點兒，以抵擋超凍的氣溫。
芝士火鍋，德文寫作-Kaesefone(a上面有兩個點)，這道菜應該是最知名的瑞士料理了，特定的吉士加白酒一起放在鍋子里加熱、溶化，待吉士變成稠稠的液體狀之後，再用叉子叉一小塊麵包(也有人用馬鈴薯)下鍋、裹上吉士吃。
中式火鍋，德文寫作-FoneChinois，顧名思義就是吸取我們中國火鍋的精神，再搭配上瑞士人飲食烹調習慣，而演化出來的火鍋。煮上一鍋清淡的高湯，准備一些肉類和草菇，把東西燙熟之後，再沾上各式各樣的醬料。雖然這無法與中國的火鍋相比，但是多少有點思念故鄉之情，而且也足以見得瑞士和中國之間的情誼。
桌上烤肉，德文寫作-Tischgrill。桌上烤肉是最過癮的一道菜，許多瑞士人冬天懶得做飯又想大吃特吃的時候，多半就會吃個桌上烤肉。瑞士的超市家電行里都賣有桌上烤肉的器材，是一種類似插電鐵板的器具，鐵板抹點油、加熱到一定程度之後、就把肉啊、青椒等放上去，熟了之後再搭配醬料吃。

澳大利亞：冰火兩重天

聖誕節會激發你各類奇異想像，而且最有誘惑力的當數美食。這也正是澳大利亞顯示其種類非凡的特產的最佳時刻，從熱帶水果到海鮮、乳酪和葡萄酒，應有盡有。
該去哪兒享受「聖誕燒烤大餐」呢？--海邊！絕對的愜意和享受！熱情的澳大利亞人會為你現場燒烤各種鮮活的海產，還演繹出各種時尚、多元的方式，包括塗上橄欖油、辣椒醬、咖喱和芫荽等。你可以敞開肚子吃個飽！吃完燒烤之後，你可以在海灘上徜徉，如果你在為剛才情不自禁的飽餐卻破壞了「減肥」大計而耿耿於懷時，不妨租輛自行車在海濱大道上兜風，或者去沖浪、釣魚、跳水、游泳和潛水，都是消耗卡路里的絕佳運動！
澳大利亞聖誕節樣式繁多的美食最能體現澳洲大陸的移民文化本質，每個民族都還源源不斷地引進自己的文化傳統和美食，不斷豐富、改善和擴張澳大利亞的食譜。

奧地利：與藝術齊名

作為音樂之鄉的奧地利，每年的聖誕節可以說是一場「藝術與巧克力的盛宴」。薩爾茲堡的聖誕集市最有特色的商品無疑是莫扎特巧克力，濃郁柔滑、甜而不膩，口口留香。奧地利人的聖誕餐桌上也絕少不了糕點，奧地利糕點絕對像宮殿那樣富麗堂皇，色彩繽紛，樣式繁多，讓人目不暇接。還有各種夾心的三明治，精緻豐富，既賞心悅目又流香四溢。奧地利大餅也值一提，鬆脆薄嫩，入口即化，奶香溢口，實在令人稱絕。再來點奧地利人很喜歡的產自鄰近德國的白葡萄酒，新鮮清甜而富有果香，配合巧克力、糕點，這就是一場巧克力在口中的藝術碰撞！
另外，在奧地利維也納市郊，有一個著名的飲酒區，位於半山腰間，名叫「維也納森林」。附近的居民會把聖誕大餐設在那裡，飲酒、跳舞、吃豬腳，再伴隨有醇香四溢的德國白蘭地，絕對要呼朋喚友，豪飲狂舞至天明。

芬蘭：童話的傳奇美食

在芬蘭，聖誕大餐也是這個節日的重頭戲，許多餐館的菜單上都增加了聖誕節的特色食物。真正的芬蘭聖誕餐包括星形的李子醬餡餅、姜麵包、Rosolli（青魚伴甜菜根和其他蔬菜的一種色拉）以及聖誕火腿。飲料方面有傳統的Glogi，它是一種摻入杏仁與葡萄乾的酒，味道既辣且香，還有眾多品牌的聖誕啤酒可供選擇，更有加了「小東西」的熱巧克力和熱咖啡（「小東西」是芬蘭人對郎姆酒或白蘭地的愛稱）。
芬蘭在傳說中是聖誕老人的故鄉，從芬蘭北部的羅凡涅米出發向北8公里，有個「聖誕老人村」，傳說聖誕老人都是從這里出發，去投遞禮物。要是能和聖誕老人一起，在清脆的《平安夜》音樂聲中，一邊享用姜麵包，一邊喝Glogi酒，享受完聖誕大餐，幫他裝備好禮物，揮手送別聖誕老人，這將是多麼快樂和美好啊！

美國：穿越牛仔色時光隧道

美國是由許多民族組成的國家，所以美國人慶祝聖誕的情形也最為復雜，從各國來的移民仍多依照他們祖國的風俗。不過，每年的美國聖誕節節目，除了商家打折促銷、街上張燈結綵之外，就要屬每年必演的芭蕾舞劇《胡桃夾子》了。熱愛生活的美國人幾乎都有這樣的愛好，那就是聖誕節前，帶著全家去看一場熱鬧、亮麗的《胡桃夾子》。
美國人過聖誕節著重家庭布置，安置聖誕樹，在襪子中塞滿禮物，吃以火雞為主的聖誕大菜，舉行家庭舞會。聖誕大餐吃火雞的習俗始於1620年，這種風俗盛於美國。火雞解凍後先在肚子里塞入大量的蔬果，如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，外面再抹上多種香料腌制，最後放入?h爐烤上數小時方可完成。不過由於火雞的脂肪較少，因此肉質不及一般雞嫩滑，幸好加有大量配料調制，因此味道亦頗為濃郁，非常惹味。火雞比較大，一般不容易一夜吃光，通常的做法會是在第二天將火雞片肉，然後冷凍起來，作為以後製作三明治、面條等的材料。

義大利：美食的終極誘惑

500多年來，義大利人在過每一年的聖誕節時一直要做一件事--吃名叫「潘納多尼PANETTONE」的聖誕蛋糕。潘納多尼蛋糕產於米蘭，是這個城市的標志性食品。外形朴實無華，但裡面塞滿了葡萄乾和蜜餞等乾果，松軟可口，香氣四溢。作為義大利人過聖誕節的必備品，潘納多尼蛋糕的權威不容置疑，而且一家人分吃一個蛋糕，加強溝通，增進感情。
時至今日，潘納多尼蛋糕已經有了多種地方風味，有添加堅果的熱那亞風味，有澆蓋巧克力的阿布魯奇風味，還有表面金燦燦的威尼斯風味，而且它還「烤出」了國界。現在，潘納多尼蛋糕已成為希臘、瑞典和盧森堡等國的民眾慶賀聖誕節的美味佳餚。
把簡單的食料烹製得美味而富有藝術性就是義大利美食非凡的迷人之處。熱情的義大利人將藝術家特有的創造力賦予了美食的誘惑，在義大利現代文明的光環下，更閃動著美食鑽石般的光芒。而批薩與意粉更是將義大利廚師的想像力發揮的淋漓盡致，就像意餐皇冠上兩顆璀璨的寶石，散發著無以倫比的意式魅力。新鮮的餅皮、上等芝士、頂級批薩醬及新鮮的餡料，批薩用一道道綿長濃香的乳酪纏綿著味蕾的依戀，而蝶形、耳形、螺旋形的意粉則編織成了一張淳香的網，讓人沉迷其中，不願自拔。

⑤ 聖誕節一般吃什麼東西

聖誕一般吃火雞、德國姜餅、法國樹干蛋糕等。

一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進十來磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然後才放入焗爐烤。

樹干似的蛋糕（Buchedenoel）是著名的法國聖誕美食。還未發明電力以前，法國人以一棵好柴作為聖誕禮物。法國人天性浪漫，連美食的起緣也浪漫過人：從前有一個買不起聖誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青雲。因此，樹干蛋糕也成為祝願來年好運的象徵。

當聖誕晚餐開始時，必須先吃一份杏仁布丁，然後才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年運氣最好的一個人，通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。

德國最著名的聖誕食品是姜餅（Lebkuchen），是一種介乎於蛋糕與餅干之間的小點。傳統的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。姜餅經過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。

⑥ 德國聖誕節美食 德國人聖誕節吃什麼食物。德國聖誕節喜歡喝什麼

無論何時何地，烤香腸都在德國佔有一席之地。它是一種由小牛肉、豬肉或牛肉製成的德國香腸，製作方式多以油煎或燒烤，香濃入味。
配上酸菜和土豆泥，或夾在麵包里，再抹上一層厚厚的甜芥末或是番茄醬，十分誘人，如果搭配一杯啤酒，就是原汁原味的德國風味！
寒冷的冬日，栗子是不可或缺的美食之一。德國的聖誕集市則有烤栗子！聖誕節期間，烤栗子可是集市上大受歡迎的小吃，栗子烘烤得暖洋洋的，搭配一杯香料熱紅酒或熱可可，邊逛邊吃，可以說是冬季一大樂事！
烤杏仁，果仁被滿滿的外糖衣包裹著，剛剛出爐的烤杏仁散發著甜甜的味道，吃起來香酥甜脆，口味非常豐富，除了經典的焦糖跟巧克力，還有薄荷巧克力、蜂蜜等口味，讓人完全無法抗拒！
德國的聖誕市場上，有很多以土豆為原料的食物，可以說幾乎沒有一個聖誕市場上不兜售炸土豆餅，也叫「土豆煎餅」。

是由磨碎的土豆、洋蔥、雞蛋和麵粉製成。
德國聖誕節的標配，當然是熱紅酒！由香料和葡萄酒特製的熱飲，色澤深紅，口味獨特，散發著濃濃的果酒香氣。
聖誕市場上除熱葡萄酒之外，雞蛋酒也是傳統飲品之一。一般用蛋黃、糖、白葡萄酒和香草製作，有時還會在上面淋上厚厚一層奶油，19世紀時是上流社會和貴族的飲品。
當然，德國聖誕節主食肯定少不了史多倫以及可麗餅。

⑦ 德國有什麼好吃的小零食，除了巧克力橡皮糖，最好是鹹的。

德國好吃的小零食：
- 酸奶：
Movenpick
記得lisa小羊是這么形容Movenpick的：「人生中怎麼會有這么好吃的酸奶！」——強排。
異常濃稠醇厚的酸奶。一般酸奶比較稀，半流質，Movenpick呢，有點像奶油冰激凌，幾乎是固體的，勺子倒過來也不會掉。品種很多，我比較喜歡單一口味的：草莓、覆盆子、藍莓、太妃糖。。。不太喜歡幾種水果混合的復合口味。至愛草莓，一天一個，連吃幾個月一點都不膩——也是沒找到替代品，換來換去，就是草莓最好吃。五星推薦。

kpikpi

個人偏愛味道濃郁、偏固體的酸奶，原味酸奶味道都差不多，而這只希臘酸奶是膏體最厚的，奶味也很重。從希臘餐館學來的吃法：厚酸奶，拌入蜂蜜、核桃或水果碎，特別好吃。這個牌子還出羊奶酸奶。
Zott Toskana

Zott都是奶油酸奶，脂肪高，味道好。不過Zott酸奶比較稀，個人不喜歡。只有Toskana這一款挺厚重的，裡面加了馬斯卡邦尼乳酪（Mascarpone），既是酸奶味，又有凍芝士的味道。奇怪的是果醬層在最底下，我一開始沒發現，把上層酸奶吃掉才看到果醬，水水的，實在太稀了，還以為酸奶壞掉出水了。
Mueller Joghurt Ecke
帶「角落」的酸奶都挺不錯的，有的「角落」是果醬，有的是華夫餅干，有的是巧克力，有的是糖球。。。這款草莓角我曾經也很喜歡。

- Desserts：

Kaefer Tiramisu
慕尼黑美食店Kaefer出的Dessert，超市提拉米蘇中最美味的一款，和糕點店新鮮的差不多。我媽覺得甜，我吃著正好。喜歡提拉米蘇的可以試試。
Tiramisu底下的牌子是Bonta Divina，它家的Tiramisu、Panna Cotta我覺得一般，Lisa小羊介紹過它家的Tartufo，但我找了很久，跑了好多超市都沒見過。

REWE法式香草creme

REWE超市自產的甜點，滑滑嫩嫩，口感特別像國內的布丁，就是日式布丁。
GÜ London

普通超市甜點里價格最貴、逼格最高的牌子，吃過幾款，性價比較低，比如熱門產品巧克力慕斯，貨架上差不多的慕斯很多，價格不過是它的一半。打折的時候可以買。

達能Dany sahne

這里要說的是「巧克力慕斯+奶油」這種甜點，我一度很愛，但熱量太高，忍痛戒了。當時吃的好像是Dr Oetker的，找了一圈沒找到，拍了達能的照片。「巧克力慕斯+奶油」很多牌子都出，區別不大。

Griess Pudding

楊小麥推薦的粗粒小麥粉布丁，對了，類似的還有米粒布丁，吃過覺得味道是不錯啦，可是個人接受不了帶顆粒的口感。話說德國的布丁和國內布丁完全不是一種東西。
- 餅干：

Grisbi chocolate
義大利餅干牌子matilde vicenzi旗下的巧克力餅干。這個牌子有很多點心，吃了一圈，差別很大，好吃的特別好吃，比如這款Grisbi，不好吃的么。。。這個餅干外酥內軟，餅皮酥得掉渣，巧克力夾心是半流質的，所以吃起來有巧克力熔岩蛋糕的口感。不要買下面的minivoglie，一開始我以為是Grisbi的mini款，買了才發現minivoglie不管餅皮還是巧克力夾心都是硬的，遠遠不如Grisbi好吃。Grisbi有很多口味，其中有款櫻桃夾心，只在hit見到過，也很推薦——要知道一般我不會吃櫻桃果醬，總覺得有股葯味，這個餅干就沒有。

walkers

木啥好多說的，全世界都有，黃油餅干最喜歡它家。

巧克力奧利奧

外面裹牛奶巧克力的奧利奧餅干，熱量超高。特別特別甜，但蘸咖啡或者熱牛奶，讓外面的巧克力融化一點再咬會非常好吃。曾經這么吃上癮。但是白巧克力款很糟糕，甜得超過人類極限，完全沒有巧克力味了。

Leibniz pick up

「垃圾食品」，高熱量壞脂肪，但是很香，極易上癮。和奧利奧一樣是黑餅白心，特別甜，咖啡伴侶。

- 巧克力：

Toblerone瑞士三角
Toblerone價格便宜，現在到處都能買到，卻是我小時候見到的第一種進口巧克力。它不是我心目中最好吃的巧克力，但它是我的「幸福巧克力」，每次吃Toblerone，都會覺得好幸福，好開心。黑三角白三角都不如原味三角，它還經常出將近1kg的巨型三角——我也曾經一口氣幹掉過這么一塊，幸福著並罪惡感爆棚。

Lindt白巧克力慕斯

Lindt應該是普通超市裡能買到的最好的巧克力了（百貨公司的超市還能買到Peters和Neuhaus，更好的牌子超市裡就看不到啦）。各口味幾乎嘗遍，黑巧克力系列最不好吃（覺得黑巧克力特別能體現可可豆的好壞，超市巧克力和高大上品牌的差距在黑巧克力上特別明顯）。各種Konfekt還不錯，禮盒送人也體面。而這款白巧克力慕斯是我的摯愛，我愛它遠超各種高大上，身上不知道有多少kg肥肉是它貢獻的。肯定的，也非常甜。

lindt糖炒杏仁（季節限定）

聖誕限定三款杏仁巧克力之一（圖中數量多的那個），30%可可含量的牛奶巧克力包裹著烤杏仁，杏仁外面還有一層甜甜脆脆的糖衣，味道和聖誕市場的糖炒杏仁一樣。每年必買。我會告訴你們今年囤了20包基本被我媽吃完了嗎。

Alnatura Beeren

有機品牌Alnatura，部分超市和葯妝超市DM有賣。相對比較健康的小零食，巧克力含量不高，裡面是乾果，嚼著罪惡感沒那麼大。這個系列我喜歡白巧克力裹覆盆子，好像最近停產了，到處找不到。Beeren就是巧克力裹各種莓子，其中也有覆盆子，但沒原來那種好吃。

費列羅Raffaello（拉斐爾）

費列羅是我最討厭的巧克力，拉斐爾跟它不像一個媽生的。滾滿椰蓉的薄薄的威化層包裹著濃稠的白巧克力漿，唯一不喜是中間的果仁——除了前面提到的糖炒杏仁，討厭一切果仁巧克力。
asbach 白蘭地酒心黑巧克力

特別之處是酒心和巧克力之間有一層甜咪咪的薄脆，酒比巧克力味道更好。
beauty sweeties酸奶巧克力
加了維他命號稱美容養顏什麼的，聽聽就算了。比lindt的酸奶巧克力酸奶味道濃郁。同款還有酸奶軟糖。

- 其他：

Seeberger
賣各種果脯、各種堅果的品牌，特別推薦標「Soft」的杏脯和西梅，它們有一個特別的功能：治便秘。效果立竿見影，不過會拉肚，有點難受。

Alnatura 芝麻糖

沒找到圖。和國內芝麻糖一個味道。Alnatura還有很多小零食，比如外面一層像茯苓餅一樣的白膜夾果肉的小點心、太妃糖巧克力條、蕎麥小餅干什麼的，都可以嘗試一下。
Alnatura 米餅
看起來很健康的零食，其實熱量並不低。像小時候老式爆米花用的米籽，喜歡酸奶味。

- 飲料

Alnatura Reis Drink
米漿，不含糖，但還是蠻甜的，難道是澱粉的甜味？不喝牛奶豆漿的童鞋可以試試。它家還有豆漿、米+豆漿的飲料。

Schweppes bitter lemon

如同名字那樣，有點苦的汽水，加半個青檸檬、幾塊冰會非常好喝。

Schweppes ginger ale

薑汁汽水，泡吧時代的無酒精飲品最愛。

Bellini

其實不應該在這篇里推酒的，推酒這話題就沒完了。不過Bellini我一向當成汽水，酒精度數可以忽略不計。義大利產的果子汽酒，濃濃桃子味+粉紅色，甜甜的，女生都喜歡。

⑧ 西方聖誕節吃什麼

西方聖誕節吃火雞、樹干蛋糕、杏仁布丁、姜餅、玉米粥等。

1、火雞

一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進十來磅的火雞肚子里，再在表層抹上多種香料，然後才放入焗爐烤。

2、樹干蛋糕

樹干似的蛋糕是著名的法國聖誕美食。法國人天性浪漫，連美食的起緣也浪漫過人：從前有一個買不起聖誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青雲。因此，樹干蛋糕也成為祝願來年好運的象徵。

3、杏仁布丁

當聖誕晚餐開始時，必須先吃一份杏仁布丁，然後才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年運氣最好的一個人，通常大人們會將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。

4、姜餅

德國最著名的聖誕食品是姜餅，這是一種介乎於蛋糕與餅干之間的小點。傳統的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。姜餅經過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。

⑨ 德國聖誕節美食 德國人聖誕節吃什麼食物

為了歡度聖誕節，西方許多家庭一進入12月份就開始忙著采購各種節日用品，如聖誕禮品及食物等。在12月24日這天晚上，一般全家人都要相聚在一起共進聖誕晚宴。有時，聖誕晚餐還要為「上帝的使者」設一個席位。聖誕晚宴極為豐盛.種種美食，色香味形俱備，令人大快朵頤，所以聖誕晚宴又叫聖誕大餐。在餐桌上，黃色圈狀的鮮橙片預示著美好的祝願。玫瑰、核桃、桂皮和顏色鮮艷的水果，是聖誕節傳統的桌上飾品。聖誕晚宴最主要的一道菜是必不可少的傳統佳餚--烤火雞。在西方人眼裡，沒有烤火雞就算不上是聖誕晚宴。有些西方人還習慣在聖誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬，英美等國的人們還喜歡在豬嘴裡放上一隻蘋果。這個習慣可能源於一些較大的家庭，因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬。後來一些講究排場的人在聖誕請客時也紛紛效仿。晚餐後的甜食，通常有李子、布丁和碎肉餡餅等--英美等國人認為，吃過這幾種食物後就會福星高照、大吉大利。聖誕晚宴之後，人們還要去教堂報告佳音，並為唱詩班的人們預備糖果點心等。各個國家的習俗都是不同的，你可以參考一下(感覺都很好啊!都以家人和飲食為主~~): 美國聖誕大餐中還有一樣特別的食品--烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，並放上一些果料，香甜可口，別有滋味。丹麥 當聖誕大餐開始時，人們必須先吃一份杏仁布丁，然後才能開始吃別的東西。法國 生性浪漫的法國人喜歡在12月24日的晚上載歌載舞，伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香，一醉方休，醉度聖誕。英國 英國人除開懷痛飲啤酒之外，還喜歡去異地旅遊。比較保守的家庭則在聖誕前夜合家團聚。德國 一向比較嚴謹的德國人都要開懷暢飲啤酒戴白葡萄酒，吃甜食、酸食、酸豬蹄、啤酒燴牛肉、奶製品和各種生菜。義大利 雖然平時已吃好喝好，但過聖誕節時，那才真叫大吃大喝，山珍海味，美饌佳餚，玉盤奇饈，應有盡有，是饕餐之徒大顯身手的時候。澳大利亞 每家飯店酒店都為聖誕節准備了豐盛的食物，有火雞、臘雞、豬腿、美酒、點心等，人們在傍晚時分或一家老小或攜親伴友，成群結隊地到餐館去吃聖誕大餐。平安夜: 12月24日是聖誕前夕，稱為聖誕夜，也稱為平安夜。屆時，千千萬萬的歐美人風塵僕僕地趕回家中團聚。聖誕之夜必不可少的節目是歌中Party，或聚會。有家庭式的，朋友式的或情人式的聚會，以表達友情、親情或愛情。大多數歐美家庭成員團聚在家中，共進豐盛的晚餐，然後圍坐在熊熊燃燒的火爐旁，彈琴唱歌，共敘天倫之樂。或者舉辦一個別開生面的化妝舞會，通宵達旦地慶祝。或者聚在酒館、俱樂部、歌劇院，盡情歡樂。聖誕夜是一個幸福、祥和、狂歡的平安夜、團圓夜。在美國，整個聖誕夜都沉浸在歡樂之中。廣播電視新聞可能有一個特別消息，電視屏幕上會出現一個關於氣象雷達追蹤美國南方天氣的快速移動的畫面主題。幾分鍾後，電視主持人報告說:天氣越來越冷，看起來像有動物拉著什麼東西緩慢而來，然後又宣布，說聖誕老人正行色匆匆地在路上，給孩子們運送禮物。這是所有的孩子都急切想聽到的消息。其實，聖誕之夜，父母們已經悄悄地給孩子們准備了禮物。也許有一間卧室的門一直關著，那裡是家中包裝禮物的場所。包裝禮物有時很費時間。有時贈送的禮物太大，根本無法包紮，例如送一輛小汽車，最好的辦法是放一張購買汽車的支票放在長統襪里。聖誕夜彌撒和演出聖誕夜的高潮是基督教堂在聖誕夜舉行的活動。聖誕夜彌撒一般分為兩次，晚上9~10點的一次對教眾舉行，比較「專業」，另一次是子夜時分的大彌撒，對像既有教眾，也有來客，這是聖誕夜的高潮。聖誕夜的彌撒儀式是一個傳統的慶祝儀式，不僅紀念聖嬰的生辰，也紀念33年後他的忌辰。子夜大彌撒在午夜結束，此時，正好聖誕節來臨，常常伴隨著教堂的鍾聲，敲響了對世界的寬恕，祝福和歡樂、幸福。之後，有些地方的年輕人可能成群結隊地來到許多人家門前，吹笛、鳴號、搖鈴，挨家挨戶地唱聖誕頌歌，用歌聲再現當年天使向伯利恆郊外的牧羊人報告耶穌降生喜訊的場景。這也叫「報佳音」。這項活動一直持續到25日凌晨。聖誕夜，空氣中到處彌漫著平安夜的祝福。祝福人們生活甜蜜，身體安康，全家幸福、祥和。

⑩ 外國人聖誕節吃什麼

美國人聖誕節吃火雞、姜餅、布丁、樹根蛋糕。

在美國，聖誕晚宴極為豐盛.種種美食，色香味形俱備，令人大快朵頤，所以聖誕晚宴又叫聖誕大餐。在餐桌上，黃色圈狀的鮮橙片預示著美好的祝願。玫瑰、核桃、桂皮和顏色鮮艷的水果，是聖誕節傳統的桌上飾品。 聖誕晚宴最主要的一道菜是必不可少的傳統佳餚——烤火雞。在西方人眼裡，沒有烤火雞就算不上是聖誕晚宴。

有些西方人還習慣在聖誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬，英美等國的人們還喜歡在豬嘴裡放上一隻蘋果。這個習慣可能源於一些較大的家庭，因為只有大家庭才有可能吃得了一頭豬。後來一些講究排場的人在聖誕請客時也紛紛效仿。

晚餐後的甜食，通常有李子、布丁和碎肉餡餅等——英美等國人認為，吃過這幾種食物後就會福星高照、大吉大利。在美國，聖誕大餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，並放上一些果料，香甜可口，別有滋味。