德國的漢堡什麼樣

A. 漢堡和三明治的區別

三明治和漢堡都是比較具有西方特色的食物，兩者都能夠在很大的程度上滿足人的味蕾，還能夠充飢，可以說非常便捷的食物了。由於兩者存在著相似之處，所以不少人都不知道三明治和漢堡有什麼區別。下面，就為大家詳細介紹三明治和漢堡這兩種食物以及兩者之間的區別。

一、三明治簡介

是一種夾心麵包，即在兩塊麵包(通常先塗黃油)之間夾入某種食物(通常為冷食)，如：果醬(jam)、乾酪(cheese)、火腿(ham)、烤牛肉(roastbeef)等，並分別叫做果醬三明治、乾酪三明治、火腿三明治、烤牛肉三明治等。

關於「三明治」的來歷有這樣一個小故事：相傳在18世紀的英國有一位叫約翰.蒙塔古.桑威奇伯爵四世(JohnMontagu4thEarlofSandwich)的人，這個人賭博成性，連吃飯的時候也不願離開賭台，只是叫僕人給他拿兩塊夾著肉片和乳酪的麵包片充飢。後來這種吃法慢慢地被人們所接受，人們便把這種食物叫作「三明治」(桑威奇)，並且這種食物後來逐漸成為人們喜愛的食物。
二、漢堡包簡介
原來是指牛肉餅或牛排，而現在它主要是指一種扁平且呈圓形的(flatandround)牛肉餡餅麵包，它的做法是：先將牛肉剁碎、做成餅，然後把它放在圓形麵包卷(roundbreadroll)里煮熟，即可食用。不過現在人們(主要是在美國)在說到漢堡包時，也可能是專指牛肉餅或碎牛肉。
「漢堡包」最早可追溯到中世紀的歐洲，當時人們為了易於消化，便把牛肉剁碎、做成肉餅再吃。後來這種食物的做法傳到了德國，並在漢堡(Hamburg)一帶流行開來，所以人們稱之為「漢堡牛排」(hamburger)。到19世紀，這種食物傳到英國，由食品家索爾茲伯里(Salusbury)進一步改進，於是成了「索爾茲伯里牛排」。19世紀末、20世紀初，這種食物被介紹到美國，並受到人們歡迎。但在美國真正流行，那是在20世紀20年代左右，美國有一家叫懷特堡(WhiteCastle)的點心連鎖店，這家連鎖店以一種很低的價格出售這種食物，並簡稱為「漢堡包」，不久以後，這種味美價廉的食品便在美國廣為流行起來，並成為人們最喜愛的食品之一。
三、三明治和漢堡的區別
1、夾牛肉的是漢堡，准確地講是「堡」，也就是Burger（是夾牛肉哦）
2、夾其他的（除了肉腸）都是三明治（不管你麵包是啥樣的）
3、漢堡是三明治的真子集（至於我國KFC，麥當勞把這兩種通通叫做漢堡，這是中國的定義）

B. 什麼是漢堡

漢堡可以說是快餐食物中最具有代表性的一種了，因為漢堡吃起來的味道不錯，所以很多人對漢堡都比較喜愛，不過因為漢堡也被稱為是垃圾食品，所以說不少人都覺得漢堡不適合經常吃，不過實際上我們可以自己製作漢堡吃。
漢堡怎麼做好吃

漢堡我們自己就可以製作吃，首先需要開始和面，等到面團發開之後，需要在其中加入黃油，然後繼續開始和面。我們把揉好的面團，直接蓋上保鮮膜，放在一個溫暖的地方進行發酵，等到面團發酵到原體積兩倍大的時候就可以了。對於已經發好的面團，直接排氣揉勻就可以了。然後我們把面團分割成好幾個等量的幾個小面團，然後揉圓之後，直接蓋上保鮮膜，放上10分鍾就可以了，我們把面團放在烤盤中，然後直接蓋上保鮮膜，需要進行二次的發酵工作，等到發酵到之前的兩倍大的時候，我們直接在面團的表面上刷上一層蛋液，再撒上一些芝麻。放到預熱好的烤箱中，需要烘烤十五分鍾，調節成上火，溫度需要兩網路，烤上三分鍾就可以了。這時候就烤好了漢堡的面團。雞腿需要洗凈之後去掉骨。我們把雞腿肉放到盤中，在其中倒入少許的料酒、蚝油，還要加入老抽、生抽，在其中蔥絲和姜絲。完全抓勻之後，蓋上一層保鮮膜，需要腌制一個小時左右的時間。我們把腌制好的雞肉放到烤盤中。選擇使用上下火。調成兩網路，再烤十五分鍾就可以了。我們需要把生菜洗干凈，還需要洋蔥和胡蘿卜，一起洗干凈，去掉皮之後切成絲就可以了。我們把製作好的麵包直接一分為二，在底部抹上一層沙拉醬，然後再放上生菜、胡蘿卜絲以及洋蔥。再蓋上之前烤好的雞腿肉。然後放上生菜和剩下的漢堡胚就可以了。

吃漢堡的好處與壞處

漢堡是用麵包、肉、生菜以及醬料一起組成的。首先我們吃麵包是可以幫助補充碳水化合物的，而吃肉是可以幫助補充蛋白質以及能量的，同時對生菜來說，是可以幫助我們補充維生素的，其中還有非常豐富的膳食纖維等存在，而且吃漢堡的時候一般都是會用到千島醬，或者是番茄醬等，可以讓漢堡的味道好，是開胃的好選擇，而且吃漢堡可以幫助補充能量，漢堡是比較容易方便烹飪和吃的。

吃漢堡的時候存在不少危害，首先漢堡是一種油炸食物，如果長期的食用漢堡，這時候就容易對我們健康，尤其是對智力發育會造成非常大的影響，漢堡中會加入大量的食鹽、糖精以及味精成分，對於這些物質來說，都是容易導致高血壓、動脈硬化等問題產生，還會因為吃漢堡而影響到我們大腦血液中的供應，會導致腦細胞健康受阻。

吃漢堡的時候是容易導致出現肥胖問題的，因為漢堡這樣的食物，很容易會引起我們人體中激素的變化，容易冬至人體出現上癮的情況，漢堡屬於一種高蛋白、高熱量、高脂肪的食物，所以說吃漢堡是容易導致發胖情況產生的。

漢堡會對我們體內的內分泌激素造成影響。對於兒童的危害是非常大的，尤其要小心兒童早熟的問題產生，會極大的危害孩子健康發育以及成長。

漢堡的配菜有哪些

製作漢堡的時候需要對配菜准備好，首先推薦用的就是生菜，因為生菜的質地脆嫩，而且吃起來的口感也比較鮮嫩清香。這樣吃是可以讓吃漢堡的時候味道更好，可以給我們帶來清爽的口味，而且還可以起到解膩的效果，在製作漢堡的時候，還可以選擇加入西紅柿，也是不錯的選擇，可以讓漢堡的味道好，特別是可以幫助我們解膩，開胃的效果也很不錯。

C. 漢堡包來源哪個國家

漢堡包的由來

漢堡包（Hamburgsteak），原是德國漢堡的一種油炸牛肉餅，19世紀末由德國傳入美國， 1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麵包中作為主食或點心食用，所以得名漢堡包，意為有漢堡牛肉餅的麵包。

近年來，除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。

但據許多了解國外食品行業的人士介紹，西方國家的漢堡食品主要有兩種形式，一是像麥當勞、肯德基式的快餐連鎖店售賣的現做現賣的熱漢堡；另一種是冷凍的漢堡包，在食品店的冷凍櫃中銷售，由顧客買回家中微波加熱後食用，像我們現在在超市、連鎖店或小售貨亭中所買到的帶包裝的漢堡包，可以說是一種中國特色的漢堡食品。

D. 西餐美食中，漢堡包和漢堡有什麼區別，來源於什麼

漢堡是德國的一個城市，而漢堡包則是一個著名的快餐食品，請參考以下資料，希望對你有用
漢堡包一詞為英語Hamburger的中文名，同時含有音譯及義譯的元素在內，有時也直接稱為漢堡。漢堡包原名來自於德國的城市漢堡市(Hamburg)。在英語里頭，Hamburger就是指「來自漢堡的」，可以是指漢堡包本身，或是包裡面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。這一種肉餅，現時在漢語普遍稱之為漢堡排，而漢堡包則用來專指夾了漢堡排的圓包三明治。

1980年代，隨著美國的連鎖速食店麥當勞在亞洲地區的推廣，中文的漢堡包一詞已經演化成為所有帶有小圓麵包做成的三明治的代稱。

亞洲地區的漢堡包的做法和材料隨著不同的地區而異: 一般一定會有切開的小圓麵包，中間夾著各式各樣的食材和醬料，除了最典型的牛絞肉肉餅，生菜，番茄片，洋蔥和漬黃瓜之外，還有鳳梨(菠蘿)，豬絞肉肉餅，海鮮等等不同的選擇。而另一方面，漢堡包在亞洲以外的地區仍然是餐廳內標準的食譜之一。有不少亞洲人因為習慣了只在快餐店才可以吃到漢堡包，對於在餐廳內花十數美元來買一客漢堡包的行為會感到奇怪，因為他們會覺得不值得；但西方人則把它視作一般的菜色看待。

漢堡包，被稱為西方五大快餐之一，如何起源的呢？
原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉餅，故稱牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾干半島，而後傳到德意志，逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在麵粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為「漢堡肉餅」。1850年，德國移民將漢堡肉餅烹制技藝帶到美國。後來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中，稱為「漢堡包」。

E. 誰能介紹一下德國漢堡

漢堡位於易北河河門，是德國第二大城市。也是德國乃至歐洲最大的港口城市之一，已有1000多年的歷史。市內有美麗 的阿爾斯特湖和縱橫交錯的河道，並擁有2125座橋梁，其中的 科爾布朗德大橋氣勢宏大，可與美國舊金山的金門大橋媲美。
易北河兩岸足氣勢磅礴的漢堡港，碼頭上有18世紀的麻石建築物，沿岸建有—條2公里長的行人專用道，遊人可在此漫步 觀賞海港風情。
漢堡市政廳是德國北部最壯觀的一座建築物，整體建築用 4000多根圓柱支撐，鍾樓尖頂高112米，鍾樓門洞上方正中間 是漢堡女神漢莫尼亞坐像，左右兩側分別為卡爾大帝和巴巴羅 薩大帝的塑像，再往上是象徵漢堡四大美德的四神像。
漢堡是德國北部的文化中心，它的民俗博物館內收藏有世界各國民俗方面的文物，如埃及的木乃伊、中國的送子觀音畫 像、皇帝詔書、玉璽、麻將、紙牌等。
漢堡有獨具一格的室內商業街，整條街道都在鋼架玻璃拱 頂的遮蓋之下，防日曬雨淋，方便人們購物。刀具、光學儀器、 鋼筆、皮革製品、琥珀製品等是德國傳統特產，漢堡作為國際 港口城市，世界各國的珍品均可購到。

F. 關於德國的漢堡

漢堡漢薩自由市[1]（德語：Freie und Hansestadt Hamburg）位於不萊梅東北部易北河岸，是德國北部一座美麗的港口城市，是德國第二大城市，僅次於柏林。在行政上，它是一個州，相當於中國的直轄市，與德國其他13個聯邦州地位相同。面積755.3平方公里，人口170萬。市中心有2個美麗的湖泊：Außenalster和Binnenalster，都匯入Alster河。西北面100千米處北海中的3個小島也屬於漢堡州: Neuwerk, Scharhörn 和Nigehörn。地理坐標北緯53度33分、東經10度0分 。面積755平方公里，人口173萬，其中外國人佔15％，華僑華人萬餘人。

G. 誰能詳細介紹一下德國港口城市漢堡

漢堡是德國北部一座美麗的港口城市，位於不萊梅東北部易北河岸， 面積755平方公里，有約170多萬人口，德國第二大城市， 僅次於柏林。 於9世紀早期作為一座防禦性的城堡要塞為查理曼大帝所建， 到12世紀後期，由於港口和工商業的發展， 這個美麗的城市迅速的繁榮起來，被稱為「德國通向世界的門戶」。 漢堡市內河道縱橫，流水穿街，許多樓房建在河面上，素有「 北方威尼斯」之稱，風景甚是迷人。 漢堡被認為是德國通向世界的門戶。「漢堡的天地就是世界。」 189家中國公司（包括香港）、 132家日本公司和66家台灣公司在這里落腳； 做進出口生意的公司總共有3080多家。 與港口有關的傳統工業部門是造船廠、 提煉廠和外國原料精加工企業。通過持續的結構改變， 這座漢薩城市已發展成為歐洲北部的一個服務大都市。 構成這個經濟所在地未來現代化基礎的是民用航空工業、 微電子和通訊業等面向未來的行業。 漢堡是德國的第二大工業所在地和一個擁有330萬人口的大都市地 區的中心。它仍是德國綠化最好的城市之一。農田和園林、 公園和公共綠化地帶、森林、沼澤和草原占漢堡總面積的41％。 風景區和自然保護區佔全市面積的28％ 120座公園設施之外還有20多萬棵街道樹木。 渥爾斯道夫公墓是世界上最大的公園公墓。德國統一和東歐開放後， 港口重新獲得了以往的後方腹地。 這個州市因此又成為傳統的東西方之間的轉車台和「 斯堪的納維亞最南部的大都市」。漢堡港是世界上最大的港口之一， 佔地75平方公里，相當於漢堡市區面積的十分之一。 漢堡的集裝箱轉運量在歐洲占第二位，僅次於鹿特丹。 每年從漢堡港出發的班輪有200多次， 其中100多次集裝箱班輪以及裝船運輸和環球服務向世界各地行駛 12000次左右。 每天從周圍地區到這座漢薩城市來上班的雇員在290000人以上 。 漢堡是德國北部的銀行中心和德國最大的保險業城市之一以及世界上 最大的領事館城市，總領事館和領事館超過95個。位於市中心的「 會議中心」交通便利，是歐洲最現代化和最受歡迎的會議場所之一。 直接與之相連的博覽會展館更加提高了它在重要的專業展覽會范圍內 的吸引力。漢堡是德國的媒體經濟中心。這個行業的大約 6000家企業僱用職工大約50000人， 此外還有許多非固定工作人員。年營業額達400多億馬克。 最近幾年中，通訊部門是漢堡擴張最迅速的經濟部門。

H. 漢堡為什麼叫漢堡,一個很撤的說法

漢堡包（英語：Hamburger；美式英語多簡稱為Burger），常稱作漢堡，現代西式快餐中的主要食物，是指使用圓形麵包內夾餡料的一種食品，製作方式與三明治類似，現今被普遍視為美式速食的代表。其餡料以漢堡排為主，並附夾上若干配料（以蔬菜和乾酪為主）和調味料。那麼漢堡為什麼叫漢堡？下面就來了解漢堡包的由來。
為什麼叫漢堡
詞彙漢堡包hamburger是德國第二大城市漢堡的衍生，該城有很多人移民美國。在德語中，堡Burg意思是碉堡。漢堡包 Hamburger是對漢堡人的稱呼。這與熱狗 frankfurter 和香腸 wiener 是根據法蘭克福人和維也納人的稱呼是一樣的。詞彙 "burger"或中文的"堡"，是逆向構詞法，通常用在不是牛肉的漢堡，如水牛堡、雞排堡、鹿肉堡、或是素堡。
漢堡包的由來
漢堡包一詞為英語Hamburger的中文名，同時含有音譯及義譯的元素在內，有時也直接稱為漢堡。漢堡包原名來自於德國的城市漢堡市（Hamburg）。在英語里頭，Hamburger就是指"來自漢堡的"，可以是指漢堡包本身，或是麵包裡面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。這一種肉餅，現時在漢語普遍稱之為漢堡派，而漢堡包則用來專指夾了漢堡排的圓包三明治。Hamburger這個名字起源於德國西北城市漢堡（Hamburg），今日的漢堡是德國最為繁忙的港口，在19世紀中葉的時候，居住在那裡的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀，這種吃法可能被當時的大量德國移民傳到了美洲。1836年，一道以"漢堡牛排"（Hamburg steak）命名的菜出現在美國人的菜單上；從一本1902年的烹飪手冊中我們可以看出，當時Hamburg steak的做法與今天的概念已經很接近了，就是用碎牛肉和洋蔥與胡椒粉拌在一起。到了20世紀晚期，美國人對Hamburg steak的做法進行了改良，然後開車把它送進了快餐店，這就是今天招人喜愛的hamburger的起源。

I. 世界漢堡品牌哪些性價比高

世界漢堡性價比高的品牌：麥當勞、肯德基、德克士炸雞、華萊士、比克利、拉亞漢堡餐廳、湯姆之家漢堡。

1、麥當勞：是國際知名餐飲品牌，在全球擁有超過35,000家餐廳，每天為119個國家和地區的7,000多萬名顧客提供高品質的食品與服務。全球超過80%的麥當勞餐廳是由當地的被特許人持有及管理。

2、肯德基：隸屬於全球很大的餐飲集團之一——百勝餐飲集團。

5、比克利：上海鼎然餐飲管理有限公司旗下品牌，是一家國際連鎖企業,

6、拉亞漢堡餐廳：是森邦集團跨足海外發展的優先個品牌，2011年6月在上海浦東成功展出首店，以餐廳高規格標准，完備籌劃各項服務。

J. 德國漢堡有漢堡包吃嗎

漢堡包（Hamburgsteak），原是德國漢堡的一種油炸牛肉餅，19世紀末由德國傳入美國，
1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麵包中作為主食或點心食用，所以得名漢堡包，意為有漢堡牛肉餅的麵包。