德國最好的雷司令是哪個

Ⅰ 什麼品牌的雷司令干白葡萄酒最好喝

華東干白

干白典範、上合之選！是華東葡萄酒的基本訴求，也是華東品牌的精髓所在。

一個品牌的價值體現在哪裡？華東葡萄酒的體會是，從品質做起，做好每一個環節，每一個細節，把控質量，從每一滴酒開始。

華東葡萄酒是中國最早按國際酒典標准生產單品種、產地、年份高級葡萄酒的企業之一，產品品質出眾，一經問世便備受關注。

未來，公司將繼續「打造中國干白第一品牌，引創中國干白時代」，以「讓生活有品味，更有品位」為企業發展使命，以「以人為本，以品為魂」為企業價值觀，以「自強不息，銳意進取」為企業精神。

未來，公司定會以「舍我其誰」的責任感和「只爭朝夕」的緊迫感，迎難而上、銳意進取、奮發有為，朝著既定的「變革創新，尋求突破」發展戰略目標砥礪前行，發揚華東精神、百利先生的貴族精神和工匠精神。

青島華東，定能擎起「干白典範」民族葡萄酒大旗，再鑄輝煌。

Ⅱ 德國約翰伯爵酒庄雷司令白葡萄酒詳細資料，急急急

雷司令是一個葡萄品種的名字，它酸度高又擁有各種明媚的芳香。在不同環境下生長的雷司令葡萄，風味迥異。有些以花香、果香為主導，像甜美清新的少女；有些透出礦物、岩石甚至汽油的氣息，充滿男性的陽剛之氣。

正因為它的風味中，即有王者的霸氣，又不失小清新的細膩與豐富，所以雷司令葡萄酒有「白葡萄酒之王」的稱號。多變的風格和口感，使雷司令可以和諧地搭配不同派系的食物，也被稱為「千面雷司令」。

雷司令，作為葡萄酒世界裡耳熟能詳的主流品種，被視為最有可能從霞多麗手中接過「白葡萄品種之王」權杖的繼承者之一。

雷司令原產地：德國

種植區域：德國、法國、奧地利、美國、澳大利亞、盧森堡、匈牙利、捷克共和國、斯洛伐克、斯洛維尼亞、克羅埃西亞、摩爾多瓦共和國、保加利亞、烏克蘭、加拿大、紐西蘭、中國、日本。

1、德國

目前，德國雷司令的種植面積佔全世界的60%！僅次於德國的，則是澳大利亞（12%）和法國（10%）。實際上，德國不僅僅是世界最大的雷司令產國，也是雷司令的起源地。最早關於雷司令葡萄種植的記載出現在1435年的德國萊茵高地區，而萊茵高也是將雷司令發揚光大的重要產區。

2、香氣

雷司令最重要的特徵，就是其濃郁的芳香。事實上，雷司令的香氣不僅濃郁，而且呈現出讓人難以置信的層次和復雜度。一款果香豐富、散發甜蜜氣息的雷司令，口感卻仍然可以很「干」，這也是雷司令讓人著迷的特點之一。

雷司令的典型香氣包括：蘋果、梨子、杏子、柑橘，以及豐富的礦物味乃至傳說中的「汽油味」。

3、汽油味

雷司令獨特的「汽油味」香氣，往往見於陳年後的雷司令，而且也是許多葡萄酒愛好者特別鍾情的一種香氣。

化學家通過研究指出，產生葡萄酒中汽油味兒的源頭是一種叫做TDN的芳香族化合物，TDN通常產生於以下情況所釀的雷司令：過度成熟的果實、豐富的日照、溫暖的土壤以及缺水的環境，而這些都是釀造頂級雷司令的氣候條件。

正因如此，許多葡萄酒愛好者將「汽油味」視作高品質雷司令的標志性特徵之一。不過，假如是年輕的雷司令葡萄酒，出現汽油味則會破壞其本身精緻的花果香氣，會被視為一種缺陷。

4、適應性

使用雷司令葡萄釀造的葡萄酒，從甜型到半甜、半干乃至干型都非常常見。由於適應性強，雷司令在許多氣候、土壤條件下都能種植，而且其味道可以直接反映出當地的風土特色，因此不同產區的雷司令往往具備非常鮮明的特色。

5、陳年潛力

雖然許多雷司令葡萄酒都適合在年輕時飲用，但實際上雷司令可以說是最具陳年能力的葡萄品種之一，這要歸功於雷司令葡萄的高酸度和范圍極廣的豐富香氣。

高品質的干型或者半干型雷司令，具備可以陳年超過100年的能力；在德國的市政廳，保存著可以追溯到年的桶裝雷司令葡萄酒！

大部分常見的雷司令自然無法陳年如此長的時間，但是一般的干型雷司令陳年時間也高達15年，而半甜型雷司令往往可以陳年10-20年，甜型雷司令的陳年時間可以達到30年以上。

6、橡木桶

雷司令葡萄酒往往不經過橡木桶陳年，這點與許多人的想像不一樣，因為具備一定陳年潛力的葡萄酒，如霞多麗等，常常都會使用橡木桶進行陳釀。不過，雷司令僅僅憑借其自身的高酸度和豐富風味，就具有了高出其它白葡萄品種一截的陳年潛力。

除此之外，正是由於沒有經過橡木桶陳年，雷司令葡萄酒可以更好、更直接地反映出產區的風土特色。

7、百搭

雷司令之所以如此受到歡迎，原因之一就是它在搭配美食方面的「百搭」功效。甜型的雷司令葡萄酒能夠與甜品搭配得極好，也能助人餐前開胃。半甜型的雷司令則適合與各種乳酪進行搭配。亞洲美食、海鮮、雞肉等也都是雷司令的好夥伴。

8. 甜

很多人對雷司令抱有成見，認為它口感太「甜」。事實上，干型雷司令極為常見。如上文所述，不同產區的雷司令差異巨大，極乾和極甜的雷司令都普遍存在。假如你偏愛干型雷司令，可以將目標鎖定在以下類型：

阿爾薩斯 、德國優質干型 、美國華盛頓州和紐約州的干型 、澳大利亞克萊爾谷和伊頓谷。

(2)德國最好的雷司令是哪個擴展閱讀：

歷史起源：

雷司令是德國最古老的葡萄品種之一，該品種於1435年第一次在文獻中被提及，很可能起源於德國的萊茵高地區。DNA檢測結果表明，雷司令與西歐最古老、多產的葡萄品種之一——白高維斯之間存在親子關系。

因為白高維斯同時還與霞多麗、佳美和艾伯靈等至少8個葡萄品種存在親子關系，因而雷司令也與這些品種或多或少存在著「血緣關系」。值得注意的一點是，雷司令與威爾士雷司令、義大利雷司令、巴納特雷司令和開普雷司令等名字中帶「雷司令」的葡萄品種沒有任何親緣關系。

品種特徵和生長條件：

雷司令香氣濃郁，是一種能夠反映土壤特徵的葡萄品種。其發芽較晚，因此常免受春季霜凍的威脅。根據釀酒風格的不同，雷司令的採收時間和成熟度也會不同。該品種葡萄藤木質堅硬，因而十分耐寒，這讓它成為寒冷產區的首選葡萄品種，但它也需要種植在最合適的選址才能完全成熟。

雷司令在產量達到近7,000公升/公頃時仍可保持高品質，且十分耐霜霉病，但較易感染白粉病和貴腐菌。

主要種植區域和特色：

德國

德國無疑是種植雷司令的頭號大國，到目前為止，雷司令在德國的種植面積已經達到了22,434公頃，其中法爾茲和摩澤爾地區分別以5,458公頃和5,390公頃的種植面積占據第一和第二名。在德國氣候最涼爽的產區——摩澤爾，雷司令的表現最為出色。

在那裡，較晚成熟的雷司令被種植在光照充足的斜坡上，斜坡上為富含板岩的土壤，因而可以反射更多的光照和熱量以供雷司令充分成熟。摩澤爾的雷司令白葡萄酒帶有精緻的水果風味和甜度，酒精度較低，然而酸度非常高，需要在瓶中陳年以進一步柔化它的酸度。

法國

在法國阿爾薩斯，雷司令是目前種植最廣泛的葡萄品種。截止至2009年，雷司令在阿爾薩斯的種植總面積達到3,382公頃，超越了曾經穩坐第一把交椅的西萬尼。

傳統上的阿爾薩斯雷司令會經過葡萄醪糖強化再發酵釀成干型葡萄酒，因此比起德國的雷司令酒體更加飽滿。該產區只有晚收和貴腐精選雷司令葡萄酒會釀製成甜型。

澳大利亞

雷司令過去在澳大利亞是十分重要的葡萄品種，盡管如今它的地位被霞多麗所取代，但截止至2008年，它在澳大利亞仍佔有4,401公頃的種植面積，是種植量排名第五的葡萄品種。

澳大利亞的雷司令風格獨特，在克萊爾谷和伊頓谷等氣候涼爽的產區表現最為出色。這些產區的雷司令葡萄酒為干型，帶有中高酸度，散發著柑橘和核果類水果的芳香。

參考資料來源：網路-雷司令葡萄酒

Ⅲ 德國 雷司令 葡萄酒有什麼推薦嗎

雷司令是一款酸度極高的葡萄，所以在釀造干白和冰酒的時候對釀酒師的要求比較高，在德國雷司令被稱為貴族葡萄，尤其是釀造的雷司令冰酒更是受大家的歡迎。

雷司令冰酒不緊在德國有，在加拿大也有，我喝過加拿大 The ice house 酒庄的一款獲得世界品質評鑒大賽金獎的雷司令冰酒，酸甜平衡，酒體清澈，絕對值得大家嘗一下。

Ⅳ 雷司令是葡萄品種嗎哪裡產的雷司令好

雷司令是白葡萄酒的釀酒品種，具有花香氣息高雅、酸度高、耐久藏的特點。
德國的法爾茲和萊茵黑森產區、法國的阿爾薩斯產區及澳洲，都是盛產雷司令葡萄酒的好地方。

Ⅳ 雷司令的種類

著名的雷司令葡萄酒包括： 藍姑雷司令 波里博士酒庄雷司令 藍色德堡雷司令 洛溫斯坦雷司令。 雷司令葡萄酒具有濃郁、獨特的果香和花卉香氣。他們殘留糖份很高，因為它們含有大量的天然酒石酸。 雷司令葡萄酒1400年或更早的時期，德國就開始種植雷司令葡萄。這種用途廣泛的葡萄可製成下列白葡萄酒品種： 干白 半干 半甜 起泡酒 甜酒 冰酒雷司令葡萄土壤特性非常強，即在個別種植雷司令葡萄的地區，土壤對酒的個性影響很大。 雷司令葡萄酒的窖藏時間很長。據報道，有些雷司令葡萄酒經過上百年的窖藏仍然味美甘甜。很多人認為雷司令最好的白葡萄酒。雷司令葡萄有時被稱為： 約翰內斯堡雷司令 萊茵河 白雷司令。

Ⅵ 求幾個德國生產雷司令的著名品牌

C. von Schubert、
Dr. Loosen-St.-Johannishof
Fritz Haag
Georg Breuer
以及Joh. Jos. Christoffel Erben

Ⅶ 國內有什麼好點的雷司令白葡萄酒有介紹幾款嗎

喝過從澳大利亞原瓶進口的雷司令白葡萄酒,口感很不錯,品牌好像是:柏蘭頓；我在廣州喝的，好像是珠海一家公司代理的，具體聯系方式待我找到酒瓶後再告知。

Ⅷ 哪個國家的雷司令葡萄酒最好

我從海偉酒類講堂上看到，德國的雷司令是最出名的。 其中摩澤爾產區又被稱為「雷司令之王」。 你可以多查查，或者關注一下海偉酒類講堂，會了解很多葡萄酒文化知識的。

Ⅸ 聽說德國的雷司令很有名的，誰能幫我介紹一下

我最近剛喝過的雷司令的酒有一款可以和你推薦一下。不知道你了解不了解雷司令。

沒有一款白葡萄酒能像雷司令酒那樣，讓人們在品嘗單一葡萄品種釀造的葡萄酒時，經歷多層次的味覺享受。雷司令也能釀造經得起陳年的葡萄酒，這首先將極大地突出葡萄園的特色，當然並不會掩埋其本身的特點，雷司令永遠是值得信賴的。雷司令是德國葡萄種植業的一面旗幟，它對於德國葡萄酒的世界形象，起著舉足輕重的作用，非任何其它葡萄品

Ⅹ 雷司令主要產自哪裡

盛產於德國的雷司令(Riesling)葡萄是世界上最好的白葡萄。沒有任何一種白葡萄能像雷司令葡萄那樣具有如此的多樣性:依產地和藏釀的不同，它有從無甜味到有甜味、從輕清花香、水果味到油質和蠟質等一系列品種。它能以一種驚人的方式藏釀。在所有的白葡萄中，只有雷司令葡萄可以藏釀到幾十年。想了解更多，可咨詢「樂勤匯」進口酒加盟店。