德國美食怎麼做好吃

1. 德國有哪些必須一試的美食

1、土豆沙拉，感覺比酸菜還和大肘子配，酸溜溜的土豆片，土豆泥，和洋蔥，小蔥拌一拌，相當「肉」。

6、蘋果汁，2歐1L的貨，玻璃瓶高大上，配上牛奶喝，還能變蘋果酸奶，再撒點藍莓樹莓亂七八糟，每張圖都上傳朋友圈有B格，一般人我不告訴他。

7、既然來了這里，牛奶可勁喝，甜品可勁吃，蜂蜜可勁做面膜吧，吃飽喝足，發現還沒有一張地鐵票貴。

2. 德國美食

德國豬腳、香腸、德國麵包、啤酒、德國酸菜等。
德國豬腳：德國豬腳也叫德國咸豬手、德國蹄髈等。德國豬腳堪稱一道享譽世界的名菜，也是德國人的傳統美食之一。
香腸：香腸是德國人的最愛，享有盛名的香腸拼盤由五種經典香腸組合而成，分別是牛肉腸、維也納香腸、德國芝士腸、瑞士思維那腸和豬肉腸。
德國麵包：德國是世界上麵包消耗量最大的國家之一，平均每人每年超過80公斤。德國麵包種類也很多，據說超過400種，就像法國的乳酪一樣。幾乎每個城鎮鄉村，都擁有自己獨有的麵包和麵包房。
啤酒：德國人非常愛喝啤酒。德國啤酒被分為20多個種類、1500多個品種，由於釀酒配方的多種多樣性，所以產生出如此之多的啤酒種類也就不足為奇了。大致上德國啤酒可以分為白啤酒（也叫小麥啤酒）、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和無酒精啤酒六大類。無論是哪個品牌的啤酒在小酒館、飯店和啤酒花園里都佔有自己的一席之地。
德國酸菜：德國酸菜是德國的傳統食品。18世紀的遠洋航行中，船員由於條件限制不能吃到新鮮蔬菜，為了預防由於維生素缺乏而造成的壞血病，遠洋船隻往往會帶上大量的酸菜。現在在德國，酸菜成了冬天必備的食物。

3. 網上超火爆的德式布丁撻，你嘗試做過嗎

網路爆紅的德式布丁塔，外酥里嫩，奶味十足，兒子說比蛋撻還好吃。小孩子總是喜歡吃一些小甜品，隔三差五就給孩子做，不做就得出去買著吃，外面賣的甜品零食，總覺得有很多添加劑，孩子經常吃，對身體也不好，所以，不管有多忙，都會給孩子做一些小吃，孩子愛吃，我也愛做。網路上又火爆了一個甜品，德式布丁塔，不知道真的是德國的美食，還是哪個網友自己創新做出來的美食，反正挺好吃的，口感有點像蛋撻，但是又比蛋撻香，中間塔液大部分都是奶油，所以又嫩又香，奶味十足，外皮不像蛋撻那樣很多層次，而是那種輕輕一碰就掉渣的感覺，外酥里嫩，真的是超級香，如果不親自試試，那就太遺憾了。

製作方法：

1、黃油提前從冰箱取出來，放入室溫軟化，加入糖粉，用刮刀攪拌均勻。

2、分三次加入雞蛋液，每次都要攪拌均勻，再加入下一次雞蛋液。

3、低筋麵粉和紫薯粉提前混合在一起，混合過篩入黃油中。

4、用翻拌的手法，翻拌均勻，不要畫圈攪拌，以免麵粉起筋，影響塔皮的口感，攪拌成絮狀。

5、戴上一次性手套，揉成光滑的面團，再分成六等份的面團，揉圓，把每個小面團都放入紙杯中。

6、先按壓杯子底部，讓面團向杯子壁擴散，最後壓出一個杯子的形狀。

7、然後製作塔液部分：淡奶油160克，生蛋黃2個，煉乳40克，混合在一起，攪拌均勻，再過篩一遍，這樣吃起來，口感更加細膩，塔液就做好了。

8、把塔液倒入杯子中，八分滿就可以了，不要裝太滿。

9、烤箱預熱180度，中層上下火烤25分鍾左右，表面焦黃就可以了，好吃的紫薯德式布丁塔就做好了。

4. 德國人的早餐一般喜歡吃什麼哪些比較好吃

在德國幾乎每條街角都有麵包店，大慨有3萬家，生產的麵包種類有300多種，和一千多種不同類型的麵包卷、糕點。是世界上麵包最多樣化的國家，畢竟麵包是德國美食重要組成部分。每個國家都有自己的習俗和傳統。由於我住在德國，我想與你們分享德國人的習俗和傳統。但首先我要從食物開始，這是我們早上做的第一件事：吃早餐。德國人的早餐一般都吃什麼，我姐姐在德國，在那生活大概10年，她說剛去的時候非常不習慣，她基本不怎麼吃豬肉的，而且去德國後每天都要吃各類麵包，之前不喝酒，現在回國後能一次喝兩杯。

德國幼兒園小朋友或者小學生的家長都會給孩子帶個早餐飯盒，裡面主要就是麵包，腸一般到了幼兒園以後就先去吃早餐，幼兒園會提供牛奶，水。而小學一般在9點半左右有個早餐時間。

5. 德國美食有哪些

德國不僅有著優美的風景，夢幻般的的氣息，讓遊客痴迷的不僅僅只有德國的風景，還有的是德國的美食，很多遊客來到德國後不僅被風景所打動，並且被德國的美食所羈絆，成為了迷戀德國的借口。德國的美食究竟有多美，竟然讓人們如此迷戀，下面小編我就給大家介紹一下德國的美食，看完可不準流口水啊。

1：咸豬手

德國烤咸豬手聲名遠揚,是德國最著名的美食之一。暗紅咸豬手，在德國廚師精湛的手藝下，烤的相當鬆脆，內嫩外酥，肉汁豐富，松軟可口，光看就很有食慾

咸豬手
2：酸菜燒排骨

酸菜燒排骨是德國黑森州的風味名菜，使用腌制的豬肉排骨和德國的酸菜一同下鍋，口味微酸，德國人一般配搭土豆泥食用，配酒大多使用蘋果酒。

酸菜燒排骨
3：火腿腌豬排

在德國常見的菜就是火腿和豬排，將他們搭配在一起，香嫩的火腿配上美味的豬排，加上搭配的醬汁，讓人滿口留香。

火腿腌豬排
4：8字形麵包

德國有著一種形狀像8字的麵包，外形獨特，而且味道很好，常常作為吃巴伐利亞白香腸和脆皮豬肘的配菜，加上慕尼黑的啤酒，美味無窮。

8字麵包
5：煎肉餅

德國煎肉餅色澤金黃，軟脆香甜，餡料鮮嫩味美，是很好的佐餐食物。搭配自己喜歡的醬料，口味會更加適合自己。

煎肉餅
6：醋燜牛肉

德累斯頓的醋燜牛肉口味獨特，酸味較重，由於酸味較重，所以在端上桌子的時候就能聞到濃濃的酸味，雖然味道還不錯，但是受不了的人也是很多。

醋燜牛肉
7：雞蛋布丁蛋糕

德累斯頓的雞蛋布丁蛋糕非常出名，爽滑的布丁加上鮮嫩的雞蛋，配上果仁或者是乾果，從出爐到下肚都能感受到濃郁的香味，讓人吃了還想吃。

8：葡萄酒漬鯉魚

葡萄酒漬鯉魚是薩克森著名的美食，他們喜歡在周日的餐桌上食用。薩克森人認為魚在游3次之後才能上桌，第一次在水裡，第二次在黃油里，第三次在葡萄酒里。

9：冠麵包雞蛋湯

使用上好的麵包，在油鍋中炸成酥脆至淡黃的麵包屑，撒入牛肉湯當中，並配上鮮嫩的蛋花。口味清香濃郁，鮮咸爽口。

10：德國姜餅

對於德國姜餅，一開始我是拒絕的。不熟悉的人會以為姜餅是生薑做的餅干，實際上大錯特錯了。姜餅起源於德國，是歐洲流行的一種甜點，是聖誕節的必備食物。紐倫堡姜餅是德國姜餅里最出名的，也是姜餅的發源地。德國姜餅與歐洲其他國家的硬姜餅不同，德國姜餅是軟軟的，蜂蜜、香料、杏仁、糖漬的水果乾等等都被包裹在姜餅中，想不美味都難啊！

6. 德國有什麼特色小吃

1、德國啤酒

公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了「德國純啤酒令」，規定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料製作，所以近五百年來德國啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。

7. 怎麼做出好吃到爆的德國美食

烤豬肉

材料：豬肉6300g、雞精一小勺、孜然粉一小勺、黑胡椒粉一小勺、花椒粉一小勺、海天醬油一小勺、海天蒸魚鼓油二勺、耗油適量、玉米澱粉(也就是澱粉)二勺、炸雞粉二勺、辣椒粉適量、(本人比較喜歡吃辣所以放的比較多）

將豬肉片成薄片，這樣易熟將所有調料與肉混合，淹十分鍾入味入平底鍋開始烤還可以放幾根火腿一起剪一下撒點花椒粉和孜然粉這就是成品啦

醋燜牛肉

原料：凈牛肉750克、胡蘿卜150克、蔥頭150克、葡萄酒、醋、酸奶、洋蔥

1、牛肉用葡萄酒、醋、酸奶、洋蔥腌制後放入鍋內煮開後改小火燜至八成熟，

2、加入洗凈的小紅棗．直至扒熟．用鹽、糖、味精調好口味。

3、食用時配牛扒l塊．上放小紅棗4枚，洗上原汁，

4、加煮土豆2分鍾即可

洋蔥肉餅

主料：300g豬肉餡、250g洋蔥、400g麵粉

配料：適量油、適量鹽、適量生抽、適量味精、適量料酒、適量蚝油

1、和好面醒一會兒大約四十分鍾最好

2、肉餡和調料准備好

3、用筷子把肉餡和調料往一個方向攪動

4、洋蔥剝去外皮洗凈

5、切成細丁開始眼淚嘩嘩滴後來我把菜板放在吸油煙機下面開著強力檔我的眼淚止住了

6、把洋蔥和肉餡和好,面揉好做成小劑

7、擀皮,放餡、做成包子樣、折向下放好、用手拍平

8、放入電餅鐺中刷上油

9、兩面金黃鼓脹起來就好了

酸辣捲心菜

1、捲心菜要挑選那些較為緊實的，相對比較重的好些。而且，要挑那種顏色較綠的。有的品種泛白，那就不怎麼好吃了。

2、捲心菜洗凈後，要用手——撕成小小的片兒來。[美食中國]

3、配料不用多——姜絲，干紅辣椒適量即可。

4、油不能太少。油少了的話如果添水那菜就是煮的了，肯定不脆。

過程：鍋燒熱後放油，油燒熱後放姜絲，辣椒絲爆香（不敢吃太辣的可以將辣椒絲後放）。接著把捲心菜放入急火快炒。要讓每片都能均勻沾到油哦~！這時淋少許的醋——既能使菜的酸味柔和，又能增加菜的脆度。翻炒片刻後，放入適量的鹽。略一拌炒均勻就可以出鍋了~！

咸豬手

原料：豬手(豬肘)半個約800克

調料:蒜片、洋蔥絲、鹽、胡椒粉、白蘭地。

1、把所有調料混合抹在豬手錶面，按摩一會。

2、把按摩後的豬手放入保鮮盒，置冰箱里腌制24小時。

3、取出腌制好的豬手，留下香葉、蒜片、洋蔥絲，把豬手用清水沖洗一下德國咸豬手，入蒸籠大火蒸30分鍾取出濾干。

4、烤箱180度預熱，烤盤鋪錫紙，錫紙上鋪上留下的香葉、蒜片、洋蔥絲，然後把蒸好的豬手放在上面，包上錫紙，中層上下火50分鍾。

5、去掉遮蓋的錫紙，繼續烤10分鍾即可。

6、據說店裡是直接把豬手放烤箱烤的，大約要烤3小時以上。