A. 德國著名白蘭地品牌
萊茵河地區是德國地的生產中心,其著名的品牌有:Asbach阿斯巴赫、Goethe葛羅特和Jacobi賈克比等
B. 很糾結,請客用可雅白蘭地和馬爹利白蘭地哪個好
用哪一個都好,這兩個都是知名產品,我覺得可雅白蘭地更好,因為這個名氣更大,不管你用哪一款,客人都會非常開心的
C. 白蘭地有啥好的推薦
選白蘭地要選法國的,法國有款名氣很高的白蘭地聖雷米,高性價比感贊,可以作為日常飲用,我看京東和酒仙網還有禮盒裝,送朋友也很高大上
D. 可雅白蘭地和馬爹利白蘭地哪個更適合宴席用
如果一定要在馬爹利白蘭地和可雅之間選擇的話,個人感覺可雅白蘭地更適合宴席用,一是可雅是國酒,傳承百年,品質保證。二是在去年可雅白蘭地在德國布魯塞爾獲得了世界白蘭地盲品大賽的冠軍。三是這幾年以來我參加過不少酒會宴席,可雅白蘭地出現的頻率遠遠高於其他品牌,而且我個人也非常喜歡可雅白蘭地哦,非常好喝。
E. 白蘭地的酒品分類
1、法國白蘭地(FranchBrandy)
除干邑和阿爾瑪涅克以外的任何法國葡萄蒸餾酒都統稱為白蘭地。這些白蘭地酒在生產、釀藏過程中政府沒有太多的硬性規定,一般不需經過太長時間的釀藏,即可上市銷售,其品牌種類較多,價格也比較低廉,質量不錯,外包裝也非常講究,在世界市場上很有競爭力。
FranchBrandy法國白蘭地,在酒的商標上常標注「Napoleon」(拿破崙)和「X·O」(特釀)等以區別其級別。
其中以標注「Napoleon」(拿破崙)的最為廣泛,真正俗稱拿破崙牌子的白蘭地是克羅維希(courvoisier)和馬爹利(Martell)、軒尼詩(Hennessy)、人頭馬(RemyMartin)並稱4大幹邑。
較好的品牌有:
巴蒂尼(BARDINET)法國產銷量最大的法國白蘭地,同時也是世界各地免稅商店銷量最多的法國白蘭地之一,其品牌創立於1857年。
另外,還有CHOTEAU喜都、COURRIERE克里耶爾等,以及在我國酒吧常見的富豪、大將軍等法國白蘭地。
2、瑪克白蘭地(MARC BRANDY)
「Marc」在法語中是指渣滓的意思,所以,很多人又把此類白蘭地酒稱之為葡萄渣白蘭地。它是將釀制紅葡萄酒時經過發酵後過濾掉的酒精含量較高的葡萄果肉、果核、果皮殘渣再度蒸餾,所提煉出的含酒精成分的液體,再在橡木桶中釀藏生產而成蒸餾酒品。
在法國許多著名的葡萄酒產地都有生產,其中以Bourgogne波艮地、Champagne香檳、Alsace阿爾薩斯等生產的較為著名。Bourgogne波艮地是瑪克白蘭地的最著名產區,該地區所產瑪克白蘭地在橡木桶中要經過多年陳釀,最長的可達十餘年之久。
Champagne香檳地區與其相比就稍有遜色,而Alsace阿爾薩斯地區生產的瑪克白蘭地則不需要在橡木桶中陳釀,因此該酒具有強烈的香味和無色透明的特點,此外阿爾薩斯地區生產的瑪克白蘭地要放在冰箱之中冰鎮後方可飲用。
瑪克白蘭地著名的品牌有:Domaine Pierre(Marc de Bourgogne)皮耶爾領地、Camus(Marc de Bourgogne)卡慕、Massenez 瑪斯尼(阿爾薩斯瑪克)、Dopff德普(阿爾薩斯瑪克)、Leon Beyer雷翁·比爾(阿爾薩斯瑪克)、Gilbert Miclo吉爾貝特·米克(香檳瑪克)等。
在義大利葡萄渣白蘭地被稱為CRAPPA格拉帕,一共有兩千多個品牌,而且大部分釀制廠商都集中在義大利北部生產,採用單式蒸餾器進行蒸餾釀制。
格拉帕分為普及品和高級品兩種類型,普及品由於沒有經過陳釀,色澤為無色透明狀;高級品一般要經過一年以上橡木桶中陳釀,因此色澤略帶黃色。
格拉帕著名的品牌有:Ania安妮、Capezzana卡佩扎納、Barbaresco巴巴斯哥、Nardini納爾迪尼、Reimandi瑞曼迪等。
3、蘋果白蘭地(APPLE BRANDY)
蘋果白蘭地是將蘋果發酵後壓榨出蘋果汁,再加以蒸餾而釀製成的一種水果白蘭地酒。它的主要產地在法國的北部和英國、美國等世界許多蘋果的生產地。美國生產的蘋果白蘭地酒被成為「Apple Jack」需要在橡木桶中陳釀五年才能銷售。
加拿大稱為「Pomal」,德國稱為「Apfelschnapps」。而世界最為著名的蘋果白蘭地酒是法國諾曼地的卡爾瓦多斯生產的,被稱為「Calvados」。該酒色澤呈琥珀色,光澤明亮發黃,酒香清芬,果香濃郁,口味微甜,酒度在40—50度左右。
一般法國生產的蘋果白蘭地酒需要陳釀十年才能上市銷售。
蘋果白蘭地的著名品牌:Chateau Du Breuil布魯耶城堡、Boulard布拉德、Dupont杜彭特、Roger Groult 羅傑·古魯特等。
4、櫻桃白蘭地Kirschwasser
這種酒使用的主原料是櫻桃,釀制時必須將其果蒂去掉,將果實壓榨後加水使其發酵,然後經過蒸餾、釀藏而成。它的主要產地在法國的阿爾沙斯(Alsace)、德國的斯瓦茲沃特(Schwarzwald)、瑞士和東歐等地區。
另外,在世界各地還有許多以其他水果為原料釀制而成的白蘭地酒,只是在產量上、銷售量上和名氣上沒有以上那些白蘭地酒大而已,如李子白蘭地酒(Plum Brandy)、蘋果渣白蘭地酒等。
(5)在德國買什麼品牌白蘭地擴展閱讀:
食療作用:
白蘭地可幫助胃腸消化、驅寒暖身、化瘀解毒、解熱利尿之功效;是有效的血管擴張劑,能提高心血管的強度,是心血管病人的良葯。
白蘭地是世界上最負盛名的一種酒,「沒有白蘭地的餐宴,就象沒有太陽的春天」。歐洲人把這句飽含深情的詩句,毫不吝嗇地贈給了白蘭地。
白蘭地不是神話故事中的「魔水」,但他卻是人類健康的朋友。國內外一些葯物和營養學專家指出:
經常飲用白蘭地可幫助胃腸消化;
秋天季飲用白蘭地,可以驅寒暖身、化瘀解毒,並對流行性感冒等病症有解熱利尿之功效。
F. 簡述白蘭地、威士忌、朗姆酒的特點、產地以及主要品牌
1、朗姆酒:烈中帶甜,有蔗糖餘味。
2、伏特加:清淡 純烈。純凈的伏特加是沒有味道的,現在也有加入果味的伏特加。
3、威士忌:美國威士忌略帶甜味,蘇格蘭威士忌有淡淡的煙熏味,愛爾蘭威士忌和加拿大威士忌沒有突出特點。
威士忌的共同特點是:口感略重,混合有咖啡,巧克力,葯草的味道,但並不突出,需要仔細品嘗。
4、白蘭地:口感輕盈,橡木開頭,水果味結尾。
G. 白蘭地的品牌有幾種馬提尼屬於那種酒威士忌有幾種
1、白葡萄酒
選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。
2、紅葡萄酒
選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄進行皮汁短時間混合發酵,然後進行分離陳釀而成的葡萄酒,
3、干葡萄酒
酒的糖份幾乎已發酵完,指每100克葡萄酒中含總糖低於4克。飲用時覺不出甜味,
酸味明顯。如干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。
4、紅、白葡萄酒的區別只在於:白葡萄酒是用果肉釀造的,而釀紅葡萄酒時,則把葡萄皮一起放了進去,所以紅葡萄酒的顏色深。
2、干白只用汁液釀造,而干紅是用果皮、果肉和汁液一起釀造,
H. 白蘭地等級劃分
通過酒標上這些字母的縮寫,就可知道該酒是何等級,一般而言:
V O: 10年成熟
V S O: 15年成熟
V S O P: 20年成熟
X O: Nepoleon(拿破崙)40年成熟
Extra: 70年成熟
還有一些標記的意義是:
E:特級
F:精美
V:充分
O:陳年
S:高級
P:淺色
白蘭地的等級劃分跟酒的口感跟桶中貯存年限的長短有直接關系,干邑酒分成許多等級,從低到高分別為VS級(酒齡在4年半以下的)、VSOP級(酒齡在4年半至6年半之間的)、XO級(6年半以上的)、EXTRA級等,干邑酒貯存時間越長,質量越好,價格越高。
I. 請問,結婚用酒選人頭馬白蘭地還是可雅白蘭地
唉,是有錢人吶,結婚用酒都選人頭馬白蘭地,和可雅白蘭地,這都是很貴的酒哦,用什麼我感覺都很有面子啊!
J. 可雅白蘭地koya白蘭地是什麼是很有名的酒嗎
當然很有名,這款可雅白蘭地koya白蘭地是中國第一桶白蘭地,於1914年正式上市發售。後來在1915年,這款可雅白蘭地koya白蘭地奪得巴拿馬萬國博覽會金獎。2019年3月,可雅白蘭地koya白蘭地在德國杜塞爾多夫Prowein酒展中問鼎全球白蘭地盲品冠軍,所以是非常不錯的酒品。