德國開中餐廳怎麼賺錢

『壹』 想開個中餐廳，沒有基礎，怎麼開始

如果是加盟形式，我們需要考察總部是否擁有直營店及經營情況。

門店的經營，通常是按照一季度或者半年來交房租，一家直營店，在經營三個月後，如果沒有找到盈利的希望，可能還會再堅持3個月，但是半年沒有滿足盈利，都會選擇放棄，所以一家直營店持續經營長短，可以確定盈利的基礎，可以肯定項目可行性。

一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長，積累的運營實踐經驗就相對越豐富。

首先，從菜品來分析，和火鍋、串串、烤肉等不同的是，在口味的選擇上他們都比較單一，往往選擇了一個口味，那在這一餐中就只有這一個味道。但是中餐不一樣，中餐包含著川、粵、魯、浙等八大菜系，另外還含有其他一些比較有影響力的菜系。吃一頓飯你便可以品嘗到幾種不同口味的菜品，這不是跟方便嗎！

開個中餐廳

其二，從口味上分析，咱們都知道有一句話叫做：萬變不離其宗，不管外面的世界多精彩，很多人都只想要守著自己的一方安寧，消費者的口味需求也正是如此。在我們的生活中，一日三餐幾乎都是中餐，但即使是如此，也並沒有誰會提出「我吃煩了，以後再也不要看到米飯和菜了，我再也不吃了」這樣的話的。因為在口味上，不管餐飲行業怎麼發展，它都是不會改變的。

其三，從盈利上分析，大多數人開店當老闆都離不開一個原因，那就是想要賺錢，那開一家中餐店到底能不能賺錢呢？我們都知道現在是快節奏生活，只要能適應當下生活的節奏，就一定會在餐飲行業立足。現在外賣盛行，但是縱觀整個外賣行業，小哥們送的最多的不就是中餐嗎？因為中餐在菜品的選擇上，以及在製作的速度上，都十分契合當下生活節奏，所以，如果你開了一家中餐店，客流量定是不用擔心太多，而接下來，盈利是不是就更不用擔心了呢？

希望我的回答可以幫到你！

『貳』 德國中餐廳打工工資怎麼發

同樣是按月發放，記得簽合同，如果老闆拖欠工資，可以去Arbeitsamt投訴

『叄』 中餐利潤高還是西餐利潤大

中餐利潤高還是西餐利潤大？西餐利潤要比中餐大很多，首先喜歡吃西餐的人一般都是很有錢的人。他們在吃完之後會給小費，而且他們的吃飯很講究，要點的東西都是最好的。如果帶有很多朋友來的話，那麼他們的消費就會更高，利潤就會更高。

在西餐店都能看見很多外國人，中國人只是少量的。我在中餐館之中，中國人挺多的，外國人就很少。中餐利潤低的另一個原因是食物材質價格不是很高。如果中餐的製作品質很好，價格很高的話就沒有那麼多人來吃中餐了，一般來說中餐利潤比西餐較低。

『肆』 在德國中餐館好找工作嗎

你好，中餐館生意挺好的，我幾年前去時候多特蒙德、法蘭克福都有中餐館

『伍』 想去德國開個中餐館，需要具備什麼條件

算投資，但不可能移民的，只能說你能拿到長居，讓你以合法身份在德國開餐館而已，哪天餐館如果不做了，你就要回國了，德國不是移民國家，現在能拿到德國國籍除了跟德國人結婚，其他的幾乎可以忽略不計了。

『陸』 你認為在國外開中餐館前景怎麼樣

小范圍來看，前景不錯，但做大的可能性不高。
國外現在已經有很多的中餐館存在了，而且中餐館可復制性比較低，基本上都是夫妻店，今天剛在軟體上聽到，僅美國就有4萬多家中餐館，而這些裡面只有一家是稍微大一點的連鎖店。
如果你僅僅是想討生活，我覺得還是不錯的選擇。

『柒』 在國外開中餐館如何開大

覺得主要是確定顧客群，即定位你將要挖掘的潛在市場，那麼勢必要先了解你主要是針對華人還是外國人或者都有。
其次就是口味問題。
向漢堡在中國市場，還有可樂在中國市場的口味與他們本國都不同的，他們都花過大精力財力來做的調研。那你朋友不可能也這么調查，至少可以咨詢咨詢這方面的廚師什麼的。

單說書籍的話其實很多很理論化，而且不具針對性，看到的也是一個框框，能否照搬照用很難說，理論的和實際操作很不一樣，大家都知道，而且真要說那些書比較好，恐怕只有大學教授他們心裡有數，因為各類書實在琳琅滿目啊。
有時不如自己花那麼一天時間在書店裡找適合自己的書，因為自己的情況只有自己最清楚，這樣才有針對性，而不是空泛的哪些書比較好。

其次，餐飲業最重要的還是食物新鮮度、可口度、色香味、還有衛生，看上去讓人有吃的慾望，還有酒店本身的環境優雅，有自己特色，最好體現東方神秘氛圍，如仿古典園林等（當然如果裝潢成本太大就壓縮著看……汗）。

如果要擴大，那麼可能需要開辟新店面，那麼選址很重要，人流多的相對生意興盛，但同時地價肯定也高，而且要看當地是否已經有很多餐飲，是否已達飽和狀態。在開店前有必要先做市場調查，大概匡算下成本，以及要達到多少客流可以保本，多少客流可以盈利。

個人想法……

PS：仍舊看當地口味，國外各個地方的口味也有不同，就像中國蘇州與四川口味不同一樣。所以還是要咨詢當地人的口味結合廚師的意見確定。
其次，有些管理模式可以套用，但一些細節要根據實際情況予以調整。
你朋友既然有過經驗了，那麼再擴大應該心裡也有數，就像當初怎麼起步，需要注意哪些，再結合現在的環境局勢和當地民俗予以融合。
但問題是自己不去而要聘請的話，那麼要好好注意招聘到的管理者的人格等方面了。覺得初期還是派自己比較信任的人去，或者乾脆從現在的店裡調過去當主管。
誒，其實我也不知道……貌似說了一通廢話來著……汗~

對了，KFC好像是連鎖，就是說讓人出錢使用KFC的名號，然後各方面要求達到總公司標准，至於食品秘方就由總公司提供，管理模式也基本沿用總公司的一套。這樣的話有必要好好鑽研鑽研了，首先你也要有自己中餐的獨門製作秘方才行，而且菜色的確能吸引人。覺得還是要去咨詢相關專業人士，一是這邊的不過也都紙上談兵，二是畢竟專究這方面的很少，而且又不了解你朋友實際情況，也提不出什麼針對性的建議，誤導了反而不好。

但可以肯定的是新店開張，老闆肯定要去坐鎮一段時間，，等步上軌道了才考慮讓人主管，否則你自己不去，都讓別人來做，你都不了解當地實際情況，即便盈利不錯，可管理者說不好，你能怎樣?至少你心中要有數吧！
所以一開始老闆肯定要實地考察一段時間的。
然後要小心，一家店的好顧的，但多了，可就不一定適合原先的管理方法了，小心因多失大啊！而且可能你精力放新店好，老店一個不好就出問題了（原諒我這烏鴉嘴……）但要考慮的問題真的很多。
你朋友得先確定自己是否有這么多值得信任的人手。

『捌』 在德國的中餐館打工（幫刀）每月的月薪是多收加班費怎麼算謝謝

你是學生工還是有勞工紙的？
學生工6-8歐/小時，一般不會有加班，因為德國規定很死，如果有也按小時來算。
你有勞工紙，一般1000-1500歐元/月，加班按小時計算。
當然城市不同工資也不一樣，西部比東部多些，我的數據是西部的。