㈠ 德國啤酒為什麼全世界都很有名氣
我們以德國小眾的高端啤酒品牌康斯坦汀啤酒為例:
首先,有著悠久的傳承歷史。
德國康斯坦汀啤酒始於默盧曼汀家族,其家族復式發酵工藝源自於公元前3017年兩河流域(底格里斯河和幼發拉底河中下游)的蘇美爾文明。1422年默盧曼汀家族後裔在萊茵河及多瑙河沿岸建立了多家手工啤酒坊,並以康斯坦汀(KONSTANTIN)為啤酒命名,生產高端小眾啤酒。公元1516年,默盧曼汀家族在位於德國南部的阿爾卑斯山脈發現了一條最適合釀造啤酒的水系並就近在慕尼黑的多瑙河旁建立了生產基地,至今只生產高端精釀啤酒。
最後,剔除高級醇提升啤酒格調。
經常喝酒的人都知道,一般的酒喝了之後會產生頭痛感,越好的酒頭痛感越低,其實這是因為在發酵的過程中不僅產生了酒精(實際上就是乙醇),同時還會產生過量的高級醇,很多企業達不到去除高級醇的技術同時也為了控製成本,所以沒有將乙醇中的過量高級醇進行剝離,這些酒喝了不僅會產生頭痛感還會對身體造成一些傷害。康斯坦汀啤酒在發酵時會採用特殊工藝將酒液中的高級醇進行定向剝離,從而減少了酒精和脂香類物質對味覺感官上的刺激,也因此,康斯坦汀系列啤酒會比其他啤酒口味稍淡一點。
綜上所述,德國啤酒,講究的就是純正!也正因為德國人的嚴謹精神,從釀造的原料、工藝、到啤酒的品質和口感,始終保持純正地道的德國啤酒風味,因此才能成為世界三大啤酒傳統國家之一,受到世界各國人們的熱烈喜愛。
㈡ 德國啤酒品牌最好的是哪個
德國啤酒品牌排行從低到高有BitBurger(碧特博格啤酒),OETTINGER(奧丁格啤酒),MUNCHENAL(慕尼黑啤酒),Krombacher(科隆巴赫啤酒)。
1、 BitBurger(碧特博格啤酒)
碧特博格是德國著名啤酒品牌,旗下包括碧特博格,卡力特、考尼格、萬奈仕和力茲堡等多個著名啤酒品牌。碧特博格總部位於德國萊茵蘭普法爾茨州艾菲爾地區的比特堡鎮,是一家家族式企業,員工規模達到1700名左右。
4、 Krombacher(科隆巴赫啤酒)
科隆巴赫是德國最大的啤酒品牌之一,是德國第四大受歡迎的啤酒品牌。科隆巴赫釀酒廠由Johannes Haas先生創辦於1803年2月4日。他的父親Johann Eberhard Haas先生之前在科隆巴赫經營酒館。因為受當時的法律條文約束,只有擁有自己的釀酒廠的餐廳才能向顧客售賣啤酒,於是父子二人決定共同建立這家釀酒廠。
㈢ 德國啤酒哪幾種最有名,好像德國有10大啤酒是哪10大
OETTINGER奧丁格啤酒
(十大啤酒品牌,OETTINGER奧丁格)
Stella
Artois時代啤酒
(十大啤酒品牌,Stella
Artois時代)
Mooshacher夢斯巴赫啤酒
(十大啤酒品牌,Mooshacher夢斯巴赫)
Munchenal慕尼黑啤酒
(十大啤酒品牌,Munchenal慕尼黑)
Erzquell科隆啤酒
(十大啤酒品牌,Erzquell科隆)
Erzquell科隆啤酒怎麼樣
Kaisersimon凱撒西蒙啤酒
(十大啤酒品牌,Kaisersimon凱撒西蒙)
Einsiedler艾斯特啤酒
(十大啤酒品牌,Einsiedler艾斯特)
Hohenthanner哈那皇家啤酒
(十大啤酒品牌,Hohenthanner哈那皇家)
Durlacher德拉克啤酒
(十大啤酒品牌,Durlacher德拉克)
Eichbaum瓦倫丁啤酒
(十大啤酒品牌,Eichbaum瓦倫丁)
㈣ 德國啤酒有哪十個著名品牌
德國啤酒種類和品牌繁多。在德國,總共有超過5000個啤酒品牌,1200個釀酒廠。
1. Radeberger(瑞德伯格)
德國第一大啤酒集團-蘭德博格,「請給我一杯蘭德博格」--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在於蘭德博格已經成為古老的皮爾森型啤酒的象徵,並且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。
2. Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫(德語:Krombacher;也稱作「克穆巴赫」)是德國最大的私有啤酒集團公司,旗下啤酒品牌「科隆巴赫」是德國最暢銷啤酒排行榜位列第二的啤酒品牌,科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜,並且有特殊的啤酒花的氣味。
3. Kobrau (德國科堡啤酒)
科堡啤酒(英文名:KOBRAU)是德國擁有四百年歷史的科布倫茨釀造有限公司的百年嘉釀,是德國市場銷量前三的品牌,在全世界受到啤酒愛好者的歡迎,古酒廠位於非常著名的酒鄉——萊茵地區科布倫茨,近四百年釀酒史、古樸的釀酒工藝、特製麥芽、以及深層山泉精心釀造,於2014年開始進入中國市場.
4. Konstantin(康斯坦汀)手工精釀啤酒
德國手工精釀啤酒品牌,始於1422年默盧曼汀家族的古法傳承釀造工藝,主要釀制高麥低酒精啤酒。酒窖採用半工業化的生產模式,保留著80%以上的傳統手工製造工藝。在不影響啤酒本身風味的前提下採用古法工藝杜絕過量乙醇和高級醇對人體的過度傷害。
㈤ 德國啤酒發源地,城內遍布黑熊雕塑,你知道是哪裡嗎
要說到啤酒自然是德國的最為聞名了,不得不說德國啤酒就是近幾百年來純正啤酒的名片,大致有六大類,品牌更是多的不計其數。可能德國人在我們的第一印象里就是嚴謹、理性,不過他們卻是特別的喜歡喝啤酒,很多人甚至一天喝啤酒的量都要比水的量多,彷彿喝啤酒與我們正常喝水是一樣的。
千年古城弗賴辛:德國啤酒發源地,城內遍布黑熊雕塑,卻鮮有人知
另外,非常出名的慕尼黑工業大學在弗賴辛還有著一個校區。目前,德國的釀造的啤酒已經有5000多種,就算每天喝一種,全部喝完都需要十幾年的時間。但這個德國啤酒起源的小城知名度卻不是很高,這里沒有大都市的喧鬧與繁華,處處都顯得那麼靜謐,慢悠悠地,與世無爭。
㈥ 必喝的進口啤酒排名什麼牌子的德國啤酒好喝
德國OETTINGER奧丁格啤酒好喝。
㈦ 想要買幾瓶正宗的德國啤酒,不知道在哪裡買的,相對好喝些
最近在京東買過幾瓶德國朗博啤酒,算是比較純粹的德國啤酒了,因為是真正瓶內二次發酵的啤酒,有高品質的啤酒花,喝起來,口感超贊。想要品嘗到正宗的德國啤酒,這個品牌的啤酒,就是最好的選擇。
㈧ 哪裡可以買到好的德國啤酒
你可以在網上買德國朗博啤酒哦,他是非常好的德國啤酒,來自著名的上弗蘭肯行政區的非轉基因的大麥芽和小麥芽,德國高品質hallertauer啤酒花,營養豐富口味也相當的好
㈨ 德國那個地方的啤酒最有名
在德國最著名的啤酒之鄉巴伐利亞,啤酒存在的歷史幾乎和當地的歷史一樣悠久,可以追溯到公元前的古羅馬時代。人們在巴伐利亞北部的庫姆巴赫發現了一些有將近3000年歷史的盛啤酒容器。
㈩ 國內可以買到的哪種德國啤酒比較好
首先,好不好喝是非常個人的感受。
我推薦幾款國內常見的德國啤酒品牌並附帶描述,題主可以據此來選擇適合自己的啤酒。
柏龍啤酒(PAULANER)
柏龍啤酒是德國家喻戶曉的慕尼黑啤酒品品牌,國內銷售的品種苦味淡、色澤深、麥香濃、殺口感重,比較適合大眾口味。
凱撒啤酒(Kaiserdom)
凱撒啤酒是德國最為著名啤酒品牌之一,其產品在的國際世界范圍內均享有很高的聲譽。凱撒主要的特點為香氣迷人,容易入口,陰後略帶酸澀味道,同樣屬於比較受大眾喜愛的口味(女士也比較容易接受)
教士啤酒(Franziskaner)
教士啤酒來自於德國慕尼黑,至今已有600多年歷史,教士白啤名列世界前三,在國際上享有盛譽。教士啤酒酒體濃稠金黃、口味清醇、氣味淡雅清香,屬於比較醇正且大眾的風味。
卡力特啤酒(KostriBer)
卡力特主要以黑啤著稱,是德國銷量最高且最受歡迎的啤酒品牌,具有色澤深、麥芽糖度及酒精度高的特點,較為適合啤酒達人們引用。
科隆巴赫啤酒(Krombacher)
科隆巴赫也稱「克穆巴赫」,是德國最大的私有啤酒品牌。科隆巴赫啤酒香味柔和、色澤清淡、泡沫豐富,具有典型的啤酒花想起和輕微苦味。
奧丁格啤酒(Oettinger)
奧丁格啤酒從2004年開始一直是德國銷量最高、最受歡迎的啤酒,目前銷往世界100多個國家和地區,成為德國啤酒品牌的代表之一。奧丁格的小麥白啤,遵循德國的啤酒純凈法釀造,味道醇香,酒精度4.9麥汁濃度11.5
希望可以幫到你