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德國什麼東西銷量最好

發布時間:2022-05-12 18:35:57

Ⅰ 看完他們的購物單,網友覺得很有趣,德國人喜歡網購哪些中國貨

要說能被排上名的「生產大國」,我們中國就沒怕過誰,「中國製造」出來的商品是五花八門、種類繁多的,完全能夠滿足人們的日常需求。不僅如此,更有很多外國人都會通過網購來購買一些中國製造的商品。

說到網購,在我們國家最受大眾歡迎的就是淘寶和京東,如果是想要買國際商品的話,選擇考拉和亞馬遜的人是非常多的。但是那些德國人一般都不是通過亞馬遜來網購我們中國的商品,他們習慣在中國網路商店直接購買。而據中國網路商店的數據顯示,有以下中國製造的商品最受德國人歡迎。

1、電子產品

在過去幾年,德國人網購中國商品的清單里,服裝類的銷量一直是蟬聯第一,也就是在去年,才被中國的電子商品給反超了,不過服裝類的銷量還是不低的,深受德國人的喜愛。

Ⅱ 德國化妝品有哪些品牌能具體說說嗎

德國化妝品有Essence、Catrice、ARTDECO、妮維雅(Nivea)。

1、Essence是一家總部在黑森的德國化妝品品牌。它的品牌口號是: NEIN zu tierversuchen und ein JA zu toller qualität。家唯一的缺點應該就是包裝製作並不是很精緻,就是一個塑料包裝搞定。

4、妮維雅(Nivea)全球公認的最具權威性的肌膚及醫學研究中心——BDF公司的PGU研究中心,有一百多位博士正在研發自然,高效的產品,成果已使妮維雅(Nivea)成為全球最大的護膚用品品牌。妮維雅(Nivea)產品在身體保養,臉部保養,防曬,唇部保養,個人清潔,男士護膚等品類已穩居歐洲市場排名第一。

Ⅲ 德國購物血拚必買清單是怎樣的

鍋具。Fissler是世界上最貴的鍋具之一,它的材質很安全。刀什麼的也不錯,但是應該不能帶上飛機。lamy鋼筆,這個鋼筆銷量很高,用起來也很舒服。

Ⅳ 全球各國銷量冠軍:德國高爾夫,日本是啥

2020年初的時候,我們寫了一些不少關於2019年中國汽車銷量的選題,今天我們就帶大家看看2019年世界各國銷量最高的車型
。各國家國情不同,車型不同,不同國家消費者選擇側重點也不相同,各種因素疊加,也造就了不同國家銷量最高的車型有所區別,風格迥異。
德國
大眾高爾夫
2019年全年銷量:204550輛
歐洲人喜愛兩廂車人盡皆知,德國則是這其中最典型的代表。作為本土企業,大眾高爾夫在德國奪得銷量冠軍可以說是意料之中的事。不僅在德國,高爾夫可以說是全球銷量最高且少有的兩廂家轎,名氣享譽全球。2019年在中國市場,高爾夫共賣出105126台,也算是個不錯的成績。
國內在售的為高爾夫第七代產品,其已經處於生命的末期。值得一說的是,第八代高爾夫不出意外今年會在國內上市。其外形線條更為犀利,尺寸方面也有所提升,中控可謂顛覆性的改變,雙屏的設計使得其科技感比現款提升顯著。比較有懸念的是:大眾未來主打的1.5T發動機會不會率先在國產第八代高爾夫上使用?
法國
標致208
2019年全年銷量:105589輛
法國人對本土品牌有著極高的忠誠度,在法國街頭,本土品牌雪鐵龍、標致包括DS的出鏡率都非常高。2019年標致208銷量105589萬台,成為法國本土的銷量冠軍,也是法國唯一一款單車銷量突破10萬+的車型
,其在法國的熱銷程度可想而知。
中國民眾對法系車似乎並不買賬,近兩年,以雪鐵龍、標致為代表的法系品牌在國內市場可謂處在「水深火熱」之中,銷量降至冰點,經銷量退網等壞消息接踵而至。
當然,法系品牌自然也不會輕易放棄中國這么大的市場,全新一代的標致208似乎也有意在今年引入國產,該車擁有極具帥氣、精緻的外形和科技感十足的內飾,但國內消費者能買賬的可能性比較低,畢竟「叫好不叫座」已經成為了法系車的代名詞。
美國
F系列皮卡
2019年全年銷量:896526輛
美國人除了大排量肌肉車之外,皮卡也一直是美國民眾的心頭愛,在美國奪冠的則是福特F系列皮卡。福特F系列包含福特F-150、F-350等眾多皮卡,但其中最有名氣的當屬福特F-150。
它在美國的地位相當於國內的「五菱系列」,屬於美國人手一部的「工具車」。
F-150不僅有著很強的裝載能力,還擁有強大的越野性能。國內引入的F-150搭載3.5T V6雙渦輪增壓+10AT的動力總成,非承載式車身且標配分時四驅系統,如此硬體足見其強悍。不過以進口引入的F-150國內售價高達50、60萬,和美國「國民神車」的定位不同,在中國市場,F-150成為了一些高端越野玩家的新寵,屬於極其小眾化的車型。
日本
本田N-BOX
2019年全年銷量:253500輛
去過日本的朋友,應該經常能在馬路上看到很多「小盒子」造型的小車,這是日本獨有的K-Car汽車文化,翻譯過即為「輕自動車」。
要想成為K-Car,必須滿足以下四個條件:
長寬高分別不超過3400mm、1480mm、2000mm;
座位不超過4個;
載重量不超過350kg;
排量不超過660ml(也就是0.66L)。
日本人有多喜歡K-car?有數據稱,2018年日本全年銷售了527萬台車,其中K-car的銷量就佔到了192萬台。日本是個資源非常匱乏的國家,道路也比較窄,崇尚物盡所用,小巧不佔地的K-Car自然很符合國情。
K-Car盡管車身不大,但也盡可能的將空間實用性最大化。而K-car最著名的代表就是本田N-BOX,其在日本的地位也就類似於中國的「五菱系列」了。2019年在日本共計銷售了超過25萬台,只是這類車不在中國賣,有些遺憾。
韓國
現代雅尊
2019年全年銷量:103349輛
現代雅尊曾在2011年以進口的方式在國內銷售,後因銷量慘淡在2015年停產,國人幾乎很多都沒聽過它的名字。與中國市場截然相反,韓國市場雅尊可謂明星級產品,類似於國內的邁騰、雅閣這種地位,連續多年在韓國市場獲得銷量冠軍,2019年也以103349台的成績問鼎韓國銷量最高的車型

雅尊其實和索納塔的設計風格很像,但其定位高於索納塔,主要面對一些30歲以上中高端商務群體。目前新一代的現代雅尊在國內的諜照也已經曝光,全新設計讓其其里外煥然一新,看來雅尊又要重整旗鼓,再戰國內市場了。
本文來源於汽車之家車家號作者,不代表汽車之家的觀點立場。

Ⅳ 德國有什麼特產

  1. 刀具(Zwillinge)購買推薦:★★★★★

    說起德國的刀具,那麼首當其沖推薦雙立人品牌(Zwillinge),我所認識的朋友們來德國無一例外的跑到商店來上一套雙立人的切刀、或者小型刀具。1731年,德國的Peter·Henckels以雙子座作為最初的構想,在美麗的萊茵河畔小鎮索林根創立了雙立人品牌。如今,雙立人不僅擁有不銹鋼刀剪餐具,此外還有其他非常多種類的鍋具、廚房炊具和個人護理用品值得購買。

  2. 廚具(Fissler和WMF)購買推薦:★★★★★

    說道鍋具和餐具,那肯定是居家必備的產品,然而一口鍋用了幾十年而不壞的故事恐怕只發生在德國了。以WMF和Fissler等品牌為代表的德國廚具用品,代表了世界最頂級的廚房享受。Fissler定位生活,而WMF則以精美著稱,定位高端,不過二者的價格對於國內的鍋具而言那肯定是天價了。不過一分錢一分貨,一個可以伴隨你一生的鍋具,在德國可以以三分之一相對於國內的價格拿到,那誰又會不動心呢?

  3. 西裝(Hugo BOSS)購買推薦:★★★★★

    Boss最初生產於德國斯圖加特附近的小鎮梅青根,而現在這里則是一座以Boss工廠店為主題的德國西南部最大的OUTLETS了。Hugo Boss產品尺寸較全,是德國國家足球隊和其他知名人士最重要的合作夥伴。對於這個品牌,比較容易買到合適亞洲人身材的衣服。而在梅青根這里,只須花大約十分之一的價格就可買到BOSS真品,是不是很超值呢?

  4. 皮具(Aigner、Gold Pfeil、MCM和Bree等)購買推薦:★★★★

    持久耐用的德國皮具系列深受各界推崇。硬幣包、錢包、手袋、旅行袋等各種款式的品質都有一定的保證。名牌如Aigner、Gold Pfeil、MCM及Bree等。

  5. 戶外裝備(Jack Wolfskin)購買推薦:★★★★★

    如果你是一個戶外運動愛好者,那麼一定會擁有至少一套Jack Wolfskin的戶外裝備。這個品牌又被大家親切的叫做狼爪。狼爪創立於1981年,總部位於德國的伊德斯坦因,是德國第一大戶外運動用品品牌,也是歐洲戶外市場上最重要的品牌之一。隨便走在德國的大街小巷,隨處可以看到穿著狼爪來來往往的行人,可見這個品牌在德國人的心目中著實不一般。

  6. 墨水筆(Pelikan及Mont Blanc)購買推薦:★★★★

    對於奢侈品的購買,最為推薦的就是Pelikan和Mont Blanc兩家所產的鋼筆了。動輒上千的鋼筆究竟有什麼值得購買的地方呢?Pelikan是一個老牌德國筆廠的名號,其出品號稱是世界上最好寫的墨水筆;而Mont Blanc則已屬奢侈品范疇,多成為新貴的炫耀品。二者的優秀在於品質,但是否值得花上這么多錢去購買一款心儀的鋼筆,那就要看你是不是真正的粉絲了。

  7. 奶粉(Aptamil)購買推薦:★★★★★

    曾經因為國人的搶購,德國的超市不得不限制購買愛他美奶粉的數量。品質就是Aptamil最受歡迎的原因。愛他美是德國第一品牌的奶粉,也是歐洲銷量最好的奶粉之一。他的成分相比於其他品牌,更接近於母乳,於是也成了新生嬰兒中最受歡迎的奶粉。此外,德國對於嬰兒食品有著世界上最嚴格的監管制度,其規定嬰兒配方奶粉以屬於葯品管制,所有的奶粉上架前都是要經過可以等同於葯品的檢測程序的檢驗。

  8. 護手霜(wuta kamille)購買推薦:★★★★★

    小雛菊護手霜在國內也是風靡了很久,它包括了柔皙護手霜、手足龜裂修護霜、即時潤澤護手霜和經典護手霜。回國不妨多帶上幾罐,因為在德國其的確是又好又便宜。相比關於它我就不做多介紹了,粉絲們肯定不少都對她已經很熟悉並且喜愛有加了。

  9. 咕咕鍾(Kuckucksuhr)購買推薦:★★★★★

    咕咕鍾是德國黑森林的特產,也是德國童話風中最不可缺少的一部分。想像一下再森林的第一縷陽光中醒來,伴隨著咕咕鍾的鳥鳴和清新的空氣,這才是典型的德國式生活。在家裡掛一盞別具特色的咕咕鍾,也是家庭品位的一種很好的反應和象徵呢。

  10. 啤酒購買推薦:★★★★★

    說到德國,不得不提到啤酒,德國的啤酒世界聞名。德國法蘭克福的【沃德古堡】啤酒廠是德國最早建立啤酒專業實驗室的酒廠,歷經370多年的沉澱和積累,年年獲得啤酒金獎殊榮,品牌陣容強大,目前是全德國的前三大啤酒廠之一,每年會舉辦大型的音樂啤酒廠,讓大家一起來參加德國啤酒的大PARTY!

Ⅵ 德國最暢銷的啤酒是什麼牌子

你要知道德國甚至幾千人口的小城市都有自己的啤酒品牌的……
最暢銷的未必是最好的。
Oettinger
Krombacher
Bitburger
Veltins
這四個銷量最好

Ⅶ 德國出口額最大的產品是什麼

去年三季度開始,包括世貿組織等國際機構都預言「中國出口全球第一」已是定局。昨天,德國聯邦統計局公布的最新數據印證了這一判斷。 德國公布的最新數據顯示,2009年德國年出口總額為8032億歐元,相當於11213億美元,比上年減少了18.4%,少於中國的12016億美元。中國的年出口額首次趕超德國。 事實上,從去年年末的各項統計指標來看,中國經濟表現搶眼,不僅表現在外貿指標。2009年中國國內新車銷量也超過了美國躍居全球首位,更有預計2010年中國的國內生產總值(GDP)將取代日本升至全球第二位。 這些數據背後無疑有金融危機的原因。中國外貿在2009年遭遇了同比16%的下滑,但是德國下滑更嚴重,因此被中國趕超。德國作為歐洲經濟規模最大的國家,從2003年後就一直穩居出口額全球第一的寶座。2009年由於受金融危機影響,德國對歐洲各國的出口明顯減少。 未來而言,去年底商務系統內部基本預測認為,2010年的出口將是恢復性增長態勢,所謂「恢復性」是指恢復到金融危機前2008年的水平。商務部副部長鍾山周一在英國伯明翰召開的「中國品牌商品歐洲展」上表示,今年中國的出口會有一定程度的增加,但不太可能達到2008年的水平。 此前,商務部部長陳德銘也公開表示過,雖然2010年出口將結束大幅下滑的局面,但要再現前5年年均增長25%的勢頭幾乎不可能,恢復到2008年水平可能需要兩三年甚至更長時間。 因此在「出口第一」的桂冠背後,未來的外貿形勢並非樂觀。各種風險給2010年的外貿形勢增加了諸多不確定因素。 首要風險是貿易保護主義正在歐美國家抬頭,目前各國紛紛表示要擴大出口來促使經濟增長,中國在今年全年都會處於「摩擦壓力」之下。業內人士也預測認為,2010年存在著「反傾銷和反補貼訴訟案件大幅增加」的「肥沃土壤」。 其次,中國出口取決於世界需求市場,歐美日等經濟體2009年下半年似乎有需求回暖跡象,但這種跡象是否穩固,能否給中國出口提供穩定市場,依然需觀察。 就「中德誰排第一」而言,商務部新聞發言人姚堅曾表示,中國的出口在2009年相比德國來說,是可能會超出一些,但這僅僅是一年的數字,隨著2010、2011年全球經濟逐步恢復景氣後,這些數據也許還會有反復,現在都不能確定。 從歷史上來看,美、德、日都曾在全球國際貿易份額中佔到過極大的比例,比如美國曾佔到1/3,德國也曾超過12%,而中國現在只有8%左右。 姚堅認為,美、德這些貿易大國已經完成了製造業走向服務業的轉型,現在都是以服務出口見長,更多的是在當地投資。不能單純以第一、第二看問題,中國的出口結構無疑還需要繼續調整升級。 鍾山在上述展會上還表示,中國和美國之間出現的貿易摩擦或貿易糾紛,不會釀成中美之間的貿易大戰。 鍾山說,中國是貿易保護主義的最大受害國,去年中國遭受到各種貿易保護主義的案子有116個,涉及金額達127億美元。

Ⅷ 德國製造為什麼質量特別好

作為全球的工業品製造基地,我們的產品一直以價格低廉著稱。但要說到產品品質,那還得數人家日本和德國。不信你看看當下銷量和口碑最好的汽車品牌,無一例外來自這兩個國家。尤其是德國,賓利、奧迪、保時捷、賓士、寶馬、勞斯萊斯、邁巴赫這些世界名車,全是他們的傑作。

按說英國在搞工業革命時,德國還只是個農業國家,可為何德國僅用了短短幾十年,工業指數就全面超越英國,始終保持著工業強國地位,產品質量也一直雄冠全球呢?

(德國的匠人精神)

三、目光長遠持續發展。

德國人不打產品價格戰,不和同行競爭,也不搞同質化仿造,每家企業都靠自己的產品品質和個性特色吸引客戶。他們知道,價格戰只會讓整個行業陷入惡性循環。雖然他們也追求利潤,但也只是在成本核算後加上基本利潤,而不是像某些國家的私企那麼貪得無厭,甚至不惜犧牲質量降低成本。

在德國,所供3歲以下兒童的食品,不得含有任何人工添加劑,必須是純天然的。奶粉也被列入葯品監管,只能在葯店出售,根本不可能出現含三聚氰胺這樣的毒奶粉。行業監管的到位,也是德國企業自覺提升品質的一個原因。

正是由於每一位德國企業家,都有著辦百年企業的責任感和使命。所以幾乎所有德國出產的產品,質量都非常過硬。

對於為什麼德國產品,動不動就以“能用100年”作為廣告詞,德國某媒體解釋道,德國資源匱乏,所有的工業原材料都依賴進口,只有把品質做好,延長使用壽命,才能實現對原材料的最大節約。

Ⅸ 德國啤酒品牌排行是怎樣的

德國啤酒品牌排行碧特博格,慕尼黑啤酒,科隆巴赫。

1、碧特博格

品牌介紹:碧特博格是德國最為知名的一家啤酒公司,它旗下的有著眾多的啤酒類別,其中唯森小麥啤酒與白啤和黑啤是它在整個種科隆地區最為知名,也是其在國內最暢銷的幾個類別。

這家公司的誕生其實是有故事的,在1803年的時候,Johann Eberhard Haas與他的兒子正在經營者一家酒館,但由於當時的法律約束,使其無法售賣啤酒,因此他與兒子創立了這家科隆巴赫的釀酒廠。

Ⅹ 德國有哪些好吃的啊

坐在具有傳統特色的古堡式餐館中,要上一份杜松子醬汁,外加填梨子、油炸馬鈴薯子,再配上菊苣核桃仁色拉,一杯葡萄……

有人說天堂里最好的廚師是法國人,地獄里最好的廚師是德國人。此話雖過於誇張,但多少能反映出德國人不會吃的事實。德國人講求營養,而不是烹調藝術,所以有人說德國的飯菜無非清煮、白燉加烤制。不過今日德國的餐飲業可以說是同際風味大薈萃,在此可品嘗到世界各國的美味佳餚,德國菜也己不僅僅是白燉豬肘子加酸菜了。現在的德國廚師善於吸收其他外來飲食特色,在博採亞、歐、美眾家烹調特色的基礎上,也可做出美味可口佳餚。但是說到能標志德國,就不能不提香腸和啤酒等這類德國飲食了。

香腸

德國人是名副其實的「大塊吃肉、大口喝酒」的民族--吃豬肉喝啤酒。德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤,居世界首位。由於偏好豬肉,大部分有名的德國菜都是豬肉製品。德國的食品最有名的是紅腸、香腸及火腿,種類起碼有1500種以上,並且都是豬肉製品。最有名的「黑森林火腿」銷往世界各地,可以切得跟紙一樣薄,味道奇香無比。德國的國菜就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸及火腿;有時用一整隻豬後腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的一整隻豬腿,德國人可以面不改色地一人幹掉它。

德國香腸的種類多樣舉世皆知,主要的原料從豬肉、牛肉到蔬菜或動物內臟都有,也經常搭配各類香料而製作成風味獨特的地方口味,所以,大家會發現多數的香腸會以地區來命名,例如:法蘭克福香腸(Frankfurter)、維也納香腸(Wiener)、紐倫香腸堡(Nürnberger)等......在吃法上,德國香腸也呈現出多樣化,不僅可以水煮、油煎或燒烤,同時也可以做成沙拉、煮湯、或直接生吃。

德國的肉類料理除了香腸外,火腿和熏肉在口味上也不下百種,而這也是由於製作方式及加入香料的不同而產生微妙的變化;大部分的肉製品,都是吃生冷的切片,直接沾些芥末醬就入口了。

德國啤酒

公元1516年巴伐利亞公國的威廉四世大公頒布了「德國純啤酒令」,規定德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料製作,所以近五百年來德國啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞。今日的德國為世界第二大啤酒生產國,境內共有一千三百家啤酒廠,生產的啤酒種類高達五千多種,而根據官方統計每個德國人平均每年喝掉138公升的啤酒,世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了!特別是在每年慕尼黑啤酒節(Oktoberfest)期間竟可消耗高達六百萬公升的啤酒。多年來經德國人培養形成的啤酒文化更是世界上獨一無二的。

麵包與馬鈴薯

德國人認為麵包是營養豐富、最利於健康的天然食品,吃香腸必有麵包與之相配。在麵包的生產方面德國也可稱得上是質量和數量的世界冠軍。德國的麵包有用精粉做的,也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻和在一起的混合面做的。德國每天出爐的各種各樣的麵包就有1500多種。麵包是德國人一日三餐不可缺少的最重要的主食。據統計年德國人每人年平均吃麵包81.5公斤,居歐盟成員國之首。

德國人麵包的種類大概有三百種以上,常見的包括:黑麵包、酸麵包、全麥麵包、八字型麵包及小圓麵包,有時麵包夾上乳酪、火腿、香腸或塗些肉醬,非常美味。另外,馬鈴薯也自十八世紀起成為德國人的主食之一,在中午唯一一餐熱食中配合著肉類、海鮮及蔬菜扎扎實實地填飽肚子。

德國人年人均食魚達6公斤。糖果、巧克力、糕點等的銷售量也十分可觀。

葡萄酒類(Wine)

由於採用長期吸收了礦物成份的葡萄來釀酒,德國酒的味道高貴、獨特,85%的白酒入口均甜美而色澤略深。烈性(Trocken)或半烈(Haltrocken)字樣都會在酒瓶標簽上註明,沒有註明的,一般酒性較溫和。高級酒類須於指定的十三個酒區出產。德國統一後,亦加入了舊東德的薩克森(Sachsen)、邁森(Meissen)、Naumbrug等地區。葡萄酒的酒味乃根據葡萄的種類、種植地區及釀制年份而各異,一般酒味的叫Qualitatswein及Kabinett;遲摘葡萄所釀成的酒叫Spatlese,是上等極品。除了以上兩種外,還有餐後甜酒,如Ausless及Beerenauslese等。

具代表性的葡萄酒區:

萊茵河(Rhein Wine):是酒味溫和的白酒,與薏絲琳(Riesling)有點相似。一般儲藏在茶色酒瓶中。

摩澤爾河(Mosel Wine):有濃郁的鮮果酸味,容易入口,儲在長長的綠瓶內。

巴登(Baden Wine):是費賴堡(Freiburg)與巴登-巴登(Baden baden)的土產酒。酒呈紅色,非常美味。

法蘭克尼亞(Franken Wine):裝在一種獨特的酒杯名為Bocksbeutel,或裝在扁圓瓶內,酒區散布在符茲堡(Wurzburg)一帶。

坐在具有傳統特色的古堡式餐館中,要上一份杜松子醬汁,外加填梨子、油炸馬鈴薯子,再配上菊苣核桃仁色拉,一杯葡萄……

一日三餐

德國和中國大部分地區一樣,一日三餐。早餐一般在七點,午餐一點,晚餐七點。有的地方午餐和晚餐之間喝午後咖啡,吃蛋糕。

與中國的飲食習慣不同,德國人最講究、最豐盛的不是午餐、晚餐,而是早餐。在旅館或政府機構的餐廳,早餐大都是自助形式,有主食、肉類、蔬菜、飲料、水果等,不僅品種豐富,且色香味俱佳。而在普通百姓家,不論其家境窮富,其早餐的內容一般般都大同小異:首先是飲料,包括咖啡、茶、各種果汁、牛奶等,主食為各種麵包,以及與麵包相配的奶油、乾酪和果醬,外加香腸和火腿。德國人吃飯的效率很高,他們可以在短短的10分鍾內把這些豐盛的食品搭配完畢並吃完,為其一上午緊張的工作提供能量。

德國的午餐一般多在單位食堂或快餐館就餐,是名副其實的快餐,如一個由土豆、沙拉生菜和幾塊肉組成的拼盤,外加一杯飲料。在有家庭主婦和未成年孩子的家庭,午餐也較簡單,如一塊熟肉、肉餅配煮菜和麵包,或燉牛肉配米飯和生菜,再簡單的就像中國的打鹵面一樣,用肉汁拌義大利面條,飯後喝一杯咖啡或吃一個冰淇淋。德國人簡化午餐並不是為了省錢,而是為了節省時間。

德國人的家庭晚餐通常是冷餐,內容是很豐盛的:一盤肉食的拼盤;鮮嫩可口的蔬菜,如小蘿卜、西紅柿、黃瓜;新鮮的水果,如葡萄、櫻桃。有的家庭主婦還擺出各種風味的於酪,主食是麵包。晚餐時間比較寬余,一家人圍坐在桌前,邊吃邊聊。

除了一日三餐外,有些德國人習慣在下午四五點鍾「加餐」,即喝杯咖啡或茶、吃塊蛋糕或幾塊餅干。中上層家庭喜歡在此時邀請朋友來家裡品茗聊天。在這樣的聚會上,客人可以品嘗到飲譽四海的德國糕點,德國婦女一般都練就一手烤制點心的手藝。不過在當今快節奏的社會生活中,這種午後清閑的享受也只有在周未、假期或休假時才有可能。

餐廳(Restaurant)

Restaurant是餐廳的總稱。德國平民化的餐館可叫做Gasthaus或Gastatatte,至於Weinkeller及Weinstube是以賣酒為主的餐廳,同時也提供簡單的菜式。一些高級酒店、高級餐廳或以特色美食招徠的餐廳,需預訂座位。要一嘗傳統菜式及領略古雅氣氛,便要到古城的市政廳地窖開設的Ratskeler餐廳。還有啤酒花園(Biergarten)也特別受歡迎。

結帳

用膳完畢後,可向侍應說:「Rechnung,bitte/bezahlen, bitte」意思即請結帳。由於服務費已計算在內,不給貼士亦可。如在高級餐廳,最好還是給小費。菜單(Speisekarte)/飲品單(Getrankekarte)德文menu/tageskarte解作套餐,頭盤或湯、主菜,甜品都已包括在內。

特別推薦的德國菜色:

Schnitzel類--Jagerschnitzel:薄肉片煮成的德國式炸肉排配磨菇、香腸。

Zigeunerschnitzel--德國式炸肉排配辣椒腸

Schweinebraten--烤豬肉

Sauerbraten--醋燜牛肉

Schweinehaxen--咸豬手

Sauerkraut--酸白捲心菜

Maultasschen--碎肉菠菜大餛飩(斯圖加特美食)

Knodel--馬鈴薯麥團

Linsensuppe--扁豆湯

Kartoffelsuppe--馬鈴薯湯

Zwiebelkuchen--洋蔥醺肉餅

Apfelstrudel--蘋果餡餅

Rinderroulade--牛肉卷

Forelle Mullerin--炸河鱒

Hering--腌鯡魚

結帳

用膳完畢後,可向侍應說:「Rechnung,bitte/bezahlen, bitte」意思即請結帳。由於服務費已計算在內,不給貼士亦可。如在高級餐廳,最好還是給小費。菜單(Speisekarte)/飲品單(Getrankekarte)德文menu/tageskarte解作套餐,頭盤或湯、主菜,甜品都已包括在內。

不對不對,bezahlen是付錢的意思,應該是zahlen, bitte。這才是結賬。也可以說,ich will bezahlen。
還有,誰說的服務費已經計算在內!小費是無論如何要給一些的。如果到了高級餐廳,是要給10%到20%的小費的。
我就在酒吧工作,來的人除了一些黑人,德國的中學生,都會給小費的。
與"民以食為天"烹飪技術舉世聞名的中國相比,德國的飲食不免人覺單調乏味。有人說德國的飯菜無非清煮、白燉加烤制,這同德國人呆板、拘泥的性格一樣不討人喜歡。不過現在如果你去德國,則大可不必為此苦惱了。由於世界各國的美食家雲集德國,你在此可品嘗到世界各國的美味佳餚,不論是法式、俄式、義大利式,還是日式及中餐等等都能見到。今日德國的餐飲業可說是國際風味大薈萃,而德國菜也已不再如傳統的做法,僅僅是白燉豬蹄加酸菜了。現在的德國廚師善於吸收其他外來飲食特色,在博採亞、歐、美眾家烹調特色的基礎上,也可做也美味可口的佳餚。德國的餐飲業在近幾十年中達到很高的水平,從五花八門的冷熱飲小吃店、小餐館、小酒館到豪華的星級賓館飯店遍布全國各地,各種風味一應俱全。那誘人的色澤、撲鼻的香味吸引人們一次次掏出錢包,以飽口福。

(一)德國的傳統菜餚如果你周遊德國,便可以有機會品嘗到豐富多彩,極具特色的地方美味。當你坐在具有傳統特色的古堡式餐館中,要上一份杜松子醬汁,外加填梨子、油炸馬鈴薯子,再配上菊苣核桃仁色拉,一杯葡萄,享受這樣一頓營養豐富、色香味美的晚餐,確是一件很愜意的事情。每一位薩克森人在飲食上都知道一條魚須游三次,即在水裡、黃油里、葡萄酒里游過後才能被端上餐桌。葡萄酒漬鯉魚是薩克森人喜愛的周日菜餚。巴伐利亞的正宗烤獵肉加酸菜、巴登人的斑鱒魚片等等,都是具有地方特色的風味佳餚。

(二)香腸、麵包品種繁多如果你想在德國吃香腸,那算找對了地方。估計德國香腸有1500多種,其中僅水煮小香就有780多種,最受歡迎的要算是潤口的肉腸,原腸類包括耐貯臘腸和調味濃厚的瘦肉香腸。此外,水煮腸中還包括60種不同的肝和風味特色腸,如著名的普法爾茨灌腸。吃香腸必有麵包與之相配,在麵包的生產方面德國也可稱得上是質量和數量的世界冠軍。在德國,麵包有用精粉做的,也有用黑麥、燕麥、精粉與雜糧摻加和在一起的混合面做的。德國每天出爐的芳香撲鼻的小麵包、角形小麵包、"8"字形烘餅和長麵包就有1200多種,此外,還有300多種其他不同種類的麵包。麵包是德國人一日三餐不可缺少的最重要的主食。據統計,1994年德國人每人平均吃麵包81.5公斤,居歐洲聯盟成員國之首。德國的有些麵包是極具地方特色的,如漢堡的黑色的、荷爾斯泰因的黑麥麵包、巴伐利亞的浸油撒鹽粒烘餅等。在德國,麵包認為是營養豐富、最利於健康的天然型食品,但德國人從不單獨食用麵包,而是要抹上一層厚厚的奶油,配上乾酪和果醬,加上香腸或火腿一起食用。德國人喜食乳酪,其品種多達600多種,乳酪是德國人早餐桌上必備之品。魚、糖果、糕點等也是德國人喜好的食品。無論是罐頭魚、凍魚、鮮魚、熏魚,還是魚色拉、蝦、鮮貝等都很受德國人的歡迎,德國人年人均食魚達15公斤。糖果、巧克力、糕點等的銷售量也十分可觀。

(三)啤酒、葡萄酒的國度德國的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。德國是世界飲酒大國,酒類年消耗量居世界第二位,其中啤酒的銷量居世界首位。啤酒、葡萄酒是德國家家必備的飲料,朋友相聚必有酒來助興。德國的氣候條件很適合葡萄的生長,全國有13個葡萄種植區、60個大型種植場、2600個小型種植地,主要集中在德國西南部和北部的阿爾河、萊茵河七峰嶺及摩澤河兩岸。這里山青水秀、氣候怡人。最大的葡萄種植區諾依施塔特擁有2000頃葡萄園,在這里綠油油的葡萄架一眼望不到頭,整個空氣中都彌漫著誘人的葡萄清香。一串串芳香撲鼻的葡萄,紅艷艷地閃著晶瑩的亮光,令人垂涎,摘一顆放在嘴裡蜜汁浸齒,香溢舌間。上等的葡萄釀造出優質的名酒。在德國兩萬家釀造商的酒窖中有著幾乎無窮盡的葡萄酒種類。德國葡萄酒法規定:只有在品種、特性、成熟度、爽口度和外觀等各方面達到要求的葡萄酒才可獲得優質葡萄酒的標志。葡萄酒行家對酒瓶上的瓶貼看得很重,瓶貼上不僅標明詳細的生產地,還標有官方的檢驗號。特製的上等葡萄酒按其不同的釀造年份可存放許多年。一瓶百年陳酒可賣到幾千甚至上萬馬克的高價。總之,酒瓶外觀典雅、酒味醇厚迷人,可以說是德國葡萄酒的典型特徵。德國博登湖和美因河一帶的居民在飲葡萄酒方面可謂獨占望頭,每人每年的葡萄酒消耗量達40升。葡萄酒對德國人來說不光是飲料,還是治病強身的葯品。古時人們用葡萄酒來治癒霍亂和傷寒,今天適量地飲用葡萄酒可治療低血壓症和心肌梗塞。據說,大詩人歌德每天要飲葡萄酒,正是葡萄酒使其創作一直延續到他去世的最後幾天德國人飲啤酒堪稱"海量"。據稱日爾曼人最不能忍受的是口渴,啤酒是越喝越渴,由此造就了德國人飲酒量越來越大。在德國喝啤酒最厲害的當數巴伐利亞人,生人每年要喝掉這種"大麥汗飲料"高達235.7升。巴伐利亞洲擁有1052家啤酒廠,這在德國也是最多的,其首府慕尼黑的10月啤酒節可稱得上是一個譽滿全球的節日。每年9月底10月初來自世界各地和德國境內的幾百萬遊客聚集在慕尼黑,人們抱起一升裝的特製的陶瓷大酒杯開懷暢飲,十幾天中,幾百萬升啤酒被一飲而光,幾十萬只香腸隨酒下肚。德國啤酒被分為20多個種類、1500多個品種,由於釀酒配方的多種多樣性,所以產生出如此之多的啤酒種類也就不足為奇了。一般說來,德國北方人喜歡飲熟啤酒,南方人偏愛小麥啤酒、淡啤酒、黑啤酒和無苦味的啤酒,但無論是哪個品牌的啤酒在小酒館、飯店和啤酒花園里都佔有自己的一席之地。由此可見,啤酒在德國人的飲食生活中所佔的重要地位。 http://myloveforever.blogchina.com/2344686.html
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