❶ 德國人的飲食和中國人飲食的差距
中國食物含化學元素多,德國食物含維生素多。
❷ 德國人吃肉,美國人吃肉,中國人吃肉,有什麼差距
差距在於德國人喜歡吃的是牛肉,而美國人喜歡吃的是油炸之後的肉,中國人喜歡吃烹飪之後的肉。
❸ 歐美等國家的人每天吃什麼
其實哪裡都一樣,只是各地有各地的風味而已,像義大利餡餅,美國派,日本生魚片等等都是本國人習慣吃的東西,而且各個國家都有其他國家的飯館,他們並非只吃自己的飯菜。外國人經常會去中餐或韓國料理,日本料理,泰式風味等飯館換口味。就像中國人在家吃膩了會出去吃韓國料理,日本料理,肯德雞,麥當勞一樣.不要想像的外國人和中國人不一樣,其實很類似
❹ 中國人吃米飯,英國人吃什麼,美國人吃什麼,阿根廷人吃什麼
據聯合國糧農組織提供的資料,木薯已成為世界上五億人口的主食,其中大部分人生活在非洲,因此這種莖塊植物對於保障世界尤其是非洲的糧食供應起著重要作用,而稻米則成了世界上一半以上人口的主糧,世界五大長壽之鄉的主食就是玉米。 英國:土豆/炸雞肉/果汁/牛奶/紅茶/蔬菜/水果/甜點 土豆吃多了長色素、甜點吃的太多容易胖 德國:豬肉/啤酒/蔬菜/水果/甜點 啤酒喝多了容易撐出啤酒肚 美國:牛肉/麵包/咖啡/蔬菜/水果 咖啡影響睡眠質量 義大利:意粉/豬肉/咖啡/蔬菜/水果 麵食吃多了,影響曲線 法國:紅酒/牛肉/咖啡/蔬菜/水果 還是中國綠茶好,沒那麼高的情調喝紅酒。嘻 印度:米飯/雞肉/豬肉 吃個飯還得用手抓,衛生不嘍 日本:米飯/壽司/生魚片 看了小日本就有氣!!所以壽司店偶從不光顧! 韓國:米飯/燒烤(魚,牛,蔬菜) [明明一雙筷子就能搞定的事情,還要加個勺子!!] 大米是世界上一半以上人口的主食。僅在亞洲,就有20億人從大米及大米產品中攝取60%~70%的熱量和20%的蛋白質。我國稻穀年消耗量在1.90億噸左右,有60%以上的人口以大米為主食。南方人通常以大米為主食,人均年消費大米110公斤左右,其中農村人口消費高於城鎮。1990年主食大米約提供南方每人日均6780千焦的熱量和36.8克蛋白質,分別占食物總能量的51.6%和蛋白質量的52.2%。從1957年到1998年,我國城鎮居民糧食人均消費量減少了近一半,農村居民糧食消費量基本穩定在250公斤左右。在糧食消費中,玉米、高粱、甘薯等粗糧消費量明顯減少,而大米、小麥等細糧消費上升。 美國人的飲食習慣是一日三餐。他們講究吃的是否科學、營養,講求效率和方便,一般不在食物精美細致上下工夫。早餐時間,一般在8時,內容較為簡單,烤麵包、麥片及咖啡,或者還有牛奶、煎餅。午餐時間通常在中午12時至1時,有時還會再遲一點。午餐也比較簡單。許多上班、上學人員從家中帶飯萊,或是到快餐店買快餐,食物內容常常是三明治,漢堡包,再加一杯飲料。晚餐是美國人較為注重的一餐,在傍晚6時左右開始,常吃的主菜有牛排、炸雞、火腿,再加蔬菜,主食有米飯或面條等。美國飲食努力的發展方向是向速食發展,他們的蔬菜大都生吃,營養不會損失,更主要的是省時間,現在他們還極力提倡把蔬菜擠成菜汁喝,他們都想把吃菜這一點工夫也擠出來作為他用。到美國旅遊的國人當然不必學美國人的樣子,一塊麵包加幾葉生菜就解決了一餐,但是美國人簡單、方便、注重營養搭配的飲食方式,值得旅途中的人學習。遊客在旅途中接觸最多的恐怕是快餐店。快餐店主要出售的是漢堡包和熱狗這類大眾化食品,漢堡包是在切開的麵包里夾上幾片香腸,再放一把生菜,通常也有夾牛排和洋蔥,營養豐富,味道也好;熱狗是裡面夾著香腸類似春卷的食品,單憑這個有誘惑力的名字,遊客都應該試一試。還有三明治和飲料,幸虧美國人發明了這些好東西,遊客買了食物回到車上,食與行同時進行,兩者都不誤。
❺ 德國人平常吃什麼
因為生活習慣的不同,德國人平常的飲食跟我們中國人平常的飲食其實是有很大的不同。在我們中國吃東西一般都需要加熱,做熟了之後吃。在德國相對來說比較喜歡吃冷餐。而且德國人特別喜歡吃肉,他們的食物幾乎以肉食為主。
而且德國人特別喜歡吃香腸,這種加工過的肉類,還有罐頭肉凍這些一般都是需要用豬肉製成,也有一部分是牛肉製成的。香腸一般通過煎或者是烤的方式。還有就是直接使用不需要加工,比如說罐頭和肉凍都是直接吃的冷食。
德國人晚上的用餐習慣和早上差不多,一般都是吃一些麵包配牛肉湯。或者是配燕麥片牛奶之類的。晚上和早上一般都會喜歡吃涼的東西,因為這種東西做起來比較方便,而且麵包相對來說熱量也比較高,可以滿足他們的營養需求。所以德國人跟我們中國人生活習慣語言文化和飲食習慣都有很大的不同。
❻ 德國與中國飲食文化的區別有哪些
在中國人看來,論及中國的飲食文化,它差不多和中醫、武術一樣,是源遠流長、博大精深且獨步天下的。而德國人的飲食,差不多是另一種極端。以兩國最愛吃的豬肉為例,雖然德國人在香腸上搞出了大約三千個品種,但除了香腸,最流行的差不多隻剩下肘子一種吃法。在中國,豬身上可食的每一部分都會在各地搞出不同花樣,或許可以這么說,德國有多少種香腸,中國就有多少種豬的不同吃法。
有不少人談到,對肉類食材的利用,西方人遠不及中國,比如不吃內臟、不吃血,更別提吸骨髓了——一句話,中國人對食物的利用程度是最高的。不過,相比德國人對豬身上可食部分的利用,中國人很難說做得更徹底。所謂只有中國人才不浪費每一點兒肉食,恐怕是種誤會。中國人認為只有自己才會吃的部分,比如豬血、豬內臟、豬腦髓、骨髓等等,德國人同樣絕不浪費,只是,他們將之統統打碎,做成各種香腸——德國的香腸種類之多,就是這么來的。
兩種利用方式從飲食烹飪水平上就不做比較了——因為這是個沒有結論的話題,我個人挺喜歡德國飲食。但兩種方式的效率似乎少有人談。
德國人對豬肉的利用,顯然是一種規模化、標准化和集約化的利用方式,豬的不同部分全部被加工成標准化的香腸,你想吃什麼,就去切什麼樣的香腸。而中國人對豬肉的利用,則完全相反,豬的每一個部分背後都對應著無數不同加工和烹飪方式。從對豬肉不同方式的物盡其用來看,無論從消耗的人力還是加工所需能耗,中國的利用方式都要遠遠高於德國。從這一點來說,中國人食用豬肉的綜合成本要遠遠高於德國。
中國和德國完全不同的豬肉利用方式,恐怕來自歷史上人均肉食量的差別。如果一個社會肉食機會很少,其加工烹飪方式必然是不怕浪費時間、燃料的;如果一個社會肉食機會相對較多,那麼其烹飪方式必然是朝著盡可能減少時間和燃料消耗的方向發展。比如,今天越來越多的中國人,已經放棄自己買個豬頭回來,瀝青、火鉗輪番上陣燙毛拔毛,或鹵或煮,忙上一整天才能吃到豬臉、豬耳朵的方式了。無論是食材還是烹飪方式,都朝著越來越簡化的方式發展。
歷史上,中國人的肉食機會實在是少之又少,而德國又是另外一種情形,古羅馬時代,德國人的祖先就是多肉食,有資料稱,十六世紀初巴伐利亞地區的一些城市,人均年肉食量已達80公斤,此數字與今天德國的肉食水準相當,比今天肉食已經極大豐富的中國還要高出一截。這個水準的肉食消費量,如果按中國加工和烹飪方式,恐怕一家老小全年都在忙活著加工烹飪豬肉。
❼ 德國喜歡吃什麼
都知道德國人愛吃豬腳、香腸和啤酒,而且花樣繁多,但到底有多少種品種,還是一定要去德國親眼看看,順便品嘗一下其他不為中國人所知的地道美食。黑森林蛋糕:在德國的南部有一處名為黑森林的旅遊勝地,盛產黑櫻桃。因此,當地的人會把過剩的黑櫻桃夾在巧克力蛋糕內,並塗上奶油及灑上巧克力碎片,便製成了黑森林蛋糕。
馬鈴薯丸子,馬鈴薯丸子(德語:Kle,單數:Klo)是使用碎馬鈴薯塊或馬鈴薯丸子(Semmelkndel).者馬鈴薯泥混合乾燥的麵包屑、牛奶、蛋黃等製作的丸子狀食品,常見於德國南部、奧地利、波蘭、捷克、義大利東北部等地的菜餚。很有彈性,節日經典配菜。我偏偏很愛吃,超市有成品,經常買來吃。放在鍋里煮一個小時左右,自己調一點汁,淋上去就能吃了。
德國香腸其種類繁多,幾乎各地區都有自己的代表性香腸,而且尺寸大小、顏色深淺、味道鹹淡各有不同。估計德國香腸多大1500多種,其中僅水煮小香就有780多種,有名的有德國碎肉香腸、德國下午茶香腸等。德國人最常見的吃法就是配上德國酸菜和麵包。當然也有搭配濃郁的醬汁或者炸香腸或者做沙拉。德國香腸傳到美國,就變成了著名的快餐食品——熱狗了。
紐倫堡烤腸:它是紐倫堡最有名的小吃,與其他煎烤類的香腸相比最大的不同在於它的個頭,紐倫堡香腸一般只有拇指大小,又細又短。紐倫堡香腸一般盛在錫制餐盤上,搭配著酸菜或土豆沙拉一起吃。除了傳統的煎紐倫堡香腸之外,還可以嘗嘗法蘭肯地區的特色菜Saure Zipfel,體味一番紐倫堡香腸的新吃法,在洋蔥和醋熬成的高湯煮熟香腸,就著麵包一起吃。
❽ 德國有什麼好吃的
歐洲沒有家常菜這一說,無論是影視劇作還是小說散文中,都極少提到什麼祖母的味道,至多說「這個點心像我祖母做的」以示對他人烘焙技藝的客套恭維。麵包、啤酒、香腸、土豆是德國人食物的大項,除此之外就是各種大肉、酸菜、魚、海鮮等。德國飲食的一大特色是愛吃「冷」,除了香腸一類需要現做現吃的物品,德國人連晚餐都愛吃冷食。德國飲食照中國人的說法是口重,吃東西特別咸,又好腌製品,德國著名的酸菜跟東北酸菜很像,但口感上偏甜。下面就列舉一些德國家庭餐桌經常出現的食物:
」
一、香腸
德國人肉食消耗量居世界首位,大部分就耗在了香腸上。喜歡吃一種東西喜歡到了極致,就拚命往數量上發展,德國香腸種類已經超過了1500種,無論他們吃什麼東西,都可以拿香腸來配。也正是因為這種狂熱,德國香腸的好吃是有口共嘗的,吃不慣什麼都有可能,香腸總有你愛吃的一種。
二、燉羊肉+土豆
三、著名的大肘子+土豆酸菜
四、雜燉菜
很像中國的雜鍋菜,但內容嘛主要還是肉和土豆,蔬菜很少,畢竟是肉食者的國度。
五、酸黃瓜、酸菜
六、葡萄酒漬魚
德國人有句諺語:一條魚須游三次,在水裡、黃油里、葡萄酒里,德國人一般選擇在周五吃魚。
七、蘆筍
蘆筍是德國人的國民蔬菜,這是一個每年都要舉辦海選蘆筍女王的蘆筍節的國度,你們感受一下。
❾ 德國人和中國人一日三餐的差別,最好有德語版
In Deutschland isst man zum Frückstück meinstens Brot mit diversen Sachen, wie zum Beispiel mit Schinken,Käse, Marmelade oder Nutella. Schinken sind immer in kleine Scheiben geschnitten. Es gibt verschiedene Geschmack von Marmelade. Nutella ist sehr süß, das mögen Kinder sehr. Erwachsene trinken oft Kaffee und Kinder trinken Milch oder Saft. Zum Frückstück isst man auch oft Müsli mit Milch.
Das Mittagessen ist die Hauptmahlzeit des Tages. Es ist meinstens dreigängige Menü: die Vorspeise, die Hauptspeise und die Nachspeise. Zur Vorspeise bekommt man meinstens eine Teller Suppe. Erst nach der Suppe isst man die Hauptspeise. Jeder bekommt seinen eigenen Teller und isst mit Gabel und Messer. Nebenbei isst man noch Salat mit Dressing. Und zuletzt bekommt man oft etwas Süßes zur Nachspeise.
Am Abend isst man schon wieder etwas Einfacheres, was schnell angefertigt werden kann.
°°°Vokabel°°°
Frühstück: 麵包Brot; 肉類的太多了:Schinken(一片一片的,好夾麵包的),Wurst(腸、總稱),Salami(大眾人都知道的種類名稱,上網查圖看長什麼樣就行了),Frankfrut(大眾人都知道的香腸種類名稱,上網查查樣子);配麵包的還有——Butter, Käse, Marmelade,Nutella(牌子+種類名稱,上網查查樣子)
飲料:Kaffee, Kaokao, Milch, Saft, Wasser
Mittagessen:Suppe(Gemüsesuppe,Nudelsuppe,Gulaschsuppe,...);Schnitzel,Steak,Salat(mit Jogurtdressing)...主食:Katoffel/Pommes/Reis
Nachspeise: Kuchen(Obstkuchen), Torte(Sachertorte), Kaiserscharr, Gugelhupf,Jogurt,Obst
晚餐說實在的沒有什麼特殊的食品。有些人吃麵包,有些人因為中午沒有時間,把晚飯當午飯那樣吃(當然,不會那麼復雜)。反正吃什麼的都有。
例如(上面還沒有提到的):Toast,Auflauf(這東西好像不同的地方叫法不同,反正我說Auflauf),Spaghetti/Nudeln mit Tomatensauce,Pizza.
(怎麼說了半天幾乎都是義大利食品。。。沒辦法,太普遍了)
其他你有可能需要的單詞:
Gabel, Messer, Löffel, Teller, Schüssel, Dekoration,
Essstäbchen,
❿ 德國人一般平時吃什麼
喝啤酒、吃麵包、漢堡包、喝濃湯。
烤肉。