德國科隆豬蹄哪個牌子好吃

㈠ 網上有哪幾家店鋪買的豬蹄好吃

萬福記熏醬的豬蹄還不錯。還有金湘權的豬腳簡直是百吃不膩百吃不厭

㈡ 各位美食家，請問哪裡有好吃的豬蹄

德國，德國豬手很出名

㈢ 求推薦超級好吃的脫脂豬蹄要不膩的才行哈！

可以試試Lee Uncle with Miss Yang的脫脂豬蹄！他家豬蹄挺好吃的，也有好多口味可以選，怕長肉的就選脫脂豬蹄，隨便吃也不怕胖，滿足口腹之慾還能維持好身材，一舉兩得！

㈣ 哪個牌子的烤豬蹄好吃呢 是現烤的那種。

方燕，浙江的。

㈤ 脫脂豬蹄好吃么，都是有什麼牌子的呢

好吃，以前不太敢吃豬蹄，怕長肉，現在可以選脫脂的啦！我特別喜歡吃李大叔和楊小姐的豬蹄，放肆吃也不怕長胖，完美。

㈥ 德國肘子的英文名稱是什麼 急

schweinshaxe（咸豬手）。

豬手(Pig』s Knuckle)腌咸後做成的菜，通稱Schweinshaxe，本來是巴伐利亞做得最出色，但德國名氣大，大家就以為是一道代表德國的菜了。

其他名字還有Hachse、Stelze、Haxe、Hammche、Botel、Konchla和Gnagi，在外國餐廳看到以上的名字，都是咸豬手。

(6)德國科隆豬蹄哪個牌子好吃擴展閱讀

Schweinshaxe是以前的典型農民食品之一，其中的食譜均使廉價的肉塊變得可口。這種切割通常需要長時間的准備。通常將肉腌制幾天，如果切成大塊則要腌制一周。然後將Schweinshaxe在低溫下烤制2到3個小時，具體取決於大小。最受歡迎的配菜是土豆和捲心菜。

調料

香葉、百里香碎、西芹末、蒜片、洋蔥絲、鹽、胡椒粉、白蘭地。

㈦ 憑直覺你們覺得德國的煙熏豬蹄好吃 還是香腸好吃

當然香腸啊

㈧ 哪個牌子的豬腳好吃呢

鄭州做豬蹄最好吃的就是須水鄧記和邵東家，鄧記是幾十年的老牌子了，豬蹄的特點就是硬，年輕人牙好的愛吃，老年人就算了，把牙累掉也啃不動。邵東家園田路那個總店豬蹄都是燜在瓦罐里熱氣騰騰的賣，特別爛，他家服務態度不怎麼好，豬蹄又不便宜，能天天排著長隊，說明豬蹄是真好吃

㈨ 豬蹄哪種好吃

豬蹄一個 生薑3-5片 干辣椒3隻 黃酒3勺 鹽適量

1豬蹄洗干凈放入鍋中，鍋里倒冷水沒過豬蹄，蓋上鍋蓋中火煮。

2水沸後再煮1分鍾，關火。

3洗去浮沫、雜質，放在一邊備用。生薑片切成絲，干辣椒切段。

4將豬蹄、生薑、干辣椒放入高壓鍋，加入少許鹽，倒入黃酒，加水至與豬蹄平齊或者沒過豬蹄，蓋上鍋蓋，高壓鍋30分鍾。

5出鍋。可小碗放醬油蘸著吃。

1豬蹄洗凈剁成小塊。鍋中放冷水，豬蹄，大火燒開（注意水開即可），此時湯水渾濁，且有浮沫。此時連湯帶豬蹄一起倒入冷水中，將豬蹄沖洗干凈，放回鍋內。

2干凈豬蹄加冷水大火燒開後，換中火，燉一小時到一個半小時，中間放泡好的黃豆。

3用筷子戳豬蹄，戳得動就是爛了。加鹽或雞精，

1豬蹄剁好，冷水下鍋，薑片料酒，大火燒開，撇去鍋中浮沫，撈出豬蹄洗凈備用。

2黃豆泡發一夜（提前至少4小時）。 蔥切段備用。 根據個人，口味玉米切片備用。

3黃豆（和玉米），豬蹄下入砂鍋，加開水沒過的豬蹄，再加蔥段，薑片，花椒，大料，紅棗，陳皮。大火燒開轉小火，燉兩個小時。中途添湯的話，也要用開水。

4枸杞洗凈，蔥葉切末備用。

5肉皮可以用筷子輕松插入時，加入適量枸杞，胡椒粉和鹽，煮十分鍾左右，撒上蔥花即可出鍋。

主料：豬蹄750克，黃豆150克。調料：蔥10克，姜5克，精鹽4克，味精2克。

1豬蹄用沸水燙後洗凈，颳去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。

2加紹酒、蔥及用清水浸泡過1小時的黃豆，中火35分鍾，加鹽、味精調味，再高火15分鍾即可。

主料：豬蹄250克，大豆250克 調料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克

1豬蹄用沸水燙後拔凈毛，颳起去浮皮；

2黃豆提前浸泡1小時，備用；

3姜洗凈切片；

4大蔥切段；

5豬蹄內加入清水、薑片煮沸，撇沫；

6加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮；

7至半酥，加精鹽，再煮1小時；

8調入味精，即可。

主料：豬蹄半隻；黃豆1把；紅棗4顆；淮山葯18克；花生1把；紅皮；蜜棗2顆；枸杞少許。

輔料：生薑4片；鹽適量。

1准備好材料，豬蹄洗干凈剁成塊。

2黃豆和花生提前泡40分鍾，其他材料洗干凈備用。

3鍋內加水燒開，放入豬蹄塊和4片姜，用大火煮去豬蹄的血水，撈出備用。

4除了枸杞外，所有材料和豬蹄連同4片姜一起放進鍋中，加適量的水。

5用大火把湯燒開，轉小火慢燉2小時左右，出鍋前5分鍾調入枸杞火和食鹽即可

㈩ 哪裡的豬蹄好吃

鄭州做豬蹄最好吃的就是須水鄧記和邵東家，鄧記是幾十年的老牌子了，豬蹄的特點就是硬，年輕人牙好的愛吃，老年人就算了，把牙累掉也啃不動。邵東家園田路那個總店豬蹄都是燜在瓦罐里熱氣騰騰的賣，特別爛，他家服務態度不怎麼好，豬蹄又不便宜，能天天排著長隊，說明豬蹄是真好吃