德國巧克力內部是什麼構造

❶ 巧克力的原材料是什麼

可可豆,是在南美被稱為 「神之數物」

❷ 德國 巧克力

Asbach公司是由雨果.阿沙巴赫創立於1892年，最初從事酒類生產，1924年為婦女不方便在公開場合飲酒而製造了酒心巧克力。2003年，被讀者文摘(Reader's Digest）雜志評為 most trusted brand。現在旗下包括以下幾類產品1.Asbach Uralt 二次蒸餾酒2.Chocolates （with Riesling Auslese）3.A&A4.Riesling Auslese (甜酒)網友們下次造訪Rudesheim的時候可以去Asbach的展廳看看，購買造型優雅的Asbach Connoisseur Glass, 順便品嘗一下出名的 Rudesheim iced coffee, and Rudesheim Fruit pot.

Feodora

公司位於德國不來梅，創立於1910. 品牌Feodora來自於 Feodora公主，是德國最後一個皇帝的姐姐。當時她非常喜歡這種巧克力，以至於她允許生產商用她的名字命名巧克力並且允許使用皇家的徽章放在巧克力上。並且使用Feodora公主的簽名作為商標。品質勿庸置疑。

創立於1806年的呂貝克，當時創始人Johann Georg Niederegger
從Ulm來到呂貝克，就在當時City Hall的對面。
這個歷史比瑞士蓮（1845年）還要悠久。

Sarotti

產自柏林的巧克力品牌
公司創立於1852年，原來屬於雀巢集團，1998年成為 Stollwerck AG成員，這點同 Gubor一樣.
Hugo Hoffmann 1881年購買了巧克力產業，此後迅速發展。

Heilemann
產自柏林的巧克力品牌

以上都是德國自己的品牌，合資的不在內。如果想要好吃的巧克力自然是德國菜能買到最純正的，國內的基本都是自行生產，口感與原產自然有區別。

❸ 巧克力的成分都有什麼

1. 巧克力含有30%的脂肪，其中60%是飽和脂，然而巧克力飽和脂中含有獨特的硬脂酸成分。這種絕無僅有的成分幫助科學家們解釋「吃巧克力不用怕胖」的道理。

2. 硬脂酸使巧克力的飽和脂與別的脂肪類食品中的飽和脂有著根本性的不同功能。即使長期或較大量地食入巧克力，人體血漿內的膽固醇也不會有絲毫變化，還能幫助抑制LDL的氧化，甚至能幫助增加HDL（高濃度脂蛋白，俗稱「好的膽固醇」）。

(3)德國巧克力內部是什麼構造擴展閱讀：

1. 可可還能有效預防心臟病，純可可含可可多酚，有助降低血黏度及鬆弛血管，能有效減低心臟病患病率，機時可可多酚猶如茶多酚或蔬菜的酚一樣，是一種天然的抗氧化劑，可延緩衰老。

2. 巧克力也含少量銅質，幫助製造紅血球，提高血液帶氧量，加速新陳代謝使人容光煥發。可可能迅速補充身體所需熱量，而當中含有少量咖啡因，適量攝取有助清醒頭腦、減低疲倦。

❹ 二戰時德國佔領區不產可可，為何德軍能配給巧克力這些巧克力是哪兒來的

這么說吧，德國人的後勤補給和他們的裝備一樣的專業

說實話，二戰中的德國人的後勤保障還是相當不錯的，下面是一份1943年德國一線部隊的食品清單：

黑麥麵包:750克 黃油(植物奶油)或者食用脂肪:45克 香腸(生罐裝食物):120克 (有時是熏魚) 果醬或人造蜂蜜:200克 煮過的土豆，蔬菜:750克 肉類:120克 蔬菜或動物脂肪:45克 調料:15克 咖啡豆(有時以紅茶代替):8克 巧克力或糖果:1袋 香煙紙:7卷 煙草:2卷。

我們從清單中可以看出，戰場上的德國人的飯菜種類還是蠻豐富的，除了主要食物全麥麵包 紅腸 罐裝牛奶外，還能有新鮮的蔬菜和水果吃，飯後還能在抽幾根煙，竟然還有奢侈的巧克力供給，看來這樣充分的物質保障才是德國人席捲歐洲的秘密武器啊。

這可比德國人東線的老對手蘇聯兵吃的好太多了。

經過前線部隊的多次要求，1943年後勤供應部門才開始供應無需烹飪的方便攜帶和含油高熱量的特殊食物，這些特殊食物包括餅干、糖果、罐裝巧克力和煙草，而且在陸軍方面只供應一線作戰隊伍。

德軍士兵特別珍惜Scho-Ka-Kola巧克力，視他為戰爭環境下最高的奢侈。

所以整個二戰期間德國士兵的供給量並不是很多

特別是隨著1943年夏天希爾德布蘭德巧克力廠在盟軍對德國的戰略轟炸中被炸毀，直到1950年才恢復生產。

所以希爾德布蘭德巧克力廠生產的巧克力，主要是在1936年到1943年間，依靠德國二戰前囤積的大量的原料，才能保障巧克力的供給。

❺ 巧克力介紹

硪最.囍歡滴＞東東

❻ 費列羅巧克力內層的白圈是什麼呀……第一次看到

裡面有威化（wafer）、軟巧克力

❼ 空氣巧克力裡面有空氣嗎與普通的巧克力有啥區別

沒有空氣，和普通巧克力沒啥太大區別。空氣巧克力只是一種概念，是一個名稱，這個名字賣起來會比較有賣點，讓女生們感覺很浪漫。

❽ 一種據說是德國進口的黑巧克力，藍色包裝，裡面是小球狀的巧克力是什麼牌子啊，求大師級吃貨解救！

費列羅