德國圓形菜刀哪裡買

㈠ 進口菜刀品牌排行榜介紹

想必許多人都非常喜愛自己動手製作美味的菜餚吧?食物製作完成之前，我們不光要使用調味料、鍋具，更需要使用菜刀。菜刀可以幫助我們切割任何肉類以及蔬菜，使用起來非常方便。常見的菜刀有不銹鋼、鐵刀等等，無論是哪一種，只要干凈、鋒利即可使用。進口菜刀的種類有許多，它們在市場上有著各自的排名哦，接下來就讓我們了解一下吧。

第一名：旬牌廚刀

199美元。

一上來就說旬，是因為旬的知名度基本是最大的，「旬」的意思，其實是懷石料理的核心，即用時令季節的最好原料，做最適宜的菜餚給食客，不拘束菜品的種類和風格。言簡意賅的說，這個品牌講究「逼格」而非實用，這個品牌的定位也是如此，雖然是日本貝印KAI旗下，但是只做老外客戶，其系列有各種不同風格的設計師參與，有的好用，有的花哨(最奇葩的莫過於KENONION合作款)，因為他的中檔材料都是VG10，而高檔次的比如FUJI或者RESERVE款式也有SG2，所以刀子的性能是沒有問題的，完工度方面，也是量產品牌的佼佼者，但是價格偏高，除了CLASSIC和SORA系列，其他都不算便宜。我個人最推薦EDO系列，不過已經停產，要買的自己趕緊淘，全鋼VG10的刀子現在極少。

第二名：藤次郎牌廚刀

149美元。

知名度可能比旬更大，因為到處都是山寨，藤次郎最大的特色就是極其實惠的價格，按照日本人均30萬左右收入，5-6千日元一把廚刀，已經非常實惠。藤次郎有很多自己的專利技術，比如DP夾鋼，目前已經很明確是VG10材料。至於以前流行過的SD系列，目前可以認為是入門的鉬釩合金鋼。藤次郎是日本可以說第一大的機制廚刀廠家，幾乎所有日式，西式，中式刀，他都在做，產能驚人。我面對面和他們社長接觸過，為人還是很客氣，不是印象中那種一本正經老頭的感覺。他們的產品優缺點非常明顯，比如夾鋼線永遠高低不一，開刃也是寬窄不齊，樹脂手柄接縫經常不密封等等，完工度是被旬之類完爆的，但他用VG10，他便宜，他鋒利度好，他的刀型和手感非常正統，他一把刀可以很多廚子用十幾年還在用，好用好維護，所以是新人入門的最推薦品牌。

第三名：具良治/GLOBAL

161美元。

這個牌子其實不大，吉田金屬工業製作所是他的廠家，在日本也只能算是2-3線規模的廠，但他們營銷很牛，和旬一樣，專門服務海外市場，這幾年才開始轉戰日本樂天市場銷售，在高島屋或者大丸百貨，也有他們的實體店，但是規模非常小，很多人了解這個品牌是通過「知乎」的一篇文章，其實那個只是對比了初始鋒利度，其他什麼都沒....這個牌子我覺得屬於性價比較差的，主刀全網統一價格8640日元一把，一律的一體式設計，一律的自主鋼材。因為他的刀子很早就有人送過我，用過磨過很多次，所以可以很負責任的說，他的刀鋼材遠不如VG10，也就440C的級別，硬度也就57-58左右，而且刃口強度很差，非常容易卷。這個品牌的利潤應該相當可觀，他們主要賣的是一體化設計，刀子的風格比較非主流，除了G2牛刀，G5菜切以外，很多刀型都是日不日，西不西，綜合來說我從不推薦大家買具良治。

一般情況下，進口菜刀的價格都比較貴，因此許多人在購買之前才會再三「掂量」，挑選適合自己的家用菜刀。我們可以使用菜刀切肉絲、剁肉、切瓜果，大型的菜刀適合飯店廚房使用，小型的菜刀則適合家居使用。使用菜刀之餘，我們應該學會將菜刀放置在孩童觸摸不到的地方哦。溫馨提醒，每一次使用菜刀過後，一定要使用抹布擦拭菜刀哦。

㈡ 德國菜刀好在哪

是德國進口

㈢ 如何選擇好的菜刀在哪裡能買到好的菜刀廚師專用刀可以家用嗎

中國的張小泉牌子的刀具最好。進口的德國刀具最好

㈣ 德國都有什麼牌子的菜刀

德國廚房刀具品牌有：WUSTHOF、雙立人、司頓、WMF、膳魔、ZWILLING、FISSLEER、SCHARF、瓦爾特、FRIODUR等。德國出產了很多非常好用的廚房刀具，始終如一的遵循傳統、製作精良，用最好的效果、最強大的功能來滿足人們生活中的各種功能需求。

(4)德國圓形菜刀哪裡買擴展閱讀：

菜刀是一種廚房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分為不銹鋼刀與鐵刀，也可分為中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。

使用菜刀的注意事項：

1、軟骨、切肉時，一般要按不同用途將菜刀分開使用，並且菜刀不宜切、削金屬、木材等硬物。

2、斬骨時宜用刀刃的跟部接觸骨頭，同時選用刀刃口為鈍角部位斬骨，垂直落刀。如果骨頭卡住刀刃口時，不宜左右搖晃，拔出刀刃口。正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍，直至骨斷。否則，會造成刀刃斷鋼成弧型缺口，屬使用不當，不屬保修范圍。

3、當菜刀每次用完後，需洗凈、擦乾、抹上熟的食用油，放置通風、乾燥處、遠離水源和燃氣灶具以防生銹。通常情況下，不銹鋼菜刀接觸到一氧化碳氣體後會產生黃斑，宜防止，因此在使用過程中一定要特別注意。

4、當廚房中的菜刀、剪刀生銹時，可用一塊地瓜仔細擦幾遍，然後用干布擦乾凈即可，菜刀生銹後，把刀放在淘米水中浸3小時，可以去銹，當然為了使廚房菜刀在使用過程中不生銹，使用者在使用完菜刀後一定要對其進行妥善處理。

㈤ 德國圓形菜刀能過安檢嗎

不可以的，2017年鐵路和公路客運安檢規定，除了易燃、易爆、毒害性、腐蝕性、放射性、傳染病病原體等物質以及槍支、彈葯、管制刀 具等可能危害公共安全的物品以外，不在管制刀具范圍內的菜刀、餐刀、大型水果刀、工藝品刀等也被禁止隨身攜帶。可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、屠宰刀、斧子等利器、鈍器；射釘槍、防衛器、弓、弩等其他器具都禁止攜帶進站上車。

㈥ 如何把從國外買回來的菜刀帶回家

都說不能托運進來，但是又有成功托運的例子，估計這個得看當地的規定和安檢員的認識
到國內就簡單了，找個快遞公司就行

㈦ 日本菜刀好還是德國菜刀好

現在來自歐洲的德國刀具在中國賣得很火,尤其是雙立人、三叉，還有WMF。在北京的幾個賣場（燕莎、賽特、百盛、崇光SOGO、藍島）都轉了轉，發現三叉和WMF都比較貴，一般都在1千以上，三叉一把15CM的小刀動不動就上千，沒有1千以下的。一問MM，說是鍛造的，一體成型的，純進口的。仔細看刀上面的銘文，有Solingen字樣，應該是德國貨了。WMF的大馬士革更是貴極，6千多，還是21CM的，暈！款式還很少，沒什麼挑選的餘地。
轉過來再看雙立人的櫃台，倒是很齊全，便宜的兩三百的都有，不過再細細觀察和厚著臉皮問MM，才知道現在的雙立人也有三種貨色：一類是完全德國雙立人原廠進口的，這個價格也很貴，18CM的牛刀也是一千多（看上去也沒什麼特別的地方，普通的鋼片刀啊）；第二種是中德合資的雙立人（上海）公司生產的，據說是德國鋼材德國工藝，最後在上海後期總成的，一般價格在400-600元；第三種就是雙立人的中國弟弟「單立人」了（商標圖案是一個人，比雙立人少一個人，很多消費者不注意這個區別），這種是完全在國內製造的，中國公司擁有自主知識產權，價格很便宜，一般在300元以下，有的甚至100多。再三追問之下，一個MM間接承認，後一種「單立人」完全就是從頭到尾的國貨。難怪啊！
除了這三個牌子的，還有什麼美國的「鵝媽媽」、義大利的什麼「菲姐」，還有一個做得很厚重的OQCOC（不太准確），再有就是什麼香港的家能，這幾個牌子也有廚刀賣，不過其工藝實在不敢恭維，那個「鵝媽媽」的刀有的連刀把的膠木都開裂了（在SOGO和崇文新世界都有發現），MM解釋說是北京太乾燥了。可笑！膠木是耐干濕的，只有鉚接有問題，張力過大才會裂的，再一看產地——廈門。
猶豫了好久，最後一把也沒買（真後悔當初沒在德國買上幾把）。為什麼？貴倒是其次，關鍵是MM們的推銷實在讓我不放心，舉一個例子，是「雙立人」的，MM都是這么介紹的：
1，世界上最好的德國鋼鍛造的；
2，雙立人獨家專利技術的「冰鍛」工藝；
3，刀刃永遠免磨（永久鋒利）。
各位，好在我還有一些金屬加工的知識，幾個反問過去，就把她們問得啞口無言了：什麼是鍛造？什麼是大馬士革？什麼是冰鍛？真有終身免磨的刀嗎？哈哈，幸虧我不是跟她們搶飯碗，點到就算了。
真不明白，就這樣一問三不知的MM，居然還信誓旦旦地鼓噪種種優點，賣那些動輒幾千元的商品，是老闆太矇事？是商場太糊塗？或是故意製造什麼噱頭來糊弄消費者？搞不懂，就這水平還有人買嗎？求證MM（其實也是白搭），回答都說很好賣啊，一天好幾十把呢。真的？只能說中國消費者——「牛」！
其實，這些牌子中，真正專業做刀的，就只有「雙立人」和「三叉」，其他的要麼是專業生產鍋具（WMF，德國造鍋的第一，還有就是菲士樂，也是專業造鍋的），要麼就是國際上二三流的牌子，有的甚至根本上就是半路出家的本土貨，不過是起了拼音字母的名字，搞得咱中國人以為是什麼國際品牌（就跟大名頂頂的「歐典」地板一樣）。可惜的是，不知道什麼緣故，在德國老老實實做刀的「雙立人」到了中國，卻拚命做起鍋來了（俺在德國可從來沒看見過什麼雙立人的鍋），成了什麼全能專家（大概這就是本土化吧），而那些一溜的中式廚刀，一看就是單一鋼材製作的鋼片刀（刃芯和刀側、刀背全部就是一塊片鋼），難怪MM說，如果刀刃曲了，可以拿來重新開刃，只有「雙立人」才能這樣，其他牌子的遇到這種情況刀就廢了。我的天，她居然把這個解說成了「雙立人」的優點！那麼，按這個邏輯，國內所有廠家生產的刀都可以做到這點，因為他們都是單一的鋼片刀。注意，只有真正的鍛打的夾芯鋼，如果刀刃曲得嚴重了，就有可能不能在重新開刃了。你說，荒不荒唐？就這樣的水平，居然在京城所謂著名的賣場裡面賣所謂的國際品牌！難怪，這樣的賣家要把中國的消費者訓練成世界上最專業的消費者！
其實，我們的東鄰——日本，就是一個盛產刀具的國家，和德國比起來，其歷史、文化和工藝水平，甚至超過德意志的，只不過，可能是因為民族情感，很多人不願意去了解和承認這一點的（但，如果是這樣，為什麼我們又大張旗鼓地購買使用什麼東姿、松下、日立、索尼、本田、豐田、三菱、夏普？不少人甚至以此為炫耀？）。筆者以為，就事論事地說，日本的刀具水平是在德國之的，有這么幾點可以依據：
1，日本是當今冶金工業最發達的國家之一，在目前最常用的二十多種刃具鋼中，日本研製出來的就多達十一種，其中，象什麼AST系列、AUS系列、VG系列高級刃具鋼都是日本研製出來的。有這么發達的基礎工業，沒有理由不相信生產不出好的刀具。
2，日本的制刀歷史十分悠久。雖然，日本在刀具製作技術上曾經是中國的學生（唐朝時期），但由於善於學習和創新，到了宋代，日本的刀具水平就遠遠超過了中國，以至於到明朝抗倭戰爭中，由於明刀難以抵抗倭刀，戚繼光不得不從日本進口了一批武士刀，用以研究和仿造。
3，特有的武士文化，使全國上下都有廣泛的刀文化基礎。在今天的日本，手工的刀具製作技術和方式被作為傳統給刻意保留下來，全國每年都要舉行匠人製作比賽，評選優秀的刀具作品，而制刀師也廣泛地受人尊敬。
4，先進的金屬加工工藝和質量管理系統，使日本刀具的品質都十分優異，斷不會出現那種裂柄的現象。正因如此，日本現在是刀具出口的第一大國（而不是德國，盡管德國的出口量也很大），而且主要是出口到歐洲北美。
據我所知，日本的著名刀具品牌也遠比德國多，不下十幾種。既然這樣，為什麼我們就不能比較一下德國刀和日本刀的優劣或者特點？希望有這種興趣和愛好的朋友一起來探討這個問題吧。下面是搜到的幾張美圖，供大家欣賞。

㈧ bolo圓形菜刀在哪個國家有專利

就一個這樣的名字嗎，還有其他信息嗎，可以幫您查一下，怎麼給您發過去

㈨ 一般什麼地方有賣菜刀的

一般商場有菜刀賣，因為菜刀屬於生活日常用品，一般商場都會有生活日常用品賣，故此一般商場有賣菜刀的。

㈩ 介紹幾個德國最著名的刀具品牌

德國廚房刀具品牌有：wusthof、雙立人、司頓、wmf、膳魔、zwilling、fissleer、scharf、瓦爾特、frior等。
德國出產了很多非常好用的廚房刀具，始終如一的遵循傳統、製作精良，用最好的效果、最強大的功能來滿足人們生活中的各種功能需求。