Ⅰ 福建省寧化客家國際大酒店有限公司怎麼樣
福建省寧化客家國際大酒店有限公司是2011-10-26在福建省三明市寧化縣注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位於福建省三明市寧化縣翠江鎮東大路13號。
福建省寧化客家國際大酒店有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91350424583147329Q,企業法人蔡金輝,目前企業處於開業狀態。
福建省寧化客家國際大酒店有限公司的經營范圍是:酒店經營管理及對旅遊產品的投資;旅遊產品、建築材料、化工產品(不含危險品)、機械設備、五金交電、日用百貨、手錶、土特產、工藝品、傢具、珠寶首飾批發、零售;預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品)、熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售;卷煙、雪茄煙零售;本公司物業管理及置業投資代理;房屋租賃;場地租賃;汽車租賃;會議服務;展示展覽服務。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。在福建省,相近經營范圍的公司總注冊資本為21209萬元,主要資本集中在 100-1000萬 和 1000-5000萬 規模的企業中,共68家。
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Ⅱ 寧化客家人根永定客家人哪個是大哥
寧化客家人跟永科家的是我們的大哥
Ⅲ 寧化客家人鬧洞房劃拳怎麼劃
十個手指每人一隻手,兩個人一起猜個數~誰猜對誰贏!
Ⅳ 客家的傳說,故事(三明市寧化縣的)
客家俗諺說解:鴨子大過鵝
語意:比喻妄自尊大,自以為是。
鴨,水鳥名,俗稱鴨子。分家鴨和野鴨,嘴扁,頸長,腳短,趾間有蹼,善游泳。野鴨會飛,家鴨則不能。
鵝,家禽,鴨科。像鴨但比鴨大,額部有肉瘤,頸長,嘴扁而闊,腿高尾短,腳趾間有蹼,羽毛白色或灰色。善游泳,吃穀物、蔬菜、魚蝦等。
鴨子自以為比鵝還要高大、威武,這就無異於夜郎自大了。
《史記·西南夷列傳》記載:漢武帝開發了中國西南之後,為尋找通往身毒(今印度)的通道,於公元前122年派遣使者到達今屬雲南的滇國,再無法西進。逗留期間,滇王詢問漢使:「你們大漢與我滇國相比,誰的疆域更大一些?」後來漢使者返回長安經過夜郎國(今貴州部分地區),夜郎國君也提出了同樣的疑問。
夜郎國君本無意向漢王朝叫板,蓋因地處偏僻、山隔水阻、信息不通等因素造成。後世「夜郎自大」之謂,實為大國沙文主義者的誤解。
鴨與鵝卻截然不同,每天同被主人家圈養在一起、放牧在一起,彼此再熟悉不過了。仍有鴨子自以為是,認為自己比鵝還要牛高馬大,如此行徑,實在是自欺欺人。
妄自尊大者,無不貽笑大方。尊重事實,或曰實事求是,只有這樣,才能真正接近事物的本質。
寧化客家酒釀
寧化客家人盛情好客,遠近聞名。客來必以家釀酒浪相待,自古至今。飲酒必到盡興,歡樂而散。
寧化客家酒娘源於何時?相傳一千多年前,中原漢人因避飢荒、戰亂,大舉南遷。一君婦女徙步越過千山萬水,進入寧化,累得再也走不動了,一個個昏睡在深山野嶺之中。不知過了多久,一陣清風夾雜著一種特別的香味沁人心間,一位年長婦女慢慢蘇醒時,見一位滿頭銀發、紅光滿面的長者,用竹製的杓子,從容器中舀出清澈透明的液體,遞給老婦說:「喝下去吧!」老婦輕輕呷了一口,剛聞醇香濃郁的氣味,頓覺心曠神怡,隨即疲累全消。老婦按照長者的指點,給每個姐妹嘴裡灌了一口,轉眼個個醒,精神煥發。望著婦女們驚奇的目光,長者哈哈大笑說:「這是用糖米釀成的酒娘。」接著向大家介紹了釀造方法,之後,揚長而去。這群婦女找到她們先來的家人,就在石壁定居開拓,生息繁衍。後來,石壁成了客家人的祖籍地,客家酒娘也世代相傳。傳說是否屬實,未做考證,但可以肯定,寧化酒娘起源古老,製作獨特。
客家先民原居中原,北方漢民素嗜白酒,南遷來到寧化,何以黃酒盛行?此中原委,一是北方盛產高梁、小麥,此是釀制白酒的主要原料;而寧化是稻作產區,盛產糯稻,糯米是製作黃酒的原料,取材便利。再則寧化地處山區,山高林深,地下泉水,潔凈甘味,水質特好,適於釀造米酒。而米酒釀造簡便,家家戶戶都可以自己釀造。只要將糯米洗凈浸透。置飯甑內充分蒸熟。釀酒行家說:「釀酒無功夫,只要糯飯蒸得熟」,說明糯米飲蒸熟、蒸透,是釀酒的重要環節,不能忽視。糯飲蒸熟後,將其撒在簸箕內攤涼,或直接將飯甑置於木架之上,用冷井水將糯飯淋涼,此叫「淋酒」,將酒餅(酒麴)研碎成末用冷開水調勻,此叫「蒲水」。把攤涼(或淋涼)的糯米飯盛入酒缸中,撒上「蒲水」,用手反復攪拌均勻,此叫「台酒」(土音)。再將缸中攔勻的糯飯壓平,中央挖一「酒井」,加蓋保溫三天,即見酒井中酒娘滿井。一般每缸用糯米一斗(約十五一十七斤),可釀酒娘七壺左右(約十六斤至十八斤)。寧化酒娘用途廣泛,除平時自飲和待客外,烹飪調料、配葯治病都要用酒;還可做禮品饋贈親友;娶親聘禮中都要講定酒多少壇;媳婦生孩子,要備雞公一隻,酒娘六壺,向外公外婆家報喜,稱為送「姜酒」。外公外婆則要把酒分送親友鄰居,每人喝一小杯,叫「喝喜酒」。此外,民間還有說法是北方地寒,人體質多虛寒,宜飲白酒;而寧化地處熱帶,人體質多屬熱性,更適宜飲用米酒。由於上述諸多因素,寧化客家酒娘,戶戶皆有,四時不斷。
寧化酒娘,味美香醇,含酒精度低,一般酒娘含酒精25度左右,水酒含酒精18度左右,甘甜可口,不易酒醉,飲用的人很廣,男女老少皆飲。每逢賓客好友,或婚娶喜慶,用錫壺盛酒更佳。客家人性格豪爽,此時,大碗喝酒,大塊吃肉,高興勁兒,難於言表。
米酒質量好壞,一靠水好;二靠釀造技術,但更關鍵的則在酒餅(酒麴)。據傳,寧化客家人用的酒餅源於畲族。寧化畲家歷來善於釀酒,戶戶家中都存有陳年老酒。其酒餅主要成分是草葯,如酒餅草、金櫻子等,曬干碾成粉末,以谷粉做基,經發酵,做成拇指大的小圓團,每缸酒用六、七粒即可。客家人學得了這一技術,並有人專制酒餅出售。經長期實踐和不斷改進,有的成了家傳秘方,流傳也不廣。例如淮土的酒餅就是釀制特產黃酒的材料,極受歡迎,但製作這種酒的奧秘卻成了淮土人的專利。由此可知,畲族酒文化對客家酒文化影響之一斑。
寧化客家酒文化在實踐中不斷總結、改進、發展、提高,豐富多彩。在酒的名稱方面,因含酒度不同而各有所稱:剛釀造出缸未加水的叫釅(濃)酒子;釅酒了存放時間長了則叫酒娘;酒娘兌入30%至50%的冷開水,腌浸三、五天,榨去酒糟,燒開澄清後即為水酒。因釀制季節和存放時間不同而酒的名稱亦有別。自家釀酒多在秋冬季節,尤其在「冬至」前後釀酒的最多,其酒名為「冬酒」,存放時間為一年,至次年冬季開缸飲用的稱「隔冬酒」;存放多年的稱「陳年老酒」;釀造時加入滋補葯物的稱「補酒」。泉一帶民間還有釀制「雞補酒」。其製法是,選用健壯閹公雞一隻,宰殺放血,拔毛開膛去內臟,洗凈瀝去水分,再選用當歸、黨參、黃芪、杜仲、牛夕等十幾味滋補中葯,藏雞腹內,將雞置酒壇底,上壓攔好酒餅的糯米飲,密封壇口,存放一年時間,開壇時,雞及酒糟均已液化,撈去雞骨、葯渣,盛錫制酒壺內煲開,每天喝一小碗,精力倍增,幹活特別有勁。
寧化客家人飲酒很普遍,男女老少皆會飲,有時以酒代茶,因此,除農家自釀自飲外,還有專門釀酒賣酒為業者,鄉村到處都有酒店,清康熙版《寧化縣志》載:「啟禎之交」(1627-1628年),寧化縣城「孟夏龍舟水過,多以小舟代園館,魚縷清醪,必以水濱是問」。可見當時寧化縣城酒店之普遍性。
由於飲酒在客家人心目中佔有重要地位,酒,成為各種宴賓筵席的代稱,如新年期間,家家都請「新年酒」,小孩出生,三朝要請「三朝酒」,滿月要做「滿月酒」;子女畢業要請「畢業酒」;訂婚請「訂婚酒」;結婚請「結婚酒」;建新房遷屋要請「喬遷酒」;老人壽誕請「賀壽酒」。這說明「做酒」並非單指釀酒、制酒,而是一種酒文化現象。
寧化客家人飲酒也盛行猜拳。通常猜的是「頂載拳」,即「一品高升,兩人要好,三星高照,四季發財,五子登科,六六順,七個巧,八大仙,九九長,寶一對,滿堂紅。」還有連喊帶唱的「叮當拳」。猜輸的人喝酒,每到酒席散時,則共同舉杯吆喝一聲「滿堂紅」,各將自己碗中酒一飲而盡,充分體現了客家人盛情待客的一片衷情。
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Ⅳ 開一天房多少錢呢
這要看你在什麼城市過夜,是在賓館還是在酒店。不同的城市級酒店的價格不一樣。這里一背景為例:
北京南二環方庄溫馨家園;
客房價格:65-150元/天 會員價格:50-120元/天;
詳細地址:北京-北京市-北京南二環方庄小區。
北京崇文新世界<安大姐>家庭旅館;
客房價格:178-368元/天 會員價格:150-300元/天。
詳細地址:北京-北京市-北京崇文門附近新世界商場後50米(距離北京站一站地)SOLO;
北京「我行我宿」酒店式移動公寓;
客房價格:138-298元/天 會員價格:108-238元/天。
詳細地址:北京-北京市-公主墳、方庄、定福庄地區「我行我宿」酒店式移動公寓
新世界家庭旅館。
客房價格:172-220元/天 會員價格:150-200元/天;
詳細地址:北京-北京市-北京市崇文門新世界商場西100米。
北京崇文門<客家愛>家庭旅館;
客房價格:178-178元/天 會員價格:150-150元/天;
詳細地址:北京-北京市-北京市崇文區新世界商場後。
北京金鳳凰;
客房價格:172-172元/天 會員價格:150-150元/天;
詳細地址:北京-北京市-崇文門溫馨家園。
北京家隨行自助式家庭公寓;
客房價格:150-198元/天 會員價格:130-180元/天;
詳細地址:北京-北京市-北京市宣武區廣外大街305號。
北京崇文驛移動公寓(GOGO);
客房價格:138-198元/天 會員價格:120-180元/天;
詳細地址:北京-北京市-北京南二環玉蜓橋下蒲黃榆路口GOGO新世代公寓。
住在我家(北京);
客房價格:0-300元/天 會員價格:0-280元/天;
詳細地址:北京-北京市-東城區朝內南小街-北京站對面。
風田民俗客店;
客房價格:23-23元/天 會員價格:20-20元/天;
詳細地址:北京-北京市-北京密雲石城鄉石塘路村。
Ⅵ 第一次去三明寧化,不知道寧化縣有沒有實惠點的賓館酒店啊
除了天鵝、閩贛、香米拉、客家,其他的都不貴!
Ⅶ 梅州最有名客家飯店
摘要 親,這邊幫您查詢到
Ⅷ 寧化在哪,寧化是客家嗎寧化歷史怎麼樣
寧化於唐乾封二年(公元667年)建鎮,唐開元十三年(公元725年)置縣。寧化縣城區位於福建省西部,寧化也是世界客家人的祖籍地,寧化素有"客家祖地"和"客家搖籃"之稱。寧化戶籍人口35萬餘人,其中非農業人口5.37萬人,通行閩西客方言清寧話,寧化縣人民政府駐翠江鎮,也是我國第二次國內革命戰爭時期21個原中央蘇區重點縣。
寧化是三明地區最大的一個縣城之一,現在寧化發展的外地人口也越來越多。而在外地的寧化人也有十多萬,據統計寧化人在廈門就有4萬人以上,2005年統計寧化在泉州有3萬多人,全國各地也分布著眾多寧化人。帶著客家人的傳統走遍中國大江南北,而客家精神,閃光在多少客家子弟的心間,寧化人由此產生了老鄉會。由全國各老鄉會組織,在廈門成立了在寧化人網(nhr0598.cn),網站核心主要與寧化建設同發展,全面的介紹了寧化人的風土人情及新聞動態,讓在外鄉及本土寧化人提供同交流、同發展。
長征從這里出發——寧化(寧化為長征四個起點縣之一),在中國的版圖並不顯眼,但只要一提起毛澤東的《如夢令 無旦》的光輝詞章:「寧化、清流、歸化,路隘林深苔滑,今日向何方,直指武夷山下,山下山下,風展紅旗如畫。」人們就會恍然大悟,原來寧化是中國紅色歷史上響當當的地方啊 。紅色革命年代總人口13萬多人的寧化就有1萬3千多人參加紅軍,長征途中,6000多名寧化籍紅軍戰士英勇犧牲。尤其是在最慘烈的湘江戰役中,由寧化獨立第七師改編的紅五軍團34師將士,為掩護中央主力軍突出重圍,與數十倍於我軍的國民黨軍浴血奮戰,絕大部分壯烈捐軀。
在中央紅軍長征前最為艱難的歲月里,寧化蘇區人民為配合主力紅軍作戰,80%%的適齡青年加入赤衛隊、少先隊,成千上萬的群眾動員組織起來,建工事、築堡壘,運輸物資和傷病員,突擊籌集貨幣15萬元,銀元10萬元,布、草鞋1萬多雙,軍衣1000多套送往前線,為共和國的誕生立下了不可磨滅的功勛。長征結束後,到達陝北的倖存者僅58人。解放後僅存26人,贏得了蘇區"烏克蘭"的贊譽。
現今,寧化老區的人民理智地認識到自己在經濟、技術乃至思想觀念上的暫時落後,他們企盼中央給予寧化享受國家中部地區待遇,渴望抓住這寶貴的機會,加大投入,增強這塊紅土地的「造血功能」,讓寧化早日擺脫貧困,步入小康。
寧化特產:老鼠干、客家黑筍干、豆腐皮、辣椒干、薏仁米、紅磨菇、寧化魔芋、延祥茶、山茶油、客家酒娘等農副土特產品,其中老鼠干、牛角椒列為"閩西八大幹"。
寧化特色小吃(包外省):寧化燒賣、松圓子、煎圓、仙草、兜湯、牛肉湯、寧化牛肉丸、炒田螺、寧化粉干、擂茶、煎包子等。
寧化風景區:寧化天鵝洞、客家祖地、祖山-東華山、牙梳山、水茜岩石寨等。
寧化人民在努力著,也在企盼著!
註:寧化老鄉群福建總群41358238;全國各地學生超級群:48833153(可容500人)。