國際上蠶豆多少錢一斤

1. 一斤蠶豆大概出多少蠶豆米

一公斤蠶豆剝得要1.2斤豆米，所以一斤蠶豆大約可以出2 3兩的蠶豆米。

2. 蠶豆幾斤剝一斤

兩斤左右。1斤帶殼蠶豆一般能剝出6兩左右蠶豆，所以如果想剝出一斤需要兩斤左右的蠶豆。

3. 干蠶豆現在收多少錢一斤

干蠶豆價格，網上報價每斤3元。

蠶豆菜譜

蠶豆米雞蛋湯

原料：

蠶豆、雞蛋

做法：

先將1斤蠶豆剝殼，取出一顆顆蠶豆，再將蠶豆米一分為二，兩個雞蛋打散。鍋中放油，將大蒜放進鍋中炒一下，加清水燒開後放入蠶豆米，煮開後繼續煮1至2分鍾，將火力調到最小後慢慢倒入雞蛋液，煮沸後撒鹽調味即可食用。

海帶冬瓜豆瓣湯

原料

浸發海帶60克，冬瓜250克，去皮蠶豆瓣5克，調料適量。

做法

先將洗凈切成片狀的海帶和蠶豆瓣一起下鍋，用香油炒一下，然後添加200 毫升水，加蓋煮沸。待蠶豆將熟時，再把切成長方塊的冬瓜和鹽一起放入鍋中，冬瓜燒熟即可。

蔥油蠶豆

用料

蠶豆（一定要買回家現剝）

小蔥

海鹽

糖

雞精

做法

蠶豆買回家，炒之前剝，洗凈瀝干

油鍋加熱至八成後撒一半小蔥爆香

入蠶豆翻炒均勻

加適量水，能蓋過大半蠶豆，蓋蓋燜煮

差不多看見蠶豆皮都爆開了就行，開蓋後加海鹽、糖（想要蠶豆鮮美一定要加糖）、雞精翻炒

收汁後再撒剩餘的蔥花翻炒一下即可出鍋

鮮蠶豆炒雞蛋

用料

蠶豆200克

雞蛋2個

小蔥1根

小米辣（可不放）1根

鹽適量

油適量

做法

蠶豆上市的季節，鮮蠶豆去掉外皮，剝出豆子洗凈

鍋里倒入少許油燒熱，雞蛋打散，倒入炒鍋，等雞蛋凝結七八分熟撈出來

炒鍋倒油，放蔥花和小紅辣椒炒出香味

下蠶豆瓣翻炒，嫩蠶豆很容易就能炒熟，翻炒一會加入適量鹽和一點清水，蓋上鍋蓋燜2分鍾

倒入雞蛋快速的翻炒幾下，（這里可以放點胡椒粉）食材入味，就能裝盤了

蒜香蠶豆

用料

蠶豆1斤

蒜半頭

小蔥4至5根

糖適量

料酒適量

鹽適量

雞精少許

做法

把縫隙中間那條莖一樣的東西去掉

用清水反復沖洗干凈，瀝干備用。

把剝好的蒜瓣剁成蒜蓉，喜歡蒜的可以多放點

把蔥葉留著最後用，蔥白部分切碎。

鍋燒熱倒入適量食用油，下入蒜末和切碎的蔥白，小火炒出香

炒香後放入蠶豆一起炒，再倒料酒翻炒幾下，放入鹽，糖（這里的糖是提鮮去澀口的，可以比平時炒菜的用量多一點），翻炒一會兒後，倒入適量的清水，中小火略悶煮一會兒。（不要倒一大勺水下去哈，畢竟蠶豆很嫩，很容易熟的）

煮熟收汁，放點雞精，撒點蔥花即可出鍋。就這樣，一盤入口軟糯，鮮香撲鼻的蒜香蠶豆就做好了。

4. 市場上蠶豆米多少錢

房子的承重米多少錢多少錢的？有貴一點貴的要便宜一些的。

5. 蠶豆什麼季節上市

蠶豆一般在夏季上市。蠶豆在夏季和秋季成熟也就是說蠶豆的成熟時間在農歷4月份左右,陽歷五六月份。蠶豆別名南豆、胡豆等,屬於豆科、野豌豆屬, 一年生或越年生草本植物。蠶豆隸屬於小雜糧,在生活中有十分重要的價值。既可作為傳統口糧,又是現代綠色食品和營養保健食品。蠶豆是人類栽培最古老的食用豆類作物之一, 起源於西伊朗高原到北非一帶。

蠶豆主要價值：

蠶豆是人類最早栽培的豆類作物之一，世界上種植蠶豆的有40多個國家，集中在黑海和地中海沿岸，中國有40多個栽培品種，本世紀50年代產量居世界第一，年產30億公斤以上。作為糧食磨粉制糕點、小吃。蠶豆既是重要的出口創匯農產品，又在耕作制度中具有多種用途—豆類作物與其他作物輪作有利於增加土壤中的氮含量，屬於經濟增收作物。

以上內容參考：網路-蠶豆

6. 帶殼蠶豆一斤大約能剝下皮後有多少

六兩左右。
蠶豆，又稱胡豆，佛豆，胡豆，川豆，倭豆，羅漢豆，一年生或二年生草本，為糧食，蔬菜和飼料，綠肥兼用作物，起源於西南亞和北非，相傳西漢張騫自西域引入中國。
蠶豆去皮的功效與作用，止血，利尿，解毒，消腫，補中益氣，健脾益胃，清熱利濕止血降壓，澀精止帶。