國際化白酒有哪些

『壹』 G20峰會上用的酒是什麼酒，特色是什麼

G20峰會上用的酒是洋河夢之藍，特點是酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅。

洋河夢之藍是洋河藍色經典系列酒其中的一個型號，其他的是洋河海之藍、洋河天之藍，洋河夢之藍又分為四個品種：M1、M3、M6、M9。

夢之藍多次出現在APEC會議、新加坡峰會、G20峰會到世界盃帆船賽等重大活動中，展現了夢之藍激情、夢想、力量的品牌理念。

(1)國際化白酒有哪些擴展閱讀：

洋河夢之藍盒子的色彩更為內斂與穩重，在利於展示瓶身的同時，考慮其消費心理誘惑感和神秘感，猶抱琵琶半遮面」是對夢之藍M6盒型的最好詮釋。

銀色的水滴在廣博世界裡那最真實的夢，瓶蓋與瓶身整體渾然天成，藍色的魅力與銀色的夢想水滴相得益彰， 藍鑽之夢與旁側的藍色吊牌交相輝映。

瓶身整體更為簡練和協調，底部的紋飾與瓶蓋銜接處的紋飾相對應，讓整個瓶型在靜中有動，幽雅而不失動感。瓶蓋銜接處的色彩差異化處理，在視覺上更為豐富，而不顯單調。

『貳』 請問國外有什麼白酒是濃香型的

擦，國外沒有什麼濃香型，醬香型
它只包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品種.
酒的製作過程都少不了發酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體，乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養成分和香味成分。

世界各地酒的種類有數萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們為了便於了解和記憶，於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類，大致可分為穀物酒、香料草葯酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類；

若以飲用時機來進行酒類的劃分，又有餐前酒（開胃酒）、佐餐酒、餐後酒和特飲酒的不同；
若以酒精含量的不同進行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；
若以酒的性質來加以劃分，可以將它們歸結為三大類：
（1）發酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
（2）蒸餾酒類，包括中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。
（3）精煉和綜合再制酒類，包括英國金酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter)、葯酒等。

法國 白蘭地知識
法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的,但須放在木桶里經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地,而葡萄酒以法國產的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。
所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地並不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑。

干邑COGNAC 在法國CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產干邑美酒中 心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個法國字COGNAC,差不多全世界的人都認識 了。就連中國也不例外。
干邑區又分六個小區,所產酒的品質也有高低，按順序排列如下:
1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區
2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區
3.BORDERIES 邊緣區
4.FINS BOIS 植林區
5.BONS BOIS 優等植林區
****OIS ORDINAIRES 一般植林區
所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質, 例舉如下:
E代表ESPECIAL
(特別的)
F代表FINE
(好)
V代表VERY
(很好)
O代表OLD
(老的)
S代表SUPERIOR
(上好的)
P代表PALE
(淡色而蒼老)
X代表EXTRA
(格外的)
干邑的品質之所以超過其他的白蘭地,不僅是因為該地區的特殊蒸餾技巧,也是因為該地區的土壤好、天氣好等, 因此產的葡萄特別好。
法國政府有著極為嚴格的規則,酒商是不能隨意自稱的。總括而言,有下列之類別:
3-STAR三星干邑：蘊藏期不少於兩年
V.S.O.P干邑：蘊藏期不少於四年
NAPOLEON干邑：蘊藏期不少於六年
X.O.干邑：蘊藏期多在八年以上
究竟干邑陳多少年算好呢?一位聰明的飲者說,干邑最好的年齡和女人差不多,大 約是二十五到四十歲,品酒專家也同意這種說法。超過五十年,酒里的水份就全 蒸發掉了。
雅文邑ARMAGNAC 僅次於干邑的白蘭地,就是雅文邑了,是法國波爾多東南部GERS地方出產的。所用的葡萄與干邑一樣,是產在ST. EMILION和FOLLEBLANCHE的。

干邑與雅文邑最主要不同之點,是在蒸餾程序上。前者初次蒸餾和第二次蒸餾是連續進行的,而後者則是分開進行的。另一不同之點,前者的儲酒桶是用 LIMOUSIN OAK製成的, 後者用的是BLACK OAK製成的。有人喜歡雅文邑而不喜歡喝乾邑,因為前者比後者味道較烈。這當然是個人口味習慣而已。

馬爾MARC 此種白蘭地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸餾而成的。在法國稱 此種酒為EAU DE VIE DE MARC ,因此這種酒的洋名為MARC, 但最後一字母不發音,法國各地都出產,但以BURGUNDY(布根地)產的最好。它富有麥桿和木料味道,常被品酒家所欣賞。

白蘭地的用途 白蘭地除了已公認為有醫療作用外，所有的都是由水果酒（WIN，主要指有葡 萄酒）蒸餾來的，因此都可作為飯後酒。此外加了梳打水，可作任何休閑時的 飲料。在咖啡里加些白蘭地更好。

名士馬爹利
威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌。
威士忌酒是用大麥、黑麥、玉米等穀物為原料，經發酵、蒸餾後放入舊的木桶中進行酵化而酵化而釀成的。
＊蘇格蘭威士忌（scotch whisky): 原產蘇格蘭，用經過乾燥，泥炭熏焙產生獨特香味的大麥芽作酵造原料製成。其釀制經六道工序，即：將大麥浸水發芽、烘乾、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。起碼要貯存8年以上，15年～20年為最優質的成品酒，超過20年的質量會下降風格，色澤棕黃帶紅，清澈透亮，氣味焦香，帶有濃烈的煙味。

＊美國威士忌：以玉米和其它穀物為原料，原產美國南部，用加入了麥類的玉米作釀造原料，經發酵，蒸餾後放入內側熏焦的橡木酒桶中釀制4~8年。裝瓶時加入一定數量蒸餾水加發稀釋，美國威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味，但具有獨特的橡樹芳香。

＊加拿大威士忌：主要由黑麥、玉米和大麥混合釀制，採用二次蒸餾，在木桶中貯存4年、6年、7年、10年不等。出售前要進行勾兌摻和。加拿大威士忌氣味清爽，口感輕快、爽適、不少北美人士都喜愛這種酒.

金酒知識
世界上許多國家和地區都有生產威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷蘭）生產，在（英國）大量生產後聞名於世，是世界第一大類的烈酒。

荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥等為原料，經發酵後蒸餾三次獲得穀物原酒，然後加入杜松子香料再蒸餾。最後將精餾而得的酒貯存於玻璃槽中待其成熟，包裝時稀釋至酒度量40度左右，荷蘭金酒色澤透明清亮。香味突出，風格獨特，適宜於單飲，不宜作雞尾酒的基酒。
英國金酒的生產過程比荷蘭金酒簡單，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸餾而得-干金酒、酒液無色透明，氣味奇異清香，口感醇美爽適, 既可單飲，也可與其它酒混合配製或作雞尾酒的基酒。故有人稱金酒為雞尾酒的心臟。
金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和、果味金酒。

朗姆酒知識
朗姆酒以叫糖酒，是製糖業的一種副產品，它以蔗糖作原料，先製成糖蜜，然後再經發酵、發餾，在橡木桶中儲存3年以上而成。
根據不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……，含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。
根據風味特徵，可將朗姆酒分為：濃香型、輕香型、
＊濃香型：首先將甘蔗糖澄清，再接入能產丁酸的細菌和產酒精的酵母菌，發酵10天以上，用壺式鍋間歇蒸餾，得86％左右的無色原朗姆酒，在木桶中貯存多年後勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。
＊輕香型：甘蔗糖只加酵母，發酵期短，塔式連續蒸餾，產出95％度的原酒，貯存勾兌，成淺黃色到金黃色的成品酒，以古巴朗姆為代表。

伏特加酒知識

伏特加是從俄語中"水"一詞派生而來的，是俄國具有代表性的白酒，開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料釀造的。到18世紀以後就開始使用土豆和玉米作原料了，將蒸餾而成的伏特加原酒，經過8小時以上的緩慢過濾，使原酒液用活性碳吸收它的味道。
伏特加無色、無香味，具有中性的特點，不需貯存即可出售。由於伏特加無色透明，與金酒一樣，可與其它酒類混合調成各種混合飲品和雞尾酒。
伏特加現已不是蘇聯的特產，有許多國家如：波蘭、德國、美國、英國、日本等都有生產出品質與蘇聯所產相近的伏特加。

特其拉酒知識

特其拉酒（Tequila)-產於墨西哥，它的生產原料是一種叫做龍舌蘭（蘆薈）的珍貴植物，其實它屬於仙人掌類，是一種怕寒的多肉花科植物，經過10年的栽培方能釀酒。
特其拉酒在製法上也不同於其它蒸餾酒，在龍舌蘭長滿葉子的根部，經過10年的栽培後，會形成大菠蘿狀莖塊，將葉子全部切除，將含有甘甜汁液的莖塊切割後放入專用糖化鍋內煮大約12小時，待糖化過程完成之後，將其榨汁注入發酵罐中，加入酵母和上次的部分發酵汁。有時，為了補充糖分，還得加入適量的糖。發酵結束後，發酵汁除留下一部分做下一次發酵的配料之外，其餘的在單式蒸餾器中蒸餾兩次。第1次蒸餾後，將會獲得一種酒精含量約25%的液體；而第2 次蒸餾，在經過去除首餾和尾餾的工序之，將會獲得一種酒精含量大約為55%的可直接飲用烈性酒。雖然是經過了兩次蒸餾，但最後獲得的酒液，其酒精含量仍然比較低，因此，其中就含有很多原材料及發酵過程中所具備的許多成分，這些成分就使特其拉風味在特其拉酒中發揮得淋漓盡致。和伏特加酒一樣，特其拉酒在完成了蒸餾工序之後，酒液要經過活性炭過濾以除去發票質。至此，特其拉酒的定義已一目瞭然。
特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之間。我們通常能夠見到無色特其拉酒為非陳年特其拉酒。金黃色特其拉酒為短期陳釀，而在木桶中陳年1--15年的，稱為老特其拉酒。

『叄』 請問，中國十大高端白酒排名

1、茅台：國家名酒，中國馳名商標，中華老字型大小，大麴醬香型白酒的鼻祖，上市公司，中國貴州茅台酒廠有限責任公司。

『肆』 中高端白酒品牌有哪些

中高檔白酒品牌盤點如下：

（1）茅台：雖說再無國酒標簽，但並不影響茅台依然是高端白酒的代名詞。茅台酒是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大麴醬香型白酒的鼻祖。是純天然的綠色食品。得天獨厚的自然條件和當地優質高粱、小麥，加以科學工藝精心釀制而成。它以醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的完美風格而冠蓋群芳。

（2）五糧液：穩居第二位，地位略低於茅台，但仍然是「中國的五糧液，世界的五糧液」。五糧液酒是濃香型大麴酒的典型代表，它集天、地、人之靈氣，採用傳統工藝，精選優質高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有「香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處」的獨特風格，是當今酒類產品中出類拔萃的精品。

（3）衡水老白乾：衡水老白乾是老白乾香型的鼻祖，以優質高粱為主料，精選小麥制曲，採用獨特地缸釀造工藝，酒體分子量小，更易代謝，「雜醇油」含量極低，身體負擔小，從而形成「醉得慢，醒得快，不上頭」的特點。其為紀念1915年巴拿馬萬國博覽會榮獲甲等金獎推出的高端產品--衡水老白乾1915多次被指定為國際會議招待用酒，業內人士和品嘗過的嘉賓都給予了高度評價。送禮可以選擇這款白酒，品嘗過的人都為其「不上頭」的老白乾香型特點所折服。

（4）西鳳酒：西鳳酒屬其它香型（鳳型）。曾四次被評為國家名酒。西鳳酒是中國最古老的歷史名酒之一。

（5）汾酒：建國初期白酒界的老大，是我國清香型白酒的典型代表，以其清香、純正的獨特風格著稱於世。其酒典型風格是入口綿、落口甜、飲後余香，適量飲用能驅風寒、消積滯、促進血液循環。

『伍』 國標特級酒有哪些

現行的白酒標准有一級、優級兩種（曾經還有二級），優級好於一級，特級的標准尚無明確的定義。「清香型白酒」國家標准徵求意見中提到「在優級、一級基礎上，增加特級等級，並不再區分高度酒和低度酒」，說明特級白酒在國家層面的標准出台正在研究。

漲知識，白酒標准除了一級和優級，原來還有特級
白酒

白酒優級與一級的區分主要是按酒的香味、口感、感官、固形物等方面來區分，不同香型的指標又各有不同，如清香型白酒就是通過乳酸、乙酸、乳酸乙酯、乙酸乙酯、香味、口感、感官等來確定。特級相對於優級來說，在相關指標要求上更為嚴格，加之國家相關標準的缺失和生產成本的高昂，市面上的特級白酒相當少見。

筆者見過在產品標准上標注「特級」的產品，是捨得酒業的部分單品，如智慧捨得、沱牌天曲等產品。按照捨得的官方解釋，傳統白酒僅有優級及一級之分，捨得酒於2008年創立地理標志國家標准GB/T 21820-2018（特級）。

『陸』 中國各省的白酒名稱有哪些

全國各地代表白酒大全

有著5000多年歷史的白酒，是中國人的精神食糧，是中國酒桌文化的精髓。對於地大物博的中國而言，地域、物產、飲食差異較大，因而所形成的白酒也是種類繁多，各有風味。

而酒商們，你都了解各地的特色代表酒嗎？趕緊來科普一下。

北京：二鍋頭

金門高粱酒是台灣第一名酒，與阿里山、日月潭並稱「台灣三寶」。

『柒』 高端白酒品牌有哪些

高端白酒品牌有茅台酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、洋河大麴、全興大麴酒等。白酒是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統稱，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。

高端白酒品牌有哪些

茅台酒：茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。

五糧液：以五糧液為代表的中國白酒，有著4000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。

劍南春：劍南春是中國傳統白酒品牌，產於四川省綿竹市，與趙坡茶、綿竹年畫並稱為「綿竹三絕」。

『捌』 有名的國字型大小白酒品牌有哪些

中國八大名酒是哪些?

第一屆:1952年在北京舉行，共評出四大名酒，白酒有:

茅台酒、汾酒、瀘州大麴酒、西鳳酒。

第二屆:1963年在北京舉行，共評出八大名酒:

五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、茅台酒、西鳳酒、汾酒、董酒。

第三屆:1979年在大連舉行，共評出八種名酒:

茅台酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒、瀘州老窖特曲。

第四屆:1984年在太原舉行，共評出十三種名酒:

茅台酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒。

第五屆:1989年在合肥舉行，共評出十七種名酒:

茅台酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。

能經得住考驗並屢受好評的即如下八大名酒:

茅台酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、郎酒、古井貢酒、洋河大麴、雙溝大麴。

『玖』 目前比較火的高端白酒有哪些

如今的高端白酒茅五瀘三分天下，其中千元以上的品類也真不少，但要選最具性價比的白酒，就數這三款了。
1、飛天茅台(53度500ml)
飛天茅台是茅台中的王牌，價格雖高，也擋不住國民喜愛和追捧的熱潮。其它幾千元的酒，肯定不如它性價比高，該酒醬香突出、酒體醇厚豐滿、細膩優雅、空杯留香、回味無窮，越陳越香，是白酒中的硬通貨。當然也不好買，官方定價1499，零售價2800左右，如果能買到這款酒，其它酒就別考慮了。
2、五糧液第八代普五
五糧液屬濃香第一酒，52度普五作為其高端代表，零售價1399元，僅次於茅台，雖說沒有茅台的升值空間大，但品質方面，也可以說是酒中龍鳳了，是公認的好酒，口感綿甜勁爽，回味悠長。高端宴會、送禮，絕對有面子。
3、國窖1573
瀘州老窖是濃香白酒的鼻祖，用國寶窖池釀造。國窖1573作為其高端酒的拳頭產品名氣更是刻在了大眾心裡零售價1399。酒質無色透明、窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長，風格典型。和普五的多糧濃香不同，1573是單糧濃香的最高代表。

『拾』 名貴的外國白酒有哪些

外國白酒？哈哈，要知道人家做的白酒基本上就是伏特加，朗姆，金酒，特奇拉了。

比如瑞典的絕對伏特加，芬蘭的伏特加，法國的灰雁伏特加，美國的斯米諾夫伏特加都是很有名的。

朗姆要數古巴的最好。

金酒是英國的最棒，如倫敦干金酒（london dry gin）

特奇拉是墨西哥的國酒。只有在墨西哥生產的才可以叫做特奇拉。