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成都國際美食節哪裡好吃

發布時間:2022-11-06 08:07:52

『壹』 成都有什麼好吃的

小吃:
著名小吃:
鍾水餃:提督街
龍抄手:春熙路
韓包子和夫妻肺片:挨著的在春熙路和蜀都大道相接的口子上。
賴湯圓:沿著蜀都大道過去一點總府路。
以上的小吃一份:5-10元。
有名小吃:
渣渣面,擔擔面,兔子面,刀削麵,蘭州拉麵,棒棒面在一般的館子都能吃到。擔擔面可以去武侯祠吃正宗的,渣渣面在科華北路一帶比較好。
川北涼粉,洛帶傷心粉,肥腸粉在一般的館子也能吃到。要吃正宗的去洛帶吃傷心粉,火車北站那邊吃南充館子弄的川北涼粉。
此外缽缽雞也屬一個好吃的小吃,樂山缽缽雞比較地道。
麻辣燙:去吃成都本地的:玉林串串香,在玉林有總店,基本上到處都能看見分店。
火鍋:成都的:皇城老媽不錯,要有情調去琴台路吃。此外對面的獅子樓相對檔次不錯,但不屬小吃范疇,僅推舉一下。
外地火鍋:孔亮,吳銘,劉一手等不錯。
烤肉類:樂山燒烤,新疆燒烤,鐵板燒,可以自己烤的:韓國烤肉,高麗軒烤肉,網路烤肉等。
自助餐:
好倫哥:春熙路
金漢斯:雙楠
巴西烤肉:春熙路,科華北路便宜一點。
以及各大超市樓上幾乎都有自助餐。
小吃和自助餐主要還是集中在春熙路(市中心),科華北路(南面),玉林,雙楠(西南面)
還有什麼不明白可以隨時找我網路HI,祝樓主去成都玩得愉快!
補充樓上的雙流兔頭可以去雙楠一帶吃,因為靠雙流近,不用去雙流縣城
看著是50分再次補充:樓主說怎麼坐車,我不知道你在哪裡下車,就不知道怎麼坐車去了。只能告訴你,成都人很熱心,你問哪裡怎麼去,一般人都會跟你說的,公交車:普通1元,空調2元,無人售票。打的:5元起步,每公里1.4元。
地方太多,到處都好吃,我就重點推薦一個地方——錦里! 在武侯祠旁邊,裡面全是吃的,而且都比較有特色!
成都風味獨特、品類繁多的小吃,與其餚饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子,從腌鹵到涼拌冷食,從鍋煎蜜餞到糕點湯元,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅滿目,各味俱全,種類不下200種。成都的大街小巷,到處都能看到小吃店。這些名小吃,多半是早年由小商小販肩挑手提,沿街擺攤設鋪經營起家的。成都小吃往往由小商販的姓氏和設店開業的街道為名,招牌豐富多彩,且扣著行業特點和店址風光,如總府街的賴湯元,荔枝巷的鍾水餃,長順街治德號的小籠蒸牛肉,耗子洞張鴨子,洞子口張老五涼粉,銅井巷素麵等等,今天,有的名小吃已遷新址,但依然沿用舊名。
小吃中的麵食有擔擔面、枕頭嫂面、鍾水餃、龍抄手。擔擔面用紅油、花椒、咸醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調米,加上碎肉,十分可口,常常是吃一碗擔擔面,引出許多孩時的夢。宋嫂面是一種鮮美魚羹面,以魚肉、芽菜、香菌製成魚羹,以其入面,鮮美無比,因是[南宋]東京人宋五嫂所發明,故有此溫馨的名字。鍾水餃皮薄餡嫩,紅油水餃以甜紅醬油作佐料,突出甜咸鮮味和紅油蒜泥香味;清湯水餃清鮮味美,細嫩化渣。成都的著名小吃餐廳當屬「龍抄手」。以抄手為龍頭,聚成都所有名小吃於一店。龍抄手製作精美,皮薄餡嫩,滋潤化渣,湯味渾香,名不虛傳。如果再來一份白蜂糕、葉兒粑、玻璃燒麥、蛋烘糕、牛肉焦餅、川北涼粉、珍珠元子,會感到很愜意。不過請您記住,它可不是龍姓開設。創辦人是「濃花茶社」的幾個伙計,取其諧音及龍鳳成祥之意。成都的湯元遠近聞名。賴湯元有近百年的歷史,皮薄心香,有三不沾的特點:不沾碗,不沾筷子,不沾牙齒。黑芝麻雞油酥洗沙心子最為有名,吃時加上小碟白糖芝麻醬更是有滋有味,好香甜哦!許多年青的朋友是否從中嘗到了生活的甜蜜!郭湯元的心子加進各種蜜餞,一碗四個湯元,個個味道不同。嗯,還有香甜可口、油而不膩的「古月胡」三合泥,肉餡飽滿、鮮香無比的韓包子,酥脆香甜的鮮花餅,色白晶瑩的珍珠圓子,油茶、饊子、蒸蒸糕、麻花,發糕、馬蹄糕、糖油果子、「三大炮」、酸辣粉、涼粉、涼面、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子……,還有成都的怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條,夫妻肺片。腌鹵製品有成都的「王胖鴨」、耗子洞的掛爐雞,……如今,成都的美食節名揚國內外,成都人愛吃,會吃,吃的精美,成都人與成都小吃一起,可為譽滿天下啦!

『貳』 2011成都美食節在哪裡舉行

9月28日起成都國際非遺博覽園

2011成都美食節時間地點已確定。9月28日,2011成都美食節將在成都國際非遺博覽園盛大啟幕。

明晚(9月28日)8時,「第八屆中國國際美食旅遊節」將在「成都國際非物質文化遺產博覽園」盛大開幕,屆時八大主題區域:世紀舞區域、百家宴街區、時空旅區域、西城事區域、五洲情區域、非遺大道、帳篷體驗區、開心偷菜區(成都商報昨日曾報道),將以嶄新的姿態迎接四方賓客。

據介紹,目前2011成都美食節開幕式的主舞台基礎搭建已經成型,主會場展位框架也已搭建完畢,之後將進行軟裝飾及音響、燈光的布控,一定會在9月28日前保質保量地完成主會場的布置工作,為廣大市民呈現一屆宏大輝煌的美食盛會。

2011成都美食節地點及公交線路:

2011成都美食節地點:主會場「成都國際非物質文化遺產博覽園」位於成都市青羊區光華大道二段,總面積1700多畝,規劃了世紀舞、五洲情、百味戲、西城事、時空旅五大組團。園內擁有非遺主題建築、景觀、酒店等高端配套,距天府廣場14公里,至成都市中心商務區車行20餘分鍾,至雙流國際機場車行30餘分鍾。

2011成都美食節公交線路:

自駕:沿光華大道向溫江方向行駛,出繞城高速後行駛500米即可到達。

公交線路:22、309、761、904等多條公交線路,均可直達。(具體路線以公交公司發布的信息為准)

『叄』 2015成都美食節每天的營業時間,最晚是幾點關門,晚上有沒有啥子好耍,好吃的

10月1號到7號
入場時間:早上10點到晚上9點(好像是可以到晚上10點結束)
盆栽冰淇淋有點坑,我買的15元,最多有一個一元硬幣(豎著)那麼高。
那裡的印度飛餅好吃,價格也合理20到25.肥腸粉味道也可以。
朝裡面走就有很多其他的東西在買
還有1米2以下兒童,60歲老人可憑身份證免費進場。門票是15元,在網上好像只要10元。
現在6號還有10點到11點,14點30到15點30(美食節閉幕儀式),19點30到20點30的文藝演出。
7號還有10點到11點,14點30到15點30的文藝演出。

『肆』 成都有哪些好吃的小吃,都在哪裡

明婷飯店
地址: 金牛區曹家巷菜市場內
推薦秘籍:成都頂級蒼蠅館子」,光是那個「本店為殘疾人經營,不開發票」的告示就「夠牛」的了。吃的是「非常地道」的「家常味」,每個菜都挺「可口」。嗆香魚端上來的時候是「一大片」的胡椒海椒花椒,看著「有點嚇人」,一吃才曉得它的「溫柔」,「鮮嫩無比」的魚片「連小娃娃都可以吃」哦。環境就只能用「簡陋」二字來形容了,人又「多」又「擠」。價格也有點「小貴」,天天來吃還真「遭不住」呢。豆腐腦花、荷葉醬肉、蔥香腰花、水豆豉鴨腸、涼粉燒牛肉
豆腐腦花

荷葉醬肉

蔥香腰花

涼粉燒牛肉

水豆豉鴨腸

煙袋巷的八寶粥,
地址:青石橋海產市場那邊哈……
推薦秘籍:裡面的火鍋粉兒,青椒肉絲炒麵很巴適!當然,最巴適的還是八寶粥哈,口感不擺 了!」

八里小區里有一家牛肉館子……
壩壩宴火鍋對面的那條巷子進去20米,很好找。吃吃牛肉,想想過去,思緒萬千……溫暖,溫心,溫情。謝謝生活。」

甘記肥腸粉
地址:馬鞍北路
推薦秘籍:小有名氣的「甘記肥腸粉」,不大的店面里照例是「左右開弓」的好吃嘴們,一口肥腸粉,就著一口鍋魁。

光頭燒烤
地址:火車北站五塊石,七里香大酒店前方200米處。
招牌菜:火爆魷魚、手撕烤兔、烤鯽魚
推薦秘籍:特別是烤五花肉,很香!才3角錢1串,價格實惠,味道巴適,好吃得很。

青椒人家
地址:雙流縣迎春路1段。招牌菜:青椒雞、青椒魚、青椒兔推薦秘籍:都是青椒系列,多安逸的,還有其他的川菜家常菜系,價位不高,五六個人才50多元錢。

巴山燒臘
地址:玉林小區玉潔東路
招牌菜:豬拱嘴、香耳朵、五香牛肉

小吃一條街
地址:西華大學周邊小店
招牌菜:烤兔、冷鍋魚、缽缽雞推薦秘籍:東西多得吃不完,隨便找一家味道都很好。價格公道,性價比很高。

新疆大盤雞
地址:龍泉航天職業技術學院對面
招牌菜:新疆大盤雞等清真菜系推薦秘籍:價格不貴,大份超不過50元,夠5個人吃,完了還可以加些素菜、粉條或者面條,味道不擺了。
(註:玉林和川師大南門好像都有,味道還不錯,不需要跑那麼遠哈)

肉夾饃招牌菜
地址:龍泉陽光城四川大學門口
推薦秘籍:保證吃了一個還想吃,1元錢一個,還可以給老闆說「多5角,多放點餡」,安逸。期盼

湯王謝氏牛肉粉
地址:金牛區法院對面的長久一巷推薦秘籍:招牌菜是牛肉粉,小份4元,大份5元,吃完不夠隨便添(僅限大份)。

和口面
地址:雙林路
推薦秘籍:這家的面都加了芝麻醬,很香。而且強烈推薦它的泡菜,和面一起吃簡直是太爽口了,安逸得不擺了!

高家豬耳朵
地址:溫江柳城鎮外北街
招牌菜:涼拌豬耳、涼拌豬頭肉等推薦秘籍:每天中午限時限量,賣完就收工,生意很好。正宗川味,佐料很香。又便宜又好吃,才五塊錢一份。過段時間就想吃,專門開車跑過去買兩份。

沈媽砂鍋
地址:青羊區光華村街56號四川行政學院小巷內
招牌菜:砂鍋牛肉飯、砂鍋咕咕肉、砂鍋雞翅、砂鍋藕片
推薦秘籍:地道的四川菜,消費又便宜。最適合學生或者是吃慣了高檔東西的。白味湯巴適,紅味牛肉、肥腸、咕咕肉都安逸,特別是砂鍋牛肉,太經典了!

春陽水餃
地址:錦江區仁和東方校園廣場B-12號(近川師南大門)
推薦秘籍:可稱得上是成都最好的餃子店。餃子皮筋斗,餡扎實又新鮮。3塊錢一兩,雖說價錢漲了,可一兩10個還是能把人給吃懵。生意很好,中午過後就可能吃不到了,去的話要趕早。

自力麵店
地址:錦江區華興街
招牌面:雜醬面、排骨麵、牛肉麵推薦秘籍:地道的成都面館,從面條到調料到澆頭都是精選原料,最喜歡牛肉麵,牛肉香嫩,面條軟硬適中,還能吃出一點豆瓣味道。雜醬也很不錯,肉臊很香。

王肥腸
地址:錦江區純陽觀街10號
招牌菜:干鍋肥腸、土豆泥、金沙玉米推薦秘籍:店面簡直爛,但是味道好慘了!樓都像要垮了,要不是朋友介紹根本不曉得這家館子會那麼好吃。土豆泥上面澆了層芹菜炒肉渣渣的芡汁。
【19樓同學補充:王肥腸都搬起走了,沒在華興街了】

零零冷鍋串串
地址:武侯區祥和里芳草街瑞升花園底樓
推薦秘籍:成都最好吃的拌腦花,好好吃哦,簡直安逸哈!串串也比較入味,牛肉和冒粉也很不錯。下午人多得很,去晚了就沒位子。

溫江距陳家桅桿一公里處
推薦秘籍:魚全吃系列,魚腸、椒鹽魚鱗,還有七八種魚的做法,火鍋雞也非常不錯,味道好,價格也公道。

土雞燉面
地址:九里堤星河路67號
推薦秘籍:土雞燉面、燉雞米線很有特色,全是如假包換的正宗土雞,新鮮,香嫩。大碗7元,小碗5元。還有論個賣的清燉雞腿和雞翅。

魏雞肉
地址:青羊大道
推薦秘籍:拌雞和熱窩雞都好吃,墨魚燉雞也不錯哈,生意很好,門口停了堆車,都是跑過來吃的好吃嘴。

張砂鍋
地址:四川師范大學南門校園廣場
推薦秘籍:砂鍋米線那些,狂好吃,特別推薦紅味牛肉、魷魚,味道不擺了。

花溪牛肉粉
地址:紅星路口
推薦秘籍:成都最正宗、最好吃的一家花溪牛肉粉,大份5元、小份4元,店子很小。

王記老幺肥腸粉
地址:青羊北路4號
推薦秘籍:就在青羊小區的菜市場門口,味道安逸,熟油海椒特別好,紅油很安逸。

佑佑面
地址:四川師范大學南門校園廣場
招牌面:肥腸刀削麵、酸菜米線、各種麵食推薦秘籍:面的湯頭品種比較多,海鮮米線味道還可以,味道也還不錯,去晚了就沒位子,生意奇好。

萬春腌鹵
地址:西門內化成營和巷51號
招牌菜:藕、尾巴、豬蹄、肥腸
推薦秘籍:味道很不錯,有嚼頭,比較喜歡。鹵的藕也好吃,味道鮮嫩,價格實惠。

鍾宇雞雜
地址:西御河沿街18號
推薦秘籍:泡菜回甜,雞雜入味,和渝東的「燃瓦瓦」的雞雜比起來口感好得多,不油膩,一定要干辣椒面碟子,他們的干辣椒面很香,分量也足。

晏式串串
地址:總府路15號王府井百貨超市
推薦秘籍:就一個字———辣。超級辣,我本來是很能吃辣的,卻覺得這個串串超級辣,越吃越想吃,太過癮了!

大碗仔生椒牛肉米線
地址:新希望路9-2號
推薦秘籍:味道好,份量足,街邊小攤攤,很喜歡那裡的生椒米線,我覺得面不是很好吃,不太有嚼勁。最喜歡的是生椒牛肉,涼拌的那種,又香又辣,爽!

文記白宰雞
地址:新鴻路86號
推薦秘籍:涼拌雞塊,分白味和紅味,白味是用藤椒油和野山椒拌的,紅味的紅油也非常正宗,15元/份。推薦者肖女士是第三屆、第四屆美食節的美食導游,吃了許多美食,就覺得這家的涼拌雞塊非常好吃。

勝利小吃
地址:五里墩支路
推薦秘籍:主要經營麵食,牛肉麵,排骨麵,肥腸面,分量足,價格公道,是從西安路搬到該地的,已經經營了十多年,天天生意都非常好。

鹵鴨子
地址:北新幹道到底後往右拐,立交橋頭左手邊
推薦秘籍:是一家賣鴨子的小店,鹵鴨子的味道非常好,但是這家店只在中午營業。

宜賓燃面
地址:青羊區金家壩街3-15號
推薦秘籍:有點辣,喜歡辣的朋友可以嘗嘗,芽菜、花生很香。

缽缽雞
地址:海椒市公交站牌(出城方向)背後小巷口
推薦秘籍:好吃得不擺了,無骨鳳爪味道很巴適。

貴州花溪牛肉粉
地址:純陽觀街
推薦秘籍:經常逛街累了過來吃,推薦生椒牛肉和貴州辣子雞這兩種口味,特別是生椒牛肉。店裡的辣油很霸道,花溪牛肉粉倒是一般。

銀樹餃子庄
地址:青羊區小南街15號
推薦秘籍:餃子個很大,手工擀的,五個一兩,餃子種類豐富:豬肉餡兒的有白菜、韭菜、四季豆、南瓜、胡蘿卜、番茄,還有煎餃(韭菜豬肉餡)。推薦韭菜、胡蘿卜和四季豆的。

銅鍋煎蛋面
地址:成華區建設路第五大道電子科大南院
推薦秘籍:物美價廉,煎蛋面才3元一碗,紅湯上面的紅油辣椒很香。最愛的是素椒雜醬面,3元一碗!其他還有多種面條及米線。

蘇老八板鴨店
地址:彭縣九尺鎮下場下興街1號
招牌菜:八哥板鴨,涼拌鵝腸,涼拌雞胗。
推薦秘籍:嚼一口板鴨,油亮鮮潤可口,口味甜綿。涼拌鵝腸,涼拌雞胗吃起來「當、當、當」地響,又香又脆,價錢不貴,幾元錢就一大碗。5到6人花上40到50元還要敞開肚皮整,才能把它吃完。板鴨每斤15元,涼拌鵝腸,涼拌雞胗每大碗8元,並且都是祖傳秘制。

老街面川菜館

兄弟燒雞公
地址:光華大道土龍路口
推薦秘籍:味道非常好,吃了不上火,20元/斤,鍋里加有筍子等,同時還會送幾份素菜。

查渣面(查淑芳)
地址:蘇坡鄉萬家村萬培蔡路
推薦秘籍:渣渣面極品,這家的蹄花、涼拌雞片更正點!

老號無名包子
地址:青羊區長順上街路口
推薦秘籍:包子喜歡芝麻的又不會吃得滿手是油,豆沙的也不錯。每天下午會賣手工饅頭和花捲,一元四個,甜花捲不錯。稀飯安逸。還有別的東西,總的來說,便宜到一塌糊塗。

農夫菜
地址:雙流白依小區附近(近喬一喬)
推薦秘籍:農家菜,反正多好吃的,最喜歡的是涼拌雞。

徐姐砂鍋
地址:青羊區光華村街
推薦秘籍:門口的那雞蛋煎餅是無論如何都不該錯過的,薄薄的蛋餅裹上土豆絲、榨菜、辣醬,相當巴適,讓人懷念的標志性煎餅。

麥香抄手
地址:新都新中路
推薦秘籍:10多年的老字型大小了,從小吃到大,每天生意都好得很,抄手就是好吃。蘿卜燒牛肉不錯,不過就只有燒牛肉一種。

樂山劉記燒烤
地址:肖家河步行街上
推薦秘籍:烤腦花巴適得很。其他的菜味道也安逸得很!

倪豆花
地址:正通順街-雙眼井旁
招牌菜:豆花面、豆花
推薦秘籍:豆花面特別安逸,上面是豆花,下面是面,2兩四元。還有豆花也很不錯,1.5元一碗,可以要白味和紅湯兩種,紅味的比較好吃。

川震小吃
地址:武侯區人民南路三段(教育學院對面)
推薦秘籍:味道真的還不錯,牛肉刀削麵不擺了。豆花面
地址:天回鎮老街
推薦秘籍:吸引了很多好吃嘴,豆花面和鍋魁牛肉都很不錯。

李婆婆味道雞
地址:武侯區航空路
推薦秘籍:雞的味道有家的感覺,個人認為雞塊比雞片的味道要好,雞雜也還不錯,還有他家的雞湯飯也不可錯過,有多種小菜一起煨煮,大有嬰兒飯的細膩感覺。四季豆、土豆燒排骨這些小菜一定要點。

老麻抄手
地址:武侯區肖家河(汽配一條街旁)
推薦秘籍:喜歡麻辣的要去嘗一下。作為特色小吃,味道非常好。

風雲堂烤肉館
地址:成華區建設中路26號第五大道內
招牌菜:五花肉、豬肉、排骨、雞皮
推薦秘籍:自助烤,肉味道腌得特別好,基本上不加什麼作料,品種十幾個,味道不錯!不限量供應,要什麼找老闆要,上菜快!推薦他家的牛肉、雞皮還有雞肉,裹到生菜一起吃很巴適。

北大鋪蓋面
地址:青羊區太升北路
招牌面:牛肉鋪蓋面、燉土雞鋪蓋面推薦秘籍:如果喜歡吃鋪蓋面的,一定要來這家,味道好,我最喜歡火巴豌豆放好多,我就住在那附近,常常去吃,生意也很好。

萬州烤魚
地址:武侯區碧雲路
推薦秘籍:有香辣、魚香、豆豉、泡椒等五六種口味,還標了辣的星級。香辣烤魚最好吃,放了很多芝麻和花椒,香氣四溢,魚皮酥,魚肉嫩,再放些土豆和黃瓜進去煨著很巴適。

李老大牛雜火鍋
地址:金牛區撫琴街撫琴小區南一巷(青田家私旁小巷子)
推薦秘籍:味道相當霸道!每次6點過去保證那是人滿為患,再晚點就沒搞了。連等都不用等了。價格實在點都不貴,一家人去吃了50多塊錢,還是多劃得著的,牛雜也多好。

回鍋雞
地址:汪家拐菜市場
推薦秘籍:十七塊錢一斤。我最高紀錄是一個星期吃了四天這個雞,各人買了提起走。老闆一天要賣幾十隻雞。

蛋烘糕
地址:馬鞍北路甘記肥腸粉後面的小巷
推薦秘籍:小攤賣的,十幾二十種味道,有你曉得和不曉得的口味,比如回鍋肉、魷魚等。師傅是龍抄手退休的高手。

李雪牛雜火鍋
地址:青羊區同仁路寬巷子路口對面
推薦秘籍:辣辣辣辣,他家的牛雜火鍋味道很好,就是太辣。名不虛傳,越吃越好吃。生意很火爆,去晚了就沒有位子了。

楊鴨子
地址:長久機電城旁
推薦秘籍:全是正宗的鄉村土鴨子,味道超好,鹵味,22元每斤。

烏江魚
地址:十陵車站不遠處,具體地址我也說不清楚
推薦秘籍:烏江魚都一般哈 ,主要吃他的青椒兔安逸的拌

沙鍋牛肉
地址:花牌坊-林巷子,派出所旁邊
推薦秘籍:沙鍋牛肉、牛筋、牛雜都很美味
三哥田螺
地址:小關廟-白書院街
推薦秘籍:兔肚、蝦仁、血、螺肉都很霸道~~
家常味(成都最好吃水餃)
地址:龍舟東路59號
推薦秘籍:水餃太絕了~~抄手也不錯!!!

公平兔
地址:公平鎮
推薦秘籍:火鍋兔、黃燜兔

一品甲魚館
地址:土龍路上
推薦秘籍:鱔魚,非常霸道,很有特色

『伍』 成都美食節的美食節信息

時間:第十屆(成都)國際旅遊美食節:2013年9月29日-10月7日
第九屆(成都)國際旅遊美食節:2012年10月26日 - 11月4日
第八屆 (成都)國際旅遊美食節: 2011年9月28日-10月8日
地點:成都國際非物質文化遺產博覽園
第十屆中國(成都)國際美食旅遊節主會場於2013年9月29日~10月7日在青羊區(微博)光華大道二段的成都國際非物質文化遺產博覽園舉行,門票15元,一人一票。1.3米以下的兒童、持本人《軍人證》《老人證》《殘疾人證》原件(一人一證)可免費入場。美食節開園時間10:00~22:00。
主題區域:世紀舞區域、百家宴街區、時空旅區域、西城事區域、五洲情區域、非遺大道、帳篷體驗區、開心偷菜區

『陸』 成都有什麼好吃的

1、擔擔面:是四川成都和自貢著名的地方傳統麵食小吃,源於挑夫們在街頭挑著擔擔賣面,因而得名。擔擔面是將麵粉擀製成面條,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,氣撲鼻,十分入味。
2、夫妻肺片:是一道四川成都名菜,由郭朝華、張田政夫妻創制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進行鹵制,而後切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料製成紅油澆在上面。其製作精細,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。
3、龍抄手:是成都市著名的傳統小吃,抄手是四川人對餛飩的特殊叫法。抄手的得名:成都的龍抄手,1941年開設於成都的悅來場,上個世紀50年代初遷往新集場, 60年代後又遷至春熙路南段至今,現今已有70餘年的歷史了。
4、缽缽雞:是一種四川傳統名小吃,屬於川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞,別具風格。

『柒』 成都哪裡的小吃最好吃

明婷飯店
地址: 金牛區曹家巷菜市場內
推薦秘籍:成都頂級蒼蠅館子」,光是那個「本店為殘疾人經營,不開發票」的告示就「夠牛」的了。吃的是「非常地道」的「家常味」,每個菜都挺「可口」。嗆香魚端上來的時候是「一大片」的胡椒海椒花椒,看著「有點嚇人」,一吃才曉得它的「溫柔」,「鮮嫩無比」的魚片「連小娃娃都可以吃」哦。環境就只能用「簡陋」二字來形容了,人又「多」又「擠」。價格也有點「小貴」,天天來吃還真「遭不住」呢。豆腐腦花、荷葉醬肉、蔥香腰花、水豆豉鴨腸、涼粉燒牛肉
豆腐腦花 荷葉醬肉 蔥香腰花 涼粉燒牛肉 水豆豉鴨腸 煙袋巷的八寶粥,
地址:青石橋海產市場那邊哈……
推薦秘籍:裡面的火鍋粉兒,青椒肉絲炒麵很巴適!當然,最巴適的還是八寶粥哈,口感不擺 了!」
八里小區里有一家牛肉館子……
壩壩宴火鍋對面的那條巷子進去20米,很好找。吃吃牛肉,想想過去,思緒萬千……溫暖,溫心,溫情。謝謝生活。」
甘記肥腸粉
地址:馬鞍北路
推薦秘籍:小有名氣的「甘記肥腸粉」,不大的店面里照例是「左右開弓」的好吃嘴們,一口肥腸粉,就著一口鍋魁。
光頭燒烤
地址:火車北站五塊石,七里香大酒店前方200米處。
招牌菜:火爆魷魚、手撕烤兔、烤鯽魚
推薦秘籍:特別是烤五花肉,很香!才3角錢1串,價格實惠,味道巴適,好吃得很。 青椒人家
地址:雙流縣迎春路1段。招牌菜:青椒雞、青椒魚、青椒兔推薦秘籍:都是青椒系列,多安逸的,還有其他的川菜家常菜系,價位不高,五六個人才50多元錢。 巴山燒臘
地址:玉林小區玉潔東路
招牌菜:豬拱嘴、香耳朵、五香牛肉 小吃一條街
地址:西華大學周邊小店
招牌菜:烤兔、冷鍋魚、缽缽雞推薦秘籍:東西多得吃不完,隨便找一家味道都很好。價格公道,性價比很高。 新疆大盤雞
地址:龍泉航天職業技術學院對面
招牌菜:新疆大盤雞等清真菜系推薦秘籍:價格不貴,大份超不過50元,夠5個人吃,完了還可以加些素菜、粉條或者面條,味道不擺了。
(註:玉林和川師大南門好像都有,味道還不錯,不需要跑那麼遠哈)
肉夾饃招牌菜
地址:龍泉陽光城四川大學門口
推薦秘籍:保證吃了一個還想吃,1元錢一個,還可以給老闆說「多5角,多放點餡」,安逸。期盼 湯王謝氏牛肉粉
地址:金牛區法院對面的長久一巷推薦秘籍:招牌菜是牛肉粉,小份4元,大份5元,吃完不夠隨便添(僅限大份)。 和口面
地址:雙林路
推薦秘籍:這家的面都加了芝麻醬,很香。而且強烈推薦它的泡菜,和面一起吃簡直是太爽口了,安逸得不擺了! 高家豬耳朵
地址:溫江柳城鎮外北街
招牌菜:涼拌豬耳、涼拌豬頭肉等推薦秘籍:每天中午限時限量,賣完就收工,生意很好。正宗川味,佐料很香。又便宜又好吃,才五塊錢一份。過段時間就想吃,專門開車跑過去買兩份。 沈媽砂鍋
地址:青羊區光華村街56號四川行政學院小巷內
招牌菜:砂鍋牛肉飯、砂鍋咕咕肉、砂鍋雞翅、砂鍋藕片
推薦秘籍:地道的四川菜,消費又便宜。最適合學生或者是吃慣了高檔東西的。白味湯巴適,紅味牛肉、肥腸、咕咕肉都安逸,特別是砂鍋牛肉,太經典了! 春陽水餃
地址:錦江區仁和東方校園廣場B-12號(近川師南大門)
推薦秘籍:可稱得上是成都最好的餃子店。餃子皮筋斗,餡扎實又新鮮。3塊錢一兩,雖說價錢漲了,可一兩10個還是能把人給吃懵。生意很好,中午過後就可能吃不到了,去的話要趕早。 自力麵店
地址:錦江區華興街
招牌面:雜醬面、排骨麵、牛肉麵推薦秘籍:地道的成都面館,從面條到調料到澆頭都是精選原料,最喜歡牛肉麵,牛肉香嫩,面條軟硬適中,還能吃出一點豆瓣味道。雜醬也很不錯,肉臊很香。 王肥腸
地址:錦江區純陽觀街10號
招牌菜:干鍋肥腸、土豆泥、金沙玉米推薦秘籍:店面簡直爛,但是味道好慘了!樓都像要垮了,要不是朋友介紹根本不曉得這家館子會那麼好吃。土豆泥上面澆了層芹菜炒肉渣渣的芡汁。
【19樓同學補充:王肥腸都搬起走了,沒在華興街了】 零零冷鍋串串
地址:武侯區祥和里芳草街瑞升花園底樓
推薦秘籍:成都最好吃的拌腦花,好好吃哦,簡直安逸哈!串串也比較入味,牛肉和冒粉也很不錯。下午人多得很,去晚了就沒位子。 溫江距陳家桅桿一公里處
推薦秘籍:魚全吃系列,魚腸、椒鹽魚鱗,還有七八種魚的做法,火鍋雞也非常不錯,味道好,價格也公道。 土雞燉面
地址:九里堤星河路67號
推薦秘籍:土雞燉面、燉雞米線很有特色,全是如假包換的正宗土雞,新鮮,香嫩。大碗7元,小碗5元。還有論個賣的清燉雞腿和雞翅。 魏雞肉
地址:青羊大道
推薦秘籍:拌雞和熱窩雞都好吃,墨魚燉雞也不錯哈,生意很好,門口停了堆車,都是跑過來吃的好吃嘴。 張砂鍋
地址:四川師范大學南門校園廣場
推薦秘籍:砂鍋米線那些,狂好吃,特別推薦紅味牛肉、魷魚,味道不擺了。 花溪牛肉粉
地址:紅星路口
推薦秘籍:成都最正宗、最好吃的一家花溪牛肉粉,大份5元、小份4元,店子很小。 王記老幺肥腸粉
地址:青羊北路4號
推薦秘籍:就在青羊小區的菜市場門口,味道安逸,熟油海椒特別好,紅油很安逸。 佑佑面
地址:四川師范大學南門校園廣場
招牌面:肥腸刀削麵、酸菜米線、各種麵食推薦秘籍:面的湯頭品種比較多,海鮮米線味道還可以,味道也還不錯,去晚了就沒位子,生意奇好。 萬春腌鹵
地址:西門內化成營和巷51號
招牌菜:藕、尾巴、豬蹄、肥腸
推薦秘籍:味道很不錯,有嚼頭,比較喜歡。鹵的藕也好吃,味道鮮嫩,價格實惠。 鍾宇雞雜
地址:西御河沿街18號
推薦秘籍:泡菜回甜,雞雜入味,和渝東的「燃瓦瓦」的雞雜比起來口感好得多,不油膩,一定要干辣椒面碟子,他們的干辣椒面很香,分量也足。 晏式串串
地址:總府路15號王府井百貨超市
推薦秘籍:就一個字———辣。超級辣,我本來是很能吃辣的,卻覺得這個串串超級辣,越吃越想吃,太過癮了! 大碗仔生椒牛肉米線
地址:新希望路9-2號
推薦秘籍:味道好,份量足,街邊小攤攤,很喜歡那裡的生椒米線,我覺得面不是很好吃,不太有嚼勁。最喜歡的是生椒牛肉,涼拌的那種,又香又辣,爽! 文記白宰雞
地址:新鴻路86號
推薦秘籍:涼拌雞塊,分白味和紅味,白味是用藤椒油和野山椒拌的,紅味的紅油也非常正宗,15元/份。推薦者肖女士是第三屆、第四屆美食節的美食導游,吃了許多美食,就覺得這家的涼拌雞塊非常好吃。 勝利小吃
地址:五里墩支路
推薦秘籍:主要經營麵食,牛肉麵,排骨麵,肥腸面,分量足,價格公道,是從西安路搬到該地的,已經經營了十多年,天天生意都非常好。 鹵鴨子
地址:北新幹道到底後往右拐,立交橋頭左手邊
推薦秘籍:是一家賣鴨子的小店,鹵鴨子的味道非常好,但是這家店只在中午營業。 宜賓燃面
地址:青羊區金家壩街3-15號
推薦秘籍:有點辣,喜歡辣的朋友可以嘗嘗,芽菜、花生很香。 缽缽雞
地址:海椒市公交站牌(出城方向)背後小巷口
推薦秘籍:好吃得不擺了,無骨鳳爪味道很巴適。 貴州花溪牛肉粉
地址:純陽觀街
推薦秘籍:經常逛街累了過來吃,推薦生椒牛肉和貴州辣子雞這兩種口味,特別是生椒牛肉。店裡的辣油很霸道,花溪牛肉粉倒是一般。 銀樹餃子庄
地址:青羊區小南街15號
推薦秘籍:餃子個很大,手工擀的,五個一兩,餃子種類豐富:豬肉餡兒的有白菜、韭菜、四季豆、南瓜、胡蘿卜、番茄,還有煎餃(韭菜豬肉餡)。推薦韭菜、胡蘿卜和四季豆的。 銅鍋煎蛋面
地址:成華區建設路第五大道電子科大南院
推薦秘籍:物美價廉,煎蛋面才3元一碗,紅湯上面的紅油辣椒很香。最愛的是素椒雜醬面,3元一碗!其他還有多種面條及米線。 蘇老八板鴨店
地址:彭縣九尺鎮下場下興街1號
招牌菜:八哥板鴨,涼拌鵝腸,涼拌雞胗。
推薦秘籍:嚼一口板鴨,油亮鮮潤可口,口味甜綿。涼拌鵝腸,涼拌雞胗吃起來「當、當、當」地響,又香又脆,價錢不貴,幾元錢就一大碗。5到6人花上40到50元還要敞開肚皮整,才能把它吃完。板鴨每斤15元,涼拌鵝腸,涼拌雞胗每大碗8元,並且都是祖傳秘制。 老街面川菜館 兄弟燒雞公
地址:光華大道土龍路口
推薦秘籍:味道非常好,吃了不上火,20元/斤,鍋里加有筍子等,同時還會送幾份素菜。 查渣面(查淑芳)
地址:蘇坡鄉萬家村萬培蔡路
推薦秘籍:渣渣面極品,這家的蹄花、涼拌雞片更正點! 老號無名包子
地址:青羊區長順上街路口
推薦秘籍:包子喜歡芝麻的又不會吃得滿手是油,豆沙的也不錯。每天下午會賣手工饅頭和花捲,一元四個,甜花捲不錯。稀飯安逸。還有別的東西,總的來說,便宜到一塌糊塗。 農夫菜
地址:雙流白依小區附近(近喬一喬)
推薦秘籍:農家菜,反正多好吃的,最喜歡的是涼拌雞。 徐姐砂鍋
地址:青羊區光華村街
推薦秘籍:門口的那雞蛋煎餅是無論如何都不該錯過的,薄薄的蛋餅裹上土豆絲、榨菜、辣醬,相當巴適,讓人懷念的標志性煎餅。 麥香抄手
地址:新都新中路
推薦秘籍:10多年的老字型大小了,從小吃到大,每天生意都好得很,抄手就是好吃。蘿卜燒牛肉不錯,不過就只有燒牛肉一種。 樂山劉記燒烤
地址:肖家河步行街上
推薦秘籍:烤腦花巴適得很。其他的菜味道也安逸得很! 倪豆花
地址:正通順街-雙眼井旁
招牌菜:豆花面、豆花
推薦秘籍:豆花面特別安逸,上面是豆花,下面是面,2兩四元。還有豆花也很不錯,1.5元一碗,可以要白味和紅湯兩種,紅味的比較好吃。 川震小吃
地址:武侯區人民南路三段(教育學院對面)
推薦秘籍:味道真的還不錯,牛肉刀削麵不擺了。豆花面
地址:天回鎮老街
推薦秘籍:吸引了很多好吃嘴,豆花面和鍋魁牛肉都很不錯。 李婆婆味道雞
地址:武侯區航空路
推薦秘籍:雞的味道有家的感覺,個人認為雞塊比雞片的味道要好,雞雜也還不錯,還有他家的雞湯飯也不可錯過,有多種小菜一起煨煮,大有嬰兒飯的細膩感覺。四季豆、土豆燒排骨這些小菜一定要點。 老麻抄手
地址:武侯區肖家河(汽配一條街旁)
推薦秘籍:喜歡麻辣的要去嘗一下。作為特色小吃,味道非常好。 風雲堂烤肉館
地址:成華區建設中路26號第五大道內
招牌菜:五花肉、豬肉、排骨、雞皮
推薦秘籍:自助烤,肉味道腌得特別好,基本上不加什麼作料,品種十幾個,味道不錯!不限量供應,要什麼找老闆要,上菜快!推薦他家的牛肉、雞皮還有雞肉,裹到生菜一起吃很巴適。 北大鋪蓋面
地址:青羊區太升北路
招牌面:牛肉鋪蓋面、燉土雞鋪蓋面推薦秘籍:如果喜歡吃鋪蓋面的,一定要來這家,味道好,我最喜歡火巴豌豆放好多,我就住在那附近,常常去吃,生意也很好。
萬州烤魚
地址:武侯區碧雲路
推薦秘籍:有香辣、魚香、豆豉、泡椒等五六種口味,還標了辣的星級。香辣烤魚最好吃,放了很多芝麻和花椒,香氣四溢,魚皮酥,魚肉嫩,再放些土豆和黃瓜進去煨著很巴適。 李老大牛雜火鍋
地址:金牛區撫琴街撫琴小區南一巷(青田家私旁小巷子)
推薦秘籍:味道相當霸道!每次6點過去保證那是人滿為患,再晚點就沒搞了。連等都不用等了。價格實在點都不貴,一家人去吃了50多塊錢,還是多劃得著的,牛雜也多好。 回鍋雞
地址:汪家拐菜市場
推薦秘籍:十七塊錢一斤。我最高紀錄是一個星期吃了四天這個雞,各人買了提起走。老闆一天要賣幾十隻雞。 蛋烘糕
地址:馬鞍北路甘記肥腸粉後面的小巷
推薦秘籍:小攤賣的,十幾二十種味道,有你曉得和不曉得的口味,比如回鍋肉、魷魚等。師傅是龍抄手退休的高手。
李雪牛雜火鍋
地址:青羊區同仁路寬巷子路口對面
推薦秘籍:辣辣辣辣,他家的牛雜火鍋味道很好,就是太辣。名不虛傳,越吃越好吃。生意很火爆,去晚了就沒有位子了。
楊鴨子
地址:長久機電城旁
推薦秘籍:全是正宗的鄉村土鴨子,味道超好,鹵味,22元每斤。 烏江魚
地址:十陵車站不遠處,具體地址我也說不清楚
推薦秘籍:烏江魚都一般哈 ,主要吃他的青椒兔安逸的拌 沙鍋牛肉
地址:花牌坊-林巷子,派出所旁邊
推薦秘籍:沙鍋牛肉、牛筋、牛雜都很美味
三哥田螺
地址:小關廟-白書院街
推薦秘籍:兔肚、蝦仁、血、螺肉都很霸道~~
家常味(成都最好吃水餃)
地址:龍舟東路59號
推薦秘籍:水餃太絕了~~抄手也不錯!!! 公平兔
地址:公平鎮
推薦秘籍:火鍋兔、黃燜兔 一品甲魚館
地址:土龍路上
推薦秘籍:鱔魚,非常霸道,很有特色

『捌』 成都什麼地方有好吃的

武侯祠,杜甫草堂,金沙遺址,在春熙路龍抄手總店的兩個套餐很好吃,邊上有張飛牛肉。附近就是金沙遺址。附近還有陳麻婆豆腐、燈影牛肉小攤、夫妻肺片等小吃。

『玖』 成都小吃有哪些

成都小吃有哪些

成都小吃有哪些?成都,天府之國,美食之都.有名揚國內外的美食節,每年都不計其數的遊客從四面八方匯聚到此,只為這成都小吃。

雙流老媽兔頭

正宗成都“雙流老媽兔頭”,起源於二十年前一位慈祥的媽媽,在雙流縣城開的一間麻辣燙小吃店, 媽媽的兒子從小愛吃兔頭,那時候成都吃兔頭的店很少,媽媽心疼兒子,便在麻辣燙的鍋里煮給兒子吃。傾注著母愛的兔頭不僅讓兒子解饞了,更上癮了。兒子天天在店裡吃兔頭的模樣,彷彿一塊招牌,吸引了登門的客人。一傳十、十傳百,麻辣鮮香的兔頭吸引的人越來越多。聰明的兒子建議媽媽將小店擴大,專賣兔頭。因為大家都親切而尊敬的稱她老媽,店名乾脆就叫——“雙流老媽兔頭”。 二十年歲月滄桑,“雙流老媽兔頭”早已成為成都食客追捧的知名美味,多年來老媽一直尋找品相整齊、肉質細嫩的兔頭,味道純正、回味醇香的麻辣調料,做出味道純正的老媽兔頭。

彭州軍屯鍋盔

軍樂鎮“酥鍋魁”,又名“酥油千層餅”,是四川省成都市彭州市的傳統小吃。歷史悠久,做工考究,獨具風格,以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚川西。軍屯鍋盔選用優質中面,拌和適量溫水反復操作,使之軟、硬適度,張拉柔韌。水的冷熱觀氣溫高低而定,水溫與氣溫成反比。配料方法別具一格,實行起面(酵面)與子面(生面)隨打隨配的原則。起面的多少,根據子面拌和後時間長短而定。子面時間長,起面多配;反之少配。再用撕去表膜的豬生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生薑、精鹽、味精等香料,切碎揭絨,抹在拉長的麵皮上,經卷壓成形,上煎鍋煎烤,最後放進爐膛烘脆。

三大炮

“三大炮”以糯米為基本原料,其製法尤為有趣,名也取得貼切。三聲“炮響”後,大師傅快步走到簸籮旁,揀出已經裹勻豆面和芝麻粉的三發“炮彈”,放入銅碟里澆上濃濃的糖汁,然後雙手捧給我們。坐觀了一番精彩的表演後,便慢慢品嘗香甜滋潤、軟滑適口的“三打炮”了。在你吃得津津有味之際,熱情的師傅還會給你遞上一碗濃淡適宜的“老鷹茶”。你一邊吃粑,一邊喝茶,自然別有一番風味。

陳麻婆豆腐

陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字型大小》老牌名店。其創業於清朝同治初(1862年),開業於成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會於此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之為“陳麻婆豆腐”,此言不徑而走遂為美談。飯鋪因此冠為“陳麻婆豆腐店”。清朝末年,陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。

夫妻肺片

成都地區人人皆知的一款風味名菜。相傳在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝華,與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業,他們夫妻倆親自操作,走街串巷,提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片製作精細,風味獨特,深受人們喜愛。為區別一般肺片攤店,人們稱他們為"夫妻肺片"。設店經營後,在用料上更為講究,以牛肉、心、舌、肚、頭皮等取代最初單一的肺,質量日益提高。為了保持此菜的原有風味,“夫妻肺片”之名一直沿用至今。

擔擔面

擔擔面是著名的成都小吃。用麵粉擀製成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。此菜在四川廣為流傳,常作為筵席點心。擔擔面中最有名的又要數陳包包的擔擔面了,它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去,成都走街串巷的擔擔面,用一中銅鍋隔兩格,一格煮麵,一格燉雞或燉蹄膀。現在重慶、成都、自貢等地的擔擔面,多數已改為店鋪經營,但依舊保持原有特色,尤以成都的擔擔面特色最濃。

龍抄手

創始於本世紀40年代,當時春熙路“濃花茶社”的張光武等幾位伙計商量合資開一個抄手店,取店名時就諧“濃“字音,也取“龍鳳呈祥”之意,定名為“龍抄手”。龍抄手的`主要特色是:皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級麵粉加少許配料,細搓慢揉,擀製成“薄如紙、細如綢”的半透明狀。肉餡細嫩滑爽,香醇可口。龍抄手的原湯是用雞、鴨和豬身上幾個部位肉,經猛燉慢煨而成。原湯又白、又濃、又香。

荔枝巷鍾水餃

創始人鍾少白,原店名叫“協森茂”,1931年開始掛出了“荔枝巷鍾水餃”的招牌。鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時淋上特製的紅油,微甜帶咸,兼有辛辣,風味獨特。鍾水餃具有皮薄(10個水餃才50克)、料精(上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時掌握好溫度、水分,肉餡細嫩化渣)、味鮮(全靠輔料和紅油、原湯)的特色。

韓包子

成都名小吃韓包子從創業至今已有八十多年的歷史。1914年溫江人韓玉隆在成都南打金街開設“玉隆園麵食店”,因其包子的味道格外鮮美而在成都站穩了腳跟。韓玉隆辭世後,其子韓文華接替經營,他在包子的做法上精心探索、實踐,創制出“南蝦包子”、“火腿包子”、“鮮肉包子”等品種在成都飲食行道一炮打響,名聲不脛而走。後來韓文華乾脆專營包子,並將其店名更換為“韓包子”,生意越做越紅火。從解放前至今,韓包子在成都、四川乃至全國,一直享有經久不衰的聲譽。

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『拾』 成都十八屆美食節在什麼地方舉辦坐幾路車

摘要 2021年第十八屆成都國際美食節

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與成都國際美食節哪裡好吃相關的資料

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