『壹』 國際烹飪大師王聖峰
都是騙人的，國家和勞動部根本不承認，國家及國際承認的只有我們國家勞動部頒發的證書。中*協會自己搞的呢些證書，沒有用處，忽悠人的。現在很多協會在搞這個東西蓋得章是協會自己的章，的掏錢買呀，什麼評定。清不要相信。
1，告訴你內幕，中國烹飪大師，中*協收費2000元，不含送禮，找幾個評委一評，年齡大的中國大師了，小的名師。考核忽悠人的，和當地的省協會合作的，省里推薦的，也就是合作分錢。發的證書上寫著授予***中國烹飪大師稱號，章也是印刷上面的。評定有什麼標准嗎，沒有這執行國標委哪一個標准，沒有。中*協章程上面也沒有評定大師，名師的，這條的。現在每年評定大師上千人，一年有多少收入呀，行業協會是維護行業的非盈利組織，現在變成。。。。。很多年輕的小孩子都是大師，比如錢以斌2003年出的書上面就是大師，當時他才20多歲，還有樊勝武，等等都是大師。怎麼平了這麽多，就是先評老大師，老大師忽悠徒弟。等等，,
2，至於什麼國家級裁判，也是一樣忽悠的。國家只承認勞動部頒發的國際職業技能裁判員。#協搞得國家級評委都是沒有用的。
都是騙錢的 ,楊冠一，甄文達沒有認定中國烹飪大師，照樣在行業內全國知名度第一和最有錢，現在大師太多了，又不能查詢，每年認定上千個大師，人人都是大師了，還有用嗎，不要去認定了，沒有 用，省點錢過日子吧。
最早中國大師是中飯協起草的。後來飯協大師證書上的是國標SBT10328--1999認定的
『貳』 朋友們知道中國烹飪大師的名字嗎都有哪些呀
很多呀，有劉敬賢，他是遼菜泰斗，中華食神，中國功勛烹飪藝術家，被譽為「遼菜第一人」，精通遼菜、魯菜的烹制及其它各大菜系的烹制技法，傳承和發揚了滿漢全席的製作。遼寧烹飪行業的代表人物李春祥，曾先後到日本、俄羅斯、加拿大、美國、新加坡等國家表演中國烹飪，在國內外烹飪界享有盛譽。比較年輕的有張鵬鵬，16歲入行烹飪界，師承於香港名廚梁燕立大師，還是國際烹飪藝術大師，中國旅遊飯店烹飪協會常務理事，亞洲國際餐飲協會副會長，國際美食一級評委，中國旅遊美食高級評委。
『叄』 廚師西點世界排名的國家是哪個
當然是法國啦，不過現在我們國家的西點也很棒，有很多大師，最近還獲獎了！
『肆』 想學西點， 歐米奇和王森哪個更好啊
這兩個都是連鎖的，可以到現場去看看，選擇適合自己的學校。每個人心中對於學校好的標准都是不一樣的，我認為好的學校首先對學生負責，好的學校老師是會很負責的指導你督促你，要求你多練習。歐米奇就挺不錯的。歐米奇西點西餐教育一直把教學品質放在首位，立足於高品質的產品基礎進行教學研發。
歐米奇為學生提供真實的職場模擬培訓，採用情景式教學與互動式實訓相結合的模式，幫助學員培養實用技能及第一手工作經驗，以解決現實工作中所遇到的困難。
歐米奇擁有國際級西點大師頭銜的師資團隊，引進全職外教授課並配有專職翻譯，大部分教師在行業內擁有逾10年的從業經驗，並多次在大賽中獲得獎項及榮譽。
歐米奇教學團隊因其先進的教學方法、高質量的教學標准以及創新的教學理念，受到學員及家長的廣泛認可。更多詳情
『伍』 國際烹飪大師是誰
國際烹飪大師——馬新勇 （證書注冊號HK0852645）
提到馬新勇，認識他的人都會提到他的勤奮與執著。看到他那麼多的獎牌與證書，我們知道那無一不是他多年努力的見證。馬新勇的成名也許不像有些廚師那麼迅速、那麼幸運，而他並不是一個急於成名的人。因此在自己的名氣方面從沒有過過多地宣揚，而是憑著自己的勤奮一路走來。熱愛餐飲行業的馬新勇學廚出師後，踏踏實實的鑽研自己的廚藝。在參加1996年鎮江市中式烹調青年大賽中脫穎而出，榮獲第一名，被授予鎮江市「十佳名廚」的稱號，同時被授予鎮江市「技術能手」的稱號。在隨後的幾年中，通過各項比賽，不斷磨練，不斷檢驗自己，不斷尋求自身不足，然後再拿去競爭，不斷創新，不斷加深技藝功底。1997年參加鎮江市「金秋美食節」獲冷盤一等獎、熱菜二等獎；1998年參加江蘇省第三屆烹飪大賽個人獲銀獎，團體或銅獎；1999年參加全國第四節烹飪大賽獲銀獎；2001年參加東方美食首屆國際烹飪大賽獲一金一銅；2002年參加香港「華夏美食」杯海鮮大賽獲金獎；2002年參加鎮江市市金秋「三怪」美食節展台獲金獎。一次次的競爭，最終造就了人才，在這些比賽中也充分顯示出了馬新勇多方面的廚藝才能。正是通過幾年來不懈的努力，由於成績的突出，馬新勇的能力已經被社會各界所認可。受鎮江電視台的邀請搞過電視菜餚講座，曾經主編了《新概念家常菜》一書，並經常到培訓班給高級班教授課程。業績的優良使得他的事跡入編人民日報海外版《中國名廚》專欄。2001年被載入《華夏英傑》、《中國專家人名辭典》、《世界華人專家名典》。2002年榮獲《世界（中國）烹飪大師》提名、編入大典，還入編了《華夏名廚名店大辭典》、《中國烹飪名人大典》、《中國名廚技巧博覽》、《中國飯店管理人才大典》。馬新勇的成功在於他對工作的勤勉以及對知識的渴求。在1991年——1999年擔任優士園飯店行政總廚期間，多次被單位授予「優秀黨員」、「先進工作者」、「技術能手」、「特別貢獻獎」等榮譽，受到軍內外一致好評。但他不像有些廚師，憑著一道菜吃到底，有著創新精神的他在管理崗位感到知識不足的時候，馬上自發去學習，並利用業余時間完成了餐飲管理大專學業，使自己的職業資格、管理水平都上升到了更高的層次，並於2002年獲全國餐飲管理「華夏之星」——傑出廚房管理獎、2003年4月參加全國中餐廚師長爭霸賽獲金獎。強烈的創新意識令他又獲得了更多榮譽：2003年參加首屆香港「華夏美食」杯食雕獲金獎；2003年參加奇山杯全國迷宗菜交流比賽創新菜獲最佳金廚獎，創新菜獲金獎；2003年獲世界廚藝大師賽金獎；2004年參加中國長江江鮮烹飪大賽中個人獲特金獎、金獎。「江鮮海韻宴」獲團體特金獎；2004年被授予「中國廚王」稱號；2004年被國際餐飲協會授予「國際烹飪大師」稱號。在問到怎樣看待這么多榮譽時，他說：「這些榮譽算不了什麼，比起眾多餐飲界德藝雙馨的老前輩來，我還有許多路要走，有許多東西要學呢！」馬新勇正是憑著自己這種執著的精神，不斷汲取著餐飲知識的精華，逐步提升自己的能力，在餐飲領域開拓著自己的天地……
『陸』 中國最出名的糖藝大師是誰人
中國糖藝大師曹繼桐
1963年出生於北京，高級西點技師，中國焙烤名師，國家級考評員，國際烹飪大師、國際評委。現任北京吉諾高食品技術推廣中心校長、吉諾高麵包房總經理、中國焙烤知名專家、棒師傅烘焙技術總監、烘焙師俱樂部主席及旅遊學院特聘專業導師等職。
他1983年畢業於西餐專業學校，在北京長城飯店學徒5年，之後調往國際飯店，中國大飯店，凱賓斯基飯店，擔任五星級酒店廚師長15年之久，期間，曾赴義大利、荷蘭等專業學院進修學習。
他從業歷程25年，1997年他創辦了吉諾高麵包房，特別為高級酒店、使館、國際學校提供食品，並且成功打造出「陽光海倫」蛋糕連鎖店，在北京具有很高的知名度。