㈠ 廣式點心都有什麼
1、廣式點心分類
點心的品種、款式和風味是由皮、餡和技藝敗大手構成。現今,廣東的點心的皮有四大類二十三種;餡有三大類四十六種。點心仿凳師們憑著高超的技藝,給這些不同的皮察嫌、餡千變萬化的組合和造型,製成各種各樣的花式美點。在各類點心中,代表名品有:鮮蝦荷葉飯、綠茵白兔餃、煎蘿卜糕 、馬蹄糕、皮蛋酥、 冰肉千層酥、叉燒包、酥皮蓮蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黃燒麥等。
2、簡介
廣州點心又稱為廣式點心,是漢族飲食文化的重要組成部分。以嶺南小吃為基礎,廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發展而成。品種有1000多款,為全國點心種類中之冠。
㈡ 北京除了稻香村,還有什麼點心比較好吃
北京除了稻香村,還有一些老字型大小的糕點鋪,味道都特別的不錯。比如說大順齋,桂順齋,桂香村。那麼這些點心鋪都有一些傳統美食,在早祥橘上的時候,如果路過這些店鋪,再買幾個點心帶上的話,很多人都會覺得這一天一定會過得更加的開心。
如果是北京人的話,那麼一定知道果子麵包。雖然說這種麵包比較常見,但是如果去百年義利買的話,就會感覺到老闆的實惠。餡料很足,果仁也很多,有很多北京人都是從小吃到大的。那麼可以去買一種巧克力熔岩,最好的吃法就是回去加熱一下,這樣就能夠看到夾心。如果再倒入一杯酸奶的話,就會給自己帶來一種非常特殊的美食體驗。
㈢ 北京國際飯店:有那些餐廳
1 .國際飯店星光旋轉餐廳
4.5 / 5.0 wifi
人均: ¥90.0
西餐廳 北京站;建國門
7m
譚家菜傳統 環境好 服務不錯
2 .北京國際飯店霄雲廳茶廊
4.5 / 5.0
人均: ¥184.0
茶座 北京站;建國門
6m
3 .北京國際飯店福臨門粵菜
3.8 / 5.0 wifi parking
人均: ¥157.0
海鮮 北京站;建國門
22m
點心好吃 大廳環境不... 價格適中
4 .川辦餐廳
4.0 / 5.0
人均: ¥82.0
川菜 北京站
367m
川菜傳統 環境不錯 價格適中
5 .金百萬烤鴨(恆基中心店)
4.3 / 5.0 parking
人均: ¥74.0
烤鴨 北京站
367m
烤鴨還可以 環境不錯 服務好
6 .渝信川菜(長安店)
4.4 / 5.0 wifi
人均: ¥74.0
川菜 北京站;建國門
175m
水煮魚嫩 環境好 價格好
7 .俏江南餐廳
4.1 / 5.0 wifi parking
人均: ¥124.0
川菜 北京站
231m
毛血旺不錯 環境不錯 服務好
8 .呷哺呷哺(北京站街店)
4.1 / 5.0
人均: ¥45.0
火鍋 北京站
358m
小料不錯 環境好 服務不錯
9 .南門涮肉東單店
4.8 / 5.0 parking
人均: ¥104.0
涮羊肉
615m
10 .北京市政協會議中心東方烤鴨店
4.1 / 5.0 wifi parking
人均: ¥60.0
烤鴨 北京站
342m
㈣ 上海國際飯店糕點和凱瑟琳怎麼比較
上海國際飯店糕點和凱瑟琳在口味上有很大的不同。上海國際飯店的糕點以中國傳統的口味為主,有豆沙餅、芝麻餅、椰子餅等,口味清淡,比侍乎較適合老年人和小孩子。而凱瑟琳的糕點則以西式口味為主,有蛋糕、派、蛋撻等,口味比較重,比較適合成年襪談察人。另外,上海國際飯告茄店的糕點價格比較便宜,而凱瑟琳的糕點價格則比較貴。總之,上海國際飯店的糕點和凱瑟琳的糕點在口味和價格上有很大的不同,您可以根據自己的喜好和預算來選擇。
㈤ 大成山水國際大酒店的餐飲美食
大成美食街
集成天下美食,搜羅本土風味,位於一層的大成美食街鬧鬧,匯集湘江流域,洞庭湖區,湘西山區,腌、扎、曬、卜、灌、熏傳統美食與小炒,經營各式精美冷葷、廣式茶點、巴蜀小吃、鐵板煎烤、瀏陽蒸菜、東北麵食、韓式石缽、煲仔飯,各類燉湯、煲粥,特色小吃,讓您在逍遙自在中遍嘗天下美味。
山水西餐廳
寄情山水,怡然自得。位於一層的山神彎櫻水西餐廳提供西式自助早餐,也可以提供各式套餐、茶水、咖啡和點心服務,並提供24小時送游叢餐服務。
㈥ 什麼樣的點心會比較好吃
1、龍須酥
這個龍須酥看起來層層疊疊千絲萬縷,很像福建地區的線森宏面,龍須酥可是古代宮廷御膳房的點心,只有皇親國戚才能吃。今天的網路時代我們動動手就能吃到,但是說句實在話這個糕點吃一塊還好越吃越甜越吃越膩,吃過一次知道它是什麼味道基本就不會再想嘗試第二次。
2、玄信餅
這個點心叫做櫻花玄信餅,看起來晶瑩剔透一朵櫻花綻放其中吃的時候撒上黃豆粉,但是真的不好吃,還不如火鍋店、串串店裡阿姨自製的四川涼粉鬧春宴,至少涼粉上面放滿了各式各樣的堅果,吃起來清熱解膩,這液銀個玄信餅真的虛有其表。
3.茯苓餅
茯苓餅是北京的一種滋補性傳統名點,裡面是用中葯中的茯苓粉作為皮,其皮薄如紙,顏色潔白,餡料多用桂花、蜂蜜、白糖和茯苓粉為主,是北京非常有名的一個特產據傳說清宮的慈禧非常喜歡這款茯苓餅,但是吃起來一股中葯味越吃越濃,吃完一塊絕對不會再吃第二塊。
4、馬卡龍
作為法國點心的代表,馬卡龍備受關注,其鮮艷的顏色非常少女心,一度成為少女們下午茶的首選,馬卡龍大概就是餐廳里適合拍照不適合吃的點心,吃過一次馬卡龍你就會知道白種人對甜點糖分的要求有多高,鼾甜鼾甜的口感吃一次就會懷疑人生。
㈦ 外國朋友想要買中國特色美食或點心做手信,有什麼推薦
中國特色的小吃和糕點很多,下面為大家推薦4款送人體面又好吃的小吃和糕點:
1.冰糖葫蘆
冰糖葫蘆是極具中國特色的傳統小吃。其做法是將野果(現多採用山楂、草莓等水果)均勻地蘸上煮開的冰糖後風干變硬後即可食用。冬天的街頭,特別是在北京,會毀老看到很多人拿著串成串的冰糖葫蘆在品嘗,甜脆的外表下藏著一顆顆微酸的山楂,彷彿品嘗到了初戀的味道。
我是「有家食堂」的美廚娘,定期分享家常菜譜和各地美食探店,歡迎關注。
㈧ 星巴克有哪些好吃的甜點
1、火腿芝士可頌
這是我在玻璃櫃拍的照片,反射出來了我的手機哈哈哈。濃情巧克力呢,甜品如其名字,濃情、誘惑。不是很苦的那種,造型像是黑翅膀。算是星巴克的經典蛋糕了。
㈨ 上海最有名的糕點是什麼
作為中西文化融合之都的上海,在美食這個板塊可謂海納百川,博取眾家之長。
上海的特色點心實在太多,很難一一列舉...只能從中式和西式兩個部分介紹幾種深受老上海人追捧的點心。
青團
4月清明時節的應季食物,將艾草汁拌進糯米粉,加入各種餡料包成團子。
小時候吃的傳統青團基本都是豆沙餡的。自從前幾年一股鹹蛋黃肉鬆青團忽然之間從「杏花樓」冒了出來,一盒難求!可謂是上海的老牌網紅了。
這兩年很多上海的老式糕點點心也紛紛推出了這款網紅產品,口味更加是豐富多樣。除了傳統的豆沙,蓮蓉,還有肉鬆鹹蛋黃,雞絲培根,馬蘭頭,抹茶牛奶等各種創新。甚至可以吃到老上海的腌篤鮮口味,和廣式的佛跳牆口味。
推薦門店:杏花樓 , 王家沙,虹口糕團廠,沈大成