A. 上海什麼牌子的月餅好吃
您好,很高興為您作答哦!
〈本內容月餅推薦均根據受歡迎且榮獲多項美食獎棗渣棚的月餅排行榜進行推薦〉
1.香港美心月餅(在深圳、香港等地區極其暢銷,榮獲很多美食獎項。)
2.好利來月凳則餅
3.安琪月餅(在深圳地區極其受歡迎)
4.大班冰皮月餅(是冰皮月餅中最好吃的,也是榮獲獎項最多的月餅)
4.香港榮華月餅
5.佳寧娜月梁磨餅(傳統月餅首選)
6.星巴克月餅(價格相對昂貴,但很美味)
……
根據您的個人喜好口味來購買,若您喜歡冰皮可以選擇大班,您喜歡五仁可以選擇佳寧娜,喜歡冰淇淋月餅可以選擇哈根達斯月餅,喜歡雙黃蓮蓉可以選擇安琪或美心。
望採納,謝謝
B. 上海鮮肉月餅哪家好上海最好吃的鮮肉月餅
去年中秋的時候最火的就是鮮肉月餅了,今年就不知道大家喜歡的是什麼口味的月餅了。下面小編就來給大家介紹一下關於上海的鮮肉月餅,去年覺得好吃的小夥伴們,今年不要停呀。
綜合評分:4.8分
口味:蟹粉鮮肉月餅&鮮肉月餅
售價:10元/個,4.5元/個
總重量/肉重:76g/23g,76g/24g
厚度/皮餡比:3.6cm/30%,3.6cm/32%
光明_作為魔都全年都要排隊的老字型大小,每次中秋前夕都人滿為患,提前1個月過來買月餅也要排隊將近2小時,人氣這么高自然有它的道理!
今年除了鮮肉月餅,還有蟹粉鮮肉月餅,擠到櫃台前面一看,裡面自然是空的,大家都是來等新鮮出爐的鮮肉月餅。一共五個大鍋,幾個師傅們不停歇的輪流翻面,每20分鍾左右一批新鮮月餅出爐,小資君等了大概四批才終於輪到,看到前面的阿姨爺叔買起來都是幾盒幾盒買的!
鮮肉月餅
吃到第一口的時候,覺得排了再久的隊也是值得的!外皮超級軟糯,加上飽含汁水的肉餡,真的好吃塵坦到流淚!剝開皮都能看到亮油油的汁水溢出來,肉前模餡吃起來也十分入味,下次再讓我去排這么久的隊我也願意啊!
蟹粉鮮肉月餅
加了蟹粉的鮮肉月餅,皮餡比明顯增高了,輕輕咬下一口,可在肉餡周圍清晰的看到一圈銀黃色的蟹粉,吃在嘴裡味道超級濃郁!但是相對鮮肉月餅來說,蟹粉的肉里少了一點汁水,也有可能都是被蟹粉吸收掉的,否則太油就影響口感了。
綜合評分:4分
口味:芝士大蝦月餅&腌篤鮮月餅
售價:10元/個,36元/盒
總重量/肉重:97g/54g,69g/20g
厚度/皮餡比:4.6cm/56%,3.3cm/29%
每年新雅門口都是大排長龍,簡直成了步行街上的一道風景線,和對面的泰康、第一食品,稱霸了南京路上排隊的三巨頭,不過再往裡面走一點,還有沈大成、真老大房等著你,好像南京路上走一圈,老上海的經典款都能嘗到,前提是你要有足夠的時間去排隊!
芝士大蝦月餅
今年又一大網紅月餅,外皮很香很糯,雖然沒有芝士拉絲,但是口感卻相當濃郁。皮餡比達到了56%,整整一個大蝦,剝開就能看到,吃起來帶感。但是芝士吃多了容易_,當然如果你本身是芝士愛好者的話,那就趕快去排隊吧~
腌篤鮮月餅
說句大實話,雖然腌篤鮮從去年開始一直火到現在,但是真正嘗過後發現並沒有宣傳中來的這么好吃。肉質很白,就像是腌篤鮮的湯汁熬出來一樣的白,但是不知道為什麼比較干,汁水差不多都被外皮吸收掉了。
綜合評分:4分
口味:小龍蝦鮮肉月餅&梅乾菜鮮肉月餅
售價:10元/個,5元/個
總重量/肉重:76g/30g,71g/35g
月餅厚度/皮餡比:4cm/39%,3.7cm/49%
排隊已經成了每年步行街上必有的景象,泰康的人氣一直居高不下,號稱選用的都是來自「愛森」的新鮮豬肉,口味自然不會差到哪裡去。
小龍蝦鮮肉月餅
吃到現在,小龍蝦應該算是與鮮肉月餅搭在一起最不違和的CP了。蝦肉包裹在鮮肉裡面,一口咬下去清晰可見,淡淡的麻辣小龍蝦味道在嘴裡四散開來。派悔桐感覺上比新雅的芝士月餅好吃,口感更加細膩,不容易_,10元一個還是十分性價比的,只要你經得起排隊~
梅乾菜鮮肉月餅
如果不是因為梅乾菜,小資君可能會給泰康打高分。明明有鮮肉兩個字,可是咬開之後只見梅乾菜,不見肉,後來在吃了好幾口才發現了一顆巨小無比的肉團。而且口感偏甜,有些油膩,雖然肉餡比很高,但是滿滿都只有梅乾菜的感覺真的挺讓人接受不了的。
綜合評分:3分
口味:酸菜牛蛙月餅&鮑魚鮮肉月餅
售價:15元/個,10元/個
總重量/肉重:69g/20g,75g/35g
月餅厚度/皮餡比:3.4cm/29%,3.3cm/47%
不知道大家是不是都是被前陣子在網上炒得天翻地覆的新口味來的,從最初排隊只要20分鍾,到現在居然要排上1小時,簡直和對面的新雅有的一拼!我想,大多數人也只是抱著好奇心想來嘗試一下的吧。
酸菜牛蛙月餅
掰開月餅,就有一大塊牛蛙肉露了出來,已經去骨處理,不用擔心「吃月餅還吐骨頭」的魔性畫面出現。不過嘗過之後,有些大失所望,口感沒有看上去那麼飽滿,肉質已經變得很柴,吃起來沒有嚼勁,而且絲毫吃不出酸菜的味兒,說好的酸酸辣辣呢?
鮑魚鮮肉月餅
今年鮑魚也被成功加入了豪華月餅套餐,整個逼格都一下子上升了一個檔次,花一個月餅的錢就能吃到鮑魚,也許大多數人都是來圖個新鮮的。肉餡里真的放了一整顆鮑魚,但是除了餡料獵奇以外,口感上和牛蛙無二差,沒有汁水。
綜合評分:3分
口味:鮮肉月餅
售價:4元/個
總重量/肉重:83g/32g
厚度/皮餡比:4cm/39%
離開了南京路的排隊三巨頭後,小資君往裡進去走就來到了沈大成,正好是中午飯點,大廳裡面座無虛席。門口賣鮮肉月餅的倒是很少排隊。
鮮肉月餅
不過把月餅拿出來以後有些小小的失望,話不多說,你們先看圖體會一下這種由內而外透出的油膩感。小資君沾了一手的油,吃在嘴裡也都是油,如果不是因為這么重的油膩感,可能會給高分,畢竟除掉外皮,肉還是很香的,裡面沒有那麼多的肥肉,十分扎實,肉質比新雅的好吃。
綜合評分:3.5分
口味:鮮肉月餅
售價:4.5元/個
總重量/肉重:78g/31g
厚度/皮餡比:3.6cm/40%
和光明_只隔一條馬路的老大昌,相比之下並沒有那麼多人來排隊,買月餅的話基本上拿了就能走。在月餅製作工藝上,和光明_相似,也是兩面煎出來的。
鮮肉月餅
老大昌的肉餡很大塊,很實實在在的一家老字型大小。外皮酥酥脆脆,差點糯。月餅吃起來帶點甜味,肉感緊致彈牙,但是有一股無法描述的怪味,很是影響整體口感,小資君有些接受無能。
綜合評分:4.3分
口味:鮮肉月餅
售價:5元/個
總重量/肉重:68g/25g
厚度/皮餡比:3.3cm/37%
雖然人氣及不上光明_一年四季都大排長龍,但仍舊受到了一代老上海人的追捧。作為淮海路上的另一個老字型大小,自然不能錯過了這個香噴噴的鮮肉月餅。
鮮肉月餅
目前還不用排隊,每隻都是新鮮出爐的,小心燙嘴。月餅外形很飽滿,皮很酥脆,吃進嘴裡的時候有一種在吃湯包的感覺,汁水十分充盈,肉質也很嫩。如果你受不了光明_長時間的等待,到時候可以去對面的長春試試,味道也是相當的好。
綜合評分:3.5分
口味:松茸鮮肉月餅&蝦仁鮮肉月餅
售價:10元/個,8元/個
總重量/肉重:76g/23g,76g/24g
厚度/皮餡比:3.6cm/30%,3.6cm/32%
真老大房就在沈大成旁邊,人來人往的小心路過他!現在售賣月餅也無需排隊,每一隻都是現烤現制的,每隻月餅的厚度都出奇的控制在了一個范圍內。
松茸鮮肉月餅
外皮雖然酥軟,但非常干癟,一口下去也沒有什麼特別的味道,就是一個普普通通鮮肉月餅的味道,無功無過,好了,下一個~
蝦仁鮮肉月餅
蝦仁個頭很大,和鮮肉搗碎在一起加在月餅里的,每一口都能吃到蝦肉,肉質非常緊實,加上真老大房的外皮還是做得可以的,很酥很糯,這款的話可以給高分!可以考慮回購~
綜合評分:4分
口味:小龍蝦鮮肉月餅&蟹粉鮮肉月餅
售價:15元/個,12元/個
總重量/肉重:67g/4隻小龍蝦,73g/25g
厚度/肉餡比:3cm,3.6cm/34%
王寶和酒家也是一家老得不能再老的品牌店了,對面就是老半齋,可惜最近老半齋在裝修,所以小資君並沒能趕上這波。不過這次王寶和推出了小龍蝦和蟹粉兩個口味,不用排隊,買來還是剛從鍋上下來的,十分燙手。
小龍蝦鮮肉月餅
一口下去真的有小龍蝦,算了一下,每個月餅里差不多有4隻左右,肉質飽滿,不麻不辣,口味偏甜。外皮糯糯的,吃到餅底的時候有一種吃生煎包的爽脆感,很過癮。
蟹粉鮮肉月餅
和光明_的比起來,王寶和差了好多。月餅里既沒有蟹粉的影子,也吃不太出蟹粉的味道,如果不細細品,可能還真就嘗不出了。如果不是看在名字上加了蟹粉兩個字,小資君還真的要誤以為自己只是買了一個鮮肉月餅。
綜合評分:3分
口味:鮮肉月餅
售價:20元/盒,一盒5個
總重量:73g,肉重:17g
厚度:3.9cm,皮餡比23%
離的老遠就能聞到一股濃重的黃油味,可惜今天不是去買蝴蝶酥的。店裡小小的排起了長隊,不過速度很快,大約5分鍾左右就能買到,月餅是20塊錢一盒起賣
鮮肉月餅
鮮肉月餅的話,皮太厚啦,但是和他們家的蝴蝶酥一樣酥,雖然看上去個頭挺大的,但是皮的比例占的比較多,肉餡比較少,肉感也是一般般,蝴蝶酥還是很好的,走過路過不要錯過,至於鮮肉月餅的話,看個人口味選擇咯~
綜合評分:4分
口味:榨菜鮮肉月餅
售價:27元/盒,一盒6個
總重量:75g,肉重24g
厚度3cm,皮餡比32%
原本以為排隊會排得里三層外三層,可是到店一看竟然沒啥人,幾分鍾就拿到了月餅,不過小資君可不敢給你們打包票以後人也這么少,畢竟咱們可是提前了一個多月去買的!推出的口味與去年差不多,一盒起賣,一盒六隻裝。
榨菜鮮肉月餅
皮非常酥非常薄,雖說是榨菜口味的鮮肉月餅,可是吃起來只有榨菜的味道,根本看不到榨菜的影子,那種嚼起來嘎啦嘎啦的感覺更不可能有,肉質非常Q彈,肉的密度很大,咸鮮美味。
綜合評分:4.5分
口味:小龍蝦月餅
售價:180元/盒,一盒12隻
總重量:61g肉重≈6隻小龍蝦
厚度3.7cm
除了王寶和酒樓,這里還有一家大酒店,做的也是小龍蝦月餅,相比之下,小資君更心水這家,由於都是現場製作的,所以每個人到店提貨大約都要等上半小時,拿到手裡的時候超級熱乎!
小龍蝦月餅
剝開月餅皮,一股熱氣就冒出來了,每隻月餅裡面約有6隻小龍蝦,餡料非常足,個個都是實實在在完整的蝦肉,一口下去別提有多麼過癮了好嘛,算下來一個15塊還是非常性價比的!
口感上就好像是直接在吃手抓小龍蝦一樣,微麻微辣,醬汁非常濃郁,就差再來一瓶啤酒了。
綜合評分:4分
口味:鮮肉月餅
售價:4.5元/個
總重量/肉重:70g/25g
厚度/肉餡比:3.6cm/36%
老店德興面館當然也不能缺席我們本次測評的名單,到的時候是下午三四點,大堂里仍舊有許多坐著吃面的人,門口的熟食窗口也都排起了小隊。之前來吃過他們家的刀魚面,不知道這次的月餅是否一樣深得人心。
鮮肉月餅
月餅一上口就有一種彷彿吃到了蛋黃酥的感覺,外殼偏硬,很酥很脆,一掰就裂開了。肉餡汁水比較足,吃起來就知道是剛出爐的,肉質很有彈性,可能還是外皮少了點感覺吧,否則會更好吃的。
綜合評分:3分
口味:鮮肉月餅
售價:5元/個
總重量/肉重:65g/22g
厚度/肉餡比:3.7cm/34%
不用排隊,而且拿到手的月餅還是很燙的,裝在袋子里也有香氣冒出來。月餅5元一個,和其他的老字型大小比起來,稍稍漲了一些價格。
鮮肉月餅
吃起來肉感很嫩,一口下去好像融化在嘴巴里,汁水充盈,缺點是粉感太重了,幾乎沒什麼味道,就好像只是吃了一嘴的麵粉,總體來說有些大打折扣。
綜合評分:3分
口味:鮮肉月餅
售價:4.5元/個
總重量/肉重:81g/24g
厚度/肉餡比:3.5cm/30%
秋霞閣原本是上海的老字型大小飯店,但是現在只剩下外賣部了,不過點心種類還是很豐富的,下午的時候仍舊有很多阿姨爺叔來買。
鮮肉月餅
月餅一剝開就露出了黝黑的肉餡,看得出濃油赤醬應該沒少用。一口咬下去,味道非常的濃郁,比較重口味,如果喜好口味清淡的請自行繞過。月餅皮粉干偏重,比較硬,總的來說,無功無過吧~
綜合評分:4.3分
口味:鮮肉月餅
售價:50元/盒,一盒8隻
總重量/肉重:71g/25g
厚度/肉餡比:3.1cm/35%
掃完一圈淮海路,小資君到的時候已經是晚上六點,仍舊是那個惹眼的粉色小帳篷,不巧正好剩下兩盒,被成功收入囊中,拿在手裡還是熱乎乎的。和去年一樣做的是鮮肉月餅,旁邊還有一個賣老上海經典零食的小車。
鮮肉月餅
包裝上用了簡約的環保紙盒,還有一個大紅貼紙,就算拿去送人也很有范兒。月餅的味道還是和去年一樣,肉的肥瘦比把握的恰到好處,鮮香多汁,而且外皮十分軟糯酥脆,讓人回味無窮!非常值得回購!
綜合評分:2.8分
口味:鮮肉月餅
售價:4.5元/個
總重量/肉重:83g/24g
厚度/肉餡比:3.6cm/29%
四如春對於小資君來說充滿了兒時的回憶,由於外婆家就在附近,所以常常會去裡面搓一頓,和上海的老字型大小一樣,幾乎每天大堂里都擠滿了人,這么多年過去了,價格依然很親民,冷麵也是做得一級棒!
鮮肉月餅
不過這次來吃鮮肉月餅讓我有些失望,所謂沒有對比就沒有傷害,吃過這么多後再回頭去吃覺得差了好多。從外形上來看,螺旋的造型就像是一個饅頭的做法,個頭雖大,但是外皮太硬太油,一不小心就全部裂開,肉感偏咸,肉的汁水也差不多被吸幹了,讓人難以接受~
綜合評分:4.2分
口味:小龍蝦鮮肉月餅
售價:60元/盒,一盒4個
總重量/肉重:64g/22g
厚度/肉餡比:3.3cm/34%
這家今年才崛起的外賣平台,沒想到今年也做起了月餅,原本以為味道應該也就那樣,可是嘗過之後真的有被驚艷到。口味做的是非常熱門的小龍蝦,一盒四隻裝,最快半小時內就能送達,超級熱乎!
小龍蝦鮮肉月餅
小龍蝦和豬肉混合在一起包在月餅里,超級有嚼勁!小龍蝦的口感更加麻辣,非常過癮,還真的有吃到花椒,這用料真心是很講究的!
C. 上海最好吃的鮮肉月餅是哪家
去年中秋節最火的是鮮肉月餅。今年不知道大家喜歡悉喊什麼樣的月餅。下面給大家介紹一下上海的鮮肉月餅。去年覺得好吃的朋友,今年不要停。
D. 月餅哪個牌子好吃
1、美型遲心月餅:香港美心月餅是香港著名月餅品牌,2019年,美心月餅在艾媒金榜發布的《201 9中秋節月餅品牌排行榜TOP 10》榜單中位列第一。
以上內容參考網路-月餅
E. 上海什麼月餅好吃
問題一:在上海什麼月餅買的好 上海比較聞名的一流名牌月餅品牌是:
杏花樓 廣式月餅
新亞 廣式月餅
立男居 廣式月餅
第二檔次是 :
冠生園 廣式月餅
喬家柵 廣式月餅
功德林 蘇式月餅等
問題二:上海哪裡的月餅最好吃 淮海路長春食品,隊伍很長,旁邊哈爾濱也是,還有對面光明村,那麼高度集中還能都是祥攜人排隊,真不容易。另外南京路王家沙也挺有特色,鮮肉月餅里多了點榨菜的。話說前兩天吃了北萬新的,雖然個頭小,味道還不錯。老字型大小應該都可以的。
問題三:上海什麼牌子月餅好? 杏花樓,元祖,美王月餅都挺不錯的,美王月餅是採用祖傳秘制純手工製作的,特別是伍仁金腿大月餅,味道口感都很正宗,同時是榮獲中國月餅節多個大獎。
問題四:上海月餅有哪些,品牌 比較大的且有影響力的老牌月餅:杏花樓,新雅,功謹旦伏德林(素食)還有一些諸如香特莉,可頌坊,克莉絲汀,元祖,等等
很多麵包房,餐飲企業如靜安麵包房都會生產自己品牌的月餅
問題五:上海有哪些老牌子月餅? 海外華人喜愛老牌子。杏花樓集團旗下杏花樓、新雅、功德林三大老字型大小品牌月餅今年開爐後出口量扶搖直上,至目前已比去年增長了15%左右,出口的地遲冊點涉及美國、加拿大、澳大利亞、日本、紐西蘭等國家。 參考一下,祝你愉快。(*^__^*) 嘻嘻……
問題六:上海月餅品牌 誰有 上海傳統月餅廠家(不包括外地外資港台)
廣式:杏花樓、新雅、利男居、泰昌、冠生園、喜臨門、老大昌、三陽泰、凱司令、新亞。
蘇式:高橋、悅來芳、喬家柵、老大房(東區、西區、南區、真)、功德林(素)、龍華寺(素)。
京式:洪長興( *** 弧
寧式:三陽南貨
潮式:老大房
無糖:阿咪
問題七:上海南京路哪家肉月餅好吃 10分 隨便哪家4元買個鮮肉月餅嘗嘗就可以了,味道基本一樣的,沒說哪家月餅好吃這么一說,上海的月餅說實話沒啥特色,我作為一個土生土長的上海人給出的意見是很中肯的
問題八:上海哪家的蛋黃月餅最好吃 美王月餅挺不錯的!特別是雙黃白蓮蓉超級好吃,價格80到200元都有!
問題九:上海鮮肉月餅 上海鮮肉月餅哪家好 光明么常年排隊
王家沙的榨菜鮮肉
真老大房,康泰食品都很不錯
我前幾天還看到訂閱號里發了上海這邊的鮮肉月餅介紹,名字叫遊玩搶鮮報,你也可以自己去看看。
問題十:上海哪家的鮮肉月餅最好吃? 每當中秋來臨之前,位於南京東路福建路口的真老大房食品公司店門常就排起了長隊,人們爭先恐後地購買真老大房的鮮肉月餅.
經歷網路春秋的打磨,以蘇式糕點飲譽中華的上海真老大房食品公司,其生產的蘇式月餅無論款式、色澤,還是口味,都在同類產品中獨步青雲。真老大房月餅外形圓潤爆滿,吃口松酥,味鮮不膩,加上價位適中,吃了還想吃。
據了解,剛剛揭曉的2007年「光明杯」上海名特優新月餅,真老大房蘇式鮮肉月餅和瓜仁細沙、凈素黑麻,在785種月餅中脫穎而出,一舉被上海市糖制食品協會、光明食品(集團)有限公司鄭重推舉為蘇式月餅的佼佼者。