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京東韓國泡菜哪個好

發布時間:2022-06-17 11:11:00

1. 韓式泡菜哪個牌子好知乎

韓國泡菜他們的口味兒吃起來都差不多少,無所謂哪個品牌兒。

2. 韓國泡菜什麼最好

蘿卜泡菜(깍뚜기)
『蘿卜泡菜』也是韓國傳統的泡菜中一種。做法是跟做辣白菜的方法差不太多。用蘿卜的時候比白菜比較簡單。因為一般腌白菜是把白菜分開一半以後辦的,所以個兒太大,把兩三個白菜做的時候也需要很大的碗。可是蘿卜泡菜呢,把蘿卜切一塊一塊切做,所以腌的時候不要大腕,拌的時候也很容易。
10,11月是蘿卜最好吃的時期。辣味比較少,有充分的水和一點甜味。大家今天去買菜的時候買一個蘿卜回來試一試。一次做等到有酸味幾天不要做別的菜了。
<准備材料>
注材料
-
蘿卜(2個)
副材料
-
大蔥(一把)
調味料
-
粗鹽(4勺),
辣椒粉(3勺)

白糖(1勺),蒜茸(2勺),
姜(0.5勺)
*如果沒有粗鹽的話用一般的精製鹽也可以。
1)蘿卜(2個)洗干凈切塊,放粗鹽(3勺)腌一腌。生了水的時候,倒水以後洗一次
2)放辣椒粉(3勺)以後,
拌一拌
3)放大蔥(1把),白糖(1勺),蒜茸(2勺)和姜(0.5勺)以後,
再拌一拌
4)先在外面放了兩三天,等到來了有點酸的味道,再冰箱裡面放進去以後,能吃了。

3. 韓國泡菜哪個牌子的好吃,圃美多的好嗎

圃美多的泡菜我經常吃,味道還是比較正宗的,買的都是內種一小袋一小袋的,每次開一包,一頓就差不多能吃完,口味是酸酸甜甜的,青脆爽口,想吃泡菜的話可以買這個牌子的。 網路能查到相關資料的。

4. 吃韓國泡菜哪種好吃要正宗的,名牌的

要正宗和名牌,首選宗家府,其次淳於府。淘寶上泡菜泡菜太多了,價格也便宜,但要味道正宗和保險的話,還是宗家府比較好。

5. 韓國泡菜哪個牌子好吃

比較推薦:韓國宗家府泡菜、富爸爸韓國泡菜、韓國九日味祖泡菜

1、韓國宗家府泡菜

這個牌子的泡菜之前去韓國旅遊的時候就有導游推薦,的確是很正宗很好吃的味道,聽說國內也有宗家府,但是有人說是清凈園旗下的,是國產的,所以和韓國的不一樣,這一點我就不知道了,不過給大家推薦宗家府原裝的泡菜。

3、韓國九日味祖泡菜

喜歡吃辣白菜,也經常會買,平時拿來當小菜,做炒飯,辣白菜排骨,辣白菜湯,都嘗試過,也都很好吃。用家裡最小的小碗全部倒出來小半碗,吃一頓肯定沒問題了,味道上不酸也不辣,沒有平時買的味道那麼沖,但是也挺好吃的,不喜歡太刺激味道的肯定喜歡吃。而且挺脆的,味道很正,沒有那麼沖的味道,熟的剛剛好,辣白菜已經是腌的很熟的,沒有太刺激性的味道,當小菜吃剛好。

6. 韓國泡菜哪種好吃

韓國泡菜多達200多種,常吃的有30幾種,除了常見的白菜、黃瓜、蘿卜等蔬菜之類,還有肉類和海鮮類的泡菜。由於韓國入冬後農地無法種植蔬菜,幾乎所有的家庭主婦都會在秋天的時候腌制泡菜。看似鮮紅酸辣的泡菜,吃起來沒有外觀想像中的辛辣,在韓國各大小餐廳用餐,泡菜是免費奉送的國民美食,就著熱湯,很好下飯哦。

其實,嘗慣了美食的廣州人認為,泡菜的味道一般。韓國人喜歡吃泡菜的另外一個原因是,他們認為泡菜中含有酵素,能抑制癌細胞的生長,辣椒能燃燒體內的脂肪,有減肥的功效(奇怪,旅途中還真就沒有發現一個胖女孩),配料中的蒜、姜中含有的維生素對皮膚特別好,而且還利於腸胃消化。既然有保健的功效,不妨把韓國泡菜學院院長的手藝介紹給大家:白菜泡菜的基礎方法:

必備材料:姜、蔥、粗鹽、辣椒粉、魚露、白糖、芝麻、蝦醬、洋蔥、白菜、白蘿卜

第一步:

整稞白菜豎著切半,用粗鹽溶解於水,在每一層菜葉子上都抹上鹽,由里到外,一層一層。之後就把白菜放在水裡,一般都需要用石頭壓著白菜,要是它在水裡飄起來就很難入味了。在韓國要泡7小時左右,廣州3小時就可以了。

第二步:

1、把白蘿卜和蔥切絲。

2、將蒜、洋蔥、姜磨成泥。

3、將切好的材料,放入透明的容器里,磨成泥的成品倒入適量的辣椒粉、芝麻、糖、鹽、蝦醬、魚露。

4、用手慢慢地將調味品融入在切絲的蔬菜里。

5、拌好之後要腌30分鍾。

第三步:

把腌好的佐料,由上往下抹在泡好的白菜上,一葉一葉整條地抹均勻,用白菜的最外面的大葉子將半棵白菜包起來,這樣就大功告成了。大約等待2小時,發酵了就可以食用了

7. 韓國泡菜都有哪幾種

常見的有以下幾種:

1、白菜泡菜

白菜泡菜應該是韓國泡菜中最常見的一種泡菜了,新鮮腌制好的白菜泡菜不酸不辣,味道剛剛好,還很爽口,但是腌制時間太長的話就很容易變酸,所以就出現了泡菜湯,或者各種各樣的泡菜食物。每次看著韓劇裡面的人吃泡菜,自己也都想吃,不管是配米飯還是配烤肉,白菜泡菜真的都是一絕。

2、蘿卜泡菜

韓國的蘿卜泡菜和我們國家的不一樣,韓國的蘿卜泡菜一般都是切丁的,而我們國家的蘿卜泡菜都是切長條的。而且韓國的蘿卜泡菜看上去紅紅的,這是因為有辣椒醬的緣故,而且韓國的蘿卜泡菜裡面加了蝦醬,但是完全沒有蝦醬的味道。

3、韭菜泡菜

韓國製作辣白菜的時候,一般都會在裡面加上少量韭菜來調味。韓國的韭菜泡菜味道很重,所以他們一般會把韭菜泡菜做成煎餅來吃。

4、蔥泡菜

蔥泡菜雖然也有點味道,但是還是沒有韭菜泡菜味道那麼重,我們可以將蔥泡菜放在冰箱裡面冷藏一下,這樣味道就不會那麼強烈了。蔥泡菜的味道帶點甜味,可以當作配菜,當然也可以和烤肉一起吃或者用來燉湯、炒飯什麼的,配饅頭也是很好的,總之很開胃。

在製作泡菜的時候我們需要注意以下這些問題:

一、要想把泡菜製作好最關鍵的一點是選好一個密封性很好的玻璃瓶子或泡菜壇子。

二、在清洗泡菜壇子或玻璃瓶子的之後,一定要注意擦乾其內壁的生水並切勿沾油。

三、泡菜周轉的速度要快,當天泡下第二天即可食之。家用用小壇子即可,及時清空壇內泡菜,封蓋時一定要注意密封性,最好在蓋上加二層塑料密封膜以保證其密封性能優良。

四、在製作泡菜時,盡量採用泡菜鹽即無碘鹽,常見的食鹽為加碘鹽。在無泡菜鹽的情況下,應盡量加多食鹽,經保證其酸味的形成,但加太多容易使泡菜變苦。

五、用生水制鹵,生水不容易生花。

8. 韓國泡菜,最近突然很想吃,在京東上面看到23塊錢1000g。,買二送一,我想知道這玩意好不好吃啊

估計一般,韓國人自己做的還可以

9. 韓國泡菜哪個牌子的比較好吃

思密達牌的好吃。

10. 什麼牌子的韓國泡菜比較好吃

韓國泡菜牌子這么多,哪個是你的菜?
韓國宗家府泡菜
這個牌子的泡菜之前去韓國旅遊的時候就有導游推薦,的確是很正宗很好吃的味道,聽說國內也有宗家府,但是有人說是清凈園旗下的,是國產的,所以和韓國的不一樣,這一點我就不知道了,不過給大家推薦宗家府原裝的泡菜。
我一般的吃法是做一個泡菜火鍋——裡面有很多碎的泡菜,加點五花肉加點土豆蔬菜非常好吃!如果喜歡吃酸的可以適當放放,發酵過一點後更好吃!沒什麼胃口的時候很下飯!酸酸辣辣的很不錯!
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韓國泡菜哪個牌子好吃?
富爸爸韓國泡菜
打開蓋子,紅艷艷,濃濃的泡菜氣息襲來,300克包裝整體外觀,是不是很可愛,吃飯必須來一點,超級下飯,最愛吃的白菜幫,脆爆,當然白菜葉同樣好吃,就是比白菜幫略辣
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韓國泡菜哪個牌子好吃?
最佳CP來了泡菜+黑豆
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韓國泡菜哪個牌子好吃?
富爸爸是我吃過的泡菜里最對我口的,我愛吃辣愛吃酸,但是很辣又受不了。這款泡菜對我來說真是剛剛好。泡菜不爛特別爽脆也是值得肯定的。總之是性價比很高。推薦購買品嘗。
韓國九日味祖泡菜
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韓國泡菜哪個牌子好吃?
喜歡吃辣白菜,也經常會買,平時拿來當小菜,做炒飯,辣白菜排骨,辣白菜湯,都嘗試過,也都很好吃。用家裡最小的小碗全部倒出來小半碗,吃一頓肯定沒問題了,味道上不酸也不辣,沒有平時買的味道那麼沖,但是也挺好吃的,不喜歡太刺激味道的肯定喜歡吃。而且挺脆的,味道很正,沒有那麼沖的味道,熟的剛剛好,辣白菜已經是腌的很熟的,沒有太刺激性的味道,當小菜吃剛好

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