韓國料理米餅怎麼吃

1. 炸米餅的做法，炸米餅怎麼做好吃，炸米餅的家常做法

材料
主料：大米200g、雞蛋1個；
輔料：花生油適量、鹽適量、五香粉適量、麵包糠適量
炸米餅
1
准備適量的大米飯，大米飯要加熱

2
在准備一個雞蛋

3
給大米裡面加上少許的鹽和五香粉，均勻攪拌，然後把大米用手揉成一個個小餅子

4
雞蛋打散成雞蛋液

5
在准備適量的麵包糠

6
把做好的大米餅沾上雞蛋液

7
然後在麵包糠中滾一下，使米餅都均勻的裹上麵包糠

8
取平底鍋，要熱鍋涼油，等油6成熱了，加入做好的米餅油煎

9
等米餅一面煎好，翻個面繼續煎，煎到兩面金黃了就可以了

10
撈出米餅，瀝干水分，裝盤就可以吃了

小貼士
1，捏米餅時，要給手上沾點水，這樣大米就不會粘到手上
2，炸米餅的油溫不要太高，6成熱了就可以

2. 米餅怎麼做的

• 大米2盒，我用這樣的杯子量的，我們三個人的分量，如果人多可以多做點，2盒米洗凈，用冷水泡一個小時左右（趕時間可以不用泡），泡的原因是更容易打漿，泡完後打成米漿，打漿時水淹沒米就可以，米漿要細，不能有顆粒。

• 米漿打好倒在容器里，酵母一小勺，加點水靜置5分鍾，麵粉（做饅頭的麵粉就行），米漿的三分之一，倒入米漿里（麵粉不能太多，要不然會搶味），加入白糖，根據自己喜好加，喜歡甜的可以多加點。再加上醪糟，兩大勺，根據自己口味加，我喜歡所以我加兩大勺，如果不喜歡加一點裡面的水也行，這時候酵母差不多了，就把酵母到進米漿里，一起攪和均勻，做好以後，用保鮮膜蓋好放冰箱發酵，（我一般提前一天晚上做）如果想做了馬上吃，那發酵時間，我不確定，我沒試過，但是看到上面有很多小洞就表示發酵好了。

• 發酵好後，掀開保鮮膜和一下，平底鍋（不粘鍋）小火，上油（用油刷刷上去，油不要太多），如果沒有油刷，用上面的鏟子把油塗均勻，然後用上面這樣的勺子，把米漿放鍋里，（可根據自己的喜好做形狀），米漿放鍋里後放葡萄乾（根據自己喜好放）我一般小的放三顆，注意火，放了葡萄乾就可以翻另一面了！估計好了就可以出鍋了，剩下的繼續做。
  

小貼士

火很重要，稍不注意就糊了！米漿上鍋後馬上放葡萄乾，要不然米餅好了，葡萄乾放不上去了。

3. 米餅加雞蛋怎麼做好吃

• 主料

• 剩飯

  500克

• 雞蛋

  2個

• 輔料

• 油

  適量

• 鹽

  適量

• 胡椒粉

  適量

• 黑芝麻

  適量

• 步驟

• 1.准備好剩飯和雞蛋

• 

  8.雞蛋米餅完成！

• 小貼士

• 煎餅一定要慢慢煎，第1次翻餅比較難，太軟不好翻。後面再翻時就好翻多了。這款餅也可放糖做成甜的，感覺也會好吃。

4. 米餅怎麼做

第一步：一個蛋白用電動打蛋器高速打發（打到提起來會有小彎鉤）。
以前看到「蛋白打發」四個字我就會棄菜譜，做米餅打發蛋白我倒是覺得可以接受，因為除了打發幾乎不需要其他步驟了…
第二步：嬰兒米粉和打發的蛋白混合。可以再次用打蛋器混合，也可以手動翻拌。
多少米粉？不要求精準，放個三勺左右吧。
第三步：裝入裱花袋，烤箱預熱，烤架鋪油紙。裱花袋剪一個很大的口，擠到油紙上面，用鏟子整理形狀（主要是把表面壓平一點，防止局部烤糊）
第四步：放入烤箱，先用150度上下火5分鍾，再用100度上下火烤50分鍾左右，具體根據自家烤箱實際情況把握時間，最後烤好是入口即化那種程度。此處本來有一個視頻，奈何本大廚不知道怎麼把視頻發出來…
下一個！（適合大點的寶寶）
優點：味道稍勝一籌，不用打發雞蛋
缺點：黃油量略大，不適合多吃

第一步：米粉30g，低筋麵粉20g，融化好的黃油20g（黃油可適量少放），清水10ml，攪拌均勻，和成光滑面團。
第二步：揪成一個一個小劑子，擀成牛舌狀，不粘鍋小火慢慢烘烤，勤翻面。
試試吧，自製的米餅，純純的味道～

5. 韓國米餅怎麼做

韓國米餅的做法:
1.米飯和生粉拌勻，用保鮮袋做出餅狀。
2.鍋里放黃油燒熱，放入米餅，兩面煎至金黃即可。
3.撈起瀝油.

6. 做韓國米餅怎麼樣

感覺檔次比較低吧 沒技術含量 感覺就是膨化食品吧 已經泛濫成災了 我們鎮上已經有七八家差不多的 一開始挺紅火 現在都沒人買了。。。 每家都沒生意。。。勸你不要進這個行業了

7. 可以喝的米餅怎麼喝

你可以直接用熱水把它泡一下，然後就可以喝了

8. 入口即化的米餅怎麼做

准備材料：

米飯：100克、麵粉：100克、雞蛋：1克、五香粉：3克、鹽：1克、辣椒面：2克、油：1克。

1、將米飯搗散，裝入碗中，打入雞蛋，加入麵粉、五香粉用筷子攪拌均勻。