㈠ 韓國泡麵的面是什麼面
和外面賣的農心泡麵是一樣的面。
㈡ 韓國冷麵的是什麼面做的
是蕎面。
准備原料:雞蛋1個、黃瓜1/4根、胡蘿卜1/4根、生抽半勺、糖少許、蚝油1勺、白醋2勺、蕎面一把、香菇1朵、蝦米少許、干海帶2小片
1、胡蘿卜1/4根去皮切絲備用,黃瓜1/4根去皮切絲備用
㈢ 韓國炸醬面的面條用的是什麼面有什麼特殊的地方
韓國拉麵。沒有特殊的地方。
韓國拉麵的主要食材是韓國醬料,五花肉,土豆,方便麵等。輔助食才是洋蔥,青椒,香菜,甜椒等。韓式醬面保存的時間不宜過長,可以放入冰箱冷藏保鮮,但是一定要密封好,不然會有異味。可以用罐子密封保存,放在陰涼乾燥通風地方,但不要暴曬。
炸醬面注意事項
做炸醬一定至少要有黃豆醬,但黃豆醬有點咸所以要麼可以加點白糖要麼加點甜面醬。如果你的黃豆醬非常咸,我建議直接加點白糖就可以了。放入黃豆醬的時候為了防止糊鍋,一定要加水。但也不能熬太久,防止把醬熬糊了。黃豆醬和水的比例一般為2:1。
面條一定要筋斗的才好吃。你知道嗎,做炸醬面的面條不能燒的過了,一般煮麵條我有一個秒招就是水開後下面條,面條滾起來後加一碗冷水,水再開的時候就關火。如果做涼面要放涼水裡沖,但做炸醬面不用了,一個絕招就是用炸醬里的油把面拌一下,再放入炸醬和別的蔬菜,那樣的面條才好吃過癮。
㈣ 韓國雜醬面用什麼面
韓國雜醬面用的是韓國產的面條,如果你在中國想做的話,可以去進口食品專賣的地方買進口的韓國面條做。中國的面條做不出來那種效果的。
㈤ 韓國炸醬面的面是什麼樣的面 哪裡可以買到 地區:南京。
求推薦,南京哪有正宗的韓國炸醬面啊![/url]
就是韓國電視劇里的那種,只要有韓國電視劇,就少不了炸醬面,看那些演員們吃的很滿足。。。
我就想吃吃是啥樣。知道的麻煩推薦下。必須是正宗的或者味道差不多的也行
漢中門大街曉庄學院進去右轉到頭
韓國所謂的炸醬面都是一種名為「中華料理」的送外賣的做的,韓國到處都有這種店子,但不是統一的連鎖店,互相之間沒有關系,而且只送外賣,沒法在店裡吃
能在店裡吃的也有,不過只有小店子里才可能有
而且那種面實際上是買的炸醬,然後澆在面上,沒任何技術含量,難吃的很