韓國燒酒如何辨別真假

⑴ 韓國的燒酒

一種源於韓國的酒精飲料。主要的原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明，酒精度數一般在40-90之間不等。現今已知最早釀造於1300年前後。 燒酒在日本叫做shochu.燒酒經常被誤認為是白酒，韓語里叫做cheongju,和日本的清酒是同一個字。
具有80年歷史的真露，在韓國燒酒業的地位可以和茅台酒在中國的地位媲美，這種酒精度數為22度的燒酒，占據著韓國燒酒市場54％的份額，年均營業利潤達到1000億韓元。真露正宗的身份應該是起源於中國元代的燒酎，一般認為是在公元1300年高麗後期傳入朝鮮半島的。燒酎即燒酒，「酎」的本意是指糧食經過三次蒸餾，如同接露水一樣得成的酒，因此也叫「露酒」。燒酎在韓國歷史上長期被列為奢侈的高級酒，民間禁止制. 真露從1968年第一次出口越南後，如今，已銷往80多個國家，其中，在日本燒酒市場上，連續四年銷售量排名第一。真露燒酒也以其優良的信譽及品質保證，為人類的飲酒文化作著不懈的努力，受到世界人們的廣泛青睞，連續三年在酒類雜志 DRINK INTERNATIONAL中被選為世界蒸餾酒界銷量最大的酒。
韓國燒酒有以下規格：500ml /700ml/1000ml 陶瓷瓶裝40度；300ml/375ml 玻璃瓶裝25度和23度

⑵ 如何判斷韓國真露燒酒真偽

估計沒什麼人造這個酒的假吧，實在是太難喝了。。。。。。。由於受韓劇影響，在超市買了一瓶 真露的24元（韓國省本地售價7元左右）。
說實話比豐谷二曲兌點白開水還難喝。。。大超市買的話就基本是真的，韓國省的人果然是棒子，弄出來的酒都那麼難喝！去買瀘州二曲 豐谷二曲 二鍋頭 都比它好喝！而且價格便宜實惠7元左右就搞定。

⑶ 韓國燒酒怎麼喝怎麼鑒別買了瓶真露覺得是假的。拒絕粘貼！！！

真露在我這也就賣1000韓幣一瓶，去大型商場更便宜，也有賣900韓幣的，也就6塊錢左右。韓國燒酒本來就那味，喝的時候感覺像喝白開水，但是喝完感覺有點燒心的感覺。最好別喝醉了，第二天難受的很。真露在韓國是最普遍的燒酒了，賣幾百？坑爹呢！

⑷ 韓國的燒酒跟中國的白酒有啥區別

一般都是韓國的真露酒，酒精度大概20度左右，人家大口喝不是不會醉而是天氣冷的同時杯子也小啊！還有就是心情差嘛～～～個別鏡頭是用我們現在喝汽水那種杯喝的（看很多套韓劇才難得一見的不要命喝法）。啤酒的話在韓國來說就跟牛肉一樣是一種比較貴的（比真露酒貴好多，酒精度也就那麼4度以內）酒水，跟中國完全相反^_^。

⑸ 韓國的燒酒真的是燒過的酒嗎跟中國米酒酒有什麼區別

韓國燒酒並不是真正燒過的，只是一個名稱而已，度數沒有那麼高。

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喝的比較綿柔，口感沒有中國燒酒即白酒那麼熾熱，與黃酒類似但是又不同於黃酒的味道，片酸澀味微苦但是不傷人，同時搭配相應泡菜的味道口感真的不錯，這讓我覺得米酒味道也是不錯，雖然酸澀感稍微大點，但是十分好喝。

倒不是不喜歡白酒，而是高度數的白酒少喝還行，多喝一點就頭疼的要命，對於啤酒來說現在就是長肉精，隨時隨地的就會長肉，而且喝完十分的脹肚子吃別的好吃的吃不下了。

綜合起來說韓國的燒酒日本的清酒、米酒都是不傷人度數也不低口感確實很好的酒飲品，剩下的除紅酒外都容易傷人還味道不是很好，就算啤酒的味道醇香但是不敢喝了。

⑹ 小燒酒坊燒的純糧食酒算假酒么

釀純糧食酒不難，想釀好喝很難。很多人家確實釀的是純糧食酒，很難喝，很容易被扣上假酒的帽子，日久天長這樣的人家只有另想他法。為什麼說酒釀的不好喝。釀酒跟做飯一樣，能把飯做好吃的人很多，大鍋是釀不出好酒的，釀好酒只能用小鍋，但是小鍋普遍也是一百斤的小鍋。一百斤的糧食啊，也相當於食堂的大鍋飯了，所以能做好喝不易，更何況那些大廠幾千斤的大鍋。百斤小鍋就很難了。可能有人認為，為什麼不用再小的鍋。三斤糧食出一斤酒，一百斤也只是三十多斤酒，像我家一天只能燒一鍋糧食，加上後期提酒要半天，一天劃下來能做20斤的酒，這個產量已經很低，再低就沒法生活了。不過累一點一個人可以燒兩口鍋。
酒釀的好不好，跟責任心有很大關系，第一不洗糧食的人比比皆是，這是釀不出好酒的，一鍋的糧食必須同時熟，起碼也要達到95％以上的糧食同時熟，這需要很強的責任心，和非常的認真，是能做到的。事實馬馬虎虎的人太多了，

糧食的發酵是絕不能低於三個月，以前有人家發酵兩年的，我家最長的發酵七個月，現在春天的糧食改成六個月，秋天的看情況，可能要延長，看糧食發酵的成熟度。現在沒有人願意這么做了，都講究一個快，市面上的酒都是7天 10天就完事了。
新酒提出來都得陳，低於一年的不好喝，帶有生香味，香是香，味太生。雖然酒提出來了，發酵依然還在繼續，有的生香去的晚，有的去的早。
純糧食酒沒有一樣的，沒有完全一個味的，糧食什麼都是一樣的，釀出的每一鍋酒口味都不一樣，為什麼，因為酒是活的，有生命的。
如何買純糧食酒
1.含有澱粉的作物都能釀酒，不同地方的水質釀同樣糧食，出的酒口感都不一樣。中國的酒種很多，無數種，清香濃香醬香，只是為了好區分，按香味的輕重歸類而已，並非就這幾種酒。

羅里吧嗦說了這么多，意思是說，中國乃至世界，沒有什麼酒都懂的人
2.生糧食釀的酒不能喝，不管他粉碎還是沒粉碎的。那是速成酒
3.糧食不洗釀的酒，不管真假 臟
4.發酵7天的10天的 都不能買，速成酒。靠酒精提酒的
5.純糧食酒出酒就能喝，去買酒的時候，如果他家正在釀酒，頭酒丟掉的，必是假酒無疑，那是糧食裡面加了大量的工業酒精，頭酒一喝人眼就會瞎掉，但他會美其名曰；頭酒甲醛多雜質對，對身體不好，所以丟掉，那是你看到了他才丟掉的，你不看到，他會留倒進下一鍋。雖然頭酒丟了，喝多了，眼也會喝瞎。他們這出酒率高，根本就是靠酒精頂的。
陳家坊老兵燒酒坊的純糧食酒或山西的汾酒都是很好的，您可以試一下。😁