Ⅰ 日本清酒和韓國燒酒喝起來的感覺有哪些不同
日本清酒以大米和天然礦泉水為原料,經過制曲、制酒母、最後釀造的步驟,並通過平行復合發酵,釀造出酒精含量約為18%的酒醪。加石灰沉澱後,再壓成的原酒。
相比較而言,日本清酒和韓國燒酒度數都不高,但日本清酒會有濃郁的酒香,相比較而言,人們會更喜歡日本清酒,而韓國則聞不到什麼味道,甚至在喝的時候,韓國燒酒在味道方面味道也是很淡,但不代表韓國燒酒不會醉人,燒酒的後勁都不小,所以在喝的時候,要注意適度,否則,哪怕是韓燒度數不高,也會有醉倒的可能。
Ⅱ 韓國燒酒什麼味道
韓國燒酒是一種酒精飲料,主要的原料是大米,通常還配以小麥、大麥或者甘薯等,屬於清酒類,酒精度數一般在18°~22°之間不等,已知的最早釀造時間是約公元1300年前後。
韓燒酒的特點是入口清新,爽口,刺激性很小,這種特點適合作為燒烤、海鮮生食的配飲。
韓國的酒一般分為普通燒酒(約含酒精25%左右,多為木薯、紅薯釀制的)、高度燒酒(45%左右,糧食酒)、清酒(酒精度數12%左右,大米釀制)、濁米酒(酒精度數不詳,甲醇、丁醇含量很高,飲過後會頭痛,應該是大米釀制,但韓國困難時期有用白面釀制的, 一般為下層市民所喜愛)、酒釀(如同中國的江浙地區的酒釀,一般作為普通冷飲),另外韓國人喜歡地產洋酒,如:something special、passport等,進口洋酒也很受歡迎。年紀大些的人也喜歡金門高粱酒。
燒酒之所以大行其道,在於它的味道清醇和廉價,這兩大長處往往很容易讓喝酒的人盡興。雖然韓國人在酒桌上很少勸酒,但邀上三五知己,有「醉之卧之君莫笑」的韓國酒文化做後盾,無論燒酒還是炮彈酒,興致一來,不醉不歸。今年年初,韓國第二大燒酒製造企業斗山推出了名為「像初次一樣」的新產品,短短5個月創造了銷售上億瓶的奇跡。同期,第一大燒酒廠商真露的燒酒銷量接近前者的8倍。由此可見燒酒在韓國的「人氣」。
Ⅲ 韓國燒酒好喝嗎
初試者建議不要喝了,難喝。就是酒精味。
不論是葡萄酒還是白酒大多數酒都是難喝的,或酸,或苦。只有個別的品質特別好的可以好喝,如德國黑啤(原料問題,本來就是因為好喝所以流行起來),貴州茅台的醬香型(也是酒精味,沒有層次感,但是,它特別的香料會讓你的嗅覺神經給大腦發送一個錯誤的信號,讓你大腦以為好喝。好比,你吃著蘋果,聞著香蕉,大腦會讓你嘗到兩個味道。你捏著鼻子喝茅台,醬香型茅台就是苦的),還有一個蘇格蘭的威士忌(牛奶做的,是真的牛奶,全白的,這酒,確實好喝),還有一些個別的酒好喝。除此之外,人類歷史上的大多數酒都是因為功能才被人使用,如熱身,如解渴,如做儲備軍需品,等等。別聽那些酒鬼和做這一行的瞎說,這世界上基本沒幾個好喝的酒。如果他們說酒難喝,難喝你還愛喝,那你不是傻子吧?沒人喜歡打自己嘴巴吧。所以大多數喝酒者都說酒好喝。我喝酒,沒辦法,文化!人類社會從有多餘的糧食開始就有酒文化。
具體的如韓國燒酒,它有一個很是浪漫的名字「真露」,當然真露也是酒廠的名字。酒精度數也就比中國黃酒略高,20度左右,但這真的是一種喝過惡心到不行酒,完全沒有一絲酒香味,更別說層次感,完全一股水味,完了還有一股發膩的甜。很多人形容說是二鍋頭兌水,我只能說二鍋頭兌水都比它強,二鍋頭名字雖糙,但也是清香型白酒的一個典範,人家起碼也是固液相結合酒精。韓國燒酒就是食用酒精兌涼白開。也難怪這無色透明的東西能一杯一杯乾,果真「假豪爽」。話說這酒後勁真的好大,喝完一天都是昏沉沉的。小編一貫的風格是少喝酒喝好酒,為了自身的健康,大家還是謹慎選擇韓國燒酒。
回到開頭:韓國燒酒,難喝,和大多數國家的酒比起來,更難喝!
Ⅳ 韓國的燒酒是什麼味兒和中國的煮酒味道一樣嗎
燒酒無論是在韓國的電視劇還是電影當中都有著極高的出鏡率,似乎在韓國男女老少都非常喜歡喝燒酒。因為韓國的燒酒,它的主要原材料是大米,同時也會加上大麥小麥這樣的材料作為輔料。因此通過釀造之後燒酒並沒有過高的度數,而且相較於中國的白酒或者是煮酒而言,它的刺激性要小上很多,入口比較清新。因此這兩種酒無論是在度數,釀造工藝還是味道上都有著巨大的差異,不夠會喝白酒的人對於燒酒的接受力度是比較高的。
在人際交往方面,燒酒也能夠發揮最大的作用。對於一素未謀面的陌生人也能夠快速拉近關系。在酒精的作用之下,能夠使充滿拘束的人快速卸下防備,冷清的氣氛也能夠得到很好的緩解。讓人與人之間的距離慢慢的拉近,並且產生友誼。
Ⅳ 燒酒韓國怎麼樣
韓國燒酒,其實就是我國的清酒類,度數並不高,都在20度左右,酒味不太辣,也不太香,一杯下肚也沒有太大的感覺。低度酒有個缺點,那就是上頭,喝了燒酒後,頭特別的痛。我個人不喜歡韓國酒系列。 你喝洋酒是什麼的?威士忌、杜松子、伏特加還是干紅、干白?可以喝前三種2~3兩的人,韓國燒酒喝個半瓶一瓶都沒事的。 呵呵,威士忌也是我的愛好呢!可能有時身體原因吧,喝低度酒更醉得快些,一般情況下,我喝這個度數的酒可以兩瓶(500ml/瓶)以上,淡淡的好似喝水,不知不覺一夥人7、8瓶就下去了,醉後頭痛,不爽啊!奇怪的是喝龍舌蘭酒,配檸檬和鹽那種喝法,第二天也是頭痛。。。
Ⅵ 喝韓國燒酒到底是喝什麼感覺
韓國真露燒酒度數都比較低,國內大多數人都不是很適應,喝習慣了高度酒,咱喝著和白開水差不多。韓國有個清酒,清河還差不多。糧食味很好。給你個地址 http://www.zzkw.com.cn/ 另外需要注意的就是,真露喝多了比白酒還難受 。一般的韓式料理店裡面都有賣的,不過比較貴。呵呵
Ⅶ 韓國燒酒。一瓶乾杯 身體 能受的了嗎 一般人
韓國燒酒後勁大,一瓶乾杯,一般人身體受不了。一般稍勝酒力的人,單獨解決一瓶韓國燒酒是不在話下的,但是韓國燒酒的後勁較大,酒後頭偶爾會有發脹,但不會有頭痛的感覺。
韓國燒酒一般一瓶250mL或者300mL,差不多就是半徑或者6兩的樣子,酒的度數不高,但是後勁大,韓國燒酒後勁大是因為韓國燒酒的酒精度幾乎全部在20°左右,比中國南方的黃酒度數稍高。
韓國燒酒的特點是入口清新,爽口,刺激性很小,這種特點適合作為燒烤,海鮮生食的配飲。凡是喝過韓國燒酒的人,絕大部分第一次都極不適應,從而放棄再次嘗試。
(7)韓國燒酒喝起來是什麼感覺擴展閱讀
韓國燒酒名字雖然叫燒酒,但是酒精度卻與中國白酒有著天壤之別,完全沒有中國高度數白酒那麼「燒」,但是韓燒的度數卻都在19.5~21.5之間,僅僅比中國的黃酒度數高那麼一點。這也是為什麼韓劇裡面喝酒都是一口一杯的原因了。
韓燒卻幾乎沒什麼酒味,不是湊到跟前,根本就聞不到。這可能就是為什麼中國人喝韓燒在喝之前才聞一聞就沒有好印象的原因。
韓燒入口不難,有酒精度數低的原因,但是韓燒後味都很甜。韓燒不辣口,加上幾乎沒有酒香,所以大部分國人覺得不好喝。但如果是喜歡的人,或許會覺得喝韓燒還是可以做為一種享受的。