韓國辣甜醬怎麼做

⑴ 韓式甜辣醬的做法，韓式甜辣醬怎麼做好吃，韓式

韓式甜辣醬的製作：
一、材料：黃豆醬170克、辣椒粉30克、水半杯、糖30克、雞精少許，鹽1小勺。
二、做法：
1、將黃豆醬與水混合，攪勻，加熱至煮開；
2、加入糖，小火繼續加熱，加入辣椒粉並攪拌至其與醬汁充分融合。
3、最後加入雞精和鹽，完成。

⑵ 韓國味的甜辣醬，怎麼製作啊！

你好！！

自己做辣椒醬很麻煩的，還不如買現成的辣椒醬呢。

做法：

1.准備一有蓋大罐（瓷質或泥質）。

2、小紅辣椒3斤切碎（最好用攪拌器絞碎），干黃豆粉2斤（即黃豆磨成粉），大蒜1斤攪碎，生薑1斤攪碎，鹽適量，糖少許，味精少許，以上東西全部倒入罐內加入食用油充分攪拌，油的多少以讓所有東西攪拌均勻為宜，攪拌成醬後在面上加一層油浸過醬。（油以芝麻油最佳，但成本較高；因為用油量較大，一般食用油即可。）

3、最後，大罐口蒙上一層保鮮膜，蓋緊。十天後可食用。可保存兩三年不壞且味道越久越香。

4、注意：所有物品不要有水，一定要晾乾。另外，不喜歡大蒜、生薑可不放，所有用量因個人口味而異，並不限定；但辣椒一定要選辣的，
否則沒有做的必要。

如果想吃比較甜一點的,多放點白糖就是了.要注意:裝辣椒醬的器皿要乾燥,忌有生水.如果再加點烈酒成品更香.

可以試試哦,祝你成功
2甜辣醬
材料 蕃茄醬1/2大匙、辣椒醬2大匙、水少許、砂糖1大匙
作法 1. 取一碗，加入所有材料與水一起攪拌均勻。 2. 熱鍋，倒入作法1的醬汁以小火煮約3～5分鍾至黏稠狀即可。

⑶ 韓式甜辣醬的做法

韓式辣醬
原料：辣椒、蒜、西紅柿、海天豆瓣醬、鹽、米醋、白糖。
做法步驟：
第1步、辣椒洗凈晾乾水分。
第2步、辣椒去蒂去籽，沒有具體的克數，能吃辣就多點，做的是介於微辣和中辣之間的量。
第3步、不要添加任何水，直接打碎，不要打成糊或沫，類似記憶中冬天的雪花片大小就行。
第4步、大蒜一把打碎。
第5步、好吧，雪花片飄飄灑灑的有點大。
第6步、5個西紅柿去皮打碎成糊。
第7步、鍋內放油，油多少自己感覺。先放辣椒蒜末炒出香味，再放入豆瓣醬翻炒均勻。
第8步、倒入西紅柿糊，小火熬，要不停的攪拌，這時可以放點鹽和糖和米醋，因為豆瓣醬就是鹹的，放了一勺鹽，具體個人隨意。
第9步、目測湯汁快濃稠的時候，出鍋亮相，香香的微微辣有點甜。

⑷ 誰知道正宗的韓國辣椒醬怎麼做啊

韓國辣醬的製作：
原料：黃醬1斤，糖稀（最好是韓國的）半斤，辣椒面2－4兩，看個人口味而定。
做法：
將黃醬放入一個有蓋的小盆里，倒入糖稀，攪勻，蓋蓋，放入微波爐內加熱。具體多長時間我不太清楚，不過我知道等黃醬冒泡之後，拿出就可以了。晾涼之後，倒入辣椒面，攪勻，再放入微波爐內加熱，同樣冒泡後拿出，放入味精。
這就大功告成了，保證比超市裡賣的韓國辣醬要好吃

⑸ 甜辣醬怎麼做

原料：黃醬1斤，糖稀（最好是韓國的）半斤，辣椒面2－4兩，看個人口味而定。
做法：
將黃醬放入一個有蓋的小盆里，倒入糖稀，攪勻，蓋蓋，放入微波爐內加熱。具體多長時間我不太清楚，不過我知道等黃醬冒泡之後，拿出就可以了。晾涼之後，倒入辣椒面，攪勻，再放入微波爐內加熱，同樣冒泡後拿出，放入味精。
這就大功告成了

⑹ 韓式辣醬怎麼做

韓式辣醬

原料：辣椒、蒜、西紅柿、海天豆瓣醬、鹽、米醋、白糖。

做法步驟：

第10步、簡直了，超級下飯菜，百搭款，吃上韓式辣醬一口氣能上五樓，腰不酸腿不痛，風濕關節疾病患者的福音，今晚的石鍋拌飯有木有很誘惑？

小貼士：

這個比較簡易，還可以添加個放蘋果，或者直接西紅柿換成蘋果，再放些姜、洋蔥都不錯，下次下次。

⑺ 自製韓式甜辣醬的做法

用料

紅辣椒 1500克

6月香豆瓣醬 500克

蘋果 2個

大蒜 2頭

自製韓式辣醬的做法

• 把辣椒洗凈

  

小貼士

因豆瓣醬是鹹的，所以無須再加鹽。