韓國蝦仁炒飯需要哪些材料

㈠ 蝦仁炒飯的家常做法大全家常

製作蝦仁炒飯可以准備一些胡蘿卜，蝦仁，玉米粒，青豆，雞蛋，火腿，米飯，少許胡椒粉，生抽，食用油，鹽，魚露以及雞粉，所有的材料全部准備好以後，把胡蘿卜切丁，火腿切丁，然後和青豆搭配在一起放到鍋裡面焯水，再加入一些食用油，放到米飯裡面攪拌均勻，這樣米飯炒出來才會粒粒分明，鍋裡面加入適量的油，燒到半成熟的時候放入蝦仁炸一下，然後雞蛋打散放到鍋裡面快速的炒散。加入米飯以及蔬菜火腿繼續翻炒均勻，最後加一些蝦仁，魚露，食鹽，生抽等調味料翻炒均勻，再加入適量的蔥花炒一下就可以關火了，好吃營養豐富又好看的蝦仁炒飯就出鍋了，非常的美味。

製作蝦仁炒飯也可以准備一些蝦仁，適量玉米粒，香蔥，胡蘿卜，米飯，少許生抽，鹽，蝦仁切成段狀，胡蘿卜切粒，雞蛋打散放在一邊備用，鍋裡面加入適量的油，燒熱以後把蝦仁放下去翻炒，炒到變色加入雞蛋，然後迅速放入米飯翻炒均勻，再加入玉米粒，胡蘿卜粒翻炒一下，撒上一些鹽調味，一直炒到米粒散開，加入適量的生抽，撒上一些蔥花，翻炒一分鍾左右就可以出鍋了。

蝦仁炒飯的營養價值

蝦仁炒飯裡面的營養物質還是非常豐富的，含有很多鎂元素，鈣質，維生素，脂肪以及蛋白質，又特別容易被身體吸收消化，蝦仁炒飯裡面還含有卵黃素以及卵磷脂，含有非常豐富的碳水化合物以及b族維生素，這種搭配方式是非常不錯的，可以讓身體獲取很多營養物質，也是很多孩子非常喜歡吃的一種食物。

蝦仁炒飯裡面含有的蛋白質還是非常豐富的，吃起來口感非常不錯，能夠起到調節心臟效果，讓心血管系統得到保護，又可以讓血液裡面的膽固醇降低，預防動脈硬化問題出現，而且蝦仁炒飯還可以預防心肌梗死高血壓等疾病發生，起到的保健養生功效還是非常明顯的，能夠很好的滋補身體。

㈡ 怎麼做蝦仁炒飯

怎麼做蝦仁炒飯
材料
雞蛋，蝦仁，過夜的冷飯，豌豆，玉米，萵筍，胡蘿卜，食鹽
做法
1、洗干凈牛肉剁碎、切片任意。
2、雞蛋2個加少許鹽和水，攪拌（加點水炒的蛋口感可以嫩些）打散。
3、鍋中注入植物油，熱鍋熱油倒入打好的雞蛋，然後用筷子迅速撥散即可盛。
4、燒開水，雜蔬顆粒入煮開水鍋中，焯燙片刻即可撈起備用。
5、鮮蝦去殼去腸線，然後用胡椒粉、鹽（這個可以多些）用手不斷地抓拿直至蝦表面有粘液出現。再燒開水，放入鍋中焯一焯。
6、接著，熱鍋熱油，放入過夜的冷飯翻炒到米粒全部散開。
7、加入雜蔬粒、牛肉、鹽繼續翻炒。
8、最後入炒好的雞蛋和蝦仁拌勻，再來點雞精，起鍋前撒點黑胡椒顆粒就OK啦！

㈢ 金酒蝦仁炒飯怎麼做好吃呢

製作蝦仁炒飯可以准備一些胡蘿卜，蝦仁，玉米粒，青豆，雞蛋，火腿，米飯，少許胡椒粉，生抽，食用油，鹽，魚露以及雞粉，所有的材料全部准備好以後，把胡蘿卜切丁，火腿切丁，然後和青豆搭配在一起放到鍋裡面焯水，再加入一些食用油，放到米飯裡面攪拌均勻，這樣米飯炒出來才會粒粒分明，鍋裡面加入適量的油，燒到半成熟的時候放入蝦仁炸一下，然後雞蛋打散放到鍋裡面快速的炒散。加入米飯以及蔬菜火腿繼續翻炒均勻，最後加一些蝦仁，魚露，食鹽，生抽等調味料翻炒均勻，再加入適量的蔥花炒一下就可以關火了，好吃營養豐富又好看的蝦仁炒飯就出鍋了，非常的美味。
製作蝦仁炒飯也可以准備一些蝦仁，適量玉米粒，香蔥，胡蘿卜，米飯，少許生抽，鹽，蝦仁切成段狀，胡蘿卜切粒，雞蛋打散放在一邊備用，鍋裡面加入適量的油，燒熱以後把蝦仁放下去翻炒，炒到變色加入雞蛋，然後迅速放入米飯翻炒均勻，再加入玉米粒，胡蘿卜粒翻炒一下，撒上一些鹽調味，一直炒到米粒散開，加入適量的生抽，撒上一些蔥花，翻炒一分鍾左右就可以出鍋了。

蝦仁炒飯的營養價值
蝦仁炒飯裡面的營養物質還是非常豐富的，含有很多鎂元素，鈣質，維生素，脂肪以及蛋白質，又特別容易被身體吸收消化，蝦仁炒飯裡面還含有卵黃素以及卵磷脂，含有非常豐富的碳水化合物以及b族維生素，這種搭配方式是非常不錯的，可以讓身體獲取很多營養物質，也是很多孩子非常喜歡吃的一種食物。
蝦仁炒飯裡面含有的蛋白質還是非常豐富的，吃起來口感非常不錯，能夠起到調節心臟效果，讓心血管系統得到保護，又可以讓血液裡面的膽固醇降低，預防動脈硬化問題出現，而且蝦仁炒飯還可以預防心肌梗死高血壓等疾病發生，起到的保健養生功效還是非常明顯的，能夠很好的滋補身體。

㈣ 蝦仁炒飯怎麼做

最愛的蝦仁炒飯

小貼士

煮米飯時水不可以放太多，要煮硬一點，這樣炒出來的飯才會粒粒分明。可以不用隔夜米飯，我基本都是現煮的，我家基本沒有剩飯，只要你煮稍微硬點隔不隔夜都能炒出好米飯！

㈤ 蝦炒飯怎麼炒

蝦仁炒飯是一道美味的家常炒飯，色香味俱全。營養豐富的蝦仁炒飯使用的食材和做法比較簡單，搭配起來不僅顏色好看，味道更是清新和濃郁的相互交融，營養也全面些。下面簡單介紹如何製作蝦仁炒飯。

• 蝦仁炒飯的食材：白飯300克，芹菜20克，胡蘿卜20克，豬肉20克，蝦仁40克，蘑菇20克、蔥花5克、精鹽少許。

• 蝦仁炒飯的做法：

1、芹菜、胡蘿卜分別處理干凈切粒。

• 食用價值：

蝦仁的脂肪含量比雞肉、鴨肉、豬肉等肉類的要低，但蛋白質含量卻非常豐富，因此它是營養均衡的蛋白質來源。而且蝦仁中含有的膽固醇含量也比較高，它含有能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，容易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的營養食物之一。

㈥ 蝦仁炒米飯的做法

蝦仁炒飯的做法

蝦仁炒飯的做法是很簡單的，只需要簡單的兩步就可以做出來。做蝦仁炒飯需要的原料有:米飯、蝦仁、雞蛋、胡蘿卜、玉米粒、香蔥、鹽、生抽一小勺

步驟:

1、把蝦仁切成段、胡蘿卜切粒狀，小蔥切成蔥花，雞蛋打散放在一旁備用；

2、鍋里放適量油燒熱放入蝦仁煸炒，待其變色後加雞蛋，迅速放入米飯煸炒，再胡蘿卜粒，玉米粒放進鍋里，撒鹽調味，繼續炒到米飯散開，順著鍋邊倒入一點生抽，米飯炒的差不多干時加入蔥花再炒一分鍾，一份色香味俱全的蝦仁炒飯就可以出鍋了。

蝦仁炒飯的營養價值

要想知道蝦仁炒飯的營養價值，要從蝦仁炒飯的主要食材來入手。

蝦仁：蝦仁是一種營養豐富且肉質松軟又比較容易消化的肉類，在蝦肉中含有豐富的鎂元素。

雞蛋：而雞蛋含中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所必需的礦物質，雞蛋含有自然界最優良的蛋白質，不僅如此，雞蛋中還富含DHA和卵磷脂、卵黃素等物質。

米飯(蒸)：我們日常主食米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收;大米含有豐富的B族維生素。

蝦仁炒飯的功效與作用

1.蝦含有的蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，蝦肉不僅含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人都是非常好的食物。

2.蝦中所含有的豐富的鎂，能對心臟活動起到重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，所以吃一點蝦仁炒飯可減少血液中膽固醇含量。起到防止動脈硬化的作用，同時蝦仁炒飯還有著能擴張冠狀動脈，預防高血壓及心肌梗死的有利功效。

3.蝦還具有很強的通乳作用，並且蝦仁中富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有滋補的功效。

吃蝦仁炒飯上火嗎

很多人好奇吃蝦仁炒飯會不會上火，答案是肯定的，蝦仁炒飯裡面含有大量海鮮，所以大家在吃的時候要注意量的問題，切記不能吃太多。

雖然很多食物的營養價值都是非常豐富的，但是容易上火的人就要特別的注意了，對吃蝦仁炒飯會上火的人來說，少吃蝦仁炒飯能避免身體上火同時也能減少疾病發生。

哪些人不宜吃蝦仁炒飯

1.患有哮喘、刺激喉及氣管痙攣等病症的患者不宜吃蝦仁炒飯。

2.蝦屬於發物。患有子宮肌瘤的患者是應該拒絕吃蝦、蟹等海鮮發物的事。

3.甲狀腺機能亢進者應少吃蝦仁炒飯，因為海鮮中含碘較多，會加重病情。

4.如果在平時吃冷涼食物就容易腹瀉和胃腸敏感，那這種人應當少吃海鮮，以免發生腹痛、腹瀉的後果。