韓國辣醬燉雞怎麼弄

❶ 蒜蓉辣醬雞塊的做法，蒜蓉辣醬雞塊怎麼做好吃

1.主料及輔料： 雞腿斬塊，小土豆，尖椒，和小花捲

2.雞塊用蒜蓉辣醬腌上

3.拌勻腌兩個小時

4.尖椒切塊

5.鍋內底油燒熱，下洋蔥爆鍋

6.下入腌好的雞塊，將水份煸炒出去

7.雞塊水份炒得差不多時，添水

8.小土豆也放進去，開始燉

9.燉雞塊土豆的時候，電餅鐺加熱，淋少許底油

10.將小花捲放上去煎

11.兩面都煎略焦黃，底部稍微火大一點，表面的火稍微小一點

12.煎好的小花捲擺盤四周

13.雞塊土豆燉好即將收汁時，加入尖椒

14.炒勻裝盤

❷ 韓式辣燉雞怎麼做好吃

• 把雞、洋蔥、土豆、胡蘿卜、青椒切塊，要切大塊一些，這樣可以燉煮久一點，湯才會濃稠。

• 雞下油鍋翻炒，放少許鹽調味，放料酒去腥，炒至半熟加水煮開，水要完全末過雞肉即可。

• 水開後投入胡蘿卜（胡蘿卜比較難軟可以先放），再投入蒜蓉、辣醬（辣醬里有三勺韓式辣醬、一勺半番茄醬、兩勺蚝油、三勺醬油，拌勻即可），注意，調好的醬料可以依次放入，以免最後會太咸

• 大火滾5分鍾後加入土豆、洋蔥、青椒（洋蔥和青椒我是最後快出鍋的時候才放的，因為不喜歡吃太軟爛的蔬菜），轉中火煮至所有食材都變軟熟透，就可以出鍋了。

  

❸ 韓國辣醬燉雞怎麼做如何做好吃

韓國辣醬燉雞的做法步驟

4.完成！

❹ 韓式辣醬燉雞塊怎麼做

用料
雞塊（帶骨） 500g
土豆 300g
胡蘿卜 1根
洋蔥 1個
韓式辣椒醬 2大勺
料酒、黑胡椒、糖、鹽、生抽 適量
韓式辣醬燉雞塊的做法
雞塊買來就是剁好的，用水洗干凈之後加入適量料酒、黑胡椒，生抽一點，還有半個洋蔥腌大約2個小時。不然會不太入味兒！
腌好後將洋蔥挑出來，雞塊備用。鍋里倒油（不要太少，比平時炒菜多一點好炒醬）油微熱放兩大勺辣醬（特別不能吃辣可以放1勺豆瓣醬1勺辣醬隨意啦），醬炒散就可以把雞塊和剩下的半個洋蔥扔進去炒，中火2分多鍾看雞塊蘸醬均勻就可以將土豆、胡蘿卜倒進去加水沒過食材放糖和生抽，轉大火加蓋。

加水後盡量不要多攪動，讓它自生自滅就好。隔段時間看一下，等土豆軟了就可以加適量鹽，開蓋繼續煮到顏色比較深、汁也收到你滿意的程度就可以關火啦

小貼士
喜歡濃一點辣一點可以多放醬，不能吃的也可以用別的醬代替，鹽要少放太多就影響醬香啦！