⑴ 韓國魚餅是什麼做的
韓國魚餅是用麵粉和各種餡料做的,不是用魚製作而成的。在魚形狀的模具里放入配製好的麵粉,加入各種各樣的餡,在爐具上烘烤就做成了魚形狀的餅,在韓國是非常受歡迎的。韓國魚餅又叫魚型燒,因形似小魚而得名,在韓國、日本、台灣是比較流行的
⑵ 冬天看韓綜的時候,總會出現吃'魚餅'的畫面.韓語好像叫"eo muk"每次看的時
T寶就有,你搜韓國魚餅就可以了,袋子上寫的어묵的就是了
⑶ 韓國魚餅哪個牌子好
魚餅是一道中華傳統名菜,歷來以浙江溫州魚餅、江西贛州魚餅和廣東順德魚餅最為有名。順德均安魚餅肉質鮮嫩、鮮而不腥、低脂肪,營養極為豐富。
魚餅色澤金黃,具有香、滑、爽、嫩、鮮的特色,是下酒下飯之佳餚,令人「食過番(再)尋味」。
⑷ 外號叫魚餅的韓國男星是誰
中文名:金宇彬
外文名:김우빈/Kim Woo Bin
別名:金賢中(原名)
國籍:韓國
星座:巨蟹座
血型:B型
身高:188cm
體重:70kg
出生地:韓國首爾
出生日期:1989年7月16日
職業:演員、模特
畢業院校:全州大學演藝娛樂系
經紀公司:SisHQ
代表作品:《朋友2》、《繼承者們》、《學校2013》
主要成就:富川國際奇幻電影節 幻想獎,APAN Star Awards 新人男演員獎,國劇盛典 海外人氣男演員獎,SBS演技大賞 十大明星獎,亞洲模特頒獎禮 亞洲特別獎,百想藝術大賞 電影類新人演技獎提名,百想藝術大賞 電視類新人演技獎提名
信仰:天主教(洗禮名:本篤)
昵稱:魚餅、恐龍
愛好:看書、看電影、畫畫、運動
⑸ 韓劇blood里吃的魚餅是什麼牌子
那個沒有品牌的,是韓國的特色小吃,鯽魚餅。韓國的路邊攤都有賣的
⑹ 韓國魚餅怎麼做好吃 韓國魚餅應該怎麼做才好吃
1、用料:蘿卜300g、魚餅適量、韓國裙帶菜50g、干菇2朵、蔥姜蒜適量、辣椒或辣椒面適量、鹽、大醬、辣醬、醬油適量、水適量。韓國魚餅湯的做法:蘿卜洗凈去皮切大塊、大蔥切段、姜蒜切片,魚餅、干菇、韓國裙帶菜洗凈再用溫水泡好待用,鍋里加適量水之後陸續將湯料下鍋,因為蘿卜難熟,所以要用小火將湯煮至沸騰,煮湯的空閑時間可以用來串魚餅串哦!大醬適量、辣醬適量、醬油適量、鹽適量、辣椒面適量、看看蘿卜煮的差不多了之後這個湯也就完成了,最後加入魚餅串煮一會就OK了。小貼士:關於這個魚餅湯,蘿卜煮的時間要長一點,煮透了才好吃哦,所以魚餅千萬不要急著下鍋。
2、准備食材:韓式魚餅、洋蔥半個、圓白菜半個、蒜1瓣、韓國辣醬1湯匙、生抽1勺、白糖1茶匙,番茄醬1勺、鹽適量、白芝麻1茶匙。 做法:魚餅切小片。圓白菜、洋蔥切成細絲。大蒜切末。韓國辣醬、生抽,白糖,番茄醬加少許水調勻成醬汁。起鍋熱油,加入洋蔥翻炒出香味。加入圓白菜翻炒至出水。加入少許清水,魚餅,醬汁,大火煮開後轉小火煮3-5分鍾。開蓋加少許鹽調味,稍加收汁出鍋裝盤撒上白芝麻即可。
⑺ 韓國料理中的魚餅是什麼
類似於我們國內的魚豆腐。
⑻ 韓國魚餅和魚豆腐區別
韓國的魚餅,他只是形狀像魚而已,但是裡面卻沒有一點魚,那我們國家的魚豆腐,它裡面是以魚為主要料,這就是最大的區別。
韓國魚餅不是用魚製成的,而是在魚形狀的模具里放入配製好的面料,加入各式餡。
韓國小魚餅,又叫魚型燒,因形似小魚而得名,在韓國、日本、台灣甚是流行,是久盛不衰的風味小吃,被譽為「誘人的美味,極致的享受」。
但並非是用魚製成的,而是在魚形狀的模具里放入配製好的面料,加入各式餡。在專用爐具上烘烤就做成有鱗、眼睛的魚形狀惟妙惟肖的小魚餅。口味多樣有豆沙、巧克力、果凍、草莓、肉蛋等系列餡料。
相反,魚豆腐又稱油炸魚糕,以魚肉為主料,絞成肉泥配以其他輔料並擠壓成型塊狀,經熟化油炸而成,因其具有金黃色的良好外觀,而且能消除腥臭味,受到消費者的青睞。食之香郁,富有彈性,且營養豐富,是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。
魚糕,發源地為春秋戰國時期的楚國地區,今湖北省宜昌至荊州一帶,俗稱楚夷花糕。它是採用魚糜、雞蛋及豬肉為主要原料加工蒸制而成的食品,入口鮮香嫩滑,清香可口,營養豐富,老少皆宜,乃民間宴席待客之上品。
⑼ 韓國魚餅是什麼材料做的
韓國的魚餅它不一定有魚肉啊。因為它是用麵粉加入雞蛋,還有一些牛奶煉乳黃油等等,然後放在魚形的模具裡面製作成。
⑽ 韓國美食魚餅怎麼製作
海洲魚餅色香味亮,好吃至極,味道可口,令人百吃不厭.那炸好的魚餅,個個"黃皮膚"似的.一咬,那魚肉十分彈牙,那香噴噴的魚肉加上那香蔥,這個配合真的是天衣無縫啊,十全十美.那魚餅外層的那塊皮最好吃了,吃下去十分爽口.
海洲魚餅不僅色香味亮,好吃至極,而且形狀十分多.
海洲魚餅的形狀有圓的,用辣椒佳著的;有扁院形的;如果我們想做出更多各種各樣的形狀,那可以做成星星形,正方形,長方形,心形```````注意(以上的形狀在魚餅店那裡是沒有的買的,是我自己研製出來的形狀)
海洲魚餅的做法看似很簡單,其實也有不少的學問和技巧包含在其中.我們首先要用一把鋒利的刀把那條魚切開那些魚肉.把這一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些魚肉.在拿幾條蔥切成蔥碎,在灑到那些魚肉里.再開鍋,放小小的花生油下去,等鍋熱了後,再用一個個圓形的框把魚肉框成圓形,再放如鍋字里.火候也十分講究,如果太快了會太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分鍾左右就可以了.而那魚圓前面的做法一樣,只是把它搞成圓圓的就行了.而辣椒魚餅呢!就是用一個辣椒開口,再把他的崽挖出來,再把魚餅塞進去,在煎.這樣,魚餅就做好了,而且色,香,味樣樣俱全.
吃辣椒魚餅的時候,許多人都喜歡幾口幾口的吃,而我就與眾不同.我就喜歡把那些辣椒和魚餅分開,先吃魚餅,再吃辣椒,因為這樣可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸買了許多魚餅和辣椒魚餅,因為那時侯太多人了,我不能那麼惡心地把辣椒和魚餅分開,所以我只好一口一口地吃,當我吃第一口的時候,辣得我的舌頭幾乎沒有知覺,眼淚了冒了出來了.從此我就給辣椒魚餅改了別名----"吃到冒眼淚了"
那還是小時候吃的,現在想先那味道嗯——真是讓人流連忘返啊!!