❶ 哈爾濱有什麼好飯店
火鍋 福成,很好吃的,現在啤酒節大廳消費很便宜,環境很好,就在宣化街
轉盤道那。
自助 漢斯,應該聽說過吧,環境不錯,有名氣,在中山路工人文化宮那。
川菜 川府樓,現在川菜在咱們這多火不用說了吧,這家做的很不錯,就在
文昌街和果格里大街交叉不遠,環境可以。
韓國料理 高麗圓,在中山路和革新街交叉口,做的東西很好,環境很好,就
是消費稍稍高點,少叫點特好的去還是值得的,呵呵。
咖啡 松雷頂樓有家咖啡廳,環境挺好的,又不貴,咖啡是代理的牌子,一般
地方買不到的。
西餐不太熟悉,硬說推薦的話,想去好的就去中央大街的華梅吧,老字型大小名牌了,或者想吃點正宗俄式的,就去西大直街鐵路局那,有家正宗老俄式西餐,很不錯
累死我了。。。祝你玩的愉快
❷ 俺想知道比較火的簡餐加盟店有哪些
做簡餐的有好多家品牌,我覺得你要加盟的話還是推薦如意菜飯,她們家的飯我個人倒是蠻喜歡吃的,品牌大、自帶流量就是他們的優勢但是最重要的還是好吃啊。 這些網路都能找到。
❸ 韓餐都有哪些呢
韓餐有烤肉,拌飯,辣白菜,冷麵,炸雞大醬湯,部隊火鍋,紫菜包飯,等
❹ 吃韓國料理,應該點哪些菜
參雞湯,牛肉湯。
章魚拌飯。烤五花肉。
辣白菜,炒年糕。
紫菜包飯,泡菜炒飯。
還有很多韓國人喜歡的中國菜,做出來很有韓國的特色,與中國有所不同。
餃子(韓國人是整個用油炸),炸醬面(代替菜碼的是甜蘿卜,並且吃的時候還配上米飯),糖醋肉(也就是糖醋排骨吧,不過汁兒是白色的),麻婆豆腐(這個跟中國的很接近)
❺ 哈爾濱哪裡有賣韓國食品
建議去經緯街那家
很大很不錯
其次可以選擇聯升廣場
在哈一百地下
最後可以選擇去各種超市
那裡每家都有進口商品專櫃
❻ 2021年韓國烤肉加盟品牌都有哪些呢
哈哈碳都 漢拿山這些比較火
❼ 韓國料理都有什麼
韓國料理 介紹韓國飲食特點十分鮮明,烹調雖多以燒烤為主,但口味非常討中國人的喜愛。與中國料理不同的是,韓國料理比較清淡,少油膩,而且基本上不加味精,蔬菜以生食為主,用涼拌的方式做成,味道的好壞全掌握在廚師的手指中。嘗過韓式白菜泡菜的客人都對這個韓國飲食文化中的「國粹」難以忘懷。韓式烤肉以高蛋白,低膽固醇的牛肉為主。 佐料方面 多用麻油、醬油、鹽、蒜、姜等,尤其大蒜的食用普遍。 烹調方面 由於受氣候影響,必須依季節而有調整。冬天時農作物不興,必須仰賴泡菜、醬瓜等傳統腌制菜,這些腌制菜通常在入冬前被佐以鹽巴再放在大瓮中存放。吃韓國菜端著碗吃,會被人認為「擔心別人搶碗」。
用勺子撈飯吃是吃韓食的一大特色。
韓國人勸別人酒時,不能給自己倒酒。
韓國人只用不銹鋼筷子夾菜,勺子負責扒飯和撈湯
跟韓國人吃飯不能端著碗
吃喝時代:在中國人的家庭教育中,飯碗要端著吃才行,為什麼韓國人恰恰相反.
梨花苑:中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣,但是韓國人則認為這種行為不規矩。如果去到韓國家庭做客或有韓國客人在場,出於尊重,要記得桌子上的飯碗是不能用手端起來的,而且也不能用嘴直接去接觸桌上的飯碗。因為在韓國人的觀念里,「你吃飯又沒人搶,干嗎要抓著碗不放呢?是不是擔心別人搶你的飯吃?」所以,一定要把碗放在桌上,用勺子一口一口地吃,而這時,另一隻手就得聽話,既然不端碗,就老老實實地藏在桌子下面。
吃喝時代:請韓國客人用餐時還要注意哪些問題?
梨花苑:韓國人用餐時有個習慣:不大聲說話、咀嚼聲音小、盡量不談商業話題。他們認為,吃飯就是休息、享受的時候,傷腦筋的話題盡量少提。給長輩倒酒時得用雙手,喝時得側身手掩以示敬意。有趣的是,如果你看到韓國人給你倒上杯7分滿的白酒,千萬別介意,這是出於「盈則滿」的儒家理念,涵蓋著祝福啟示的意味;而且,他們只為別人倒酒,自己的酒杯是不倒的,「勸酒、勸酒」,要人家勸了,幫著倒了酒,才能喝。
�韓食禮儀
韓國料理比西餐更容易受到青睞
在韓劇、韓國食品、韓國服飾等等一連串「韓流「侵襲而下,吃韓國料理正逐漸成為深圳的時尚風向標之一。1994年就到深圳工作,現任職於梨花苑的金權哲告訴記者,據不完全統計,深圳現有大大小小韓國料理店近40家,在深韓國人有上萬人,而目前梨花苑就餐人數,中國消費者與韓國消費者比例為8:2,如果照此計算,韓國料理店的發展空間非常大。金權哲認為,韓國獨特的飲食文化是被許多深圳人包容並青睞的主要原因。
誠然,雖然出入韓國料理店的次數不多,但是,精緻的韓國料理和韓國人獨特的吃法和禮儀卻給人留下了很好的印象。
器皿
筷碗勺的情投意合
就從餐具談起吧。渤海灣彼岸的韓國與我們同用一把筷子,這使不少急於洗腳上岸的」農民「在時尚面前不致於如面對西餐的刀叉般尷尬。故而,西餐在人的印象中總是高雅之所,而韓國料理卻能進入大眾生活。
但是,在韓國料理店的桌面上,看到的筷子大都是金屬製品,比如梨花苑,客人用的一律是不銹鋼筷子,長度比中餐筷子短2厘米,直徑小1毫米,拿起來沉甸甸的,像小孩子拿筷子般,怎麼調整手型都一下難以適應。問服務員,回答是金屬筷適合夾燒烤食品,爽利、衛生、經久耐用,且不像竹木筷子般容易磨損,也沒有使用一次性筷子造成浪費的問題。
再如飯碗,韓國飯碗就像僧人手中的齋缽,扁圓的形狀,巴掌大小,足可手托而食,而骨碟、海鮮碟也皆是如此,只是個頭大小的區別而已。而勺子也不是擺在碗中的,而是與筷子一起搭在木質筷子架邊上,筷子只負責夾菜,而扒飯、撈湯則是勺子的專利。
習慣
烤肉搭著生菜一起吃
在丹陽韓國料理店,放在餐桌上給客人使用的不僅有大小刀叉,還有剪刀,可以根據肉類的質地進行剪裁,以求燒烤熟度的均勻,而吃法的絕妙之處在於吃時還必須用生菜包裹,再加上一些蒜片、青椒絲,蘸上一點紅色的甜辣醬塞進嘴裡。類似於北京烤鴨的吃法,卻沒有烤鴨的肥腴,而是一種清新甘滑的味道。
而在韓國料理店裡,泡菜由於成本不高,除了特別精緻的品種外,大多數餐館都是免費提供的,客人一到即有四五碟泡菜上桌,雖不華美豐盛,但亦可開胃增香。金權哲稱,烤肉搭生菜、泡菜入餚,這種清淡而不油膩、低糖低脂的飲食習慣足以體現韓國人節儉實用、注意營養的精神。
❽ 韓國料理都有什麼菜
嗯,有很多,炒年糕,拌飯,冷麵,參雞湯、紫菜包飯,辣炒年糕、韓國冷麵、大醬湯,九折板、韓國烤肉、神仙爐,韓國泡菜、烤鰻魚、韓定食,大醬湯,泡菜湯·····太多了啊
❾ 請問我想學韓國泡菜,還有鹹菜,或者哈爾濱有鹹菜批發市場也可以,有聯系電話嗎。
食材明細:
大白菜1棵(3斤左右)
大蒜2頭、生薑50克
胡蘿卜半根
白蘿卜1/2個
韭菜20根
糯米粉3大匙(約50克)
食品調料:
蘋果1個(或者梨1個)
辣椒粉100克
魚露3大匙
糖3大匙
鹽1大匙
製作方法:
1.大白菜洗干凈後,完整剝除外面最大的葉子共四張待用。然後對半切成四等份,泡入鹽水中約3分鍾,撈出後稍微瀝干水,在表面及葉片抹上適量的鹽,放入容器中用重物壓上,靜置4個小時,至葉片變軟,並以清水清洗2次後擠干水分。
2.蘿卜、蘋果切絲,韭菜切段。糯米粉加入適當的水調開,並入微波爐中高火30秒成糊狀,放涼即可。大蒜和姜去皮,用磨蒜器磨成蓉待用。
3.容器中放入蘿卜絲、蘋果絲、韭菜段、糯米糊、蒜蓉、薑蓉,以及所有調味拌勻。
4.將拌勻的調料和配料均勻填入白菜的葉片中並抹勻,從根部向葉尾捲住,並用最早留出的大葉包裹好,碼入容器中,蓋上蓋子在室溫下腌制半天至發酵後,入冰箱冷藏,2—3天後有酸味就可以食用了。