韓國人過中秋吃什麼

⑴ 中韓兩國中秋飲食差異

韓國人和日本人一樣，習慣於席地而座，盤腿就餐。其傳統飲食比較簡單，主食為米飯，愛吃泡菜，泡菜的出口量據說是世界第一，種類之多我看也能拿冠軍，因為每餐都有它堂而皇之地上桌，精緻 盤碟中能擺出不少花樣：白菜、蘿卜、辣椒，還有我們叫不出名的，既開胃也好吃。他們餐桌上的素菜顯然比我們多，因為靠海的緣故，海產素菜也相當多。另外一項「多」是醬製品。我們的「醬缸文化」在那裡的影響，大概已達到「青出藍而勝於藍」的地步，他們有專門用來摻和著菜拌地飯的一種醬，我試了一下，味道很不錯。以上「三多」，恐怕構成他們飲食中的低糖、低脂肪、符合營養學要求的合理因素。我們注意到韓國人中肥胖者不多，一般中老年人都能保持身材且有健康的氣色，這是不是同良好的飲食習慣有關呢？ 韓國人飲食主面的節約與科學，還可以從一種專供飲水機配套使用的「微型紙杯」上得到佐證。那是一種只有中指長、兩指寬的小紙片，經過特別處理，拿上手就變成一個很小的杯子，放到龍頭就能接水。比起那種透明塑料杯和普通紙杯，自有它微小、簡便的優越必天韓國街頭和快餐店裡常能見到。 韓國飲食中最有名的恐怕還是燒烤。「鐵板燒」不僅用來燒菜，也用來炒麵。最有意思的，是一種「石頭燒烤」：用一堆鵝卵石放在鐵架上電熱升溫，先攤放肉塊，待到一定火候再用長剪將大塊肉絞成小塊，拼柔到滾滾的石頭中去，不一會就響吱吱地冒出香氣。據介紹，鵝卵石是進口的，既然能蓄熱均溫，使肉免於烤焦，又能去油去腥。

⑵ 韓國人過中秋節嗎

韓國人過中秋節。

朝鮮陰歷的八月十五稱為「秋夕」（추석），也就是中國的中秋節。秋夕可以說是韓國人一年中最重要的傳統節日，是一個豐收和感恩的節日，甚至比春節（陰歷新年）更隆重。

朝鮮的「中秋節」源於中國，但在漫長的歷史長河中發生了變化。中國人過中秋，主要是家人團聚，不能團聚的也講究千里共嬋娟。韓國人的「中秋節」，除了全家團聚之外，也是追憶祖先恩德的日子，更為重要的是祭祖和掃墓。

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秋夕的清晨，朝鮮家家戶戶都會擺好新谷、水果酒、松餅、芋頭湯和各式各樣的水果祭拜祖先。朝鮮傳統上是由長子繼承家族的正統，因此秋夕祭拜祖先時，均是兄弟們到大哥家裡祭祖。

祭典開始時，男人們都要恭敬地站立在祭桌前，主祭的家族長子要先把家裡的大門打開，意指請老祖宗進到家裡來。完畢後，主祭者再率領家族成員對祖宗行叩禮，恭送祖宗。祭祖儀式完畢後，大人們將祭酒喝掉，然後開始吃團圓早飯。

參考資料來源：網路-秋夕節

⑶ 同樣過中秋，韓國都有什麼習俗

韓國人過中秋活動
在中秋節五天的延長假期中，數百萬韓國人回到家鄉會見親友，參加傳統的家庭儀式。也許這五天的假期對於許多外國人來說是個冗長乏味的假期。
在假期中幾乎所有的商店都停止營業，而韓國朋友們將忙於照顧他們的家人和親屬。
在中國，中秋節更多的是一種家庭親情的象徵，合家團圓,共賞明月。但是在韓國人，中秋節卻是一個豐收和感恩的節日，和大多其他國家一樣，食品在各種節日的慶祝活動中起著非常重要的作用。
為慶賀豐收，過去家家要用穀米製作松糕等食物，(現在大多買現成的) 。不過大家開吃前有重要的祭祀儀式，將食物供在祖墓前或者家裡祭奠，感謝祖先的在天之靈保佑五穀豐登。
二、松餅
「松餅」之名源於蒸餅時在蒸屜上鋪一層松針，以防糕餅粘在屜上。花松餅是用胡蘿卜、南瓜等染上天然色以後，加上花鳥等彩紋而成。古代宮廷中的宴席上少不了叫「各色松餅」的食品，除了豆、棗等餡兒的一般松餅外，還有用水芹菜、香菇、雞肉等肉類和疏菜做餡的「加餡松餅」。韓國人吃松餅就相當於中國人中秋節必吃月餅一樣，除了它的美味，更多傳達的可能是對傳統文化的堅持。
松餅是韓國人在中秋節必吃的食品，雖然市場也有很多賣現成的，但是一般韓國人還是比較喜歡自己在家裡做著吃。松餅的種類就太多了，松餅的樣子就像中國的餃子，有皮和餡兒，種類不同的松餅一般不是在皮的種類上不同而是在於餡兒的種類不同。皮主要是用大米粉做的，裡面摻加其他的材料就成了各種各樣的松餅皮。比如說加上南瓜，那就成了金黃色的;加上艾草或者是菠菜，那就成了綠色的。餡兒的種類多種多樣，有芝麻和砂糖餡兒的，也有栗子餡兒的，也有大豆餡兒的。總之，松餅的餡兒和餃子餡兒不一樣，它屬於一種點心，因此主要是以甜味兒為主的，一般是不加肉和菜之類的。

⑷ 國外中秋節有哪些習俗

1、越南

越南人的中秋節稱為「望月節」，以孩子和鯉魚為貴。所以越南中秋節最高興的是小孩子，用他們自己的話說，中秋節是孩子們的節日。到了晚上，家長會給孩子送上最喜愛的玩具和各種零食。

有些地方的少年會提前幾個晚上一起去舞獅子。每家每戶都很歡迎少年們來舞獅子，主人認為獅子登門能驅邪。中秋夜，孩子們均要提鯉魚燈籠出遊玩耍，預示長大後「跳龍門」。

2、泰國

泰國人把中秋節喚做「祈月節」。每當泰國的八月十五之夜，各家各戶，男女老少都要參拜月亮。人們在大方桌前端坐祈禱，互相祝福。

中秋桌上供奉著中國民間傳說的「八洞神仙」，個個栩栩如生。桌上還擺滿了「壽桃」、「月餅」之類美食。據泰國傳說，中秋祈月，八仙會帶著壽桃到月宮給觀音祝壽，菩薩神仙們就會「降福生靈」。

既然是過節，美食當然少不了月餅，當地還有榴槤味的月餅。泰國人在中秋節必吃柚子，因為中秋節前後正好是柚子上市的季節，柚子又大又圓，也象徵「團圓」。

3、日本

日本的中秋節被稱為「十五夜」，也叫芋名月。與中國人在中秋節的時候吃月餅不同，日本人在賞月的時候吃江米「團子」，稱為「月間團子」。一些寺院和神社在中秋節還會舉辦專門的賞月會，成千上萬的居民都穿上富有民族特色的服裝，吟唱吆喝，扶老攜幼，抬著神龕到廟里去進香。

孩子們還到野外採集象徵吉祥如意的野草裝飾家門，迎來幸福；晚上全家聚集在院子里，擺上瓜果、米團子等供奉月神，然後分食、賞月，聆聽老人講述關於月亮的神話。

4、韓國

韓國人稱中秋節為「秋夕節」，從農歷八月十四日開始全國上下就要接連放假3天，慶祝佳節。「秋夕節」全家人要團聚到爺爺奶奶家，首先是祭拜祖先，然後全家人一起跳舞、賞月。女孩子們會穿上艷麗的傳統服飾，玩起古老的跳板游戲。

韓國也有獨特的中秋食物——松餅。松餅形如半月，用米粉製成，內餡是豆沙、棗泥等，因蒸時墊有松毛而得名，中秋時家家蒸食並互相饋送。

5、柬埔寨

柬埔寨人在佛歷十二月會舉行傳統的「拜月節」。這天清晨，人們開始准備供月禮品，有的采鮮花，有的挖木薯熬湯，有的舂扁米，有的煮甘蔗水，一派歡樂繁忙。

晚上，大家把供品放進托盤，將托盤放在房前一張大席子上，靜待明月東升。當月上樹梢頭，人們虔心拜月，祈乞賜福。拜畢，老人把扁米塞進孩子嘴裡，直到塞滿不能咀嚼時為止，這表示「圓圓滿滿」、「和和美美」。

6、尼泊爾

尼泊爾的中秋節稱為「德賽節」，每年9月～10月間的月圓之時在全國各地舉行，連續進行9天。「德賽節」則是尼泊爾全國性的節日，全國各地都會舉行祭祀，慶祝活動。

祭祀的方式各地不一。但不管何地，節日期間每天都有信徒來到黑色的杜爾加神像面前，供奉動物祭品。前8天在家庭或公共場合舉行一些簡單的儀式，選擇一個處女作為崇拜的對象，或者在第五天選擇9個處女集合一起崇拜。第九天，百姓還會宰殺水牛，供奉杜爾加女神。

7、新加坡

新加坡是一個華人占人口絕大多數的國家，對於一年一度的中秋佳節向來十分重視。對新加坡的華人來說，中秋佳節是聯絡感情，表示謝意的天賜良機。親朋好友、商業夥伴之間相互饋贈月餅，藉此表示問候與祝願。新加坡是一個旅遊國家，中秋佳節無疑是一個吸引遊客的絕好機會。

每年中秋臨近時，當地著名的烏節路、新加坡河畔、牛車水及裕華園等地裝飾一新。入夜時分，華燈初上，整個大街小巷一片紅彤彤的景象，場面十分壯觀。

8、緬甸

緬甸人在八月的「月圓日」要大張燈火，以慶祝「光明節」的光臨。節日之夜，萬家燈火，亮若白晝，到處是「不夜城鄉」。天上皓月，地上明燈，照耀緬甸一片光明。全國各地通宵達旦放電影、演出話劇、木偶戲、跳舞唱歌，佛塔內還有大規模的布施齋飯等活動，熱鬧非凡。

⑸ 韓國人過中秋節也吃月餅嗎

韓國人的中秋節主要是吃餃子。 也有韓國人會吃月餅，因為首爾那邊的中國城會賣月餅，當地的韓國人也會跟著模仿中國吃月餅的。

⑹ 朴槿惠中秋吃什麼

今天（30日），韓國長達10天的中秋連休正式開啟。有韓媒曝光了朴槿惠的獄中節日生活：與往常基本無異，不過會有加餐。中秋當天可以吃松餅（韓國中秋必吃糕點）、3號和9號兩天分別可以吃玉米和栗子。拘留所說，這是過節福利。

拘留所表示，過節還會有加餐：中秋當天可以吃松餅、3號和9號兩天分別可以吃玉米和栗子。

報道稱，首爾拘留所允許在押人員9月30日和10月2日、7日接受家屬及熟人探視，這三天內不允許律師探視。不過，探視日的增加，對朴槿惠而言並沒有太大意義。因為這次過節，朴槿惠不會有家人來探視。

自今年3月31日凌晨被捕至今，朴槿惠已經在看守所度過整整6個月的時間。據29日報道，朴槿惠被拘至今，只見過律師，此外沒有任何人前往探視。談及中秋長假的安排，朴槿惠方面人士說，「她將與律師輪流會見准備審判。」

⑺ 韓國人過中秋節嗎

過。韓國的第二大節日也和中國一樣，是中秋節。在韓國語中被稱為「秋夕」。

陰歷八月十五日中秋節，同樣是一個舉家歡慶的日子，和我們過中秋節的意義一樣，中秋節原本是豐收，感恩的節日，有著團圓之意。和中國不同的是，在韓國中秋節也是國家法定的公休日，一般有全國性的三天假期，可見中秋節在眾多節日中的地位。

中秋節和春節一樣，人們一定要回到父母身邊合家團聚。同樣要去祖墳掃墓，拜酒席。我們過中秋節通常吃月餅，韓國人中秋節要吃一種叫「松餅」的糕點，雖然叫它「餅」可長得並不是「餅」的樣子。松餅的形狀有好幾種，最有代表性的是餃子形狀的松餅，外面是像找糕一樣的皮兒，裡面是甜豆沙餡或是栗子餡，還有的松餅像中國的小吃「驢打滾兒」。商店裡也有松餅賣，但很多家庭還有喜歡自己動手做松餅，連裡面的餡兒都自己做，看來每到過節，家中的主婦就不會清閑了。

除了松餅，韓國人在中秋節還喝自家釀造的米酒「棟棟酒」，一邊吃一邊賞月。

⑻ 韓國中秋食品

自古以來，中秋時值秋收，因此中秋食品在時令食品中品種最多。而且新谷新菜等新材料十分豐富，其味道和花樣也非常突出。下邊介紹一下能品嘗中秋傳統食品原汁原味的四種代表食品。
◆花松餅：花紋加松香，色香味俱佳

「松餅」之名源於蒸餅時在蒸屜上鋪一層松針，以防糕餅粘在屜上。花松餅在用槁子或胡羅卜、南瓜等染上天然色以後，再加上花鳥等彩紋而成。也就是說，用染上彩色的米面團做出花、樹葉、鳥等粘貼在糕餅上，使糕餅既有隱隱松香又花花綠綠，又香又好看。

朝鮮時期，宮庭宴席上少不了叫「各色松餅」的食品，除了豆、棗、栗等餡兒的一般松餅外，還有用水芹菜、香菇、石茸、雞肉等肉類和疏菜做餡的「加餡松餅」。

◆芋頭湯：頭號中秋食品，有助消化功效

如果說中秋食品與春節祭祖食品及其它時令食品有所區別，最具代表性的食品就是芋頭湯。因為芋頭湯在中秋前後收獲，所以只有在中秋時才能嘗鮮。中秋食品豐富很容易吃得過飽，但只要吃上芋頭湯就不會滯食或拉肚。芋頭屬於鹼性食物，又富含纖維素，不僅有助於消化，還能促進胃腸運動、預防便秘。

花樣串、燉牛腱
◆花樣串：多料"七彩襖"...營養也滿分

在色彩華麗的中秋食品中，首屈一指的端然是花樣串。這是用黃瓜、胡蘿卜、桔梗、蘑菇和雞蛋等各色食品為材料烤成的燒烤串。圍著圓盤子擺上它，如同七彩襖一樣華麗，故多被喜用為中秋美食。花樣串均勻用肉類和疏菜類，所以營養方面也不偏向。在盤子中央擺上紅蛤炒和鰒魚炒，使營養更為調和。

◆燉牛腱：肉菜之最……久燉牛腱能味正。

節慶美食少不了肉菜，秋秀風味最濃重的肉菜，當數燉牛腱莫屬。燉牛腱是用新栗子和秋季美味蘑菇等料的營養食品，再加牛下水、銀杏、煎雞蛋和芹菜桿等澆料，使之色麗味美。

⑼ 日本和韓國的中秋節分別叫什麼有什麼習俗

在日本，農歷八月十五中秋節被稱為「十五夜」或「中秋名月」。日本人在這一天同樣有賞月的習俗，在日語里稱為「月見。韓國人稱中秋節為「秋夕」。向親朋戚友送禮亦是韓國人過中秋節的習俗。