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韓國哪個城市土豆好

發布時間:2022-07-28 15:45:57

韓國哪個城市最適合居住

當然是首爾了。首爾是世界著名的旅遊城市,2016年接待的外國遊客高達1300多萬人次,是當年全球接待外國遊客第七多城市,2019年9月獲「2019年世界旅遊城市發展排行榜」第8名。
首爾在經濟、氣候、政治、文化等方面,都領先周圍城市,深受年輕人和海內外人民喜歡。如果讓我選擇,我當然是選擇居住首爾了。

❷ 上海有哪些韓國餐廳,是正宗必吃排行榜上的呢

這周末准確去吃什麼呀?

有沒有規劃好路線啊?

如果沒有任何規劃,那就跟著小編去吃韓料吧~

雖然一提起韓國第一個想到的就是高富帥的歐巴,但是韓國的美食也挺多的。

今天小編為大家全程搜羅了上海哪些好吃的韓料。

年糕李

年糕李的門面很小,就在一條小巷子里,一不留神就能錯過。雖然門店很小,但是去吃的客人卻門庭若市。尤其是周五晚上,每次都要等半個小時以上。他們家的最出名的是韓國經典年糕火鍋,裡面有一大鍋食材,辛拉麵、魚餅和年糕等都有,味道非常不錯。上面還澆上了一層芝士,溫度一熱就融化了,喜歡吃芝士的一定不要錯過。唯一不足的就是有一點點辣,不能吃辣的,記得提前和店家說少放辣。



韓料對於小編來說真的是吃完上頓想下頓,尤其是下雨的時候格外的想念年糕火鍋。

❸ 旋風土豆好吃嗎

旋風土豆最早出現在韓國明洞,很快傳到首爾,隨之風靡整個韓國。在中國大陸上最早出現是在台灣,然後內地也引進了旋風土豆,在一些大城市的小吃街上經常能看到賣旋風土豆的。我也是在看韓國綜藝節目的時候知道這個小吃的,旋風土豆,真的很瘋狂。最近賣的很火,有木有。旋風土豆口感外酥里嫩,既有盒裝薯片的香脆又有現炸食品的新鮮,雖然價錢比起在菜市場買一個土豆的價錢來說貴了點,但是嘗嘗鮮還是不錯的。

❹ 韓國釜山這個城市好嗎繁華嗎和國內哪個城市差不多

釜山依山傍海,是一座物阜民豐的美麗海港城市。這里的夜晚尤其動人,每當夜幕降臨、華燈初上,釜山便成了五彩斑斕的不夜城,她深厚的文化積淀和動感與活力也一同展現在世人面前。

在釜山和光州,我看到了繁榮的面紗,它遮住了過去的血跡和今天的淚水。到處都是光亮的高樓和繁華的商場,人們衣著入時笑容滿面;在夜晚霓虹燈閃爍的街道上,都是人滿為患的飯店和酒吧,還有快樂的醉鬼迎面走來。

復洞國際市場是世界各地遊客來釜山購物的地方,街道兩旁商鋪林立,繁花似錦,路面、行人道清潔得不見一個煙頭紙屑。

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❺ 韓國美食

一紫菜包飯
准備--米飯,要在米飯里加上些香油,還有些韓國特有的鹽因為咱們的鹽比較咸,最好能在米飯里放一些熟的芝麻就更棒了啊 !在超市裡買一些紫菜,可能會附帶竹板 ,把紫菜放在竹板上,然後把米飯放在紫菜的中間大概能佔五分之一,然後把米飯攤開注意要留些空間,不要把米飯鋪得太滿 ,然後把韓國辣醬或者是色拉醬塗在米飯上,切一些黃瓜細條還有胡蘿卜細條,根據自己口味可以加些肉鬆,火腿,魷魚松,最後把竹板捲起.

二大醬湯做法
買韓國面醬,不僅是面醬還要搭配一種包醬。(去賣韓國食品的店都有的賣)(北大西街有一家店價格也便宜)
不用爆鍋。鍋里先倒入適量的水燒開後 把蔬菜(交瓜、土豆、洋蔥、青椒等可以根據自己的喜好加入不同的 蔬菜 不過蔬菜不用放的過多)切好片放入鍋里 再放點五花肉 和面醬放進去 等蔬菜熟了及可。

三拌喬麥涼粉
在切成薄塊兒的蕎麥涼粉里加泡菜拌的,冬季以夜餐食用不錯。
* 蕎麥中有芸香成份,可以降壓,也是對高血壓有效果的食品。並因食物熱量低, 當作減肥食品也不錯。
材料
蕎麥涼粉1塊,白菜泡菜200g,蔥1棵,蒜3塊,芝麻1大勺,香油2大勺,醬油 1.5大勺,紫菜1張
做法
(1) 把蕎麥涼粉切成兩,並切成7mm厚度。
(2) 把白菜泡菜挑出餡切成絲,並將蔥、蒜切碎。煎紫菜烤後揉碎。
(3) 在醬油里放准備好的蔥、蒜、芝麻、香油做佐料醬。
(4) 把除水份的泡菜和涼粉裝在大碗中,並加佐料醬拌好。盛在碗里撒紫菜。

四辣白菜韭菜泡菜[原料/調料]
大白菜 1顆(1又1/2~2斤) 韭菜、紅蘿卜絲 各適量
(1)粗鹽(或精製鹽) 1/3杯(鹽約占蔬菜的5%量)
(2)辣椒粉 1/2杯 辣椒醬 1/3杯 糖 少許 蒜末 1/4杯
[製作流程]
(1)將整顆大白菜對切剖開,撒入粗鹽使其自然軟化,不要壓,鹽須均勻撒於大白菜每個角落,約2天後即會出水,期間必須翻動多次,取出將鹽水過濾後備用。
(2)將材料(2)及調味料(2)加入攪拌均勻,腌泡入味放入冷藏1周後,取出切片即可食用,約可保存2周

五土豆艾蒿餅
【原料】
土豆(300克)、嫩艾蒿(50克)、精鹽(3克)、豆油(15克)
【製作過程】
1、將土豆剝皮後用水泡出再用擦菜板擦菜,然後倒入涼水用篩子篩。換兩次水後,沉澱澱粉,將渣滓的水擠干。
2、將土豆澱粉、渣滓、嫩茼蒿、精鹽拌勻做成煎料。
3、在放入油的煎鍋中倒入准備好的煎料,將其兩面煎成黃色後放入盤中

六韓國烤肉
基本材料 :
主料:牛小排一塊(先以水果,糖,洋蔥等醬料腌制三到四小時)
輔料:香菇,生菜,青辣椒適量
調料/腌料:醬油一碟,味噌醬一碟
製作過程:
1。鐵板預熱後,將小牛排放上去燒烤。傳統上,韓國烤肉都採用牛小排,牛小排是牛胸腔左右兩側的帶骨肉,肉質鮮嫩。
2。牛小排的形狀長,不易燒烤,要記得翻面,讓肉受熱均勻。
3。肉烤至變色後,以專用的牛排剪,剪成適口的小塊。一時吃不完的肉,堆棧於剪剩的骨頭上,可避免烤焦。
4。將烤好的肉沾點味噌湯。
5。將烤肉包在生菜里,加點蒜頭或小菜,整把送進嘴裡.

七韓式泡菜
主料:大白菜2棵、辣椒面100克
輔料:白蘿卜半個、梨半個、蒜5、6瓣、姜少許、小蔥5、6根
調味料及腌料:
味精3克、鹽20克、粗鹽150克、白糖10克、牛肉粉2克、湯圓粉10克、蝦醬3克
製作步驟:
1、擇去白菜外面較臟較粗的葉子,從中間切成左右兩半。
2、松動一下每片葉子,這樣製作時容易入味;洗干凈白菜。
3、白菜放入桶中,加水沒過白菜。將白菜葉片展開,均勻撒入大粒鹽,腌制4~6小時,洗凈後瀝水。
4、白蘿卜、梨都切絲,姜、蒜切末,小蔥切小段;然後把調料和配料放在盆中一起均勻抓拌成醬,腌料就做好了。
5、將腌料均勻塗抹在白菜葉上,打開一層,塗抹一層,每一層都要抹到,直到大白菜全部變紅。(此時就可食用)
6、再將白菜整齊地放入桶中,蓋好蓋,開始發酵。兩天後即可食用。若想長期保存,可將其放進冷藏室。

八石鍋拌飯
主料:米飯,肉末,雞蛋
輔料:涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、紅蘿卜絲、炒好的肉末
調味料及腌料:
香油,辣椒醬
製作步驟:
1.准備蒸好的白米飯,再准備與之相拌的蔬菜。
2.只煎雞蛋的一面,使蛋黃完整而表面凝結,使其脫離蛋清而不破裂。准備兩個嫩蛋黃。
3.米飯在放入石鍋前,在石鍋底部及邊緣塗抹一層香油,其作用是不使米飯粘鍋,同時添加油香味道。
4.准備一小碗佐餐的淡湯,當你覺得飯干時可拌入;准備一小碟辣椒醬,適量拌入後非常提味。
5.石鍋放入米飯後,再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋,加熱後當香油茲茲作響時端下,此時,濃香四溢,你可以用筷子攪拌使它們混合,視覺效果五彩斑斕,在它們與石鍋熱接觸中,增加你的味覺快感。

九生魷魚片
主料:生魷魚1條
輔料:黃瓜1個、切好的蔥1大勺、切好的蒜1小勺
調味料及腌料:
辣椒醬1大勺、醋1/2大勺、白糖1大勺、芝麻、鹽1小勺
製作步驟:
一、用料准備:
1.魷魚:去掉內臟和爪子、皮後,洗干凈,切成1cm寬的大小,再泡在鹽水裡。
2.黃瓜:先橫切後,再豎著細切,然後腌在鹽水裡。
3.調料醬:在辣椒醬里放蔥、蒜、白糖、醋、芝麻鹽後攪拌。
二、做法:
1.把泡在鹽水裡的生魷魚和黃瓜洗一遍後,去掉水份。
2.做調料醬。
3.把生魷魚和黃瓜放在大容器里,再放調料醬後攪拌。
其它說明:
製作要點:
剝魷魚的皮的時候,也有很多方法,但最容易的方法是,去掉內臟和爪子,洗干凈後,去掉水份,再用干抹布從上部剝最容易。
食用:
青菜炒魷魚:把洗干凈的魷魚去皮後,放在熱水裡涮一下,再切成大片。青菜也切得大一些。調料醬是在辣椒醬里再放辣椒、蔥、蒜、和芝麻、鹽、楜椒粉等。
最後把准備的材料一起炒就可。

十大醬湯
主料:牛肉100g、南瓜1/4個、貝殼4~6個、豆腐半塊
輔料:辣椒2個、紅辣1個、大蔥1個、洋蔥1/2個、蘑菇適量、食用油少量
調味料及腌料:
芝麻油、鹽各1小勺;楜椒少量
製作步驟:
製作準備
1.肉醬的做法:醬油、白糖各1勺;切好的蔥2小勺;切好的蒜1小勺;芝麻油、鹽各1小勺;楜椒少量
2.湯料的做法:大醬1大勺;辣椒醬1/2小勺;辣椒粉1/2小勺
製作步驟:
1.先炒牛肉,等牛肉的顏色變白的時候,放貝殼湯水。
2.湯開始沸騰的時候,放湯料和蘑菇。這時出來的泡沫要去掉。
3.再放貝殼、豆腐、南瓜、洋蔥、大蔥,最後放辣椒。
製作要點:
1.先把貝殼泡在鹽水裡後放在暗處3--4小時,使貝殼吐出爛泥,然後再洗干凈。
2.在鍋里倒買倒4杯水和洗干凈的貝殼煮。貝殼打開之後,把貝殼和湯分開。
3.牛肉切得很細,然後放適當的肉醬後攪拌。
4.豆腐切成0.3cm的厚度,3--4cm的大小,南瓜切成0.3cm的厚度後,切成4半。
5.辣椒和大蔥要大片的切,而且辣椒要去掉辣椒籽。

十一參雞湯
主料:雛雞1隻、
輔料:大棗5個、大蔥1個、水8杯、粘米1/4杯
調味料及腌料:
鹽少量、楜椒少量
製作步驟:
一、用料准備:
1.雛雞要淘內臟後,洗干凈。然後在雛雞的肚子里放粘米、蒜、大棗。
2.為了防止裡面的東西漏出來,用線縫一下。
二、製作步驟:
1.雛雞要淘內臟後,洗干凈。然後在雛雞的肚子里放粘米、蒜、大棗,為了防止裡面的東西漏出來,用線縫一下。
2.把雛雞等放在大的鍋里,在放蔥,倒多量的水後煮
3.雛雞要煮很長時間。骨頭可以拿出來的時候,把雛雞撈出來就可。
其它說明:
製作要點: 把雛雞等放在大的鍋里,在放蔥,倒多量的水後煮。
食用: 雛雞要煮很長時間。骨頭可以拿出來的時候,把雛雞撈出來就可

十二泡菜湯
主料:豬肉(100g)、辣白菜(半棵)
輔料:辣椒(1大勺)、切好的蒜(1大勺)、大蔥(1個)
調味料及腌料:
白糖(1大勺)、食用油(2大勺)、芝麻油(1大勺)、粘糕(1小杯左右)
製作步驟:
1.辣白菜:要選稍酸的辣白菜,並切成4cm大小。
2.豬肉:切成2cm大小。
3.蔥:先橫切後,再切成4cm大小。
製作步驟:
1.先在鍋里放油炒豬肉,豬肉顏色變了之後,再放辣白菜一起炒。
2.然後放適當的水後,放白糖和辣椒。
3.辣白菜半熟了之後,放粘糕、蔥、蒜、芝麻油等,再煮一會兒就可。
其它說明:
製作要點:剝魷魚的皮的時候,也有很多方法,但最容易的方法是,去掉內臟和爪子,洗干凈後,去掉水份,再用干抹布從上部剝最容易。
食用:青菜炒魷魚:把洗干凈的魷魚去皮後,放在熱水裡涮一下,再切成大片。青菜也切得大一些。調料醬是在辣椒醬里再放辣椒、蔥、蒜、和芝麻、鹽、楜椒粉等。最後把准備的材料一起炒就可。

十三醬雞
主料:嫩雞1500克,醬油50克
輔料:大蔥段10克,生薑末5克,大蒜末5克
調味料及腌料:
精40克,料酒25克,辣大醬25克,白糖50克
製作步驟:
1、將雞宰殺,去毛,凈腔,去內臟,洗凈,控干水,用鹽搓擦雞的里外,擦勻後,置盆中,用重物壓緊,腌一天一夜後取出,控干鹽水。
2、再將雞放入鍋中,放入清水,水略淹沒雞,燒開,撈出。雞湯過濾成清湯,再把雞用涼水沖洗干凈,再放回原清湯中,並加入大蔥段、生薑末、大蒜末、醬油、25克白糖、料酒,用盆把雞壓入湯中,蓋好鍋蓋,大火燒開,用小火燜至八成熟,撈出,冷卻。
3、原湯過濾後,入鍋,用旺火燒開,加25克白糖,使其熬成濃汁,抹在雞皮上面。要抹勻,抹好。
4、食用時,切成片後,碼成原雞形,入盤,蘸辣大醬吃,即可。
其它說明:
【特點】 色澤金黃,口味咸辣,濃香撲鼻。

十四韓式牛仔骨
主料:牛仔骨250克。輔料:無
調味料及腌料:
清水6茶匙、生抽兩茶匙、糖1茶匙半、蒜葺1茶匙、大蒜(切碎)2茶匙、白芝麻(磨碎)1茶匙半、胡椒粉半茶匙、芝麻油1茶匙、紹酒1湯匙
製作步驟:
1.將調味料拌勻,再拌入已解凍的牛仔骨,待一至兩小時。
2.燒熱鍋,加進適量菜油,煎至牛仔骨兩面金黃,加進餘下汁煮滾即可。
3.吃前再灑上松子碎或芝麻,即可。

十五韓國泡菜燒臭豆腐
主料:臭豆腐6塊,韓國泡菜2罐
輔料:蒜苗3根,五花肉40克
調味料及腌料:
高湯4杯
製作步驟:
1.臭豆腐冼凈瀝干,每塊切成4小塊。
2.五花肉切片:蒜苗洗凈切3厘米小段備用。
3.砂鍋內依序放入泡菜、臭豆腐。
4.最後擺上五花肉、蒜苗、高湯,以小火燒20分鍾。

❻ 韓國城市排名

2015年,韓國行政區劃分為1個特別市,1個特別自治市,6個廣域市以及9個道(含77個市)。

1個特別市:首爾市(經濟首都);

1個特別自治市:世宗特別自治市(行政首都);

6個廣域市:釜山、大邱、仁川、光州、大田、蔚山;

9個道下轄城市如下:

1、京畿道:水原、城南、議政府、安養、富川、光明、平澤、東豆川、安山、高陽、果川、九里、南楊州、烏山、始興、軍浦、義王、河南、龍仁、坡州、利川、安城、金浦、華城、楊州、抱川、廣州;

2、江原道:春川、原州、江陵、東海、太白、束草、三陟;

3、忠清北道:清州、忠州、堤州;

4、忠清南道:雞龍、公州、論山、保寧、瑞山、牙山、天安;

5、全羅北道:全州、群山、益山、井邑、南原、金堤;

6、全羅南道:木浦、麗水、順天、羅州、光陽;

7、慶尚北道:浦項、慶州、金泉、安東、龜尾、榮州、永川、尚州、聞慶、慶山;

8、慶尚南道:昌原、晉州、統營、泗川、金海、密陽、巨濟、梁山、馬山、鎮海;

9、濟州道特別自治道:濟州、西歸浦。

❼ 韓國木浦或光州哪裡有中國餐館可以吃土豆絲最好 是酸辣的。。順便...

你這菜單選的還真別致,這個中國餐館沒的賣的,我說的是那種最普遍的賣炸醬面那種,首爾大林洞的話中國人多,那裡有真正意義上的中國飯店,風格上跟中國小吃部一樣,再有就是只有大飯店裡有的賣,上檔次的那種,木浦和光州要吃這個需要找的就是有沒有這種小吃部形式的中國人開的飯館,畢竟大飯店消費不是普通人能接受的,尤其是中國料理,那是只比日式便宜的高檔料理,2個人在飯店吃的話一頓需要30萬左右,還是挑便宜的吃。還有你那餐名,不用擔心,有韓文的飯館你吃不到中國式的土豆絲,大飯店菜單上有漢語,因為是針對中國旅客開放的,中國人開的小飯館的話說土豆絲人家聽得明白,就更不用了。

❽ 韓國選擇城市哪個更好

韓國十大城市排名:第一是首爾,第二是釜山

韓國國土面積很小,只有中國四川省四分之一那麼大。但是,這個這個只有巴掌大的國家,卻能產出比四川省高出兩倍的GDP,可以說是很富裕的了。


十、清州

清州,是韓國內陸城市,正處於韓國最中心的位置。清州不論是地理位置、經濟水平,有點像我國武漢。剛好清州這座城市與武漢又是友好城市。

❾ 韓國哪個城市美食最多

首爾···這里比較全面
還有仁川,濟州島···都可以

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