⑴ 空氣炸鍋烤地瓜片 空氣炸鍋烤地瓜片做法
1、准備紅薯2個，將紅薯連皮清洗干凈去皮，切成薄片。
2、加入1小勺植物油，然後拌勻，讓每一塊紅薯片都沾上油。
3、空氣炸鍋180度預熱5分鍾，將薯片倒入炸鍋的炸籃內。
4、入炸鍋炸8分鍾，8分鍾後，將炸籃取出，用快筷子拌一下紅薯片，再放回炸10分鍾，至紅薯片變干變脆。
5、然後倒出，再炸下一籃將全部炸好的紅薯片全部倒入炸籃內，加入少許鹽，再加入1小勺孜然粉，然後拌勻，再次放入炸鍋內炸3分鍾，烤紅薯片最後取出即可食用。
⑵ 在武漢哪有油炸的紅薯片買哦
如果是那種圓圓的薄薄的甜甜的紅薯片，就在隨便的小攤上都有啊，賣花生、瓜子、蠶豆、麻花、餅干、香酥果等小吃的小攤上，4塊還是5塊錢一斤
⑶ 怎樣才能讓炸出紅薯片不顯油 炸出紅薯片不顯油的方法
1、選擇好品種的紅薯，那種叫黃大頭的黃皮紅心的甘薯做出的薯片最好吃；
2、將薯塊切成0.5MM厚的圓形薄片，並放在陽光下曬1-2小時左右；
3、用10%的蜂蜜水浸泡曬好的薯片30分鍾；
4、將浸泡好的薯片投入五成熱的油鍋內，以慢火炸到七成熟時，再加以大火炸至金黃色撈起。
⑷ 在上海哪有油炸的紅薯片買哦
雖然滿多賣花生米的這種小店都有
但是比較推薦去上海土特產去買 畢竟比較正規 相信油會干凈很多 呵呵～
那裡還有炸的薯片 也很好吃的＾＾
⑸ 吃地瓜坊的地瓜片（黃色的），她說是烘烤出來不是炸出來的，十元一袋，我一吃就是一袋的吃，會胖嗎
會的吧，可能會發胖兩三斤。
⑹ 衡陽金甲嶺有紅薯片買嗎
衡陽金甲嶺有紅薯片買的。
紅薯片是使用天然種植的紅薯，經清洗脫皮、切片、漂燙、油炸、脫油工序加工而成，具有甜、酥、脆的特點。
⑺ 地瓜片怎麼炸
美美的家鄉，是紅薯的出產地，每年一到秋冬季節，勤勞的家鄉人們就將紅薯做成各種小零食、半成品食材，美美從小在鄉下長大，對紅薯的愛呀，真是滲到了骨子裡，紅薯片呀、炸紅薯條呀。。。白吃不厭。
不過，隨著紅薯防癌抗癌的功效被挖掘出來後，這土裡土氣的紅薯，如今用身價百倍來形容都毫不為過了，記得小時候，100斤紅薯才賣5塊錢呢，紅薯製品也是一點都不值錢，現在要去乾果店買點炸紅薯片絕對是肉疼，10塊錢才買一小兜，乾脆，自己在家炸吧！
炸紅薯片也是需要技巧的呢，紅薯片一定要薄，炸出來才脆，刀工不好的人，根本就切不出能達到要求的紅薯片，都說吃貨的力量是強大的，這話真心沒錯，美美今天就跟大家分享一個小竅門，不用動刀，就能切出薄如蟬翼的紅薯片哦，片片都能炸成酥脆的薯片，愛吃紅薯的朋友可以收藏試試。
【香酥紅薯片】
食材：紅薯一個
過程：
選擇紅心的紅薯一個，原來准備再裹點糖漿的，所以准備了黑芝麻，紅心的紅薯比較甜，就不用鍋糖漿了，直介面感就很好了。
以前用刀切，總是厚薄不均，今天的這個竅門就是用刮平皮到刮，這樣刮出來的紅薯片片片厚薄適中，炸出來特別酥脆，簡單方便，這個小竅門一定要試試呢。
燒開一鍋油，將刮好的紅薯片分次放入鍋里，中小火慢炸，將紅薯塊裡面全部炸透後轉大火，炸至上色。
當紅薯片表面均勻地上色後就可以了。
趕緊撈出來，控干油即可。
涼透後用保鮮袋裝起來，以防受潮。
炸紅薯片最終的的有兩點：一是刀工，紅薯片要切得薄薄的，榨出來才香脆。而是火候，油燒熱後，轉中小火再將紅薯片放進油鍋，整個炸制的過程一定要中小火，如果貨大了，紅薯片的表面一下就黑了，但是裡面還有大量的水分，不脆不香太難吃了。小火先將裡面炸透，再升高溫度，將表面炸至上色並且將油脂逼出來，這樣炸出來的薯片焦焦脆脆，油而不膩最好吃。
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是燒熟，然後烤的。或者曬的。