A. 益生菌應該怎麼選才靠譜
如何分辨益生菌?
想要分得清市面上繁多的益生菌種類,就要了解什麼是菌屬、菌種和菌株。
菌屬:通常性狀相近、親緣關系密切的若干菌種組成一個菌屬。
菌種:是菌屬的下一級分類,細菌最基本的分類單位,通常指表型特徵相似、親緣關系接近的一類細菌群體,與同屬內其他菌種有著明顯差異。
菌株:是菌種的下一級分類,是由一個獨立分離的單細胞系培養而成的純遺傳型群體及其一切後代。菌株一般都會有明確的菌株號。
舉個例子:
乳桿菌是菌屬,羅伊氏乳桿菌是乳桿菌屬下的一種菌種,羅伊氏乳桿菌Pylopass™(菌株號DSM17648)是羅伊氏乳桿菌這種菌種下的一種菌株。
選擇益生菌的時候,菌株號非常關鍵。
因為所有擁有菌株號的益生菌,都是選取出的優質有效、經過一系列臨床研究驗證,證實了其安全性和功效,得到專利支持的菌株。
菌株號就相當於益生菌的"身份證"。
所以購買益生菌的時候,包裝如果只表明了菌屬、或者菌種,沒有明確的菌株號,就要慎選。
B. 如何選擇益生菌產品呢
益生菌的選購原則
1、要選優
要選優質益生菌,就是說要選擇「安全、高活性、有著經臨床驗證的功效」的益生菌。因此,選擇歷史悠久,在國際上有著較高威望的知名品牌是很重要的。
2、有針對性
大家已經知道,益生菌的功效具有「高度的菌株特定性」,不同菌種、不同菌株、不同的供應商,不同的菌株配比,都可能有完全不同的功效(當然,這種功效一定要經過臨床驗證的)。因此,我們選擇益生菌也應該根據不同的功能需要,來選擇適合我們自己的益生菌產品。
3、分段營養
眾所周之,不同的年齡階段需要不同的營養,而不同年齡段所出現的健康問題也不盡相同,解決辦法也各有側重。0-6歲嬰幼兒童是一生中的窗口期,也屬於「免疫不全期」。此時期胃腸功能、免疫功能尚不完善,機體抵抗力較弱,極易發生消化功能紊亂,腸吸收不良及感染性疾病,在此階段通過補充益生菌,維持腸道菌群平衡,保持益生菌的優勢地位,對嬰幼兒童健康影響極大。分年齡段定製的益生菌產品更能貼合不同年齡段嬰幼兒童的具體需要,是屬於寶寶自己的益生菌。
4、看活菌量
益生菌粉中起作用的是嗜酸乳桿菌、乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、乾酪乳桿菌等益生菌,而且只有活著的菌群才有活性,才能起到調理腸道、提高免疫的功效。不同的活菌數量影響功效。市面上從30萬、50萬、100萬、50億、300億活菌數含量的益生菌各不相同。人體攝入數量不是越高越好,要根據廠家安全指示正確攝入。
C. 益生菌產品的區別是什麼如何挑選
如何選擇益生菌 ✨
1| 菌株的數量至少超過30億
益生菌用CFU(colony-forming units菌落形成單位)作為菌群數量的單位。這個數字應該突出顯示在成分表裡。我們要選擇超過30億CFU的產品。
由於不同菌種的益生菌具有稍微不同的功能,並且集中在沿著消化道的各個地方,含有多種菌株的益生菌補充劑總體上比僅含有一個或兩個菌株的產品更有效。這是因為許多菌株協同作用來影響我們的健康。
雖然不同的人群需要的菌株種類不太相同,但是以下的菌株是普遍適用並經過科學論證的。
嗜酸乳桿菌 (L. acidophilus)- 這是乳桿菌屬物種中最重要的菌株,它容易在小腸壁上定居。它支持營養吸收,有助於消化乳製品。
長雙歧桿菌(B. longum)-是成年人消化道中最常見的細菌之一,有助於保持腸壁的完整性。它作為毒素的清除劑特別活躍。
雙歧桿菌(B. bifim)- 這種在小腸和大腸中發現的菌株對於乳製品的健康消化至關重要。隨著年齡的增長和消化乳製品能力逐漸下降,這一點尤為重要。雙歧桿菌對於將復合碳水化合物、脂肪和蛋白質分解成身體可以更有效使用的小部件的能力也很重要。
鼠李糖乳桿菌(L. rhamnosus)-這種菌株被稱為首要的「旅行益生菌」,可以幫助防止偶爾的旅行者腹瀉。
發酵酵母菌(L. fermentum)- 這種乳桿菌菌株有助於中和消化的一些副產物,並促進腸道細菌的健康水平。
選擇包裝上同時有「L」和「B」開頭的菌株。
3| 保質期
在到期時保證效力嗎? 換句話說,當您使用該產品時,您是否可以獲得500億CFU? 或者製造商在產品中投入了500億CFU,但在4個月後購買產品時,只有400億CFU?
這樣做的一個方法是密切注意標簽。益生菌補充劑應在其包裝上有一個明確的聲明,說明「有效期至保質期」。除了保質期外,優質益生菌補充劑也應保持穩定,這意味著不需要冷藏來保持其功效。 我們要選在標簽有「不需要冷藏」或「常溫保存」的產品。
關注以下幾點
菌種:(同時有L和B開頭的菌株種類)
CFU:(最少30億CFU以上)
保質期:(離生產日期越近越好)
使用時菌株的存活率
儲存方法:(選擇常溫保存的)
D. 不同人群如何挑選益生菌益生菌適宜哪些人群食用
益生菌是一種對人體有益的微生物,目前市面上有很多關於益生菌的產品,但益生菌雖好,也不是所有人都能食用的,比如胃酸過多的人、剛進行過腸胃手術的病人、兩歲以下的嬰幼兒等,這些人群都要避免食用益生菌。而對於其他人群來說,要針對自身的需求來服用相應的益生菌,不同人群應服用不同配方的益生菌,這樣才能更好地保障個人健康。
當然了,益生菌雖好,但也不能隨意服用,在服用益生菌時千萬要注意一些事項,比如不要和抗菌葯物一起使用,這樣會降低益生菌的活性,還有不要把益生菌當作替代葯物,這是不可取的,最後就是不要服用過多的益生菌,避免產生益生菌依賴症。
E. 怎麼選擇益生菌食用啊
聽說益生菌能治療寶貝腹瀉?很多廠家會生產「益生菌酸奶」,宣傳含活性菌群的酸奶是「益生的」,並宣稱富含「德氏乳桿菌」「雙歧桿菌」。那麼這些益生菌真的會治療兒童腹瀉嗎?這些菌真的那麼神奇嗎?
酸奶里的益生菌值得買嗎?
酸奶中常用的是「嗜熱鏈球菌」和「保加利亞乳桿菌」,這兩種菌它們本身不能在大腸中定殖,也就是說這些菌只在通過胃腸道當時發揮點作用,卻不能起到「調整腸道菌群」的作用。
乳製品中常常加入的益生菌主要是嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌。酸奶需要放在低溫下保存,保存時間越長,活菌數就會越低。如果放在冷櫃外面沒必要買回來作為益生菌的來源來補充。所以要想喝酸奶補充益生菌,要做到「會選」,「會放」。
益生菌有效也分情況?
母乳喂養可以緩解腹瀉症狀。希臘酸奶,富含營養和益生菌,尤其能幫助術後寶寶降低腸道細菌增生的可能性。
益生菌對緩解食物過敏也有幫助。這種細菌能發酵結腸中的碳水化合物,生產丁酸。丁酸會喂養腸道中的免疫細胞,使免疫細胞生產一種化學物質,能夠抑制發炎。所以,腸道中生產出的丁酸越多,發炎的情況就越少,對食物過敏原的耐受力就更高。
益生元又是啥?
益生元是一種無法被人消化的物質,但能選擇性地刺激結腸中一種或幾種細菌的生長和活動,目的是促進健康。益生元通常是纖維化合物,或者說低聚糖,比如由纖維素構成的植物細胞膜。它們無法被你的孩子消化,所以會一路進入下消化道或者結腸。在那裡它們會被當地居住的細菌發酵,這些細菌會製造出其它化學產物,其中一些,比如短鏈脂肪酸,能產生有益的效果 。像低聚半乳糖,低聚果糖和乳果糖。
F. 怎麼選擇益生菌
第一步確認菌種和菌株號。選擇益生菌首先一定要確認它的安全性。益生菌食品要看它所使用的菌種是否屬於國家衛生部公布的《可用於食品的菌種名單》,嬰幼兒食品要看菌株是否屬於《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》,保健食品要看菌種是否屬於《可用於保健食品的益生菌名單》。比如雙歧桿菌屬中的長雙歧桿菌,動物雙歧桿菌等就屬於可用於食品的菌種名單。
第二步要看菌株是否篩選自人體。篩選自人體的菌株的安全性和功效性比篩選自動物,植物或者其他環境的菌株更好。比如長雙歧桿菌BB536就篩選自母乳喂養的健康嬰兒的腸道。
第三步要看益生菌所使用的技術能否讓益生菌以活菌狀態達到腸道。因為活菌才能起到調節腸道菌群的作用。比如Bifina晶球益生菌就因其最外層的耐酸性保護層能保護益生菌不受胃酸侵蝕,保持活性直達腸道。
第四步要看是否有使用不好的成分。比如甘露糖醇、低聚木糖、菊粉、還有白砂糖、蔗糖、葡萄糖等。有使用這些成分的千萬不要選。
第五步要看是否有添加益生元。例如低聚果糖,低聚半乳糖,低聚葡萄糖,抗性糊精等。益生元又被成為益生菌的食物。因此補充益生菌的時候一起補充益生元更有助於益生菌的定植和生長。像Bifina晶球益生菌搭配了棉子低聚糖,幫助益生菌定植。
此外還要看生產企業是否有GMP認證,歷史是否悠久,是否是知名企業等確定品質是否有保障。最後選擇那些上市時間長,深受消費者喜愛的品牌。像Bifina晶球益生菌就來自日本的百年名企森下仁丹,質量有保證。
G. 買益生菌是怎麼選
市面上有很多益生菌,如果上面標明是益生菌飲品的話就不要買,這是飲料,不是益生菌。選擇大品牌益生菌就可以了。
H. 益生菌要怎麼選
看原料!只有標明是來自丹麥--丹尼斯克或是丹麥-科漢森的菌株才是最好的益生菌,法國拉曼的菌種勉強排第三!益生菌是培養,乾燥,包裝要求非常嚴格,只有世界頂級企業的產品,才可以被信賴!
看成分!國家衛生部在2011年公布了4種6株益生菌可以給嬰幼兒食品當中添加!其中的嗜酸乳桿菌NCFM只可以給1歲以上的孩子使用。益生菌一般都是給孩子服用的,建議家長看清楚成分!
看菌株!只有標明菌株的益生菌產品才具備相應的功效,一種益生菌有很多菌株,比如說鼠李糖乳桿菌是菌種,只有其中的HN001和LGG菌株才具有相應的保健功效!
看配料!益生菌是非常嬌氣的,水分,空氣,陽光,溫度都會導致益生菌滅活,活菌變成死菌!添加了奶粉的益生菌因為水分含量高,會失活一部分益生菌!最好的輔料是低聚糖,第一是可以控制水分活度低於0.5%,第二可以當做是益生菌的糧食,增殖益生菌!
I. 益生菌如何選擇
吃益生菌,就要買這樣的
要想通過補充益生菌來促進健康,必須要「特定的細菌」、「保持活性」、「有足夠的細菌數量」而且「連續食用」。而且益生菌的不同品種、活菌數量、劑型、儲藏方法、食用方法也會對其效果產生影響。所以在選擇補充益生菌的食品時,應該以下事項:
進
首先要保證吃進去的是活的益生菌,種類齊全,活性充足,數量足夠。原小益牌凝結芽孢桿菌在水分小於7%的製品中,常溫、密封保存可以存儲2年活菌數大於85%,而且每條內都含有220億個有益菌。
酸
益生菌是在腸道中起益生作用的,所以要保證一定數量的活的益生菌能夠到達腸道。進入人體後的這個過程中,益生菌經受的第一道考驗就是胃酸,只有在經過胃酸的強酸侵蝕後還能保持活性,才能到達腸道,產生益生效果。在pH2.0的酸性條件下,6h存活率達到48.2%;在0.9%膽鹽條件下24h存活率達78.3%,0.3%膽鹽條件下存活率達84.3%。在pH為1.0的情況下仍能存活,凝結芽孢桿菌芽孢在人體中約4-6h便可萌發,其中85%的菌體可順利通過消化系統,最終於腸道中萌發並繁殖。
熱
很多益生菌的生長溫度都是在40攝氏度以下,而在正常的生活中很難把握好水溫,有時甚至會使用剛燒的開水去沖飲益生菌,在益生菌還沒有進入消化系統就已經壯烈犧牲了,所以選擇一款性價比高的產品是非常重要的,耐高溫的益生菌成了腸道養生的新寵兒,原小益牌的芽孢態凝結芽孢桿菌在100℃高溫下10min存活率仍然能達到96.4%,:體外人工胃酸和人工小腸液試驗表明,凝結芽孢桿菌可以100%通過胃酸和小腸液存活
配
細菌也是有生命的,如果沒有足夠的食物提供動力,細菌很快就會生命耗盡。細菌主要的能源物質是糖類,但是日常攝入的糖類會被人體優先吸收,所以在服用的益生菌產品中必須要外攝入一些人體不吸收的益生元,那麼有益菌就可以以此為食物,延長自己的生命力,持續益生作用。
排
人體中,腸一直在蠕動,攝入的細菌會隨著腸道的蠕動排出人體。如何讓益生菌在經過胃酸的強酸考驗並延長生命力的同時,還能穩定地待在腸道中也是關鍵所在。
所以選擇益生菌的過程中要選擇菌種數量多,品類多的產品;原小益牌的益生菌選用的是九聯菌株,另外配合三種益生元;在通過人體消化系統考驗後能最大限度的粘附在腸道內壁,保證有益菌可以定植在腸道內。