⑴ 韓國電影里街邊賣的那種小吃是什麼就像我們的串串一樣煮的 用一根大竹簽穿著的
魚丸,是魚肉+麵粉做的,湯是白白的,湯里一般放個螃蟹,白蘿卜片等,蘸料是小蔥花加芝麻加醬油調和的,味道很鮮美,比關東煮要好吃的多。
形狀2種,一種是圓柱形,像小火腿一樣,穿在竹簽上,
還有一種是長條形,折疊穿在竹簽上的。
韓文名字叫「 오뎅", 附近有韓國食品店的話可以在那裡買到。
可以買來煮一下嘗嘗哦
⑵ 韓國路邊攤的小吃都有什麼
1、餡兒包
餡兒包指的是將街頭小吃店的蒸包改良並冷凍後,買回家加熱便能吃的一種冬季傳統小吃。白色的皮裹著厚厚的紅豆泥所做成的餡兒包是韓國人冬天最愛吃的食物之一。在蒸鍋、微波爐里加熱後便可食用。最近,肉餡兒、芝士餡兒、蔬菜餡兒、紅薯餡兒的蔬菜餡兒包、披薩餡兒包、南瓜餡兒包也受到大眾的喜愛。
2、炒年糕
炒年糕是韓國人喜愛吃的小吃之一,辣中帶甜的味道也讓它成為韓國的國民小吃之一。將白色長條年糕和魚糕、洋蔥、白菜、胡蘿卜等蔬菜加上辣椒醬煮制而成,是男女老少皆喜愛的路邊小吃。特別是冬季和熱乎乎的魚糕湯一起吃,全身都會變得暖暖的,還能填飽肚子,很受大家的喜愛。而且炒年糕小攤遍布韓國各地,很容易可以購買到。最近還出現專賣炒年糕的連鎖店,它們所推出的咖喱炒年糕、芝士炒年糕也非常有人氣。
3、魚糕串
帳篷攤子里賣的通常是穿成串的魚糕,所以也叫魚糕串。將碾碎的魚肉做成魚糕後用水煮著吃,加點蘿卜、蔥、海帶煮成的清湯味道更好,不是很辣,寒冷的冬天裡和炒年糕一起吃,尤其受小孩和外國人的歡迎。
4、甜餅
甜餅味道香甜,製作方法簡單,是韓國傳統冬季小吃之一。在首爾以拍賣傳統飾物聞名的仁寺洞和擁有悠久歷史的南大門市場,一年四季,隨處可見出售甜餅的路線小攤,但在首爾其他的街巷,甜餅則主要在冬天才有得買。甜餅主要是將麵粉和糯米攪和後,做成圓形,在其中放入白糖、花生、桂皮粉等,放在均勻灑有油的平底鍋,煎制而成的。
5、鯽魚燒
在鯽魚形模具里放入麵粉、白糖、雞蛋等混合而成的流質物體,然後在中間放入餡料,烤一下,鯽魚燒就做好了。與之類似的還有鯉魚燒,外形比鯽魚燒大一些。吃起來美味又方便,非常受歡迎。
⑶ 韓國路邊小吃都賣什麼詳細
韓國路邊的小吃攤跟中國的很不一樣。
簡單來說是很小型的食店。
多是韓國出名的小吃,就像韓劇的辣年糕,韓國壽司,紫蘇葉/泡菜包飯等等。
他們還有一種和日本的關東煮有點像的辣湯型關東煮。
味道比較濃。也有很多想外國西式的小吃,
比如說熱狗,特色一點還吃過有泡菜的熱狗。
其他的還可以看見不同的,就像專賣海鮮小吃,就連人參雞湯都有。
但味道都比較濃或辣。哈哈、有些小吃店味道做的比飯店還好。可以試試、
⑷ 韓國街頭小吃店和帳篷里的都買什麼吃的
拉麵,無東面,年糕,魚串是小店裡最常賣的,還有雞肉串
帳篷里賣的是各種熱湯(火鍋試的)
米腸,年糕,烤肉,燒酒,豬肉雞肉什麼的
都很衛生很好吃的
你這一問,我又饞了
⑸ 小吃店 韓語怎麼說
【中文】:小吃店
【韓文】: 간이식당
【羅馬音標】:Gan I Sik Dang
【舉例】:
1.他們小吃店被強制關閉了。
그들의 간이 음식점은 강제로 문을 닫았다.
2.他們小吃店被強制關閉了。
그들의 간이 음식점이 강제로 문이 닫혔다.
3.市場裡面有一家小吃店。
시장에 분식집이 하나 있습니다.
4.這家小吃店的飯菜各式各樣。
이 간이 음식점의 요리는 가지각색이다.
5.在那個商店的兩旁有許多小吃店。
그 상점의 양쪽에는 많은 간이 음식점들이 있다.
6.現在這家小吃店已經交由女兒掌管。
지금 이 간이식당은 이미 딸이 관장하고 있다.
7.由於衛生檢查不合格,這家小吃店被扣留了營業執照。
위생 검사 불합격으로 이 간이 음식점은 영업 허가증을 압류당하였다.
⑹ 徵集韓國小吃店鋪名字
.韓國料理店一般都是用韓國地名+"館"字,如漢陽館..(我想你還是先想想取什麼名字再譯成韓語好了,因為別人提出可能並不是你喜歡的嘛...如果你想好取什麼名字的話,可以翻譯出來!
2.至於韓餐館的布置,一般採用傳統的風格,注重簡約和樸素,通常採用紅,白,藍三色再加綠色
3.室內擺設多用木製桌椅.
4.牌匾通常採用金色字體紅色為底色.
⑺ 韓國美食有哪些
no 1 泡菜:具有韓國代表性之一的泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發酵食品。在關注飲食健康的當今,不僅在韓國,在其他許多國家泡菜已成為大眾化飲食。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料製作的辣白菜,但實際上泡菜的種類多達數十種。另外還有利用泡菜製作的泡菜湯,泡菜餅,泡菜炒飯等許多料理。
飲食方法:泡菜只是主食之外的小菜,不單獨吃。一般是和飯一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。
no 2 拌飯:與泡菜一同被列為韓國代表飲食的拌飯,作為韓國最高傳統飲食,是在白米飯上拌上炒肉,各種各樣的青菜,與辣椒醬或調料等一起拌著吃。不僅可口,有益健康,而且製作容易,食用方便,成為飛機上的最佳飲食。拌飯的故鄉全州有很多著名的小吃店,在首爾也有很多知名的拌飯店。
飲食方法:辣椒醬作為主要調料品,用筷子與飯拌好之後,用勺子吃。也可以與其他小菜一起吃。
no 3 宮中飲食(高級韓定食-韓式套餐):宮中飲食是由一流的料理師經過數十代的秘訣反復研究而製作的集健康和美味與一體,色香味俱全的韓國飲食文化的最高匯總。宮中飲食是在宮中宴會時流傳給貴族們的,又由貴族們將其傳給一般平民,於此給韓國飲食文化帶來了很大的影響。品嘗宮中料理即高級韓正餐,可以體驗韓國傳統飲食文化的大部分,經濟稍微寬裕的可以建議嘗試一下。
飲食方法:由於飲食種類較多,花樣豐富,所以如果有不懂的話可以直接問服務員。
大部分高級飲食店裡都有詳細親切的說明。
no 4 排骨:在深受韓國人喜愛的肉類飲食-烤肉,五花肉,排骨中,排骨是最高級的料理。是把長約1cm,兩面約1cm間隔的牛肉或豬肉切開,放上大蔥,蒜,香油和大醬,在中強火下烤著吃,香脆可口。由於價錢比較貴,製作起來也比較麻煩,所以在家裡一般只有生日或特別節日的時候才吃, 多是去外邊店裡吃。
飲食方法:排骨最好是邊烤邊吃,帶骨頭的肉可以用剪刀剪開夾著吃,骨頭外面的肉可以直接用手拿著啃。
no 5 烤肉:烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬,蜂蜜(或糖),大蔥,蒜,芝麻,鹽,胡椒粉等做成的調味里浸泡之後烤成的料理。味美香甜,是小孩最為喜歡的韓國代表肉類料理之一。在家裡也很容易做,是很受歡迎的家庭飲食。
飲食方法:味道適中,可以和米飯一起吃,也可以單獨吃。
no 6 五花肉:五花肉是指在肉和脂肪部位3次重疊的豬腹部的肉。作為全世界五花肉消費最多的韓國,五花肉的消費量已經到了國內供不應求,需要海外大量進口的程度。五花肉是將生肉放在鐵板上烤得脆脆的,然後用生菜包著吃,這是韓國肉類料理中最普遍的一種。特別是男生們朋友相聚,燒酒相伴的美味。
飲食方法:將烤得脆脆的五花肉包上生菜,按照個人喜好加入辣椒醬,蒜瓣,青菜,泡菜等,放上調料醬包著吃。當然也可以蘸著調料直接吃。
no 7 參雞湯:參雞湯是將小雞洗干凈,剖開肚子,放進人參,大棗,黏米等,加上適量的鹽調味後,放在水裡煮熟的夏季健康飲食。韓國人有在汗流浹背,身體虛弱的炎夏,7~8月份的初伏,中伏,末伏時節,靠吃參雞湯來補充體力的傳統。所以在這樣特別的日子裡參雞湯店裡常常是座無虛席。
飲食方法:雞肉可以用筷子夾著蘸著鹽吃,肚子里的黏米飯可以放在湯里用勺子吃,人參可以不吃,因為其營養成分已經融入了湯里。吃的時候可以根據鹹淡適量加入鹽和胡椒粉來調味。
no 8 冷麵:冷麵是在小麥粉里摻入少量綠末製作的面條,放上薄皮肉,黃瓜,梨和其他蔬菜和雞蛋做襯托,將牛肉長時間煮成的湯受涼後澆上製作而成。冷麵除了上述介紹的水冷麵之外,還有代表性的用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基礎上放上鰈魚膾就成了膾冷麵,將冷麵的湯換作蘿卜泡菜湯的話就成了蘿卜泡菜冷麵。過去在冬天吃冷麵的比較多,現在主要在夏天吃。
飲食方法:水冷麵是將肉湯里的面條剪開之後用筷子食用,時不時的還可以喝口湯。一般點水冷麵的時候還會有食醋和芥末油,根據喜好適量放入。拌面用剪刀剪開後均勻拌上調料拌好即可食用,還可以時不時的喝口伴隨冷麵的肉水。
美食店: 五壯洞咸興冷麵/ 南浦面點
no 9 海鮮料理:韓國三面環海,海鮮料理豐富。其中最受韓國人歡迎的要數用大蔥,蔬菜,海鮮等為材料,拌上麵粉,雞蛋,在平底鍋上放上油做成的海鮮蔥餅,和用新鮮的魚切成薄片直接食用的膾,還有用吃完的膾做成的微辣魚湯等都很有名。海鮮蔥餅作為孩子們的零食和大人的下酒菜,深受喜愛,特別是咚咚酒和海鮮蔥餅可以說是絕配。
no 10 年糕:年糕是類似於西方糕點的韓國人常吃的零食。以米為主要原料製作而成,其中還可以放入各種雜谷,栗子,大棗或水果,艾草,南瓜等各種材料製作成各種各樣的糕。各種材料製作的香甜可口的年糕,口味各不相同,在100多種種類中挑著吃也是一種樂趣和享受。年糕在過去的宴會或生日,祭祀等日子裡是必不可少的食品。近來還出現一些如麵包房的年糕店,在小型超市裡都可以買到。進入年糕專賣店,到處都是漂亮的都不捨得吃的年糕,可以和傳統飲料一同享用。來韓國旅行的話,不妨嘗嘗這美味的韓國傳統零食。
⑻ 韓國的路邊小吃有哪些(炒年糕 辣的)
豐富種類的小吃琳琅滿目
世界許多國家都有其獨特的街頭美食。韓國的頭號街頭小吃當屬炒年糕,如今的炒年糕並不僅僅只受到韓國人的喜愛,更受到來自世界各地的外國遊客的歡迎。炒年糕正在逐漸成為一道全球性的小吃。下面就為您介紹一下韓國人最喜愛並經常吃的代表性街頭小吃。
炒年糕和豬腸
炒年糕:是由配製的紅辣椒醬調料加上蔬菜和年糕炒制而成,也是最為常見、人氣最高的小吃。
米腸:是將粉條和蔬菜填入豬腸之後蒸制而成,十分勁道耐嚼。一般是沾取放入辣椒面的食鹽食用,另外還可以炒著吃(如上圖所示)。
價格:炒年糕 3000韓元/份 米腸 3000韓元/份
煎炸類
煎炸類包括魷魚、紫菜卷(用紫菜卷好粉條後進行油炸)、蔬菜、紅薯、餃子等油炸食品。一般在賣炒年糕的地方一並販賣,同時還能夠沾著炒年糕湯來吃。
價格:一般3000韓元/5個
各種串
各種香腸是用年糕和臘肉等食材以穿串兒的形式販賣的食品,雞肉串是把雞肉和蔥一起串起來沾著調味汁(普通、微辣、非常辣等)食用。魚糕串種類有用芝麻葉包裹的魚糕和蔬菜魚糕等。
價格: 香腸串 3000韓元 雞肉串 2000韓元 魚糕串 1500韓元
要先把魚肉搗碎並放進食鹽等攪拌均勻,在煮熟後進行冷卻,之後串成串兒放進魚丸湯內煮熟,同時可以沾著醬油食用。
價格:1000韓元
紫菜包飯
把紫菜包飯作成更小的尺寸就被稱為小紫菜包飯。
價格:3000韓元/5
Isaac最具代表的吐司店品牌有Isaac吐司和Sukbong吐司,其中僅吐司的種類就超過8種,顧客能夠根據自己的喜好來食用。最暢銷雞蛋火腿吐司在2片麵包中間添加的材料有煎雞蛋、捲心菜葉、火腿和甜味的調料等。
價格:1200~2200韓元不等
鯉魚麵包
主要是在冬天食用的街頭美食。在揉勻的麵粉中放入紅豆,烤成像是鯽魚、鯉魚、菊花、梭子蟹模樣,分別被稱為鯽魚麵包、鯉魚麵包、菊花麵包、梭子蟹麵包。除加入紅豆外,還可以加進巧克力或比薩作料。
價格:1000韓元/3個
飴糖
飴糖可以看作是韓國的傳統糖果。是由糖稀製作而成,一般會很硬,需要含化食用。有的還在表面粘上芝麻或花生等。
價格:2000韓元/盒
神奇的大餅
該食品是在和好的面中包入紅糖和花生等堅果仁後油煎而成。
價格:700韓元
烤糖
烤糖是由砂糖內添加發酵粉(baking powder)並烤制而成的食品。經火溶化並在烤板上形成偏園形後在中間印上心形或行星形圖案。如果能夠只吃掉烤糖的邊緣而沒有破壞被印在中間的圖案,那麼就可以再免費得到一個。印有心形圖案烤糖在戀人之間擁有很高的人氣。
價格:1000韓元
烤銀杏炒板栗
烤銀杏和炒板栗也都是秋冬季節的街頭美食。板栗有著堅硬的外殼,所以先用刀劃出小口,這樣一來在炒後能夠很容易地剝落。
價格:烤銀杏 3000韓元 炒板栗 5000韓元
年糕排骨
年糕排骨是將肉製成易吃易消化的餡並放入調料進行烤制的食品。年糕排骨可品嘗到像咀嚼年糕一樣的勁道質感和排骨一樣味道,是便捷的街頭美食。
價格:2000韓元
⑼ 韓國的必吃美食有什麼呢
韓國必吃十大美食:
1. 韓國烤肉
韓國烤肉
說到韓國美食! !那絕對就是韓式烤肉~其實小編在廈門的時候,就已經非常喜歡吃韓式烤肉了
來到韓國以後更是愛不釋手了拉,而且韓國的烤肉店真的超~級~多~
每一間都各自有特色,也非常的好吃呢!可能是因為韓國人太愛吃烤肉了吧。
其實韓國的烤肉店又分為非常多種的方式,其中最重要的就是,在韓國的烤肉店有一種是烤五花肉(三層肉)
五花肉
如果是吃烤五花肉的話,大部分都是給比較薄的肉片,不是那種一整大塊的排骨肉喔!
不過小編自己最喜歡的其實也是這種韓國烤肉XD。相當有名的"荒謬的生肉"也是屬於這種烤五花肉喔~
推薦韓國烤肉美食餐廳
荒謬的生肉烤肉店(龍頭店) 牛市場精肉餐廳(楊平店 )
濟州大石板烤五花肉店 河南烤肉店(鍾閣店)
石板上的金科長 三桓一隻牛
尹氏燒烤店
韓國烤肉 - 烤排骨肉
雖然韓國的街頭小吃不像中國的夜市,有那麼多種奇奇怪怪、各式各樣的小吃!不過在韓國這里每一項街頭小吃大家絕對要嘗一口呀。
韓國路邊小吃
其實這些街頭小吃並不難找,任何一個地方或地鐵站絕對都可以輕松找到賣這些韓國美食的攤販~
不過小編要跟大家介紹一下一個比較特別的地方,就是明洞的街頭小吃~
由於是非常多觀光客的地方,這里所發展出的街頭小吃也有更多種類可以選擇了!
如果到了明洞,記得要預留你肚子的空間,才可以把這里的路邊小吃都放進你的肚子里拉~
韓國路邊小吃美食推薦
明洞街頭小吃街道
⑽ 韓國美食都有什麼
no 1 泡菜:具有韓國代表性之一的泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發酵食品。在關注飲食健康的當今,不僅在韓國,在其他許多國家泡菜已成為大眾化飲食。最為熟知的泡菜是用紅辣椒為料製作的辣白菜,但實際上泡菜的種類多達數十種。另外還有利用泡菜製作的泡菜湯,泡菜餅,泡菜炒飯等許多料理。
飲食方法:泡菜只是主食之外的小菜,不單獨吃。一般是和飯一起吃或用泡菜和其他材料做成料理食用。
no 2 拌飯:與泡菜一同被列為韓國代表飲食的拌飯,作為韓國最高傳統飲食,是在白米飯上拌上炒肉,各種各樣的青菜,與辣椒醬或調料等一起拌著吃。不僅可口,有益健康,而且製作容易,食用方便,成為飛機上的最佳飲食。拌飯的故鄉全州有很多著名的小吃店,在首爾也有很多知名的拌飯店。
飲食方法:辣椒醬作為主要調料品,用筷子與飯拌好之後,用勺子吃。也可以與其他小菜一起吃。
no 3 宮中飲食(高級韓定食-韓式套餐):宮中飲食是由一流的料理師經過數十代的秘訣反復研究而製作的集健康和美味與一體,色香味俱全的韓國飲食文化的最高匯總。宮中飲食是在宮中宴會時流傳給貴族們的,又由貴族們將其傳給一般平民,於此給韓國飲食文化帶來了很大的影響。品嘗宮中料理即高級韓正餐,可以體驗韓國傳統飲食文化的大部分,經濟稍微寬裕的可以建議嘗試一下。
飲食方法:由於飲食種類較多,花樣豐富,所以如果有不懂的話可以直接問服務員。
大部分高級飲食店裡都有詳細親切的說明。
no 4 排骨:在深受韓國人喜愛的肉類飲食-烤肉,五花肉,排骨中,排骨是最高級的料理。是把長約1cm,兩面約1cm間隔的牛肉或豬肉切開,放上大蔥,蒜,香油和大醬,在中強火下烤著吃,香脆可口。由於價錢比較貴,製作起來也比較麻煩,所以在家裡一般只有生日或特別節日的時候才吃, 多是去外邊店裡吃。
飲食方法:排骨最好是邊烤邊吃,帶骨頭的肉可以用剪刀剪開夾著吃,骨頭外面的肉可以直接用手拿著啃。
no 5 烤肉:烤肉是將牛肉或豬肉放進由大醬,蜂蜜(或糖),大蔥,蒜,芝麻,鹽,胡椒粉等做成的調味里浸泡之後烤成的料理。味美香甜,是小孩最為喜歡的韓國代表肉類料理之一。在家裡也很容易做,是很受歡迎的家庭飲食。
飲食方法:味道適中,可以和米飯一起吃,也可以單獨吃。
no 6 五花肉:五花肉是指在肉和脂肪部位3次重疊的豬腹部的肉。作為全世界五花肉消費最多的韓國,五花肉的消費量已經到了國內供不應求,需要海外大量進口的程度。五花肉是將生肉放在鐵板上烤得脆脆的,然後用生菜包著吃,這是韓國肉類料理中最普遍的一種。特別是男生們朋友相聚,燒酒相伴的美味。
飲食方法:將烤得脆脆的五花肉包上生菜,按照個人喜好加入辣椒醬,蒜瓣,青菜,泡菜等,放上調料醬包著吃。當然也可以蘸著調料直接吃。
no 7 參雞湯:參雞湯是將小雞洗干凈,剖開肚子,放進人參,大棗,黏米等,加上適量的鹽調味後,放在水裡煮熟的夏季健康飲食。韓國人有在汗流浹背,身體虛弱的炎夏,7~8月份的初伏,中伏,末伏時節,靠吃參雞湯來補充體力的傳統。所以在這樣特別的日子裡參雞湯店裡常常是座無虛席。
飲食方法:雞肉可以用筷子夾著蘸著鹽吃,肚子里的黏米飯可以放在湯里用勺子吃,人參可以不吃,因為其營養成分已經融入了湯里。吃的時候可以根據鹹淡適量加入鹽和胡椒粉來調味。
no 8 冷麵:冷麵是在小麥粉里摻入少量綠末製作的面條,放上薄皮肉,黃瓜,梨和其他蔬菜和雞蛋做襯托,將牛肉長時間煮成的湯受涼後澆上製作而成。冷麵除了上述介紹的水冷麵之外,還有代表性的用辣椒醬和各種材料混合做成的微辣拌面。在拌面的基礎上放上鰈魚膾就成了膾冷麵,將冷麵的湯換作蘿卜泡菜湯的話就成了蘿卜泡菜冷麵。過去在冬天吃冷麵的比較多,現在主要在夏天吃。
飲食方法:水冷麵是將肉湯里的面條剪開之後用筷子食用,時不時的還可以喝口湯。一般點水冷麵的時候還會有食醋和芥末油,根據喜好適量放入。拌面用剪刀剪開後均勻拌上調料拌好即可食用,還可以時不時的喝口伴隨冷麵的肉水。
美食店: 五壯洞咸興冷麵/ 南浦面點
no 9 海鮮料理:韓國三面環海,海鮮料理豐富。其中最受韓國人歡迎的要數用大蔥,蔬菜,海鮮等為材料,拌上麵粉,雞蛋,在平底鍋上放上油做成的海鮮蔥餅,和用新鮮的魚切成薄片直接食用的膾,還有用吃完的膾做成的微辣魚湯等都很有名。海鮮蔥餅作為孩子們的零食和大人的下酒菜,深受喜愛,特別是咚咚酒和海鮮蔥餅可以說是絕配。
no 10 年糕:年糕是類似於西方糕點的韓國人常吃的零食。以米為主要原料製作而成,其中還可以放入各種雜谷,栗子,大棗或水果,艾草,南瓜等各種材料製作成各種各樣的糕。各種材料製作的香甜可口的年糕,口味各不相同,在100多種種類中挑著吃也是一種樂趣和享受。年糕在過去的宴會或生日,祭祀等日子裡是必不可少的食品。近來還出現一些如麵包房的年糕店,在小型超市裡都可以買到。進入年糕專賣店,到處都是漂亮的都不捨得吃的年糕,可以和傳統飲料一同享用。來韓國旅行的話,不妨嘗嘗這美味的韓國傳統零食。