1. 韓國辣白菜的腌制方法和配料是什麼
主料:白菜1顆、蘋果1個、雪梨1個、白蘿卜半根、蒜苗3根、蝦皮30克。
輔料:糯米粉200克、水150克、辣椒粉200克、糖2勺、鹽3勺、姜30克、蒜30克。
1、准備白菜一顆。
2. 麻辣青蒜苗的做法,麻辣青蒜苗怎麼做好吃,麻辣
1.青蒜苗洗凈
2.切段
3.干辣椒、姜切好
4.坐鍋,放油,爆香花椒
5.炒香薑片、干辣椒
6.倒入蒜苗梗翻炒一會兒
7.再放入蒜苗葉子
8.繼續翻炒
9.放鹽、醋、醬油,翻勻出鍋
10.裝盤
3. 蒜苗的做法大全 蒜苗怎麼做最好吃
食材用料
裡脊肉100克
蒜苗200克相剋食物
皮蛋2個相剋食物
油適量
鹽適量
生抽適量
生粉適量
胡椒適量
蒜苗皮蛋肉丁的做法
蒜苗皮蛋肉丁的做法圖解11.將裡脊肉切成肉丁,加入鹽,胡椒,生粉,生抽等調味料,攪拌均勻,腌制十分鍾;
蒜苗皮蛋肉丁的做法圖解22.將鍋燒熱,加入適量的油,油燒熱後下入腌好的肉丁翻炒;
蒜苗皮蛋肉丁的做法圖解33.肉丁翻炒變色後加入蒜苗丁,一起翻炒;
蒜苗皮蛋肉丁的做法圖解44.加入適量的鹽,胡椒等調味料,繼續翻炒兩下;
蒜苗皮蛋肉丁的做法圖解55.出鍋前加入准備好的皮蛋丁;
蒜苗皮蛋肉丁的做法圖解66.一起翻炒就可以啦。
用手機看這道菜做法
小貼士
這是道快炒菜,要先提前將原料准備好,肉末切丁腌制;皮蛋切丁時可以不要中間的稀黃(如果中間的黃已凝固,那用在裡面沒關系),免得影響成品的「賣相」;大火快炒,不出五分鍾就可以端上桌,是很下飯的家常菜。
4. 小蒜苗怎麼做好吃
蒜苗怎麼做好吃
一、清炒
其實很多人在考慮怎麼做的時候,會想的比較復雜,其實最簡單的做法就是清炒。清炒不會摻其他的材料,會把蒜苗的本身的味道發揮的更為充分,加上蒜苗本身的營養價值,絕佳是一道正宗可口的菜餚。
首先清洗適量的蒜苗並切成條狀,在鍋中放入適量植物油,量不宜為多,油燒熱以後把蒜苗放進去翻炒,然後加入少量食用鹽,直到把它炒熟就可以吃了。經常吃清炒蒜苗在一定程度上還可以調理脾胃。
二、和雞蛋一起來炒
把蒜苗和雞蛋一起來炒是常見的的一種做法,蒜苗的青綠色給人生機盎然的感覺,加上濃濃的雞蛋香氣,想想都咽口水呀。
那如何來做呢?首先准備好適量的蒜苗和雞蛋,徹底清洗干凈蒜苗並切成段,把雞蛋打入碗中攪拌均勻。放入適量油,油熱後把雞蛋倒入鍋中,燒熟並煎成塊,然後把蒜苗放進去翻炒直到把它炒香,最後加入少量食用鹽,裝盤上桌,一道美味的蒜苗炒雞蛋就擺在你面前了。蒜苗怎麼做好吃
蒜苗怎麼做好吃
每個喜歡吃蒜苗的人都是個幸運兒,因蒜苗含有大量的維生素C以及蛋白質、硫胺素等營養成分,蒜苗不僅好吃還對身體有一定的裨益。蒜苗其實還有很多不同的做法不在一一闡述,上述做法簡單易學,味道極佳。蒜苗怎麼做好吃?眾口難調,每個人喜歡的口味不一樣,但一定有一種做法既能滿足你的心也能滿足你的胃,每個人都值得擁有!
5. 蒜苗怎麼做會好吃啊大家能分享一些製作步驟嗎
這次市場上有大量大蒜,是吃大蒜的好季節。大蒜苗是大蒜長出的綠色苗,不是光長出的大蒜。蒜苗含有豐富的營養物質,包括維生素C、胡蘿卜素和核黃素。這個季節吃蒜苗也可以預防流感。真的,我們應該在適當的季節吃蔬菜和水果,這對我們的健康很有好處。
雞蛋是我們每天吃的食物。煮雞蛋有很多種方法,比如煎蛋和蒸雞蛋。這里我們要注意一點,就是雞蛋和豆漿可以一起吃,不要在網上散布謠言,雞蛋和豆漿不能一起吃。蒜苗和雞蛋是最常見的,味道很好。雞蛋是我們每天吃的東西,每天一個雞蛋。雞蛋的營養價值很好,被人們所了解,富含蛋白質、卵磷脂、鈣、鐵、鋅,讓孩子經常吃,對身體也很好。我要和你分享一個大蒜煎蛋的新食譜,它很好吃。
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6. 酸辣蒜苗的做法,酸辣蒜苗怎麼做
蒜苗怎麼做材料主料:蒜苗100克,豬瘦肉200克,肥五花肉100克調料:紅椒,植物油,鹽,醬油,麻油做法1、豬瘦肉、肥五花肉切薄片;蒜苗切段、紅椒切絲。2、先把肥五花肉片下鍋煸出油,瘦肉片抓鹽、醬油,再下鍋炒熟。3、放蒜苗段和紅椒絲,加鹽、醬油一起炒熟後,起鍋淋上少許麻油即可。
7. 酸辣蒜苗怎麼做
主料: 青蒜 300克
調料: 辣椒油 10克 醬油 3克 白砂糖 3克 醋 5克 香油 6克 鹽 3克 味精 2克 各適量
酸辣蒜苗的做法:
1. 將蒜苗(青蒜)擇洗干凈,放入沸水鍋內燙一下,撈出晾涼,撕成兩段,再切成5厘米長的絲備用;
2. 將蒜苗放入盤內,加入精鹽、香油拌勻,再加入辣椒油、白糖、醋、醬油、味精,拌勻即成。
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8. 青蒜腌製成朝鮮辣菜的製作方法
朝鮮族鹹菜腌製糖醋蒜的做法朝鮮族鹹菜—糖醋蒜頭
准備好主料:鮮蒜頭10公斤 配料:鹽2公斤、白糖2公斤,涼開水2公斤,醋1公斤。
朝鮮族鹹菜—糖醋蒜頭的製作方法:削去蒜頭的須根,留2_3厘米的長蒜梗,剝去干皮,清洗後入缸,每10公斤蒜頭加500克鹽,腌1天,中間倒缸3次,再加水撒去辣味,每天換水一次,連續6天,然後撈出蒜頭,瀝干水份,按每10公斤蒜頭加鹽1.5公斤,白糖2公斤,涼開水2公斤,拌合再入缸腌制,放陰涼處,20天左右即成。一般在食用前5天加入百分之10的醋浸泡。