內蒙和韓國烤肉哪個好

① 哪個最好為什麼

長沙美食手冊
http://www.lishou.com/dl/Article_Print.asp?ArticleID=308 這里很詳細
http://changsha.koubei.com/cate這里有餐館地址等等

錦綉紅樓

錦綉紅樓酒店管理有限公司所管理的錦綉紅樓順天店是一家以經營湘菜、粵菜為主的大型高檔酒樓。酒樓坐落在長沙市建湘南路順天國際財富中心一、二樓，營業面積逾6000平米，擁有豪華廳房數十間，可容納近千人同時用餐，是長沙餐飲業內後起之秀。在發展定位上，錦綉紅樓以中國傳統美食文化為基礎，在深厚的中國紅樓文化中獲取靈感，把文化美食的定位拔高到生態美食的層面上，創造出更為奇偉的文化景觀。出品方面，錦綉紅樓囊括了海內最頂尖的餐飲人才，力爭在正宗的基礎上有所發展，使菜式品種更豐富，口味更純正，真正成為長沙乃至中國食界之執牛耳者。2003年被湖南省烹飪協會和長沙晚報聯合授予「第二屆『龍卡杯』美食節十大金牌酒樓」、「最新風格獎」等四項榮譽稱號。

錦綉紅樓重金聘任澳門燕鮑翅大廚主推華宴：

金箔紅燒海虎翅：豪華高貴、魚翅綿糯柔滑。

清燉皇室官燕：養顏潤肺、補中益氣。

蚝皇南非糖心干網鮑：鮑魚糖心、軟滑可口、過齒留香、鮑汁味濃。

紅樓至尊三寶：色香味形俱佳。

鮑汁焗泰螺：鮑汁香濃、螺肉味鮮美。

地址：長沙市建湘南路順天國際財富中心一、二樓

電話：4880888
光頭香辣蟹

成都光頭香辣蟹創建於2000年，首創食蟹新方法引導了飲食新潮流，成為人口皆碑「新川菜」精品，確立了「四川知名風味火鍋」的地位，並迅速風靡全國。光頭香辣蟹具有新派火鍋獨特配方，調料技術秘而不宣、口味獨特，具有辣中溢香、香中透辣、辣而不燥、香而不酷、色澤紅亮、蟹鮮味美、滋陰提神、老少皆宜等諸多特點，既秉承了千年川菜傳統風格，又開創了新的用料來源，新的奇特風味，新的消費市場。光頭香辣蟹無論自身的色、香、味，還是其富含多種有益人體的「黃金元素」無論是自身響譽市場的品牌，還是為市場消費者所津津樂道的大眾價格，都已成為川菜文化中的重要章節。

光頭香辣蟹

特色：獨創「清涼冷火鍋，光頭香辣蟹」 享「光頭"的周到服務，品「光頭」的美香辣蟹

地址：長沙市天心區天心公園東門（正門）

路線：乘坐202，401，11路公共汽車天心公園站下車

設施：可同時容納200人，共有停車位40個

電話：5822877

大蓉和酒家:香棕牛腩,蓉和醬豬手

「大蓉和」，取意湖南芙蓉與成都蓉城之雙蓉而成！因其菜餚質量好，製作精良，價格適中，而深受食客的好評。
「大蓉和」的菜品不但融合了川湘、北國及南嶺各大菜系的長處，且兼巴蜀而削其麻，並晉陝而減其醋，收蘇滬而減其糖，蓄湘贛而淡其咸；故經過創新融合後的菜式具有很強的現代感。
將傳統的手法靈活運用，色、香、味、形、器創新搭配，何嘗不是一種進步？「大蓉和」就做到了這一點。

淡綠色的「香酥肉卷」，令人耳目一新，是纖維和鐵質的絕佳來源；爽而入味的素炒「五彩粗糧燴」，則讓宴席顏色變得跳動豐富起來；多種菌茹、燕餃等原料製成的「紙鍋天鮮燴」，味道與器皿造型皆充滿意趣！
香棕牛腩、中華貢雞王、紙鍋天鮮燴、香酥肉卷、竹籬飄香翅，獲2003中國13屆廚師節金獎。脆皮涼瓜丸，榮獲2003中國13屆廚師節金獎點名

經營項目：香棕牛腩、紙鍋天鮮燴、中華貢雞王、竹籬飄香翅、蓉和醬豬手

商家地址：總店：長沙市曙光中路290號；分店：長沙市迎賓路北口

乘車路線：6、601路車至左家塘十字路口下

服務電話：5797948、5451072
新長福酒樓海鮮譚府菜

如果你是一個吃飯非常講究環境的人，那你肯定會喜歡這兒，而且相信所有熱愛繁華現代都市享受的人都會喜歡上這個處處洋溢著絢爛華美氣息的食所。
在經營的菜品上，海鮮是「新長福」的拳頭菜品。另有風靡長沙乃至聞名京城的譚氏官府菜！
譚府菜因源於其與眾不同的歷史而日漸厚重和高貴典雅。
據傳府主譚宗浚一生酷愛美食，熱衷宴請同僚，醉心於將家宴安排得精美適口，其子、其姨太太酷愛美食更甚，且南北菜系精益求精，獨創譚府風格，一時在京城極具名氣。譚家後來雖家道中落，但其菜卻在經營中保留並發揚下來。
譚府菜擅長烹制燕窩、魚肚、海參等，特色很是鮮明。一是選料精；二是甜咸適口，南北皆宜；三是講究原汁原味，火候足，下料准。做出的美食易消化，低脂，注重營養搭配。如：宮廷魚翅，用子雞熬成的高湯，講求的是原味；最經典的是魚翅泡飯系列，當魚翅、濃汁和飯的香味一起入口，頓覺唇齒生香，鮮美無比，其情無以言表。
「譚府」菜餚還特講慢火細做，決不能有異味、怪味來干擾菜餚的本味，再配上當年官府中用到的景德鎮官瓷和店家貼心的服務，和諧之美躍於心上。
據說有饕客專門坐著飛機來嘗長福菜，好奢侈哦！不過以「挖掘和延續是一種尊重」的態度創新菜品，每月每季推出新菜，確實令不少老食客擊節稱贊。

地理介紹：「新長福國貿店」位於市中心芙蓉綠化廣場的國貿大廈內，除了家樂福、百盛購物中心外，可將車停在家樂福購物中心下面的停車場，廣場附近街道的一些中餐廳也有零散車位。
食況介紹：芙蓉中路與五一大道交匯處，人流熙攘。百盛購物廣場內的肯德基、國貿大廈內的長福國貿店、附近的瑤族山寨、洞庭春等，數量雖不多，但高、中、低各種檔次齊全。
新長福國貿店地址：長沙市芙蓉中路228號（國貿金融大廈2、3樓）定座熱線：4415222、4415000
新長福長信店地址：長沙市芙蓉中路長信路口
定座熱線：5501008

順峰肥牛餐飲(火鍋、烤肉、鹵菜)

「肥牛」的英文是beef in hot pot,直譯為「放在熱鍋里食用的牛肉」，順峰肥牛屬魯西黃牛，所選牛肉均來自純天然、無污染的內蒙古大草原，肉質營養多汁，口感鮮美。
這兒火鍋最大的好處是各取所需，健康分餐，但見造型美觀，紅白相間的肥牛卷擺放在盤中，在綠色生菜的襯托下如花朵般盛開在盤子里。精選十八種名貴葯材秘制的火鍋蘸料，吃在口裡，又是另一番滋味！把調味汁、麻醬汁等與海鮮汁兌到一處，麻醬的香味融入牛肉的味道中，香辣汁的濃鮮去除了肉的腥味，入口的感覺清爽宜人。
餐廳的布置也很溫馨，給人一種清新典雅的時尚感覺。透明玻璃窗拌著米色窗簾、熠熠生輝的聖誕樹裝飾，舒緩的吉他音樂漫漫流淌，幽幽淡黃色的燈光籠罩著整個餐廳，一股暖意漸漸彌漫開來。這里的消費價格也適宜，人均消費在25元左右。
店家夏天還有夜宵，瀏陽唐氏鹵菜、韓國烤肉是少不了的，閑暇時覓瀏城橋舊址，到順峰肥牛小坐，它的美味會讓你記憶深刻！

特色服務:肥牛火鍋、韓國烤肉、唐氏鹵菜

服務電話:2255577 商家地址:長沙市解放中路239號

一路吉祥美食

「一路吉祥」原是古城長沙一條街道的名字。趨吉祈福的心理，歷史久遠、浩瀚豐富，根植在每一個人內心深處。將好意頭與美食結緣的「一路吉祥」，以新派湘菜為主，融合全國各地風味菜系，為星城人增添了一個「賞山居美景，享人間美食」的好去處。
「一路吉祥」在建築風格上挖掘湖湘文化，將瀟湘民居與庭院園林有機結合，突出了瀟湘風土人情。庭院正面及兩側為近3000平方米的綠化園林式停車場，店前有株300多年數齡的吉祥樹，內庭有500平方米的通透式園林天井，店堂以雕刻福字和鏤空雕花的萬字花欄為裝飾，小橋流水、假山涼亭、曲徑通幽，具有休閑、觀景等功能。
在環境如此秀美的湖湘環線美食地，吃吉利祥瑞菜，在曲徑通幽的迴廊包間中尋覓長沙老街老地名，把2100多年的楚地湘菜歷史，以酸辣、鮮香、脆嫩、油重、色濃為特色的4000多個湘菜品種發揚光大，實為一種享受！

特色推介：吉祥如意、脆炒黃瓜皮、吉祥老鴨煲、吉祥醬香肉、手撕牛肉。
醬椒蒸肉：扣肉是傳統湘菜，為去油膩，以醬椒蒸之逼去膩感，此菜色艷、香濃、味辣。
脆炒黃瓜皮：碎玉細瓊中透著田野的清香，紅辣椒點綴其間，入口新鮮脆嫩。
價格指數：四顆星
人均消費：40元

服務電話：5051227 地址：二環線雅塘村口

常德菜,農家小炒-大金洋餐飲

大金洋總店擁有格調高雅、能同時容納兩百多人就餐的豪華大廳和十多個各具傳統風格的典雅包廂；連鎖分店擁有能同時容納一百多人就餐的寬敞大廳，六個溫馨別致的舒適包廂。酒店匯集粵菜、湘菜、常德菜、農家小炒等特色菜餚
4305828（總店）、4513086 （分店）

地址長沙市開福區長沙市芙蓉中路50號

分店地址： 長沙市德雅路69號（烈士公園北門）

金牛角王中西餐廳

2001年10月12日，金牛角王中西餐廳在長沙市芙蓉北路上成立第一家店。創立之初，星城的西餐市場還很紛雜。而金牛角王卻希望能將中西文化融入到人們的生活中，故此對西餐的內容和做法進行了大膽的調整，更多注重一種現代簡約、舒適雅緻的情調氛圍。

美式牛肉漢堡

名稱：美式牛肉漢堡Beef Hamburger American Style 價格：26元 大廚推薦：牛肉漢堡選用優質的，經十幾種麥得士特製的調料加工而成的牛肉餅，用牛肉漢堡專用煎盤煎制好後，配以漢堡麵包、酸黃瓜、芥茉粉等組合而成。牛肉漢堡，肉質鮮嫩，美味佳品。

在金牛角王，既有咖啡也有點菜，既有牛扒也有煲仔飯，兼有西餐的舒適和中餐的隨意。這也許在一些連斟水位置都有講究的大都市西餐廳看來簡直是離經叛道，但它更貼進長沙人的生活。對我們的上帝而言，他們追求的不是正宗，而是合適。
因此，西餐不再高不可攀。因為有了金牛角·王(JONO)，您隨時隨地地都能享受到一份精緻的餐點、醇香的咖啡，浪漫動人的音樂、時尚新銳的書籍，和一個舒適、自由、無壓力的空間。我們希望讓每一位藶臨金牛角王的朋友，都能對其親情家園的氛圍，留下最深刻的印象。
我們建立了專屬的品牌--運用酒紅色的視覺效果，演繹品牌現代、舒適的感受，更賦予了金牛角親切熟悉的獨特風格。店內的設計以『現代』風格搭配鮮明色彩，加上演繹廳、書吧、商務中心等配套設施，處處充滿了精緻細微的生活體驗。
在管理上，我們堅持"細節打造品牌"的理念，細節是每個時代的本質，維系著我們對品質、個性和精緻生活的堅持。因此，餐廳服務不再僅僅是功能上的需求，更是發自內心真誠的微笑。在金牛角，我們的忠誠顧客，服務你的心情，也服務你的每一細微情緒。
不斷創新，精緻超值，我們的目標是做中國中西餐廳第一品牌，引領未來之時尚潮流。
願金牛角王中西餐廳成為你生活的一部分，謝謝。
服務項目：既有咖啡也有點菜，既有牛扒也有煲仔飯，兼有西餐的舒適和中餐的隨意。

總店地址：長沙市東塘立交橋北側福樂園一樓

電話：5455678、5457777

② 你感覺韓國的烤肉和中式烤肉，有什麼不同

中式燒烤方法製作的菜餚，大多色呈金黃或棕紅，而韓國燒烤的顏色則相對要淺一些，並且大都體現出腌汁的色澤。 在口感上，中式燒烤菜餚大都烤得比較干，體現出干香的口感；而韓國燒烤菜餚一般煎至八分熟或剛熟即可，體現的是嫩爽口感。

韓式以肉類，海鮮為主，且選料嚴格，如烤牛肉只選裡脊肉。中式選料廣泛，幾乎所有葷素原料皆可。烤法，韓式用燃氣作燃料烤盤間接烤，中式用木炭明火直接烤，韓式較衛生些。味道，韓式由腌制原料的汁水與蘸食的汁水決定，一般用五辣，即辣椒，大蒜，洋蔥，姜，蔥，辣是主味。

很快，一股香味在鼻尖徘徊，醬料滲進其中，是一種相得益彰的感覺。對於食客而言，漫長的等待是值得的。聽著肉在鐵板上噼啪作響的聲音，就像一支交響樂在耳邊回盪。當這首曲子結束的時候，就能大口吞下。

韓式勝在口味多樣豐富，單份量小，容易和其他燒烤食材搭配，同時燒烤起來操作便捷，與國內南方大部分地區菜品甜辣的口味十分接近，易被接受。

中式燒烤的五花肉與日式烤肉十分相似，但形式卻不一樣，五花肉一定要穿在簽子上烤，有時候還會搭配上一些蔬菜，烤制的時候需要刷上醬料，還得用孜然、辣椒粉等調味料。對於口感的追求比日式烤肉更加極致，花費更多的火候，將脂肪烤得更干，使得五花肉吃起來Q彈有嚼勁。

③ 大連哪家烤肉好吃，要有烤羊腿的

五一廣場那的全羊不好吃，不新鮮，價格挺貴的。如果你家離那進的話去看看吧。
你如果想去別的地方，我這里也有一家不錯的店。你在打車時給司機說去好又多超市，到了那裡往西走大約3、400米就到了。那家的特別好吃，我去過很多次。烤肉也有，不過還是以烤羊為主。 還有八一路的聖道烤肉,個人認為這家及經濟又實惠!青雲街的一心也不錯!

④ 中國哪裡燒烤最出名

東北的燒烤最有創意，尤其是遼寧燒烤，結合了內蒙、新疆、朝韓、以及南方蔬菜海鮮燒烤，各有千秋，不能說是一城一味，基本是一個城市一片小區域就一個味道，百花齊放！

⑤ 韓式燒烤和中國傳統燒烤的區別

韓國燒烤講究原汁原味，並輔以不同的醬汁蘸食。從幾方面看，韓國燒烤與中式燒烤都有所不同。
在烹飪原料上，中式燒烤的選料十分廣泛，幾乎所有的葷素原料均可選用。而韓國燒烤則多以肉類和海鮮為主，並且對選料要求非常嚴格，比如烤牛肉就只選用肉牛的裡脊。
在烹飪技法上，中式燒烤主要以木炭為燃料，用暗火進行串烤或炙烤成菜。而韓國燒烤則採用燃氣或干炭作為燃料，利用烤盤間接傳熱烤製成菜，簡單說就是「煎制」。由於現在的韓式烤爐有特殊的排氣系統，故比中式燒烤顯得干凈衛生一些。
在味型上，中式燒烤往往會根據人們的不同口味喜好而有所變化，比如調成孜然味、麻辣味、五香味、孜然麻辣味等味型；而韓國燒烤的味型則主要由腌制原料的汁水和原料烤好後蘸食的汁水來決定。當然，不同的原料配用不同的腌汁和蘸汁後，會形成不同的風味特色。韓國燒烤腌制原料時，一般都要用「五辣」原料，即辣椒、大蒜、洋蔥、姜、蔥。「辣」是韓國燒烤的主要口味，在腌汁和蘸汁的作用下，食用時會呈現出「五味」，即甜、辣、咸、酸、苦，其中的蘸汁主要起補味的作用。
在色澤上，用中式燒烤方法製作的菜餚，大多色呈金黃或棕紅，而韓國燒烤的顏色則相對要淺一些，並且大都體現出腌汁的色澤。
在口感上，中式燒烤菜餚大都烤得比較干，體現出干香的口感；而韓國燒烤菜餚一般煎至八分熟或剛熟即可，體現的是嫩爽口感。
在調味方法上，中式燒烤除形狀較大且厚的原料可事先腌制碼味以外，形狀小且薄的原料和素菜一般都不需要腌制碼味，而常常是在烤制過程中直接調味。比如在烤制過程中撒上精鹽、孜然粉、辣椒面、花椒面、味精等，並不時刷上香油或色拉油。韓國燒烤的原料必須經過腌制碼味。腌漬時，一般還要加入一些水果和洋蔥，使成菜有香而不膩的感覺。此外，韓國燒烤在烤制過程中不再調味，只是在食用時才用蘸汁來補味。
在就餐形式上，中式燒烤通常都會由廚師將其烤好後，端上桌供客人食用；而韓式燒烤則是由客人自己動手烤制，從而增加了就餐過程中的樂趣。

⑥ 都說韓國人吃不起烤肉，為什麼韓國烤肉店還這么多

真實情況，可能讓有些人失望，按世衛組織2018年數據，中國年人均豬肉消費量約40千克，韓國為38.74千克，中國年人均牛肉與羊肉消費量相加後大約是4.2千克，而韓國年人均牛肉消費量超過13.7千克。換句話說，韓國的豬肉消費水平與我們相差無幾，而牛肉的平均消費量是我國的三倍，所謂「韓國人吃不起肉」，實在無稽。

在很多影視作品當中，韓國人似乎確實是吃不起肉，但要搞清楚，韓國人真正吃不起的是其國產的肉類，也確實是吃不起，因為韓國國產的豬肉與牛肉價格都相當高昂，不過平時占據韓國人餐桌消費主體的，並不是其國產肉類，更多的都是進口肉。

⑦ 全國排名前十的燒烤品牌有哪些

全國排名前十的燒烤品牌有三千里韓國烤肉、唐鄉村烤魚、令狐沖烤魚、海盜船燒烤、阿拉提羊肉串大王、漢巴味德、蛙惑烤牛蛙、史記吊爐燒烤、阿里巴巴燒烤、對青烤鵝。推薦漢巴味德、蛙惑烤牛蛙、史記吊爐燒烤。

3、史記吊爐燒烤

史記吊爐燒烤的特色翁爐專業烤具和小罐涮肚徹底解決了傳統製作中普遍存在的油煙大，飛灰多，口味單一等弊病，率先秘制配方，專業設備，製作工藝簡單而獨特，絕無仿冒之憂。