『壹』 熱狗的步驟怎麼做的
熱狗做法
1.熱狗香腸放入鍋中煎香。
2.洋蔥末炒軟。
3.放入牛肉餡炒至變色,倒入番茄醬炒勻,加少許鹽、黑胡椒調味。
4.麵包從中間切開不要切斷,放入一片芝士。
5.包入香腸、肉醬,放入黃瓜或這黑橄欖完成。
6.方法二:洋蔥絲炒軟,放入鹽和黑胡椒調味。
7.麵包包入芝士、香腸、洋蔥,擠上沙拉醬、芥末醬、番茄醬。
8.方法3:牛油果挖出果肉,壓成醬。
9.放入一個雞蛋壓碎
10.擠上沙拉醬拌勻。
11.麵包夾上熱狗腸、放入雞蛋牛油果沙拉,番茄丁。
12.方法4:麵包夾上熱狗腸,擠上沙拉醬、海苔絲,再擠上沙拉醬或者日式芥末醬
13.夾上柴魚花
『貳』 熱狗怎麼做
【材料】熱狗香腸(或火腿腸)4根,圓白菜4片,胡蘿卜半根,色拉油、鹽和胡椒各少許,長麵包4個,黃油兩大勺,番茄醬(根據口味也可以用蛋黃醬或調制的芥末醬)4大勺
做法
1.用刀在香腸上劃出斜紋;
2.將圓白菜和胡蘿卜切成絲;
3.在平底鍋中倒入兩小勺油,加熱後放入香腸略煎;
4.倒入圓白菜和胡蘿卜絲,略炒一下, 撒上鹽和胡椒;
5.將長麵包在微波爐中稍微加熱,從中間切開,塗上黃油,夾入香腸和菜絲;
6.最後將番茄醬擠在上面。
『叄』 熱狗怎麼做的
熱狗做法一,
材料
主料:高筋麵粉500克,乾酵母10克,白糖35克(做甜麵包用80克糖),奶粉25克,雞蛋1個,清水240克,鹽6克,黃油35克。
做法
1、將麵粉和乾酵母放入盆中混合均勻,加入糖奶粉雞蛋和清水合成團。
2、加入鹽和黃油充分揉和成光滑面團,蓋好後發酵。
3、發成這樣就好啦,哈哈。
4、將發好的面團分成若干份,一部分揉成條,繼續發酵。
5、不要著急最好發酵1、2個小時,中間要經常往面條上刷些水防止乾裂。發酵好後在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
6、烤箱預熱190度,烤盤放入烤箱中層,烤10分鍾。出爐。
7、掰開看看,很松軟喔~~
8、取一麵包條中間切一刀,擠上打發的奶油,便是奶油條麵包。
9、取一麵包條中間切一刀,放上一條熱狗腸,擠上番茄醬和淡芥么醬就是熱狗(有酸奶油擠上一點就更好了)。
做法二,
材料
"高筋 220g","中筋 30g","熟南瓜 50g","水 130ml","糖 1大匙","酵母 1小匙","鹽 1小匙","奶油 15g"
做法
1:麵包機 Panasonic 105T順序: 水-->南瓜->糖->粉依序放入內鍋,行程30,第五分鍾放酵母,剩五分鍾放奶油,剩3分鍾放鹽,全程15分鍾。
2:面團放塑膠袋綁緊,放冰箱冷藏,2-18小時內皆可拿出來製作
3:分割10份,桿卷兩次,最後一次壓平,放熱狗,擠美奶滋,二次發酵至兩倍大,烤箱預熱210度,烘烤8分30秒
做法三,
材料
"高筋粉 256克","低筋粉 24克","酵母 4克","蛋 1顆","鹽 半茶匙","原蔗糖demerara 40克","奶 130克","法蘭克香腸 6條","奶油 20克"
做法
1:先把奶油和奶倒入小鍋里煮至奶油溶化後,待涼至微溫。
2:把粉類、盬、糖和酵母放進容器里拌勻,然後加入蛋繼續拌勻。
3:分次把步驟1加入步驟2里,或許不需要加入全部溶液,把麵粉拌勻成團即可。注意不同品牌的粉吸水程度不一樣,要自行調節喔。
4:接下來進行揉面和甩打動作,至表面光滑有韌性(注意不同品牌的粉吸水不一樣,要是太濕可灑上粉搓揉,太干則灑水搓揉)。然後,放進底部已經搽上食用油的容器里發酵一個小時。可以在烤箱里放一杯熱水,把裝有面團的容器放進烤箱里進行發酵過程。
5:第一次發酵完畢後,取出用手壓下去擠出氣體,然後分割成每個約80克的小團,滾圓。靜置15分鍾。
6:把面團捍成橢圓型後,上、和下面往中間折,然後黏合收口。反轉正面用筷子在中間壓成凹槽放進香腸。
7:整形後將面團再次進行發酵 35 分鍾,注意要視乎天氣濕度去調整時間喔!發酵完後,在面團上並掃上蛋液。
8:放半盆水防止烤箱濕度過低,烤約20分鍾至表面呈金黃色即可。每個烤箱的溫度有差,烘烤時間可能有異。出爐後,加上美奶滋和蕃茄醬即成。
『肆』 誰有韓國芝士熱狗的做法啊
芝士 3片 香腸 3條
top1:芝士熱狗 1. 准備幾根香腸 2. 將香腸用刀子劃幾下,並用水泡3分鍾左右 3. 把麵包切成方塊,然後在上面依次放入芝士和火腿腸 4. 把香腸和乳酪用麵包片捲起來 5. 把剛包好的卷沾少於蛋液 6. 沾完蛋液放入麵包糠中,裹上一層 7. 熱鍋,放油,小火慢炸
『伍』 如何製作更美味的熱狗
製作更美味的熱狗的方法:
1、在煮香腸之前先將水調味。 簡單煮熟的熱狗味道很好,但你可能想通過添加一些香料做出不一樣的熱狗。 如果你喜歡熱狗鹹的,嘗試加入半匙鹽。 此外,在加熱前倒入下列一種或多種香料:
5、將香腸放入小圓麵包中,並淋上你喜歡的調味料:
番茄
辣椒
碎芝士
番茄醬和芥末
切碎的洋蔥,生的或炒的
炒蘑菇
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『陸』 熱狗的做法
熱狗的做法詳細介紹
菜系及功效:
美味糕點
熱狗的製作材料:
主料:
高筋麵粉
500克,乾酵母
10克,白糖
35克
(做甜麵包用80克糖),奶粉
25克,雞蛋
1個,清水
240克,鹽6克,黃油
35克。
教您熱狗怎麼做,如何做熱狗才好吃1、將麵粉和乾酵母放入盆中混合均勻,加入糖奶粉雞蛋和清水合成團。
2、加入鹽和黃油充分揉和成光滑面團,蓋好後發酵。
3、發成這樣就好啦,哈哈。
4、將發好的面團分成若干份,一部分揉成條,繼續發酵。
5、不要著急最好發酵1、2個小時,中間要經常往面條上刷些水防止乾裂。發酵好後在表面刷上蛋液,撒上芝麻。
6、烤箱預熱190度,烤盤放入烤箱中層,烤10分鍾。出爐。
7、掰開看看,很松軟喔~~
8、取一麵包條中間切一刀,擠上打發的奶油,便是奶油條麵包。
9、取一麵包條中間切一刀,放上一條熱狗腸,擠上番茄醬和淡芥么醬就是熱狗(有酸奶油擠上一點就更好了)。
『柒』 正宗熱狗怎麼做
食材用料
高粉100g
酵母2g
鹽2g
水35g
香腸一根相剋食物
生菜幾片相剋食物
沙拉醬少許
熱狗的做法
熱狗的做法圖解11.把高粉 鹽 酵母一起攪拌均勻
熱狗的做法圖解22.倒入水 攪拌至無乾粉狀態
熱狗的做法圖解33.中檔再攪拌十分鍾
熱狗的做法圖解44.攪拌至有點延伸即可 這款麵包要求不高
熱狗的做法圖解55.用手稍微整圓放室溫發酵 一小時
熱狗的做法圖解66.發酵至二倍大
熱狗的做法圖解77.取出壓出空氣
熱狗的做法圖解88.整形長條形
熱狗的做法圖解99.放烤箱再二次發酵 底下放盤熱水
熱狗的做法圖解1010.發酵二倍大
熱狗的做法圖解1111.放烤箱200度上下火8分鍾
熱狗的做法圖解1212.取出晾涼用刀切個開口(要徹底晾涼哦 不然結果圖片那麼丑)
熱狗的做法圖解1313.生菜洗干凈 香腸稍煎香
熱狗的做法圖解1414.把生菜鋪上 生菜艮塞塞開口下
熱狗的做法圖解1515.再把香腸塞中間
熱狗的做法圖解1616.再加點沙拉 擠上沙拉醬開動