韓國的辣菇怎麼做

❶ 韓式辣醬金針菇怎麼做

步驟
韓式辣拌金針菇的做法步驟11.鍋中放入清水燒開。
韓式辣拌金針菇的做法步驟22.加入金針菇焯水。
韓式辣拌金針菇的做法步驟33.過冷水。
韓式辣拌金針菇的做法步驟44.撈出控干水分。
韓式辣拌金針菇的做法步驟55.加入蒜末、鹽、蚝油、綿白糖、香油、陳醋、麻油、花生碎。
韓式辣拌金針菇的做法步驟66.加入韓式辣醬攪拌均勻裝盤即可。

❷ 辣醬金針菇的家常做法，韓國辣醬金針菇怎麼做

用料

主料

• 

  烹飪技巧

  面條煮至斷生即可

❸ 韓國辣醬金針菇，韓國辣醬金針菇怎樣做才好吃

做法
1、主料備好；
2、金針菇、黃花菜洗凈瀝干水份待用；
3、辣椒切粒，蒜壓成茸，香菜洗凈留梗切成小段，調料配好待用；
4、鍋下水燒開後，放入金針菇焯水10秒，撈起過涼；
5、然後把黃花菜放入焯水1-2分鍾，撈起過涼；
6、把焯過水的黃花菜和金針菇放入檸檬冰水中3-5分鍾；
7、將黃花菜撈起，放入蒜茸、辣椒粒、香菜梗和淋入調料拌勻，放置10分鍾，再把和金針菇撈起，放入碗中拌勻即可。

❹ 麻辣金針菇怎麼做

原料：新鮮金針蘑500克；花椒油10克；辣椒醬10克；糖5克；精鹽少許；味精5克。
步驟：
1、將金針蘑去根洗凈，在沸水中燙一下，放在盆內攤開晾涼，待冷卻後擠去水分，待用；
2、取炒鍋上火，加入花椒油燒熱，放辣椒醬炒出辣香味離火，倒在金針蘑上，加精鹽、糖、味精、即可食用。

❺ 辣炒蘑菇怎麼做

主料

平菇400克

輔料

豬肉50克 蔥一小段
油適量 鹽少許
擔擔面辣醬一大勺
辣醬炒蘑菇的做法步驟
1. 蘑菇洗凈撒成條，豬肉切片，蔥切花
2. 熱鍋熱油下豬肉炒至肉變白，下蔥花翻炒，出香味後下辣醬翻炒
3. 下蘑菇翻炒，蘑菇出湯，蓋上鍋蓋燜一下。
4. 出鍋前加點鹽，辣醬很咸，鹽要少。最後大火收收湯即可

❻ 辣金針菇怎麼做才好吃

主料
金針菇500g
大蒜一頭
五香花生20顆
花生油適量
花椒適量
辣椒適量
鹽適量
味精適量
香油少許
耗油適量
辣椒油根據個人喜好
香辣金針菇的做法步驟
1.
把金針菇撕碎，用涼水浸泡1--2小時。
2.
用熱水綽一下，用涼開水洗兩遍，去掉金針菇的蘑菇味。
3.
把鍋里倒少量花生油炒香花生，涼透後搗碎。備用。
4.
剝好大蒜，搗碎，備用
5.
鍋里到入油，放入花椒和符合自己口味的辣椒量，煸透後撈出，再加熱油至冒煙。
6.
把花生粒和蒜泥放入盤內，把熱油倒入，爆出香味。
7.
把准備好的金針菇放入，放上適量的鹽、味精、耗油、香油，為了顏色好看可放點辣椒油，進行攪拌。
8.
裝入准備好的小瓶內，哈哈，看上去跟外面買的差不多吧，味道也超棒！

❼ 韓國辣醬金針菇怎麼做好吃

主料金針菇200克 輔料香油適量鹽適量蚝油適量綿白糖適量麻油適量辣椒油適量花生碎適量米醋適量蒜末適量韓式辣醬適量
步驟
韓式辣拌金針菇的做法步驟11.鍋中放入清水燒開。
韓式辣拌金針菇的做法步驟22.加入金針菇焯水。
韓式辣拌金針菇的做法步驟33.過冷水。
韓式辣拌金針菇的做法步驟44.撈出控干水分。
韓式辣拌金針菇的做法步驟55.加入蒜末、鹽、蚝油、綿白糖、香油、陳醋、麻油、花生碎。
韓式辣拌金針菇的做法步驟66.加入韓式辣醬攪拌均勻裝盤即可。

❽ 韓式辣醬杏鮑菇怎麼做

用料

杏鮑菇 若干

橄欖油 一勺

料酒 一勺

蚝油 兩勺

韓式辣醬 4-5勺

韓式辣醬杏鮑菇的做法

• 杏鮑菇切片

• 大火，放橄欖油，油熱後下杏鮑菇，翻炒。

• 翻炒後，蓋蓋子調中火，1分鍾後加料酒，打開蓋子

• 兩分鍾後，收汁後加蚝油，再加韓式辣醬，開大夥，聞到辣椒香味後出鍋。

小貼士

不放鹽，蚝油有鹽味。沒有橄欖油可以用其他油。